田螺怎么洗最快最干凈(田螺肉怎么洗最快最干凈?)
田螺肉怎么洗最快最干凈?
一, 將田螺從田里或塘里撈出來之后,首先把田螺倒入大盆子里面,盆子越大越好洗。
二,注入清水,用大木棒子攪動,利用田螺與田螺之間的摩擦力,把大泥巴洗掉。(注意:力氣不要太大,太大了會攪死田螺。)這就算洗完了第一遍。
三,把田螺先撈到一個桶子里,洗干凈大盆,又把田螺倒回去,并注入清水。
四,用刷子把仔細(xì)把田螺身上的細(xì)泥洗干凈,洗干凈了的田螺放到干凈的桶子里面。
五,田螺表面的泥巴都洗干凈后,把它們倒入洗干凈了的大盆子里面,注入清水,并滴上幾滴油,然后放上一兩天。這一步驟的目的是要洗掉田螺肚子里面的泥巴。(滴油的話,滴香油更好!不滴油也可以,但是田螺吐泥吐得慢?。┝?,田螺放上一兩天之后,把肚子里面的泥巴吐的干干凈凈。再清洗一遍就OK了。
買的田螺肉怎么洗最快最干凈
在清水里,用倆手上下搓洗田螺
田螺肉怎樣洗才能洗得干凈
步驟 1
先把田螺用水養(yǎng)三四天,每天換一次水
步驟 2
用石頭錘破,就很容易得到田螺肉了。小心手不要被劃破。(也有用開水燙的方法,但是我怕肉會變老)膜片可以先不用去掉
步驟 3
清洗干凈,加入白酒和醋,用青菜葉子使勁揉搓!
田螺肉怎么才洗得干凈
可以先把螺絲用清水泡半天,摘去腸雜,用手揉搓洗數(shù)遍,再加一勺鹽浸泡十五分鐘,再清洗幾遍即可。
或者在食前將螺螄放在清水中滴上些菜油,浸養(yǎng)1至2天,螺螄腮、胃、腸體內(nèi)的穢物排漂干凈,并能除去泥土腥味,然后剪去其尾部,洗凈后制作喜歡的菜品。
田螺肉要怎么洗才干凈
用清水即可?! ∠刺锫莘椒ǎ骸 ∪R垍頭條
1、先在水里反復(fù)的搓洗田螺,再用牙刷一個一個的刷干凈?! 咁^條萊
2、把田螺的尾部去掉,可以讓泥沙流出來?! 咁^條萊
3、在盆里滴幾滴香油,這樣能讓田螺把肚子的灰吐出來,而且能把他里面的小蟲子給引誘出來。泡大概30分鐘即可。然后在用清水反復(fù)清洗兩三次。 萊垍頭條
清洗田螺肉的最好方法
螺螄先放到清水里兩三天,每天換水,兩三天后放入食鹽和食用油,這樣可以讓螺螄吐出臟東西,再把表殼刷干凈,把尾部用鉗子弄破,就可以下鍋煮了。
田螺肉怎么洗才干凈
買回田螺找一個鐵盆 (家中洗菜用的不銹鋼盆也很好)盛水泡上活的田螺,然后滴一滴香油就可以了。
推薦這樣放置一天,換水也行,香油滴多了也是浪費,只要讓水面有油花,田螺就會自動的將臟物吐出來。絕對不會有吃到沙子的感覺了。怎樣清洗田螺肉才干凈
吃田螺肉之前,清洗好是很重要的,首先需要我們選擇購買比較新鮮的田螺,然后直接裝在桶里,再加入清水,放置一天,等到第二天刀山火海換水繼續(xù)泡就可以了,第三天的時候我們再換水,繼續(xù)泡一天就可以了。而且泡完水之后,直接撈上來晾干,然后再煮上一鍋的清水,快煮沸的時候我們直接把田螺放進(jìn)去,等上三分鐘之后撈起來,然后用針把螺肉直接挑出來就可以了,然后我們開始清洗田螺肉,田螺肉一般是需要加點醋或者是紫蘇、姜片,然后再清洗,反復(fù)清洗,等煮開之后撈出備用就可以了。
田螺肉需要在水里反復(fù)的進(jìn)行搓洗,用牙刷刷干凈,我們把外表清洗,而且要反復(fù)用清水搓洗好,因為田螺會吐出來很多臟東西,而且需要放上一點的食鹽,處理3天之后,等到水清之后就可以了。把螺尾斬掉之后,才可以清洗的更干凈,對調(diào)料入味有好處。在炒之前我們要用滾水淖一下,然后把螺蓋去掉就可以了。
怎么清洗田螺肉才干凈
田螺放入盆中,簡單的用清水洗幾遍,然后加入清水,再加入足量的食鹽,讓水變得很咸,然后把田螺泡在鹽水里,由于鹽分的刺激,田螺會拼命的吸水、吐水。
浸泡4到5個小時后,換一次水,再加點鹽,繼續(xù)浸泡??纯刺锫菔遣皇沁€會再吐泥沙,如果過一會兒后,水還是比較臟,說明還沒有吐凈,接著泡鹽水。如果水很干凈,說明已經(jīng)吐凈了,那就可以準(zhǔn)備進(jìn)行下一步。
撈出田螺用清水淘洗干凈,倒進(jìn)一個盒子里,加入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鐘,用清水洗去??梢灾貜?fù)這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。
把田螺倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒,看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。記得不要煮的太久,不然就把田螺肉煮老了。撈出煮好的田螺,倒入清水中沖洗后就可以用來做菜了。如果你想把田螺肉挑出來做菜,可以用針或者牙簽將肉取出,然后沖洗干凈即可。
怎樣洗田螺肉洗得最干凈
1、把買來的螺螄放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然后加入清水,再加入足量的食鹽,就這樣把螺螄泡在鹽水里,由于鹽份的刺激,螺螄會拼命的吸水、吐水。
2、4~5個小時后,換一次水,再加點鹽,接著泡??纯绰菸囀遣皇沁€會再吐泥沙,如果過一會水還是比較臟,說明還沒有吐凈,接著泡。如果水很干凈,說明已經(jīng)吐凈了,準(zhǔn)備進(jìn)行下一步吧。
3、撈出螺螄用清水淘洗干凈,倒進(jìn)一個盒子里,加入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鐘,用清水洗去??梢灾貜?fù)這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。
4、用鉗子把螺尾斬掉,不但會清洗的更干凈,還有助于調(diào)料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
5、把螺螄倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒,會看到螺螄最上面的東東好多都浮起來就行了。(注意:煮螺螄的時候千萬不要煮的太久,因為煮太久就把田螺肉煮老了,這樣的螺螄肉吃到嘴里就像在吃皮筋。)
6、撈出煮好的螺螄,倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把螺螄肉挑出來做菜,可以用針或者牙簽將肉取出,然后沖洗干凈就行了。
田螺肉怎么洗最快最干凈
想知道田螺怎么洗最快最干凈,下面就介紹一種方法。
1、先在水里反復(fù)的搓洗,再用牙刷一個一個的刷干凈,這一步很麻煩,要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反復(fù)的用清水搓洗,因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎,溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西,放一點點的食鹽會好點,這樣處理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
3、最后用工具把螺尾斬掉,不但會清洗的更干凈,還有助于調(diào)料入味。而且吃的時候會更加方便一些。