面條怎么做好吃(面條怎么做好吃沒有食材)
面條怎么做好吃沒有食材
1. 康師傅西紅柿打鹵面
吃了以后沉迷無法自拔,不要問我為什么。而且最好煮著吃,誰吃誰知道。哎呀媽呀,說的我都要流口水了。
2. 玖玖愛冬菇雞湯面
一股濃濃的雞湯味,還有冬菇和蛋,味道很精致,棒呆。
3. 康師傅鮮蝦魚板面
老少咸宜,怎么都不膩。
4. 出前一丁黑蒜豬骨湯面
強烈安利!特別有嚼勁,爽滑。黑蒜油很提味,還是建議煮一煮比較好吃~
吃不完的面條可以做什么
沒有變質(zhì)的話可以吃。
面條中含有較多的淀粉和糖分,在保存不當(dāng)或者保存時間過長的條件下就會很容易滋生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)的情況,所以如果面條吃不完的話,是需要將其置于冰箱中隔夜保存的。
這樣第二天在沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況下,是可以繼續(xù)吃的,但建議最好是在沒有放調(diào)味料之前就置于冰箱中保存,這樣能夠防止產(chǎn)生更多的細(xì)菌。
只用面條可以做什么美食
死面是用冷水或者溫水來和面,通常用來做餃子皮、面條,最普通的一種和面方式,做出來很有筋道。
如果想做死面烙餅的話,只用冷水或者溫水不行,不然做出來會非常硬,涼了更是嚼不動,所以在和面的時候要有技巧,比如加豬油或者小蘇打,這樣和面做出來的烙餅很柔軟,吃起來不硬,放涼吃也沒問題。
再看看燙面
燙面是用燒開的水來和面,通常用來做炸糖糕、韭菜盒子,這種方式和面做出來的食物非常松軟,沒有筋性。
如果想做燙面烙餅的話,口感會非常軟,不過沒有筋道,口感不是特別好。
面條都可以怎么做
1.把豆角和西紅柿洗干凈,然后切開,放在小盆子里;
2.鍋里倒點油,把火慢慢打開,然后倒入西紅柿和豆角,一起翻炒;
3.大概炒個七分熟,就在鍋中添上適量的水,用火繼續(xù)燒;
4.燒開時,根據(jù)自己的飯量加入干面條,用筷子挑一挑,繼續(xù)用溫水煮開;
5.煮開時,根據(jù)自己的口味加入適量的鹽和調(diào)料;
6.這時,就可以品一品味道怎么樣,再調(diào)整一下口味,盛出滿意的一碗面條咯。
面條怎么做好吃沒有食材味道
醬油醋雞精青蒜末香菜末在碗里放好,如果沒有辣醬用熱油潑一點芝麻辣椒粉蒜泥和調(diào)味料放在一起,面條煮好后先在調(diào)料里加一勺面湯,再把面撈出來放進(jìn)去。這是陜西風(fēng)味酸湯面。味道很好的試著嘗嘗吧!
什么配料都沒有的面條怎么做好吃
把面條在盆里用清水漂一下.條件許可的話先煎雞蛋.然后把水燒開.把面條撈起來.放到鍋里去.在把水煮到沸騰.用筷子夾面.適當(dāng)下點青菜葉子.打滑是最佳起鍋時侯.然后放些蔥香菜類.調(diào)料放在碗里.各人喜好而定味道.
什么都沒有面條怎么做好吃
沒有肉做面條好吃的方法有很多,如雞蛋湯面、蔥油面、炒面等。
雞蛋湯面做法:
用料:
一把掛面 青菜150g 榨菜50g 雞蛋2個
詳細(xì)步驟
1.鍋洗凈加入水,水開后下面條。
2.面湯滾起來的時候下雞蛋。
3.雞蛋的形狀固定后,下榨菜。
4.鍋中煮面的時候,可以準(zhǔn)備一個大碗,里面放適量的蠔油,香油、花椒油,鹽和白胡椒。
5.面好了之后,全部撈出來,撒點蔥花,用面湯澆在面條上即可。
蔥油面做法
用料
掛面( 一捆掛面的大半份) 小蔥(4、5棵) 味極鮮醬油4勺 白糖1勺 油2~3勺
詳細(xì)步驟
準(zhǔn)備蔥花,挑選的細(xì)細(xì)的小嫩蔥。蔥花可以多些,因為無論是色澤還是口感都需要。
煮面:涼水大火燒直冒小水泡下面。沸騰后不停的用筷子翻動鍋底,防止面條粘鍋,全程9分鐘。
用涼水過幾遍面條。
撈出面條放在容器中,面條頂部放白糖、味極鮮醬油,全部蔥花。
熱鍋涼油,燒至油熱。將熱油澆到蔥花上。會聽到滋滋的響聲。(前期的蔥花上最好不要留有太多水)攪拌均勻就即可。
注意事項
1、油適量即可,不要過多。否則會稍顯油膩2、糖依照個人口味調(diào)整。3、蔥花個可以多些,最后是小嫩蔥。
面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán),之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū)?,或扁或圓)或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
面條怎么做好吃沒有食材的做法
面沒發(fā)起來可以做饅頭、油條、面條、水餃、油餅、面疙瘩湯、烙餅等食物,用途還是非常多的。
拓展資料
發(fā)面,指面團(tuán)在一定溫、濕度條件下,讓酵母充分繁殖產(chǎn)氣,促使面團(tuán)膨脹的過程。當(dāng)酵母菌在面團(tuán)內(nèi)部有氧的環(huán)境下,將淀粉轉(zhuǎn)化為糖并消耗掉的時候,會釋放出二氧化碳?xì)怏w。這時,面團(tuán)的體積就會膨大,就發(fā)了起來。
發(fā)酵粉是天然物質(zhì),用多了不會造成不好的結(jié)果,只會提高發(fā)酵的速度,也許還能增加更多的營養(yǎng)物質(zhì)也說不定。所以,對于面食新手來說,宜多不宜少能保證發(fā)面的成功率。
和面用溫水,溫度在28-30度之間最好。但很多朋友家里沒食品用溫度計怎么辦?用手來感覺吧,別讓你的手感覺出燙來就行。
做面條需要的食材
一、面粉是淀
面粉是由小麥制作的,也就是小麥粉,所以面粉是淀粉類食物,減肥中的人要注意控制面食的攝入量哦。
二、常見的淀粉類食物有哪些
常見的淀粉類食物可以分為幾種
1.谷,面類
米,面,糯米等食材都屬于淀粉類食物,其衍生物米粉,面條,年糕,湯圓包括蛋糕,餅干等等都是淀粉類食物,此類食物大都被視為主食類,且會以飯,糕點,甜點等各種形式出現(xiàn)。
2.根莖類植物
土豆,紅薯,芋頭等根莖類植物也是淀粉含量高的食物,這一類的植物一般都是口感越綿密軟糯淀粉含量越高。如有減肥需要則可以少吃,或是挑選含淀粉量低的品種。
3.水果類
不要以為水果就都適合做減肥代餐,像香蕉、棗、桃子等水果就是淀粉含量很高的水果。
4.豆類
如豌豆,綠豆,紅豆,豇豆,蕓豆,扁豆等豆類也都是淀粉類食物。但豆類不全是淀粉類食物,黃豆,青豆,黑豆等豆類的淀粉含量占比很小。