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茶葉最早起源于哪里(茶葉起源于什么地方)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-20 11:07   點(diǎn)擊:212   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉起源于什么地方

雅安是世界茶文化發(fā)源地,最早人工種茶 地。蒙頂山茶(榮獲中國(guó)最具資源力品牌茶,蒙頂山茶榮獲中國(guó)十大茶葉品牌殊榮,也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶),雅安也是中國(guó)藏茶唯一研產(chǎn)基地;雅安被中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)評(píng)為世界最美茶鄉(xiāng)-中國(guó)茶 都( 超100萬(wàn)畝的種植茶園),擁有全國(guó)唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國(guó)家茶葉公園、 唯一國(guó) 家級(jí)茶樹(shù)繁育場(chǎng)、全國(guó)最大的無(wú)性系茶樹(shù)良種繁育基地,同時(shí)擁有全省唯一的黑茶類國(guó) 家級(jí)非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護(hù)基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產(chǎn)性保護(hù)基地

茶發(fā)源于什么地方

說(shuō)中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)是因?yàn)槭澜绺鞯氐牟枞~,均直接或間接來(lái)自中國(guó)。

茶葉之路,亦是中國(guó)文化的傳播之路。早在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前,中國(guó)茶就風(fēng)靡世界,當(dāng)時(shí)出口茶葉的唯有中國(guó),平均每年出口45萬(wàn)擔(dān),1867年出口增至131萬(wàn)擔(dān),占世界茶葉出口量的90%以上。

國(guó)人吃茶的歷史要遠(yuǎn)溯到神農(nóng)時(shí)代?!恫杞?jīng)》說(shuō):“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!鄙褶r(nóng)氏是最早定居在漢水流域的農(nóng)耕部族,在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)實(shí)踐中,人們發(fā)現(xiàn)了茶的功用。

茶葉起源于哪

茶起源于中國(guó),中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄,最早可以追述到石器時(shí)代的炎帝神農(nóng)氏

茶葉起源于中國(guó)哪個(gè)地區(qū)

茶文化據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。

  茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),漢族人飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。

  全世界一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人喜愛(ài)品茶。各國(guó)茶文化各不相同,各有千秋。中國(guó)茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。

茶葉起源于什么地方的特產(chǎn)

貢品茶葉是在古代的時(shí)候?qū)噬仙县暤牟枞~只有皇上及貴族喝的茶葉才叫貢品茶葉。茶葉分很多品種。分別是紅茶,綠茶。黃茶,白茶,黑茶。還有全發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶這些品種當(dāng)中都有給皇上的貢茶,如浙江的石峰龍井茶。福建武夷山大紅袍母樹(shù)的大紅袍。這樣的茶葉都叫貢茶

茶葉的發(fā)源地在什地方

我國(guó)西南部是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地

茶葉的發(fā)源地是哪里

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史,且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時(shí)。中國(guó)茶文化糅合佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!同時(shí),茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。

茶葉起源于中國(guó)什么地區(qū)

古代史料中,茶的名稱很多,在“茶”確立之前,有一個(gè)“荼”字逐漸演變和形成的時(shí)期,認(rèn)為“荼”就是“茶”的古體字。

根據(jù)史料記載呢,最先出現(xiàn)“荼”字的是《詩(shī)經(jīng)》(中國(guó)古代的一部詩(shī)歌總集)《詩(shī)經(jīng)》中,有“荼”字的句子不少,被茶學(xué)界引用過(guò)的,大致有:

《詩(shī)?邶風(fēng)?谷風(fēng)》曰:“誰(shuí)為荼苦,其甘如薺”。

《詩(shī)?大雅?緜》曰:“周原膴膴,堇荼如飴”。 等等……(不詳細(xì)舉例了…)

對(duì)于《詩(shī)經(jīng)》中出現(xiàn)的“荼”字,雖然有人認(rèn)為指的是茶,但也有人持不同意見(jiàn)。

而后成書(shū)于秦漢年間的《神農(nóng)本草經(jīng)》(原書(shū)已佚)曰:“苦荼,一名荼,一名選,一名冬游?!睍翰徽f(shuō)“荼”是否指茶,但至少表明:荼有木本植物和草本植物之分。

但明確表示有茶名意義的是《爾雅》,它是中國(guó)最早解釋詞義的一部專著,是我國(guó)古代考證詞義和古代名物的重要資料。

《爾雅注》曰:“樹(shù)小如梔子,冬生葉,可煮羹,蜀人名之苦荼?!?/p>

《十三經(jīng)注疏》曰:“檟,一名苦荼…今呼早采者為荼,晚取者為茗。一名荈,蜀人名之苦荼?!?/p>

又如,東漢許慎的《說(shuō)文解字》也說(shuō):“荼,苦荼也”。等眾多著述,也都有類似記載。

茶在不同時(shí)期,不同地區(qū),被不同的人相繼發(fā)現(xiàn)和利用的!也由于古代人們對(duì)茶的不同認(rèn)識(shí),加之地域的障礙,語(yǔ)言的差異,以及文字的局限,致使對(duì)茶有著多種稱呼。

所以唐陸羽在《茶經(jīng)》中稱:茶,其名一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。但在唐以前,對(duì)茶的稱呼雖然很多,但用得最多最普遍,影響最深的乃是“荼”字。

但一個(gè)獨(dú)立完整的字,至少由三個(gè)部分組成,即“形、音、義”,缺一不可。從“荼”字形演變成“茶”字形,始于漢代。由“荼”字音讀成“茶”字音,始見(jiàn)于《漢書(shū)?地理志》,至?xí)?,柳公?quán)書(shū)《玄秘塔碑銘》,入大中九年(855)裴休書(shū)《圭峰禪師碑》茶毗字,俱減此一畫(huà),則此字變于中唐以后。

陸羽在中唐時(shí)期,在茶有著眾多稱呼的情況下,著述世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》時(shí),規(guī)范了茶的語(yǔ)音與書(shū)寫(xiě)符號(hào),將“荼”字減去一畫(huà),一律改成“茶”字,使“茶”字從一名多物的“荼”字中獨(dú)立出來(lái),一直沿用至今。

中國(guó)茶葉最早源于哪里

我是蕓品茶舍老張,可能習(xí)慣了喝老茶,也就習(xí)慣了大家這樣的稱呼。

說(shuō)到茶從哪個(gè)朝代開(kāi)始出現(xiàn),很多人認(rèn)為是唐朝,其實(shí)并不是這樣。唐朝僅僅是因?yàn)閲?guó)立強(qiáng)大,讓茶與茶文化得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。所以,不能簡(jiǎn)單認(rèn)為茶開(kāi)始的年代就是唐朝。對(duì)于茶葉從哪個(gè)朝代開(kāi)始,學(xué)術(shù)界一直有著一定的爭(zhēng)議。

追溯歷史

要說(shuō)茶從哪個(gè)朝代開(kāi)始,就一定要先去了解,茶從什么開(kāi)始讓我們認(rèn)知,大家普遍的觀點(diǎn)是從《神農(nóng)百草經(jīng)》也讓我們對(duì)茶有了認(rèn)知,而那個(gè)時(shí)候并沒(méi)有茶這個(gè)字,而是荼。于是,一些人認(rèn)為這不能算作茶的定義。

那么,不如我們換一個(gè)角度來(lái)思考。中國(guó)作為茶葉的發(fā)源地,以及茶文化的發(fā)祥地。你知道最早的茶樹(shù)在哪里嗎?哪里有最早的培植性茶樹(shù)嗎?

中國(guó)最早的茶樹(shù)在我國(guó)云南省鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村,這棵茶樹(shù)距今已經(jīng)有3200年的歷史了。而最早出現(xiàn)栽培型的茶樹(shù)同樣位于云南省寧洱縣,距今有2700年的歷史。從茶樹(shù)的起源上,似乎我們能夠找到一些蹤跡。

時(shí)間考證

從茶樹(shù)的年齡中可以初步判斷,從西周、東周,也就是距今3000年前,茶葉就開(kāi)始進(jìn)入了我們的生活,不過(guò)那個(gè)時(shí)候茶葉的作用主要用于食品,并沒(méi)有發(fā)揮飲品的作用。

秦朝距今2300年的歷史,從那時(shí)起,茶葉不僅是藥用的價(jià)值,大范圍栽培型茶園的種植,茶葉真正作為飲品進(jìn)入日常的范圍。

漢代,清朝赫懿行在《證俗文》中指出:茗飲之法,始見(jiàn)于漢末,而已萌芽于前漢。茶文化的最初面貌,始于魏晉南北朝時(shí)期。2000年以前,茶葉開(kāi)始了商業(yè)化的發(fā)展,最早的茶葉交易中心在我國(guó)的成都。

唐朝距今1200年前,由于經(jīng)濟(jì)、文化、政治處在鼎盛時(shí)期,茶葉更是成為朝野,乃至廣大民眾的生活必須。也就在這個(gè)時(shí)候,別奉為茶圣的陸羽,寫(xiě)下了奠定茶葉基礎(chǔ)的鴻篇巨著《茶經(jīng)》,也在此書(shū)中,真正第一次將“荼”改為了“茶”。這也是茶葉在我國(guó)歷史發(fā)展史上的第一個(gè)高峰期。

宋朝在延續(xù)唐代的基礎(chǔ)上,對(duì)于茶葉沖泡的方式方法,進(jìn)行了再次的升級(jí),同時(shí),也因?yàn)椴栉幕氖⑿校诖藭r(shí)出現(xiàn)斗茶的現(xiàn)象。

元朝與明朝,在之前的工藝基礎(chǔ)上,制茶工藝再次改良,出現(xiàn)了我們現(xiàn)在所說(shuō)的黃茶、黑茶和花茶。

作為中國(guó)最后一個(gè)朝代的清朝,茶葉已經(jīng)風(fēng)靡全世界。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)有六大茶類的雛形,此時(shí),貢茶之中也有了很多品種,其中普洱茶作為皇宮的摯愛(ài),首次得到的發(fā)展,也就在這時(shí)形成了茶馬古道的文化。

中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。茶葉早已成為我們生活的必需品,也成為我們精神的必需品。

能飲一杯茶,喝好一杯茶,就是一種清福。

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