雞胸肉怎么做好吃

第一步：準(zhǔn)備一塊雞胸肉，用清水將其沖洗干凈，將雞胸肉橫著切成兩片，這樣雞胸肉就會(huì)薄很多了，將切切成條，再改刀切丁，之所以要將其切丁，是因?yàn)槌闯鰜?lái)更加的鮮嫩，如果不喜歡切丁，切成條也可以，切好之后將雞胸肉放入碗中，加入適量的料酒、食鹽以及生抽腌制一會(huì)，目的是為了讓雞胸肉更加的入味。

第二步：起鍋燒油，將雞胸肉倒入鍋中滑散，油可以多一點(diǎn)，這樣雞胸肉更好滑散，滑散之后要控干油分，這一步很有必要，不然雞胸肉的油脂就會(huì)有點(diǎn)多，吃多了會(huì)長(zhǎng)肉的，吃雞胸肉要想不長(zhǎng)肉，油一定要少，鍋中留少許油，加入青椒翻炒至斷生，加入適量的食鹽以及大蒜翻炒均勻，再將控干油分的的雞胸肉倒入鍋中，翻炒至入味就可以了。

雞胸肉怎么做好吃 兒童

孩子添加輔食應(yīng)該循序漸進(jìn)，一歲的孩子是可以而且應(yīng)該添加輔食的。輔食添加應(yīng)該以軟爛易消化的食物為主。可以從爛菜葉，雞蛋屑，肉沫逐漸過(guò)渡到谷物，肉塊等。一歲的孩子是可以添加雞胸肉作為輔食的。可以打碎，少量的喂食，并注意觀察大便情況。

雞胸肉怎么做好吃 教你4種不錯(cuò)的方法

雞胸肉很好吃，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，但是做不好就會(huì)很柴，四川味道的家常雞胸肉做法才好吃

雞胸肉切丁，用淀粉勾芡，加料酒去腥腌制備用，將黃瓜、青椒、洋蔥切丁備用，熱油下雞胸肉炒熟，加小米辣、花椒、郫縣豆瓣炒出香味，然后將黃瓜、青椒、洋蔥丁倒進(jìn)去翻炒，熟以后加點(diǎn)香油、醬油、鹽、雞精、醋，翻炒熟之后，一盤(pán)熱騰騰的家常雞胸肉出鍋

雞胸肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單的方式宮保雞丁

主料：花生米200g 雞丁400g 生抽30g

鹽適量 白糖1勺 淀粉適量 辣椒一個(gè)

蔥蒜適量 生姜適量 豆瓣醬適量

做法：1.首先將雞胸肉洗凈切丁，裝入碗中。然后加入一勺鹽，一個(gè)蛋清，少許淀粉，少許料酒，一勺生抽，一勺食用油，然后用手抓勻，冷藏腌制14分鐘。

2.大蔥切段，干辣椒剪成辣椒段。大蒜切片，生姜切片備用。熱鍋燒油，油熱后下入腌制好的雞丁。

3.然后炒制雞丁表面變色取出備用。再調(diào)一碗料汁，碗中加入兩勺糖，三勺醋，一勺生抽，半勺老抽，少許料酒，少許淀粉。攪拌均勻后備用。

4.待鍋中食材炒好關(guān)火，倒入熟花生米，淋入香油翻炒均勻即可出鍋。

雞胸肉怎么做好吃減肥

可以選擇蒸、煮等方式烹調(diào)。也可以冷拌，雞胸肉涼水下鍋，放調(diào)味料，煮熟，熄火，冷卻雞胸肉，取出撕下，加入蔬菜、醬料，攪拌在一起食用。這樣既可以吃得健康，不太單調(diào)，又有助于減肥。雞胸肉富含高蛋白、低熱量和低碳水。每100克雞胸肉含有74%的水、22%的蛋白質(zhì)、13毫克的鈣、190毫克的磷和1.5毫克的鐵。除了這些微量元素外，還有豐富的維生素A、維生素C和維生素E。

雞胸肉怎么做好吃空氣炸鍋

第一步：先準(zhǔn)備腌制雞胸肉的腌料

第二步：雞胸肉切片小技巧：不利于太粗過(guò)長(zhǎng)，盡量切成短細(xì)的條狀。

第三步：雞胸肉腌制（以200g雞胸肉為例）雞胸肉倒入碗中＋10g腌料＋85g蒜水，將其攪拌15分鐘-20分鐘，水分幾乎沒(méi)了之后，將碗套上個(gè)保鮮膜放入冷藏柜腌制至少兩個(gè)半小時(shí)。腌制后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，腌料幾乎全部深入肉中，粘稠度增加，雞胸肉入味十足。

第四步：將腌制好的雞胸肉在面包糠上打滾均勻即可

第五步：空氣炸鍋炸雞柳

將表面均勻抹上面包糠的雞胸肉，放入帶錫紙的空氣炸鍋中，再肉表面加上少許的油，調(diào)溫到400℃，定時(shí)7-13分鐘，香噴噴的炸雞柳新鮮出爐。

雞胸肉怎么做好吃滑嫩

1雞胸肉切丁，加入料酒10克，生抽10克，淀粉5克，鹽3克，攪拌均勻腌制30分鐘；PS:如果沒(méi)有淀粉，蛋清代替也可以的哦

2胡蘿卜、彩椒、黃瓜切丁備用；PS:建議切小一點(diǎn)，這樣更容易炒熟，看上去也更美觀。

3鍋中倒熱油，倒入雞丁，炒至發(fā)黃后加入剛才切好的蔬菜丁，炒至蔬菜丁綿軟的時(shí)候，加入胡椒粉2克，蠔油適量，大火收一下汁，再翻炒兩下，一道嫩滑鮮香、超級(jí)下飯的滑炒雞丁就好啦！

雞胸肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單的方式

做成牙簽雞胸肉，孜然雞胸肉，紅燒雞胸肉，干煸雞胸肉，水煮雞胸肉，做宮保雞丁

雞胸肉怎么做好吃視頻教程

當(dāng)然是雞米花啦！

外表酥脆，肉質(zhì)軟嫩。

主料

雞蛋

2個(gè)

雞脯肉

180g

面包糠90g

干淀粉65g

輔料

鹽1g

雞粉1g

料酒5ml

做法步驟

1.

準(zhǔn)備好食材；

2.

把洗干凈的雞脯肉切成小塊；

3.

加入鹽、雞粉、料酒、蛋液拌勻，腌制10分鐘；

4.

把腌好的雞肉塊均勻的沾上干淀粉；

5.

雞肉塊沾勻雞蛋液；

6.

再均勻地裹上面包糠；

7.

備好烤箱，放入裹好的雞肉塊；

8.

放入230度的烤箱，選擇“雙管發(fā)熱”的功能，烤10分鐘；

9.

ding~~雞米花烤好了~~

10.

外酥里嫩，外面的面包糠被烤得酥酥的，里面的雞肉鮮嫩松軟，沾上番茄醬簡(jiǎn)直完美。

雞胸肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單的家常做法

1、食材：雞胸肉200克、蔥10克、姜10克、大料3克、料酒10克、鹽3克。

2、準(zhǔn)備雞胸肉一塊洗凈。

3、蔥姜，大料。

4、將雞胸肉放入鍋中。

5、加入蔥姜，大料，料酒。

6、添加適量的水，少許鹽。

7、煮至30分鐘左右即可。

雞胸肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單的方式炸

雞胸脯肉兩塊

雞蛋一個(gè)

面包糠適量

小麥粉適量

玉米油適量

輔料

鹽3克胡椒粉適量姜粉適量料酒適量生抽適量玉米淀粉10克

步驟1

備料

步驟2

雞肉洗干凈切條

步驟3

放入鹽，胡椒粉，姜粉，料酒，生抽

步驟4

拌勻后放入玉米淀粉

步驟5

拌勻腌制半小時(shí)

步驟6

雞蛋打散

步驟7

攪勻

步驟8

腌制好的雞肉，放入小麥粉里，粘勻

步驟9

放入雞蛋液粘勻

步驟10

放入面包糠里粘勻

步驟11

粘好備用

步驟12

鍋放油燒到16度以上高溫，放入一個(gè)雞肉條，起泡泡

步驟13

可以直接都放進(jìn)炸

步驟14

炸至金黃色撈出，停30秒

步驟15

在復(fù)炸一次

步驟16

炸至金黃色撈出瀝干油

步驟17

外酥里嫩的雞胸脯肉，炸好了，裝盤(pán)即可食用