野山雞飼養(yǎng)

小野雞的生長發(fā)育特點(diǎn)是體溫調(diào)節(jié)能力差、生長速度快、消化機(jī)能不完善、抗病能力差、敏感性強(qiáng)、喜群居、膽小。因此，在飼養(yǎng)管理上要抓好如下幾點(diǎn)： 飲水與開食。小野雞進(jìn)入育雛室后，休息半小時至1小時，便可喂水。一般喂水先于喂料。水溫以32℃左右為宜，不可飲冷水。頭2天可飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液，有利于消炎、殺菌，預(yù)防小野雞白痢。小野雞飲水后，能迅速排出胎糞刺激食欲。一般開飲后即可開食。把開食飼料撒于鋪在墊料上的淺顏色的塑料布上，讓小野雞自由采食。小野雞的消化力差，必須喂給容易消化、營養(yǎng)全面的飼料。小野雞出殼2天后，食欲旺盛。喂料時要定時定量，一般以喂八成飽為宜。過飽會引起消化不良；不足時會影響小野雞生長發(fā)育，甚至?xí)鹱氖硱厚?。每次喂料量?5-20分鐘吃完為宜。 環(huán)境溫度與濕度。育雛的關(guān)鍵是給予小野雞適宜的溫度。以育雛器下的溫度為例：1-2日齡時是34-35℃；3-7日齡是32-34℃；第2周為30-28℃；第3周為28-26℃。育雛期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃為止。小野雞對濕度的要求，第1周相對濕度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后盡量保持在55％- 60％的水平上。濕度過大，有利于病原微生物的繁殖，容易誘發(fā)球蟲病。濕度過小、干燥會使小野雞呼吸加快，體內(nèi)的水分隨呼吸而大量散發(fā)，腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良，影響小野雞的發(fā)育。

人工養(yǎng)殖野山雞

人工孵化的雛野雞，宜從小就進(jìn)行人工馴化，特別是在喂食時使其與人建立聯(lián)系，以消除驚恐。野雞媒鳥的馴養(yǎng)方法是：

1．給野雞引上小家雞

一年之后強(qiáng)健和性成熟的雌雄雉，才能開始作為媒鳥馴養(yǎng)。為了進(jìn)一步改變?nèi)斯わ曫B(yǎng)的野雞的野性，必須在第二年早春野雞開始繁殖時，選用一只剛孵出幾天的小家雞讓野雞帶引以便培養(yǎng)其“母性”，達(dá)到馴養(yǎng)的目的。做法是，在晚上把野雞連同小家雞，同時放入密層篾制的直徑0.4米左右的圓形囚籠內(nèi)。籠外面套上黑布袋，使之不見光亮，放在暗處。由于小雞怕冷，總是要鉆入野雞腹部羽毛下躲藏取暖。開始時野雞很不愿意帶引小家雞，經(jīng)常啄它。但由于野雞在繁殖期有育雛的本能，經(jīng)過幾天限制性的飼養(yǎng)，野雞和小家雞就慢慢地熟悉了，無論雌雄野雞，都成了小家雞的“保姆雞”，以后兩者不再分離。并且，聽到小家雞的叫聲，野雞很快就起來照顧和保護(hù)它。

2．放養(yǎng)訓(xùn)練

野雞引上小家雞后，每天清晨帶到野外進(jìn)行放養(yǎng)訓(xùn)練。先慢慢打開囚籠，放野雞出來活動，找食、練翅、啼鳴。小家雞仍留籠內(nèi)。由于護(hù)雛的本能，野雞總不愿遠(yuǎn)離。這樣反復(fù)數(shù)天，直到野雞放出后一聽到小家雞的叫聲便能自己進(jìn)籠或走到飼養(yǎng)者身邊為止。

3．給野雞上哨子

在引上小家雞和進(jìn)行訓(xùn)練的同時，馴養(yǎng)者可用李子核磨成自制的口哨，吹出似小家雞的?！斑筮蟆苯新暎⒔Y(jié)合喂食進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練，直到形成新的條件反射，野雞一聽到哨聲也能立即囚籠。

4．拋翅和啼鳴訓(xùn)練

在引熟小家雞和上了哨子以后，再在清晨把野雞帶到野外的小山上，站在開闊處，雙手抱著野雞的雙翅，輕輕向前上方拋出。野雞在起飛時，翅膀會發(fā)出“嘭嘭”響聲，口中發(fā)出?！翱┛钡那宕嗵澍Q。

野雞飛走后，馬上放出小家雞，讓它發(fā)出叫聲找尋“保姆雞”，同時吹起哨子召喚馴養(yǎng)的野雞歸來。歸來后要立即給野雞喂以蚱蜢等昆蟲，鞏固已經(jīng)形成的條件反射。此時，野雞媒鳥基本馴養(yǎng)成功。

培養(yǎng)野雞媒的理論現(xiàn)在很多,這里我不加說明,但是,拿"大頭鵪鶉,小頭雞理論"套野雞就不恰當(dāng)了.我們國家用媒抓雞也是從廣西\云南等地玩的比較早,后來傳入北方,北方玩的時間不是很長,南方的理論也不一定完全適合北方,北方理論不可能完全形成,原因就是時間短,不成理論.比如南方的氣溫\濕度跟北方不一樣,南方的地貌\植被跟北方也不一樣,南方的品種\習(xí)性更跟北方不同,怎么能拿南方理論套北方呢.不過多數(shù)特點(diǎn)還是一致的,就是有些規(guī)律可能有別.再說除了土雞之外,現(xiàn)在多數(shù)同志都是用七彩山雞訓(xùn)練成媒的,就七彩而言來自美洲不同地域,習(xí)性和特點(diǎn)也有區(qū)別,更何況進(jìn)來之后經(jīng)過跟我們當(dāng)?shù)氐耐岭u南北東西相互摻雜,個體發(fā)生了質(zhì)的變化.無論從大小\體型\色澤\氣質(zhì)等方面都有了新的特點(diǎn).故此用頭的大小\頸的長短\腿的高低\胸的寬窄\身的弓平\尾的粗細(xì)\眼的亮暗和毛色深淡等都不能概括全國所有,不過經(jīng)過時間長了,多積累些經(jīng)驗(yàn)在小范圍內(nèi)對同一個品種進(jìn)行總結(jié)還是有可能的.

野山雞飼養(yǎng)周期

如果散養(yǎng)的話要3個月左右一批吧?；\養(yǎng)的60-70天就出欄了。投資就要看你多大的規(guī)模了。如果一萬只的規(guī)模，投資要20多萬吧。雞苗、雞舍、雞飼料、人工、藥品，都要錢啊。養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險比較大，建議慎重入行。

公山雞1.25～1.3千克，母山雞0.75～1千克即可出售或屠宰，如飼喂時間過長，則生長速度減慢，飼料轉(zhuǎn)化率降低。場舍的建筑，合理的選擇場址，全面地規(guī)劃建筑，科學(xué)地設(shè)計(jì)雉舍，是搞好規(guī)?；曫B(yǎng)七彩山雞的首要條件。

合格的場舍建設(shè)有利于提高勞動效率，創(chuàng)造防疫保健條件和節(jié)省成本。有些養(yǎng)殖戶對場址選擇不重視，隨便找一塊地就搭建雞舍。場址選在農(nóng)田中則不利排水，濕度大；選在農(nóng)村中央則污染大；選在離市場太遠(yuǎn)則信息不靈，且增加銷售費(fèi)用。

選在繁雜地段則噪音大，造成山雞應(yīng)激。為減少運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用和便于了解市場行情，場址可選擇在大城市附近。前期投入資金不足的，可以利用現(xiàn)有空房、倉庫、屋前屋后空地等加以一定的改裝就可做雞舍。以降低前期投入成本。

在平原地區(qū)應(yīng)選擇地勢高燥，稍向南或東南向的地方建場；山區(qū)、丘陵地區(qū)應(yīng)選擇山坡的南面或東南面建場。

土質(zhì)均以砂質(zhì)土為好，以利下雨后排水，避免積水。優(yōu)越的地勢可使雉舍通風(fēng)、光照、排水的條件良好，且能避免西北風(fēng)，使雉舍冬天易保溫，夏天不悶熱。

野山雞飼養(yǎng)管理

養(yǎng)殖野雞技術(shù)要點(diǎn)：　

　　1.建雞場雞舍

　　野雞養(yǎng)殖場應(yīng)設(shè)在地勢燥，平緩，向陽背風(fēng)，比較安靜的地方。

　　野雞場地面應(yīng)有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清掃；活動場的四周可砌1.8米左右的磚柱，頂上及四周加上攔網(wǎng)，攔網(wǎng)或用鐵絲網(wǎng)，也可用尼龍網(wǎng)代替，安裝攔網(wǎng)時，可有四周地南砌起30至100厘米高的矮墻基，再將攔網(wǎng)安裝上去。

　　養(yǎng)殖場多采用開放式。修建三面墻，南向敞開，接受陽光照射。

　　雞舍內(nèi)還應(yīng)準(zhǔn)備好食槽，飲水槽等。食槽可用木片制作，一般長1米，寬5厘米，高5厘米。槽上可用大眼鐵網(wǎng)或小片木片訂好，防止雞進(jìn)入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有條件的，可購買專用塔式飲水器。

　　2.飼養(yǎng)管理

　　野雞脫溫后至性成熟前的這一階段，為野雞的育成期。這一階段要適時調(diào)整飼料的配比，使飼料中有足夠營養(yǎng)物質(zhì)，滿足野雞育成期的生長需要。

　　育成期初期5—12周齡，可按14—18只每平方米，以后可按公母、大小、強(qiáng)弱進(jìn)行分群飼養(yǎng)，使種群密度逐次降低，每群控制住140只左右。肉用商品野雞采用夜間增加光照的方法提高其生長速度。

　　因?yàn)殡u很喜歡沙浴，可設(shè)沙地，保持清潔、干燥。

　　3.疾病防治

　　野雞的適應(yīng)性強(qiáng)，在各地均可飼養(yǎng)，而且野雞的抗病力也較強(qiáng)。

　　野雞主要的疾病有新城疫、禽痘、傳染性法氏囊病、沙門氏桿菌病、大腸桿菌病、禽霍亂等。在飼養(yǎng)過程中，認(rèn)真落實(shí)綜合防疫措施。

　　注意雞群的密度要適當(dāng)，舍內(nèi)通風(fēng)換氣，經(jīng)常檢查網(wǎng)舍的釘鉤，清掃舍內(nèi)的鐵絲異物，搞好環(huán)境衛(wèi)生及消毒，及時斷喙，預(yù)防其感染。

　　同時，禁喂發(fā)霉飼料，禁用發(fā)霉褥草。

野山雞飼養(yǎng)技術(shù)

竹雞養(yǎng)殖技術(shù): 一、種雞飼養(yǎng)與管理（1）飼養(yǎng)條件：育成竹雞如散放飼料養(yǎng)，要有禽舍和運(yùn)動場，使其既能安靜吃食和休息又能飛翔活動，獲得自然陽光。舍內(nèi)飼養(yǎng)密度為15只/平方米；（2）飼料及飼養(yǎng)方法：飼料配制要合理，既要保證其正常發(fā)育又是不發(fā)胖。飲料配方為：玉米粉42%、小麥粉30%、豆粕17%、魚粉5%、石粉4%、微量元素1.5%、石鹽0.2%。添加劑0.3%.另外，每100公斤飼料，加多種維生素20克，飼喂量每天30-35克，每目投料3次；（3）管理：飲水要清新、充足，舍內(nèi)空氣新鮮。捉竹雞應(yīng)在晚上熄燈后進(jìn)行，用手電筒照明，一只一只地抓，白天抓竹雞會使全群飛竄，應(yīng)激嚴(yán)重，甚至造成死亡。防疫程序?yàn)椋?周齡用雞新城設(shè)I系疫苗滴鼻，10周齡肌肉注射雞城疫I系設(shè)苗，產(chǎn)蛋前再注射1次雞城疫I系疫苗。二、雞的飼養(yǎng)管理育成竹雞養(yǎng)到28周齡時，轉(zhuǎn)入種竹雞飼養(yǎng)期。按1：3的公母比例配組分籠飼養(yǎng)。調(diào)整飲料生光照后，竹雞約31周齡開始產(chǎn)蛋。1、 飼養(yǎng)條件：產(chǎn)蛋竹雞對環(huán)境溫度要求較嚴(yán)，低于5℃或高于30℃，產(chǎn)蛋最適溫度為16-24℃，光線能促時生殖腺機(jī)能活動，提高產(chǎn)蛋率。種雞飼養(yǎng)室光室光照強(qiáng)度要達(dá)到3瓦/平方米，把燈泡掛在離地面2米的高處，間距要適當(dāng)，以便光線分布均勻。光照時間和光照強(qiáng)度不能忽長忽短、忽高忽低，束則影響產(chǎn)蛋率。產(chǎn)蛋期光照16小時/日，休產(chǎn)期光照8小時/日，可以根據(jù)飼料和光照強(qiáng)度與時間調(diào)整竹雞開產(chǎn)與休產(chǎn)。種用竹雞利用年限一般為2-3年。2、 飼料：種竹雞對蛋白質(zhì)要求并不高，但對維生素和微量元素要求較高，且要求全面合理。其配方如下：玉米粉61.25%、豆粕18.59%、小麥粉10.46%、 蛋氨酸0.23%、石粉7.38%、食鹽0.5%、磷酸鈣1.09%、微量元素和維生素預(yù)混劑0.5%。如果飼喟鮮蛆還可提高產(chǎn)蛋量。3、 孵化：家養(yǎng)竹雞采用人工孵化繁殖。孵化器可以用電孵化，也可以用煤油燈孵化或熱水袋孵化。種蛋一定要新鮮、勻稱、過大、過大、畸形、不清潔蛋都要易除，保存期一般不超過7天。保存溫度10-15℃，最高不超過20℃。保存濕度65%左右，保存期內(nèi)防止太陽趨勢射，防止震動。入孵前種蛋要進(jìn)行消毒，其方法是將種蛋放在容器內(nèi)，按14克立方米加入高錳酸鉀上，使其產(chǎn)生氣體，緊閉容器蓋熏蒸2小時即可。4、 溫度：孵化室室溫冬季保持在18-23℃，夏季在23-30℃，孵化室內(nèi)溫度37-38℃；相對濕度7天以內(nèi)55%-60%，1-10天50%-55%。10-17天70%-75%。翻蛋十分重要，從入孵到15天必須每隔2小時翻一次蛋，否則孵化率大大隆低。16天到出殼可以不翻蛋。在孵化期間還需要注意晾蛋，晾至32-33℃便可，孵化的中期，每次晾蛋時間10-15分種，后期或天熱每次晾蛋30分鐘，23-24天不再晾蛋。孵化期限間照蛋2次，頭照在第5-6天，二照在第16天，二照后把發(fā)育政黨的蛋轉(zhuǎn)入雛器內(nèi)，繼續(xù)孵化到出雛。出雛用的蛋盤要平放，防止擠壓，否則會影響出雛。在出雛盤上要另蓋網(wǎng)片，以免出殼的雛竹雞掉落。出雛箱的溫度要比孵化箱的溫度低0.5-1℃落盤后要注意出雛器通風(fēng)量。適當(dāng)增加水、盤、提高濕度，以利出殼。竹雞孵化期為17-18天。出雛后把絨毛已干的雛竹雞撿出。放在盛雛箱內(nèi)，盛雛箱底要熱上軟干草或軟紙，以50-100只/箱為宜。對能啄殼但無力出殼的胚雛，可進(jìn)行人工助產(chǎn)，助產(chǎn)要待雛的尿囊血管干枯后進(jìn)行。盡量少開出雛器，以免影響出雛。到20天不出雛的一律不要。三、育雛育雛的方法可采用塑料大棚育雛，衣雛溫度第一周齡溫度降低10℃，直到與自然溫度相近時停止加溫。育雛溫度1周齡內(nèi)相對溫度為60%-70%，1周齡以后為50%-60%。在育雛過程中保證育雛溫度穩(wěn)定的前提下注意通風(fēng)透氣，增加棚內(nèi)新鮮空氣，雛竹雞密度1-10日齡，80只/平方米；10日齡至4周齡，50只/平方米；4周齡至13周齡，25只/平方米。光照強(qiáng)度：出殼20小時至1周齡，實(shí)行全日光照，強(qiáng)度為4瓦/平方米；商品竹雞育雛時，光照20小時/日，2瓦/平方米。棚內(nèi)育雛要防止貓、鼠等危害。出雛后24不時要飲水，先用1：3000的高錳酸鉀溶液讓其自由采飲，第二天始飲0.5%葡萄糖水連續(xù)5天，再用恩諾沙星（按照說明書配水）飲水5天。出殼24小時要開食，先喂些碎米拌煮熟的蛋黃、芝麻等，可將飼料撒在厚紙板上讓其導(dǎo)食，投飼量第一周內(nèi)日平均8克/只，以后逐步增加。從第二周齡后改為育成期全價飼料。野山雞養(yǎng)殖技術(shù): 一、 野雞舍建設(shè) 山雞場舍應(yīng)選擇在有利于排水，干燥、背風(fēng)向陽、無污染源、交通方便又不靠近村莊、廠礦，較為清靜并有衛(wèi)生水源和電源的地方。每間雞舍以20—30平方米為宜。規(guī)模養(yǎng)殖，每棟雞舍長36米，雞舍寬4米，高2米以上。雞舍前設(shè)有活動場地，寬4米以上，每間舍場之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔，上有罩網(wǎng)，以防飛逃。棟與棟雞舍間有條件應(yīng)設(shè)置綠化隔離帶。夏天天氣炎熱時，應(yīng)搭棚或種植植物蔽蔭。 二、飼養(yǎng)用具(1)山雞孵化可采用家雞電力孵化器。(2)育雛設(shè)備包括育雛網(wǎng)架、保溫?zé)舻取?3)飼養(yǎng)用飼料桶，飲水器用塔式和方盤式兩種，或者采用自動飲水裝置。 三、飼養(yǎng)管理 根據(jù)山雞的生長特點(diǎn)，其飼養(yǎng)管理大致分為三個階段，即：育雛期、青年期和成年期。育雛期：從出殼至脫溫，一般為42天左右。這個階段系山雞保溫養(yǎng)育的前期，需要采取保溫措施。青年期：42日齡至100日齡的稱青年山雞。此時期生長速度最快，日增重可達(dá)10～15克。如作為肉用商品，此階段飼養(yǎng)期滿即可上市。 山雞系雜食性禽類，以植物種子(如大麥、玉米、雜草籽等)、嫩草、蔬菜等為主。為使山雞達(dá)到最佳的生長發(fā)育和繁殖要求，最好根據(jù)山雞不同時期，不同生長階段對營養(yǎng)的需求，提供均衡營養(yǎng)的配方飼料。山雞嗉囊較小，食量少。因此，飼喂食料要做到少量多次，成年山雞每日每只需要標(biāo)準(zhǔn)配合料70～80克，并配以適量嫩青草或蔬菜。 四、山雞飼糧配方?。ㄒ唬┏Ｓ蔑暳戏N類　　　　1、能量飼料　　凡干物質(zhì)中含蛋白質(zhì)低于20%、纖維素低于18%的飼料都屬于能量飼料。能量飼料中以動物與植物油脂所含能量最高，其次是谷物籽實(shí)與塊莖飼料。谷物飼料是最主要的能量飼料，常用的飼料谷物有玉米、高粱、碎米、稻谷和大麥等，玉米是谷類飼料中能量較高的飼料之一，口味好、易消化，在配合飼糧時往往占很大的比重；大麥適口性差，粗纖維高，用量不宜過多；糠麩類屬低能量飼料添加量也不宜過大?！　　　?.蛋白質(zhì)飼料　　蛋白質(zhì)飼料包括植物性和動物性蛋白飼料兩大類。植物性蛋白質(zhì)飼料有各種餅粕類，如大豆餅、大豆粕、花生餅、菜籽餅、棉籽餅等，但菜籽餅和棉籽餅中含有有毒成分，因此必須限喂或經(jīng)過去毒處理后再飼喂；動物性蛋白質(zhì)飼料一般是指魚類、肉類和乳品加工的副產(chǎn)品及其他動物產(chǎn)品，常用的有魚粉、肉骨粉、血粉、蠶蛹、蚯蚓、蠅蛹等，動物性蛋白飼料在使用時應(yīng)注意其品質(zhì)，防止腐敗。　　3.礦物質(zhì)飼料　　礦物飼料是含營養(yǎng)素比較專一的飼料，主要是補(bǔ)充天然飼料中的礦物不足。例如碳酸鈣、石灰石、蛋殼粉等都是含鈣飼料，專為補(bǔ)充鈣而添加；食鹽用來補(bǔ)充鈉和氯；磷酸氫鈣、磷酸鈣、骨粉主要是作為磷的來源；鐵、銅、鋅、錳、硒、碘、鈷等微量元素主要是通過用飼料級鹽類來補(bǔ)充?！　?.飼料添加劑　　飼料添加劑可分為兩類：　　一類為營養(yǎng)性添加劑，如氨基酸、維生素和微量元素添加劑；一類為非營養(yǎng)性添加劑，如抗菌劑、抗球蟲與抗蠕蟲劑、抗氧化劑與防霉劑、調(diào)味劑和著色劑等?！　。ǘI養(yǎng)需要　　盡管人們對山雞生產(chǎn)很感受興趣，但對山雞營養(yǎng)需要的研究較少，國內(nèi)山雞的飼料大多用肉雞飼料和種雞料來代替，也有用自配飼料。山雞的營養(yǎng)需要因不同生長階段而不同，根據(jù)實(shí)際情況推薦以下標(biāo)準(zhǔn)（見表1）?！　　　”?-1 山雞的營養(yǎng)需要　　營養(yǎng) 0～4周 4～8周 9～17周 種雉　　代謝能(兆焦/千克) 11.72 11.30 11.72 11.72　　蛋白質(zhì)(%) 28 24 18 15　　蛋氨酸＋胱氨酸(%) 1.0 0.93 0.6 0.6　　賴氨酸(%) 1.5 1.40 0.8 0.68　　鈣(%) 1.0 0.85 0.53 2.5　　有效磷 0.55 0.50 ...0.45 0.40 　　注：引自美國NRC(1994)雉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)　　表2-2 我國雉雞各階段營養(yǎng)需要參考值　　營 養(yǎng) 育雛期 中雛 大雛 產(chǎn)蛋 非產(chǎn)蛋　 　　　(0～4周) (4～12周) (12周～出售) 種雉 種雉　　代謝能(兆焦/千克) 12.13～12.55 12.55 12.55 12.13 12.13-12.55　　粗蛋白(%) 26-27 22 16 22 17　　蛋氨酸＋胱氨酸(%) 1.05 0.9 0.72 0.65 0.65　　賴氨酸(%) 1.45 1.05 0.75 0.80 0.80　　蛋氨酸(%) 0.60 0.50 0.30 0.35 0.35　　鈣(%) 1.3 1.0 1.0 1.0 1.0　　磷(%) 0.9 0.7 0.7 1.0 0.7 　　注：引自《珍禽養(yǎng)殖利用技術(shù)》。?　?。ㄈ┏Ｒ婏暭Z配方　　山雞飼料配方見表2-3、表2-4，可根據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的飼料條件配制出適應(yīng)山雞生長的配合飼料。??　　表3山雞的飼料配方(1)(單位：%)　　飼料 0～4周 5～9周 10～16周 種山雞 休產(chǎn)山雞　　玉米 30 38 60 40 62.5　　全麥粉 10 10 - 10 -　　麥麩 2.6 4.6 8.5 3.5 1.5　　高粱 3 30 - - -　　豆餅 25 21 - 15 -　　豆粕 - - 18 - 15　　大豆粉 10 8 - 10 -　　魚粉 12 10 8 12 5　　酵母 5 3 3 5 -　　骨粉 1 1 - 2 -　　貝殼粉 1 1 2 2 2　　食鹽 0.4 0.4 0.5 0.5 0.5　　多維 20 20 20 20 20　　微量元素 100 100 100 200 200　　代謝能(兆焦/千克) 12.21 12.25 12.16 11.75 11.95　　蛋白質(zhì)(%) 28 25.2 20.8 24.7 17.9 　　注：多維、微量元素的單位均為克/100公斤。本資料引自中國農(nóng)科院特產(chǎn)所。?　　表2-4 山雞的飼料配方(2)(單位：%) 　　飼料 雛山雞 育成山雞 種用山雞　　玉米 41.6 65.4 57.5　　麩皮 2.2 8.8 9.8　　豆餅 37.5 13 12.9　　魚粉 10.8 8.0 9.7　　酵母 5.5 3.0 2.0　　骨粉. 1.2 1.1 0.5　　礪粉 1.0 0.3 7.2　　食鹽 0.37 0.37 0.37　　多維素 0.02 0.02 0.02 　　注:引自北京市西郊特禽場資料。 　?。ㄋ模┳耘滹暳献⒁馐马?xiàng)　　自配飼料時要考慮到配合日糧的科學(xué)性和經(jīng)濟(jì)性，有時在生產(chǎn)上較科學(xué)的日糧不一定是最經(jīng)濟(jì)的，所以生產(chǎn)中配合日糧時必須考慮其經(jīng)濟(jì)性，配合日糧時注意以下事項(xiàng)：　　1、參照山雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行配制　　結(jié)合本場的生產(chǎn)水平、健康狀況、氣候變化以及實(shí)際飼喂效果，靈活運(yùn)用，不能照搬，對飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)作適當(dāng)調(diào)整?！　?、飼糧應(yīng)符合山雞的消化生理特點(diǎn)　　山雞對粗纖維的利用率較低，在配合日糧時應(yīng)考慮日糧中粗纖維的含量不能過高?！　?.充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源　　飼料占生產(chǎn)成本的比例較大，在配合日糧時應(yīng)盡量利用本地飼料資源，以降低飼料費(fèi)用，選用飼料時，要注意飼料的營養(yǎng)特性，因同一種飼料原料產(chǎn)地不同，營養(yǎng)價值上往往有差異，另外還要考慮到飼料價格。　　4.飼料要多樣化　　各類飼料含有的營養(yǎng)物質(zhì)不同，配合飼料時如果飼料品種單一，很難保證營養(yǎng)的全面，所以盡可能多選擇幾種飼料配合，在營養(yǎng)上相互補(bǔ)償，有利于提高日糧消化率和營養(yǎng)物質(zhì)的利用率?！　?.配制飼糧時要注意適口性　　日糧中高粱、菜籽餅等含量過高時會影響山雞的適口性，禁止使用霉變和被污染的飼料，對含有毒害物質(zhì)飼料如棉籽餅、菜籽餅要脫毒和限量飼喂。　　6.配合飼糧應(yīng)保持相對穩(wěn)定　　如需要改變飼料種類或飼糧配方，應(yīng)逐步進(jìn)行或在飼喂時有幾天過渡的時間，以免因飼糧種類或配方的突然變化而影響特禽的消化機(jī)能及正常的生產(chǎn)。

野山雞圖片跟養(yǎng)殖的野山雞區(qū)別

野生的野雞，與家養(yǎng)野雞，最大區(qū)別就是野生上嘴殼微彎，家養(yǎng)上嘴殼是鉤狀，還有野生頸上無一圈白毛，是綠色的。家養(yǎng)野雞頸上有一圈白毛這是公雞區(qū)別，母雞家養(yǎng)野生只嘴殼可認(rèn)，無白毛。

而且野生山雞大多數(shù)是國家保護(hù)動物，不能隨意食用，而家養(yǎng)野雞就沒有這方面的顧慮。而且野生山雞價格上比家養(yǎng)野雞要貴許多。

野山雞養(yǎng)殖場

野雞是一種非常珍貴的野味珍禽，集肉用、藥用和觀賞于一身，市場價值很高。當(dāng)然了，養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖，主要是圖它的肉，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、野味濃郁，對眾多的消費(fèi)者很具有誘惑力，可以說野雞養(yǎng)殖是一個投資少、見效快、市場好、價格高的好項(xiàng)目。

不過，野雞畢竟是野生動物，從事養(yǎng)殖需要辦理特種養(yǎng)殖相關(guān)的手續(xù)?；氐秸}，辦理一個小型的野雞養(yǎng)殖場需要投入多少錢呢？下面，以養(yǎng)殖1000只野雞為例分析。

1000只野雞的投資成本

野雞養(yǎng)殖需要投入的地方主要有:一是，養(yǎng)殖場的建設(shè)投入。1000只野雞大概需要300個平方的養(yǎng)殖場地，然后在場地上搭建雞舍，購買飼養(yǎng)設(shè)備等，全部的投入大概是8000元左右。

二是，野雞苗的購買支出。一只野雞苗的價格是5.5元，1000只共計(jì)5500元。

三是，野雞養(yǎng)殖過程之中的成本支出。1.飼料支出，野雞的料重比是3.0~3.5:1，公野雞要吃掉2.5~3斤的飼料，母的則吃掉2~2.5斤的飼料，公母野雞平均要吃掉2.5斤飼料。那么，平均每只野雞從進(jìn)苗到出欄的3~4個月的時間里面，要吃掉14元的飼料費(fèi)；2.藥品、消毒、疫苗等成本，1元/只；3.保溫成本，1.5元/只；4.其他成本，1.5元/只。合計(jì):18元/只。1000只野雞總計(jì)投入18000元。

這樣，飼養(yǎng)1000只野雞，前前后后一共投入的資金總計(jì)為:31500元。

1000只野雞可帶來的利潤

野雞的市場售價還可以，50~60元/只，若按照50元/只算，1000只野雞成活率90%，可順利出欄上市900只。那么，總產(chǎn)值為45000元。減去養(yǎng)殖的總投入31500元，利潤為:45000-31500＝13500元。

從以上分析可以知道，野雞養(yǎng)殖不僅周期短，3~4個月就能夠出欄上市，而且成本回收特別快，第一次出欄就可以收回成本，而且還可以帶來13500元的利潤，確實(shí)是一個非常不錯的養(yǎng)殖項(xiàng)目。但是，需要說明一點(diǎn)，銷售是關(guān)鍵。這成功出欄的900只野雞要有人購買，能夠盡快出手，轉(zhuǎn)化成錢才是王道。故而，建議在發(fā)展野雞養(yǎng)殖之前，有必要就市場開展一下調(diào)研。

好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關(guān)于三農(nóng)方面的問題，可以一起探討一下。

野山雞能養(yǎng)活嗎

野雞能家養(yǎng)

一、山雞的生活習(xí)性

山雞適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣泛，全世界各個地區(qū)幾乎都有山雞生存。山雞有隨季節(jié)變化小范圍垂直遷徙的習(xí)性，夏天棲于海拔較高的針、闊葉混交林邊緣的灌木叢中，秋季遷轉(zhuǎn)到海拔較低的避風(fēng)向陽處。山雞的食性很雜，以植物為主，喜食植物的嫩芽、種子、果實(shí)等以及豆類、谷類，偶爾捕食昆蟲。山雞食量小，喜少食多餐。

山雞的翅膀飛行能力差，不善飛行，往往幾次起落便不能再起飛，山雞善于奔走，跳躍。山雞10～11個月可達(dá)性成熟，并開始繁殖。山雞繁殖高峰期在5～6月，年產(chǎn)蛋兩窩，每窩10～15枚，蛋重25～28克，多呈淺黃色橢圓形。

二、飼養(yǎng)場建設(shè)

山雞場舍應(yīng)選擇在有利于排水干燥、背風(fēng)向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜并有衛(wèi)生水源和電源的地方。每間雞舍以32平方米為宜。規(guī)模養(yǎng)殖，每棟雞舍長36米，寬8米，高2米以上。雞舍前設(shè)有活動場地，每間舍場之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔，上有罩網(wǎng)，以防飛逃。7～8月，天氣炎熱，應(yīng)搭棚蔽蔭。

1.育雛室

分為平面式和網(wǎng)箱式兩種，要求保溫性能好，又利于通風(fēng)排出廢氣。

平面式育雛室每幢長20米、寬5米、高2.5～2.8米，用纖維板或磚分為4間。每間的一邊留一走廊，頂部設(shè)置保溫隔熱板，墻腳離地30厘米左右，墻頂部開有窗口便于通風(fēng)。每間設(shè)一個保溫傘，或用8個紅外線燈泡作熱源。地板墊上谷殼作墊料。每間可育雛400～500只，每幢可育1600～2000只。

網(wǎng)箱式育雛室是在室內(nèi)設(shè)一列列網(wǎng)箱，以便于管理，提高育雛密度，減少糞便接觸和胃腸疾病發(fā)生。網(wǎng)箱長100厘米、寬50厘米、高45厘米，底網(wǎng)眼要求3×1厘米或1×1厘米，側(cè)網(wǎng)眼3×1厘米或2×1厘米。每個網(wǎng)箱可育雛40只。

2.中雛網(wǎng)舍

每幢長25米、寬5米、高1.8米。禽舍南面?zhèn)冉ㄓ邢噙B接的運(yùn)動場，長2.5米、寬3米、高1.8米。每幢舍用尼龍網(wǎng)分為5間，上設(shè)天網(wǎng)。網(wǎng)眼為1.5×1.5厘米。舍內(nèi)用磚地面，上墊沙土。每間可飼養(yǎng)150～200只。

3.成雞網(wǎng)室

每幢長40米、寬5米、室高2.4米。外設(shè)運(yùn)動場長40米、寬7.5米、高1.8～2米。每幢用尼龍網(wǎng)分成10間，網(wǎng)孔3×3厘米。舍內(nèi)用磚砌地面，運(yùn)動場墊沙土。每間飼養(yǎng)50～70只。

4.飼養(yǎng)用具

(1)孵化器可用家雞電力孵化器。

(2)育雛設(shè)備育雛架、育雛籠、電暖氣、育雛傘等。

(3)飼養(yǎng)用具食槽、水槽為鍍鋅鐵皮焊制而成。飲水器用塔式和方盤式兩種。

三、飼養(yǎng)管理

根據(jù)山雞的生長特點(diǎn)，其飼養(yǎng)管理大致分為三個階段，即：育雛期、青年期和成年期。

育雛期：從出殼至脫溫，一般為42天左右。這個階段系山雞保溫養(yǎng)育的前期，是山雞比較難養(yǎng)的一段時間。為了提高成活率，請注意下列幾點(diǎn)：

1.調(diào)控溫度

適當(dāng)通風(fēng)和保溫是育雛的關(guān)鍵。育雛室地面或育雛箱可墊上谷殼，并選用保溫傘或紅外線燈作熱源。溫度應(yīng)掌握在：頭三天以35℃為宜，以后每隔二天降一度，10天后視其情況靈活掌握。相對溫度一般以65％為宜。室內(nèi)空氣應(yīng)保持新鮮，但要設(shè)擋風(fēng)門，以防賊風(fēng)進(jìn)入。

2.及時開食

雛雞出殼待羽毛干后，迅速移至育雛室或育雛箱，24小時后，應(yīng)及時供水開食。開始時用0.01％高錳酸鉀水喂，水溫與室溫相近。一周內(nèi)用5％葡萄糖和0.1％維生素C混合液與少量飼料拌和喂。以后飼喂雛雞飼料，1～2周齡，每2～3小時飼喂1次，日喂8次；3～5周齡，每天喂5次，以后每天3次。

3.適時分群

雛雞群體不宜過大，隨日齡增長而分群，一般1平方米，1～10日齡60～70只，11～20日齡40～50只，21～30日齡20～30只，25平方米的雞舍育雛一般為400～500只左右。同時注意強(qiáng)弱分養(yǎng)，保持雞群生長一致。

4.接種疫苗

開食前注射馬立克氏病疫苗，7日齡傳支H120飲水，14日齡用新城疫IV系和法氏囊苗飲水，30日齡再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。

青年期：42日齡至120日齡的稱青年山雞。此時期生長速度最快，日增重可達(dá)10～15克。如作為肉用商品，此階段飼養(yǎng)期滿即可上市。

山雞系雜食性禽類，以植物種子(如大麥、玉米、雜草籽等)、嫩草、蔬菜等為主。為使山雞達(dá)到最佳的生長發(fā)育和繁殖要求，最好根據(jù)山雞不同時期，不同生長階段對營養(yǎng)的需求，提供均衡營養(yǎng)的配方飼料。

山雞嗉囊較小，容納食物量少，因此，飼喂食料要做到少量多次，每日每只需要標(biāo)準(zhǔn)配合料70～100克，并配以適量嫩青草或蔬菜。

成年期：10個月齡以上的山雞為成年雞。種用雞可在管理上分為配種準(zhǔn)備期，1～3月份；產(chǎn)蛋期，4～7月份；換毛越冬期，8～12月份。產(chǎn)蛋期，喂家雞蛋用雞全價飼料，需要營養(yǎng)水平最高；配種期和越冬期，營養(yǎng)水平一致。在產(chǎn)蛋期的日糧中加20％～25％的動物性飼料，以滿足繁殖和產(chǎn)蛋時大體量消耗的需要。成年山雞日喂次數(shù)隨季節(jié)而異，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供飲用水1次。成年雞飼養(yǎng)在大網(wǎng)室內(nèi)，每平方米1～2只。雞群以100只為好。產(chǎn)蛋時，網(wǎng)室地面應(yīng)墊上0.5厘米厚的細(xì)沙子，山雉雞斷喙一次，防止叨蛋。同時，產(chǎn)蛋期，要保持圈舍的安靜，防止驚群影響產(chǎn)蛋，產(chǎn)下的蛋及時揀出，防止叨破。換毛越冬時，應(yīng)按產(chǎn)蛋多少而分群留種，再斷一次喙，保持適當(dāng)?shù)臏囟?，安全越冬?/p>

產(chǎn)蛋時間，一般在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)鐘完成。雌雄配比為4∶1或5∶1，于4月中旬合群，可以達(dá)到交配及時，產(chǎn)蛋率高，受配率也高。在雄雞相斗中選強(qiáng)者為種雄，體大健壯者為"王子"，并且想法使交尾次數(shù)增加。

四、種蛋孵化

飼養(yǎng)的數(shù)量少，可用家雞代孵化。量大則用人工孵化，用各種熱源來孵化(炕孵、水孵、燈孵、電孵)。孵化一是看蛋的質(zhì)量；二是看溫度和濕度；三是看操作方法。

種蛋保存不能超過5天，時間一長，胚盤就衰老。保存的適宜溫度為18℃，相對濕度為70％～80％。應(yīng)將種蛋大頭朝上放在貯蛋盤上。保存時間超過5～7天，每天翻蛋1～2次。種蛋應(yīng)用福爾馬林熏蒸、新潔爾滅噴霧和高錳酸鉀浸泡進(jìn)行消毒。

孵化時的溫度，不能超過家雞，一般1～20天內(nèi)溫度為37～37.5℃，相對濕度為65％～70％；21～24天的出雛孵化期，溫度降到37℃，相對濕度提高到70％～75％。

孵化在1～20天時，每2小時翻蛋1次，每天翻蛋8～12次，角度為90°，使胚胎受熱均勻。在孵化7～20天期間，應(yīng)及時散發(fā)多余的熱能，每天晾蛋10分鐘。第一次驗(yàn)蛋在7～8天進(jìn)行，觀察蛋的受精情況，檢出無精蛋和死精蛋；第二次在19～20天進(jìn)行檢查，除去死胎蛋即毛蛋。

孵化期，要注意溫度的變化，2小時記錄1次，保持好濕度比，做好孵化室的通風(fēng)換氣。孵化23天大批出雛、脫殼后，幼雛放到出雛器中2小時左右，羽毛干后放到育雛箱中，每2小時取雛和檢查1次。

山野雞可以家養(yǎng)嗎?

野雞叫環(huán)頸雉，野雞可以家養(yǎng)，野雞人工馴化養(yǎng)殖已經(jīng)有幾十年了，野雞容易馴化，野雞蛋可以用家雞進(jìn)行孵化，經(jīng)過幾代后野性大為收斂，野雞的食用價值和經(jīng)濟(jì)價值比較高，雞肉鮮美可口，是有名的野味，雞肉含量蛋白質(zhì)22%，比家雞高3%左右，含脂肪0.1—0.5%，比家雞低13.5—13.9%，并且含量豐富的不飽和脂肪酸。

一是養(yǎng)殖野雞的圈舍，一般養(yǎng)殖野雞的圈舍采用鐵絲網(wǎng)欄圈舍的頂部，墻壁采用磚砌，如果四周都用鐵絲網(wǎng)，時間長后鐵絲網(wǎng)容易破損，養(yǎng)殖的野雞容易逃脫或遭到黃鼠狼的危害。

二是種雞的養(yǎng)殖，種禽應(yīng)該選擇2—5歲體型較大并且健壯者，外觀看動作活潑、全身羽毛光澤、兩腿直立、尾羽不著地、糞便為硬質(zhì)乳白色者為佳。雌雄的配比1:3—4，一般野雞的產(chǎn)蛋期是4—7月份，每只野母雞年產(chǎn)蛋25—40個。

三是孵化，野雞的孵化期為23—24天，農(nóng)村可以利用老母雞進(jìn)行孵化，出雛后在室內(nèi)進(jìn)行喂養(yǎng)，避免野雛雞離開老母雞外逃。孵化數(shù)量多可以用孵化機(jī)器進(jìn)行孵化。孵化的溫濕度與家雞相似。

四是育雛，野雞孵化容易，育雛也不難，育雛溫度，1—3日齡35—24度，以后每天降低0.5—1度，直到15日齡后溫度保持在26—28度直到60日齡。

五是疫病防治，野雞疾病主要有雛白痢、球蟲病、細(xì)菌性下痢和雞瘟等，按照家雞疫病預(yù)防方法接種新城疫和禽痘疫苗。

六是野雞的管理，野雞膽小，飼喂和清掃籠舍時動作要輕，并且留給他們躲藏的空間。以免因亂撞而造成傷亡，春天要全面清掃籠舍，進(jìn)行徹底消毒，采取措施減少爭斗現(xiàn)象，早晚注意檢蛋，夏天保證飲水充足，防止飼料發(fā)霉。

要保持經(jīng)常供應(yīng)粒料，勤添少給，動物性飼料在繁殖和秋季比例增加，礦物質(zhì)和維生素飼料在繁殖和冬季比例增加。預(yù)防黃鼠狼和鼠的危害。

七是野雞的飼料，野雞是雜食性鳥類，食性廣，粒料有玉米、高粱、稻谷等。動物飼料是肉末、魚粉、黃粉蟲。青綠飼料。

養(yǎng)殖野山雞

山雞俗稱野雞，山雞不僅具有艷麗的外表，其肉質(zhì)鮮美、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的肉食禽類品種。目前山雞養(yǎng)殖規(guī)模小、養(yǎng)殖戶少，因此市場上供不應(yīng)求?，F(xiàn)將山雞養(yǎng)殖技術(shù)分享如下，以供廣大養(yǎng)殖戶參考。

養(yǎng)殖場地的選擇

場地選擇要考慮多方面的因素，如場地大小、地勢條件、水源、陽光是否充足、防疫條件等。

1、場地大小。場地要足夠大，保證山雞有足夠的活動空間。

2、場地宜在清爽、開闊、高朗地帶，供水以及排水良好。場地內(nèi)還要有遮陰措施，如各種樹木等，保證山雞有好的活動場所。最好選擇深山草地，沒有傳染病，空氣好、地質(zhì)好、水質(zhì)好，雜草樹木多，這樣更有利于山雞的散養(yǎng)。

3、有利于防疫。養(yǎng)雞場地不宜選擇在人煙稠密的居民住宅區(qū)或工廠集中地，宜選擇在較偏遠(yuǎn)而車輛又能達(dá)到的地方。這樣的地方不易受疫病傳染，有利于防疫。

山雞生活習(xí)性

1、山雞的食性。山雞的食物多種多樣，植物的嫩葉、果實(shí)以及種子等都可以作為它的食物，如各種谷物雜糧等。一般情況下，山雞也喜歡食一些小蟲子，如各種昆蟲等。

2、 山雞生理習(xí)性。山雞一般靠爪子在陸地上行走，而不善于飛行。而且飛行距離很近，有時靠跳躍行進(jìn)。

3、 繁殖。養(yǎng)殖大約10 個月左右的山雞就可以繁殖了，春末夏初是山雞繁殖高峰期。每年可以產(chǎn)兩窩蛋。

飼養(yǎng)管理技術(shù)

1、合理飼喂。采用雞的專用飼料，另外可適當(dāng)增加玉米、高粱等飼喂。此外還要保證山雞有充足的飲水。在此基礎(chǔ)上還需適當(dāng)添加青草，綠葉飼料，這樣可以為山雞補(bǔ)充維生素，幫助山雞更好進(jìn)行消化。

2、 控制雞舍的溫度和濕度。一般情況下育雛溫度為25 ℃ ~ 35 ℃。到5 周后就可以在常溫下飼養(yǎng)了。

3、 控制密度。養(yǎng)殖初期一般每平方米養(yǎng)10 只左右，一段時間后可按山雞的重量、大小以及性別進(jìn)行分群飼養(yǎng)，使其密度逐步降至每平方米6 只左右。同時，應(yīng)設(shè)置足夠的料槽以滿足山雞的采食。

4、 在雞舍內(nèi)安放棲架，防啄癖。育肥雞舍內(nèi)外應(yīng)放置棲架，供野雞棲停使用，這樣不僅可充分利用養(yǎng)殖空間，還有利于減少啄癖。

飼養(yǎng)時的注意事項(xiàng)

1、在雞舍內(nèi)放一些富含纖維素的青綠菜葉，這樣不僅為雞補(bǔ)充了維生素和纖維素，也可以避免雞啄羽現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2、 提高飼料中食鹽的添加量，也可以在飲水中添加食鹽，并保證供水充足。

3、 保持養(yǎng)殖場內(nèi)安靜整潔，盡可能使養(yǎng)殖環(huán)境與野生的自然環(huán)境一致，以減少外界因素的影響。

4、 一般3 ~ 4 月孵化的雛雞飼養(yǎng)至6 周齡時即可轉(zhuǎn)群，夏季孵出的雛雉飼養(yǎng)至5 周齡即可轉(zhuǎn)群，并且轉(zhuǎn)群之前要給與足夠的光照。

5、 禁用變質(zhì)發(fā)霉飼料。育成前期的雉雞對曲霉菌易感，發(fā)病率及死亡率較高，因此在飼養(yǎng)管理中應(yīng)注意禁用發(fā)霉變質(zhì)飼料，控制好舍內(nèi)環(huán)境，維持適宜的溫度和濕度，經(jīng)常對雞舍進(jìn)行消毒處理，并且每隔一段時間對山雞進(jìn)行一次疾病檢查，保證山雞健康正常地生長。

目前由于市場供不應(yīng)求，山雞價格也比普通肉雞要高，因此山雞的養(yǎng)殖效益也是不錯。養(yǎng)殖戶可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。以上就是山雞養(yǎng)殖技術(shù)。