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蘭花茶葉有什么功效與作用(蘭花茶的作用與功效)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-20 08:39   點擊:451   編輯:niming   手機版

蘭花茶的作用與功效

蘭花是綠茶!

蘭花茶制做

采摘工藝

采摘

從谷雨前后開園,一芽二、三葉制小蘭花茶,一芽三、四葉制大蘭花茶。采回的鮮葉晾干表面水后,及時付制,力求現(xiàn)采現(xiàn)制。

工藝

分殺青、初烘、足寬余三道工序。

殺青

殺青用斜鍋,二口或三口一組,砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種,大帚竹絲較粗硬,小帚竹絲較細軟,竹絲和把柄各長盡余,徑粗三、五寸,依鮮葉老嫩程度不同而選用。殺青溫度,第一口鍋底見微紅,其余鍋溫依次下降。投葉量100-150克,不得超過250克。鮮葉下鍋后,用竹絲帚回旋翻炒,抖散水汽,動作先慢后快。待葉質(zhì)柔軟時,改用“緊把”將葉子旋入竹絲之間,起揉條作用。“緊把”和“松把”結合,葉子在竹絲帚內(nèi)吞吐,即“緊把”揉、“松把”透。兩種炒法巧炒結合起來,使葉子既搓卷成條,又保持翠綠色澤,香味鮮爽。殺青用三口鍋,要求“一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條”。

初烘與足烘:初烘溫度高,投葉量少,足烘溫度低,而投葉量多。邊烘邊翻,輕翻勤翻,防止斷芽碎枝。初烘到七成干后,攤涼揀剔后,進行足烘。足干后即裝桶貯藏。

特點

小蘭花是用一芽一葉初展至一芽三葉的正常芽梢經(jīng)特殊工藝精制而成的烘青綠茶,其特征是:外形芽葉相連成朵,自然舒展,色澤翠綠顯毫,沖泡后如蘭花初放,枝枝立于杯中,帶蘭花香,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底成朵,葉質(zhì)厚實耐泡。人稱“頭開撲鼻香,二開剛來湯,三開才出汁,四開五開正好喝”。

蘭花茶色澤碧綠,銀毫顯露,湯色清明,滋味清醇,聞之蘭香怡人,飲之回味甘甜;可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶并駕齊驅(qū)。

小蘭花茶的功效與作用

一種與茶葉配制的蘭花茶及其制作工藝,其特征在于選用無污 染的山區(qū)高檔茶葉,按鮮茶葉70-90%,蘭花10-30 %的比例配比,采用一層茶坯一層蘭花分層混合,然后在18 ℃-25℃的室溫下,窨制8-12小時,并采用一窨一提的 處理方法,即窨花下花量為13-16%,時間8-10小時 ,提花下花量3-7%,時間為3-5小時,最后將窨花起花 即提花前的茶葉,用炭火烘干,烘干溫度為80℃-100℃。

白蘭花花茶的功效與作用

蘭花茶的歷史悠久,據(jù)傳說起源于唐代,一名普通的僧人引進培育,還治好了當時皇帝的頭痛病,從此就在民間流傳開來,也被皇帝列為“貢茶”。據(jù)記載,蘭花茶在清代就有蘭花茶生產(chǎn),距今已有200多年的歷史。到了現(xiàn)代,蘭花茶主要的產(chǎn)地在涇縣一帶,也就是安徽宣城市。那里氣候溫和,土質(zhì)肥沃,非常適合蘭草的生長。一、種類

1.珠蘭花茶

珠蘭花茶,選用黃山毛峰、徽州烘青、老竹大方等優(yōu)質(zhì)綠茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠蘭花茶清香幽雅、鮮爽持久,是中國主要花茶品種之一,根據(jù)產(chǎn)地的不同,珠蘭花茶有歙縣珠蘭花茶、江蘇珠蘭花茶、江西珠蘭花茶、云南珠蘭花茶、金華珠蘭花茶之分。各地所產(chǎn)珠蘭花茶雖大致品質(zhì)相同,但各地所產(chǎn)葉具有各地的特色。

(1)歙縣珠蘭花茶:產(chǎn)于安徽省歙縣。鮮純爽口,外形條索勻齊,色澤深綠光潤,沖后整朵成串,宛如一串珍珠,湯色黃綠清明,葉底芽葉肥壯柔軟,嫩綠勻亮,品飲時滋味醇和爽口。

蘭花茶的種類

(2)江蘇珠蘭花茶:產(chǎn)于江蘇蘇州、南京、揚州等茶廠。具有生津止渴、醒腦提神、活血、祛風濕、驅(qū)蟲等功效。

(3)江西珠蘭花茶:產(chǎn)于江西南昌,又稱雙蘭花茶、特級珠蘭花茶。此茶耐沖泡,口感好,特別是在茶湯冷后花香味更為突出。

(4)云南珠花茶:產(chǎn)于云南宜良茶廠,它選用由滇烘青毛茶精致而稱的茶批,配以珠蘭鮮花,經(jīng)拼和窨花、通花散熱、干燥等工序窨制而成。

(5)金華珠蘭華茶,產(chǎn)于浙江省金華市。外形條索稍粗松,帶扁條圓塊,多梗,色澤黃綠稍暗,湯色黃綠稍暗,葉底黃綠稍粗老,攤張較多,內(nèi)質(zhì)香氣尚純正,滋味淡薄。

蘭花茶的種類

2.樹蘭花茶

條索細卷呈彎勾狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,泛淺金黃色光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質(zhì)厚實。

蘭花茶色澤碧綠,銀毫顯露,湯色清明,滋味清醇,聞之蘭香怡人,飲之回味甘甜;可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶并駕齊驅(qū)。

蘭花茶的種類

蘭花茶的種類不多,一定要細分的話可根據(jù)產(chǎn)地的不同,功效的不同進行分類。到了現(xiàn)代,由于蘭花茶的功效,蘭花茶逐漸成為各茶類中的高檔茶,獨樹一幟,無論是天然蘭香的茶和經(jīng)人工蘭花賦香的茶均是人們所喜愛的茶中珍品,深受人們歡迎。我國的茶道文化博大精深,深入了解茶的有關知識也是十分必要的。品茶也是修身養(yǎng)性的方式之一,愛好品茶的朋友蘭花茶也是不錯的選擇哦~

 2

小蘭花茶葉的功效與作用

首先

喝過的茶葉水可以澆蘭花偶爾澆幾次沒事

最好不要長時間用一樣水澆蘭花、適當澆水:蘭花澆水以雨水和泉水為好,自來水或淘米水需隔夜使用。澆時從盆邊澆,不可澆入花苞內(nèi)。澆水量應按照氣溫、盆土干濕程度及蘭草生長情況而定。葉大多澆,葉細少澆。4—5月新芽尚未生土,盆土宜干一些,過濕新芽易腐爛;6—9月為蘭花新芽生長期,澆水量要增加,晴天每日清晨或澆水一次,切忌中午烈日澆水。秋天的酌減少水量,可采用葉面噴霧水,保持盆土潤濕為好,冬季更應控制水量,保持“八成干,二成濕”為宜。

蘭花香茶的功效

不含香精

1、因為鐵觀音的特殊加工工藝,鐵觀音在干茶時的香味并不高,如果您捧一把鐵觀音放到鼻子下聞,香氣清幽、自然那么一般是沒有添加的;相反,如果干茶的香味濃烈撲鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話,那么加入香精的可能性就很高。

2、你可以用手將茶葉進行揉搓,如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色,那么也是加入了一些添加劑的。

3、用80度的水沖泡后,茶湯渾濁,或香氣很高的,那么基本也是加入了香精的。因為鐵觀音一定要用95度以上的水沖泡,香氣和味道才會出來,而大部分香精在80度的水溫下,已經(jīng)迅速溶解出香了。

4、沖泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏變化,甚至沖泡到第三泡時,就沒有了茶葉的香氣,也有可能是添加了香精。

5、茶葉喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你會發(fā)現(xiàn)茶杯里會有一層厚厚的茶漬,如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何添加劑;反之,如果茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這道茶可能含有添加劑。

綜上,鐵觀音蘭花香怎么來的?蘭花香是由產(chǎn)地特殊的土壤和氣候、良好的鮮葉基礎、輕發(fā)酵程度以及茶師的制茶技術所共同決定的,但也不排除一些商家往茶葉里添加了香精所造成的,對此可以通過聞香氣、用手搓、看茶漬等方面來加以鑒別。

蘭花茶的作用與功效禁忌

可以的。春蘭茶是以春蘭為主料制作的藥膳。能夠理氣解郁,清除肺熱。制作方法:春蘭洗凈,用360g水煎煮,在水甚至200g時離火,去渣取汁、代茶飲。春蘭屬于綠茶。形狀條索細卷呈彎勺狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,泛淺金黃光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質(zhì)厚實,沖泡似蘭花綻開。

蘭花茶百科

蘭花香鐵觀音屬于半發(fā)酵的烏龍茶,發(fā)酵程度為半發(fā)酵,茶性平和,蘭花香為鐵觀音茶葉香氣的直觀體現(xiàn),鐵觀音的蘭花香分為兩種,一種為尖銳霸氣,具有很強的沖力,即強烈的蘭花香氣;另一種為高雅含蓄,顯得具有陰柔性,滲透力強,這就是清幽的蘭花香氣。

蘭花茶的作用與功效及禁忌

碧池蘭妃是屬于蘭花茶。 蘭花茶,條索細卷呈彎勾狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,泛淺金黃色光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質(zhì)厚實。蘭花茶正宗產(chǎn)地是安徽省涇縣里塢坑,在皖西霍山縣境內(nèi)的楊三寨風景區(qū)也有5千畝的蘭花茶生態(tài)茶園。

擴展資料:

一,踏雪蘭妃沖泡方法:

下投法:

①潔具:鑒賞干茶、準備透明玻璃杯(大約200ml),溫杯潔具。

②置茶:置茶2克,將80度的溫水緩緩沖入茶杯,至1/2處,使茶芽舒展。

③泡茶:稍 后,再沖至七八分杯滿為止。 為使茶芽均勻吸水,加速下沉,這時可加蓋,經(jīng)30秒后去掉蓋。

④賞茶:在水和熱的作用下,茶姿的形態(tài)、茶芽的沉浸、氣泡的發(fā)生等,都是其他茶葉沖泡罕見的,芽茶在杯中上下浮動,最終個個亭亭玉立,人稱“三起三落”,這是沖泡踏雪蘭妃的特有氛圍。

⑤品茶:踏雪蘭妃即可品飲。

二,碧雪蘭妃沖泡方法:

上投法:

①潔具:鑒賞干茶,準備透明玻璃杯(大約200ml),然后溫杯潔具。

②置茶:倒入80°溫水至七分滿,投入2克碧雪蘭妃,靜待碧雪蘭妃緩緩下沉 ,這時可加蓋,經(jīng)30秒后去掉蓋。

③泡茶:碧雪蘭妃在杯中逐漸伸展,湯色明亮。

④賞茶:雙手拿杯,左手托杯底,右手握杯1/2處,小轉兩圈,欣賞碧雪蘭妃起浮及舒展的過程。

⑤品茶:待碧雪蘭妃緩緩下沉后即可品飲。

蘭花泡茶有什么功效

蘭花可以用來泡茶喝。

蘭花茶,條索細卷呈彎勾狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,泛淺金黃色光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質(zhì)厚實。

蘭花茶傳說傳說,蘭花茶始于唐代,起初由涇縣里塢坑寺僧引進開始栽培,后來流傳到舒城、霍山一帶。相傳,當時皇帝頭疼,偶遇一僧,僧說:山中有茶草,煎服可愈之?;实鬯炫扇瞬烧嬛?,果然病愈。后來,人們爭飲此茶,并被列為向皇帝進獻的“貢茶”。

蘭花茶的功效泡水喝嗎

蘭花可以泡水喝

蘭花茶清熱生津功效

蘭花茶

蘭花茶清熱生津功效

原料:蘭花2g、綠茶3g、冰糖10g。

用法:蘭花,綠茶放入蓋杯中,加熱水洗茶,然后再加入熱水,加入冰糖,沖泡后直接飲用。

功用:清熱生津。

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