碧螺春茶葉好壞怎么區(qū)分

碧螺春200元一斤就很一般了，屬于低檔次的茶；一款茶葉品質(zhì)的好壞，始終還是取決于口感。

性價比高的茶葉

1、香氣好

性價比高的茶葉首先必須香氣好，

2、口感好

好茶同樣我們追求口感，

3、回甘快

好茶同時需要具備回甘快的特點(diǎn)，

4、耐沖泡

如何挑選碧螺春茶葉

答：個人喜歡雀舌!

特別是貴州遵義地區(qū)的綠茶雀舌，茶湯色澤金黃透明，味道柔順，很清香!

碧螺春茶過去經(jīng)常喝，也是不錯的綠茶，還有珠珠茶，都是非常好的綠茶，毛尖很少喝，不做評價!

喝茶，主要還是看您個人喜歡什么類型的茶，清香或是濃香，需要根據(jù)個人喜歡口感選擇吧!

希望以上回答對您有所幫助吧！

碧螺春算是好茶葉嗎

碧螺春不產(chǎn)自于四川，而是產(chǎn)自于江蘇蘇州吳縣太湖的東、西洞庭山一帶，所以又稱為＂洞庭碧螺春＂。

碧螺春已有1000多年歷史，早在唐朝就被列為貢品，以供皇家享用。古人們又稱其為功夫茶、新血茶。高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要6一7萬個細(xì)嫩的茶芽組成。炒干后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺。因產(chǎn)于春季，故名螺螺春。此茶沖泡后，白云翻滾，清香襲人，口味甘涼，鮮爽生津，為中國的名茶。

什么樣的碧螺春茶葉是好茶葉

碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過碧螺春的人，都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。

如何鑒別碧螺春茶葉好壞

碧螺春的好壞可從多個方面來看，應(yīng)從沖泡后茶葉的形態(tài)、茶葉的氣味還有茶味的外觀來看，好的碧螺春外表的茸毛應(yīng)該是白色的，而不好的碧螺春茸毛的顏色則會偏暗或者偏淺，而正常的碧螺春沖泡之后茶葉是會沉落到茶杯底的。

操作方法

01

1、觀外形：優(yōu)質(zhì)的碧螺春外形條索纖細(xì)、卷曲，如蜜蜂腿，像銅絲條，呈螺形，色澤銀綠隱翠，滿身披毫，銀芽顯露，一芽一葉，牙為白毫卷曲形，葉為卷曲清綠色，且茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

02

2、看毫毛：滿身白毫是碧螺春的特點(diǎn)之一，碧螺春的成品茶白毫遮掩，茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度，也就是茸毛密布的程度，可區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞。

03

3、聞香氣：優(yōu)質(zhì)碧螺春的香氣特別，在清清的茶香之中，透著濃郁且強(qiáng)烈的芳香，聞起來像花果的香味，使人陶醉和迷戀。

04

4、看沖泡：由于碧螺春的條索細(xì)緊重實(shí)，沖泡時會迅速下沉，而不會浮在水面，反之則為假。碧螺春沉于杯底之后，幼芽慢慢展開，芽大葉小，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，香氣清新濃郁，滋味鮮醇、回味甘厚。

05

5、品味道：碧螺春沖泡之后，頭道鮮爽，二道甘醇，三道微甜。其鮮爽的茶味之中，還蘊(yùn)含甜蜜的花果香氣，使人百飲不厭、回味無窮。

碧螺春茶葉好壞怎么區(qū)分圖片

碧螺春茶葉上的絨毛的來源：嫩芽經(jīng)過手工炒制后出現(xiàn)。衡量碧螺春等級與好壞的一個標(biāo)準(zhǔn)之一就是碧螺春茶葉上的絨毛。渾身毛是洞庭碧螺春茶葉最大的特征。那些絨毛是碧螺春茶葉嫩芽的表現(xiàn)，只有嫩芽經(jīng)過手工炒制才會有絨毛出現(xiàn)，并布滿碧螺春茶芽的身體。在碧螺春炒制工藝中，經(jīng)過搓團(tuán)顯毫，碧螺春從螺狀的銅絲條才會顯毫，變成布滿白毛的銅絲條茸毛碧螺春。碧螺春有絨毛能喝。

碧螺春干茶上的“白毛”，其實(shí)是茶毫，就是茶葉上的茸毛?！昂撩@露”不僅有觀賞價值，也有飲用價值。毫毛能喝，而且好喝。它富含氨基酸和茶多酚，滋味鮮爽，可以放心飲用。

碧螺春最佳沖泡方法

1、燙杯

籌備一個透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水洗濯一次，目標(biāo)是起到溫杯和潔凈茶杯的結(jié)果。

2、置茶

量取約莫3克閣下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照小我私人的口胃酌情增減。

3、浸潤

往杯子里倒入少許開水，水量以浸過茶葉為宜，使芽葉吸水膨脹逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。

4、沖泡

高提水壺，以高沖低斟的方法往茶杯里注入開水，操作水的沖力，使茶葉在杯中翻騰，促使茶湯勻稱，中國十大名茶，沖水量為杯容量的七分為宜。

5、聞香

沖泡好往后，把鼻子湊近茶杯細(xì)聞，茶香四溢，清香襲人。

6、品茶

小口品綴，讓茶湯在唇齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，別有一番領(lǐng)會。

怎么辨別碧螺春茶葉的好壞

沒有看到圖，不過一般的方法都是觀其色，品其味，嚼其葉。方可知好壞