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怎么樣挑出好的紫陶茶葉罐(紫陶茶葉罐第一次用)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-20 05:53   點(diǎn)擊:249   編輯:niming   手機(jī)版

紫陶茶葉罐第一次用

個(gè)人感覺(jué)紫砂壺好。

紫砂透水透氣,紫陶透氣不透水。兩者沖泡普洱,都會(huì)讓茶葉的香氣受到壓制(比不過(guò)蓋碗)。

但是沖泡普洱更多的飲茶者還是選用的紫砂壺,要說(shuō)影響的話,主要因?yàn)橥杆谛巡韬瓦€原茶滋味。

而紫陶壺來(lái)說(shuō),本人有沖泡過(guò)普洱及白茶,同時(shí)也比較過(guò)紫砂、紫陶與蓋碗。但是說(shuō)來(lái),總感覺(jué)紫砂的滋味更為飽滿,而紫陶總覺(jué)得缺少了什么。

當(dāng)然影響茶葉口感的因素有很多,器皿、水、溫度等都會(huì)有,但是說(shuō)來(lái)的話,個(gè)人還是更推薦紫砂

新紫砂茶葉罐第一次怎么用

1.用白水煮至少1個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開(kāi),放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。

2.將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。

3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1個(gè)小時(shí)。

4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個(gè)小時(shí)。 完成上面4個(gè)步驟后,紫砂壺才可以正式開(kāi)始使用。

紫陶茶葉罐第一次用怎么保存

1、低溫貯存法:將茶葉存放在5攝氏度以下環(huán)境,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉。但是這樣存放的茶葉,有特殊的要求,就是在取茶出來(lái)泡時(shí),要使茶罐內(nèi)茶葉慢慢恢復(fù)到室溫常溫,才可取茶來(lái)泡,不然驟然就打開(kāi)茶罐,會(huì)使茶葉因溫度問(wèn)題,而造成水汽凝結(jié)成水使茶變壞。

2、金屬罐裝貯存法:可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買(mǎi)的罐子,或原先存放過(guò)其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,以去除異味。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡(jiǎn)便而實(shí)用,如能配合以清潔無(wú)味之塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密,對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

3、塑料袋、鋁箔袋貯存法:最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料后十一點(diǎn)、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類(lèi)同。另外,將買(mǎi)回來(lái)的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì),延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:一般來(lái)說(shuō),一些達(dá)到骨灰級(jí)別的老茶客,會(huì)選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來(lái)存茶,因?yàn)槎卟牧咸匦?,不僅可以隔絕異味,還可以通過(guò)氧化反應(yīng),使茶罐、茶缸內(nèi)的氧氣密度和純粹度達(dá)到很完美的狀態(tài),從而促使茶的氧化反應(yīng)變得更快和更好。

儲(chǔ)

紫陶茶罐怎么用

  1、茶壺:簡(jiǎn)單的開(kāi)壺方法:用以后要泡的茶葉泡一泡放置一晚上,第二天用茶葉搓一下茶壺的內(nèi)部和外側(cè),然后用水沖洗干凈即可。正常開(kāi)壺方法:把茶壺和蓋子分開(kāi)擺放,用要泡的茶葉小火煮半個(gè)小時(shí)(注意避免茶壺和蓋子的磕碰),待水冷卻之后,用茶葉搓茶壺的內(nèi)部和外側(cè),再用水沖洗干凈。在不泡完茶后及時(shí)清洗,以免形成茶山。

  2、茶杯:用茶葉煮十五分鐘,沖洗干凈即可,使用完后及時(shí)清洗。

  3、存茶器皿:用少量茶葉泡一晚上,第二天用水重新干凈,陰干即可。

  4、水缸:簡(jiǎn)單方法:用開(kāi)水燙,沖洗干凈陰干即可;如果條件允許的情況下,用淘米水或者米湯清洗,再?zèng)_洗干凈以后陰干即可。

  5、汽鍋:用開(kāi)水燙,沖洗干凈后不放任何食物干蒸十五分鐘即可,如果條件允許的情況下,用淘米水或者米湯清洗,再?zèng)_洗干凈后不放任何食物干蒸十五分鐘,使用完后及時(shí)清洗。

紫陶罐第一次用怎么處理

一、原料:菜籽油、朱砂、黃蠟、白蠟、艾葉。

二、制作方法:

1、取純正菜籽油200克,石蠟(或蠟燭)45克、黃蠟(俗稱蜂屎)5克,放入陶罐內(nèi)用文火熬制。以保持溶液在罐內(nèi)輕微沸騰為宜,并隨時(shí)將表面的油沫除去,直至無(wú)油沫浮出時(shí)將陶罐從火上取下,待油涼后用濾網(wǎng)將油過(guò)濾于瓷盤(pán)中。油中不得有沉淀物,如有,必須棄之不用。

2、將艾葉去粗梗,洗凈曬干并搓軟后,放入藥碾中碾壓,然后去掉黑皮及葉莖。將處理好的艾葉用布袋裝好放入水鍋內(nèi)蒸煮。煮好后取出放入清水中浸泡。次日取出曬干,用手揉搓并去除雜物,所得物即為細(xì)長(zhǎng)潔白似棉紗的艾葉纖維。

3、用酒精洗凈朱砂并晾干,再放入藥碾中碾細(xì),越細(xì)越好。朱砂應(yīng)選用顏色略帶紫黑色的。

4、將碾細(xì)的朱砂加入熬制好的油中研磨(比例為1:4),至"油不浮,朱砂不沉"為宜。最后將艾葉纖維分次加入,攪拌均勻成軟泥狀即成朱砂印泥。最后,將朱砂印泥分裝入塑料盒或瓷盤(pán)中壓平加蓋,即可使用或出售。

5、也可在油中加入金粉或銀粉,制成個(gè)性化的印泥。

紫陶茶葉罐第一次用怎么處理

新買(mǎi)的紫砂茶葉罐不能倒入清水清洗。因?yàn)樽仙安枞~罐是用紫砂泥經(jīng)過(guò)高溫?zé)瞥傻模迌?nèi)倒入清水清洗,紫砂泥就會(huì)吸足水份。即使把水倒掉,經(jīng)過(guò)曝曬后,其干燥程度也比不上高溫窯上燒制出來(lái)的。所以特別強(qiáng)調(diào):不能把水倒入罐內(nèi)清洗!正確的清潔方法是:可用刷子把里面多余的紫砂泥土刷干凈,倒掉,然后用濕毛巾清理罐內(nèi),等晾干后就可以存放茶葉了。

紫陶茶罐放什么茶葉

坭興陶壺因散熱快、透氣性好的優(yōu)點(diǎn)適合沏紅茶系列、青茶系列、黑茶系列。茗芯平常沖泡鐵觀音,壺應(yīng)在230CC以下,壺型宜矮不宜高,能表現(xiàn)茶香特質(zhì),平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。

 坭興柴燒陶器“始于隋,盛于唐,精于清”,其形如青銅器般凝重沉穩(wěn)、陶質(zhì)如玉石般溫潤(rùn)澤亮、,聲如鐘磬般優(yōu)美動(dòng)人,千百年來(lái),坭興陶以獨(dú)特的陶土、奇特的窯變及精致的雕刻等特性著稱,欽州坭興陶與江蘇宜興紫砂陶、云南建水紫陶、四川(現(xiàn)重慶)榮昌陶共同被評(píng)為中國(guó)“四大名陶”  。

紫陶茶葉罐第一次用要洗嗎

15分鐘。

建水紫陶壺開(kāi)壺時(shí),先將建水紫陶壺放入茶洗中用沸水燙洗干凈,再用牙刷將建水紫陶壺清洗干凈。隨后把建水紫陶壺放入溫水鍋中,用中小火煮沸,等到鍋里的水沸騰5分鐘后,放入建水紫陶壺日后所要沖泡的茶葉,繼續(xù)沸騰10分鐘后關(guān)火。

陶瓷茶罐第一次怎么用

陶瓷茶葉罐應(yīng)該是用錫紙把陶瓷茶罐蓋包結(jié)實(shí)起到密封的作用

紫陶罐第一次怎么開(kāi)壺

相傳明朝正德嘉靖年間,一位叫供春(一說(shuō)龔春)的小書(shū)童在宜興金沙寺觀察到僧人以細(xì)土制壺,從而得到啟發(fā),隨后他仿照樹(shù)瘤的形狀制作了一把紫砂壺,這把壺便是供春壺。據(jù)說(shuō)留存下來(lái)的供春壺少之又少,因此,供春壺成為很多人夢(mèng)寐以求的收藏品。

民國(guó)期間,宜興人士冀老漢以制作陶具為營(yíng)生,雖然戰(zhàn)亂四起,但冀老漢一家卻相安無(wú)事,家人其樂(lè)融融。冀老漢憑借著制陶手藝,賺得了一家人的口糧。

這日,幾名官兵來(lái)到冀老漢的鋪?zhàn)?,自稱是潘大帥的手下,應(yīng)潘大帥的要求,命令冀老漢制作一把供春壺。冀老漢表示自己只會(huì)制作陶盆陶碗,根本不會(huì)制作什么供春壺。當(dāng)兵的哪聽(tīng)得了冀老漢的解釋,斜著眼告知冀老漢,若十天之內(nèi)制作出供春壺,潘大帥獎(jiǎng)賞二十塊大洋;若制不出壺,影響大帥的雅興,冀老漢全家充軍。說(shuō)罷踢碎了門(mén)前的陶罐揚(yáng)長(zhǎng)而去。

畢竟這些當(dāng)兵的不是吃素的,想必也是說(shuō)到做到的主兒。冀老漢雖然沒(méi)有制作過(guò)供春壺,但為了一家老小的性命,他也只能硬著頭皮冥思苦想。他將自己關(guān)在工坊,不允許任何人進(jìn)入,以便鉆研供春壺的制作工藝。

十日期限已到,當(dāng)兵的上門(mén)取壺。冀老漢將壺交給這些當(dāng)兵的,看著這些人離開(kāi)的背影,冀老漢長(zhǎng)舒一口氣,軟軟地坐在椅子上……

三天后,一位西裝革履的先生來(lái)到冀老漢的鋪?zhàn)?。這位先生自稱是潘大帥的幕僚,是位日本人,叫安森德勃。他向冀老漢轉(zhuǎn)交了潘大帥的獎(jiǎng)賞,并愿出高價(jià)收藏冀老漢手中的供春壺。

冀老漢表示自己沒(méi)有什么供春壺,為潘大帥制壺實(shí)屬無(wú)奈之舉,只能根據(jù)地方傳說(shuō),依葫蘆畫(huà)瓢才制作出這把供春壺。

安森德勃從西服里側(cè)掏出一張畫(huà)稿,向冀老漢展示。冀老漢看了眼這張畫(huà)稿,只見(jiàn)畫(huà)稿上畫(huà)著一把供春壺,和自己制作的供春壺一模一樣??粗嚼蠞h不解的表情,安森德勃告訴冀老漢,明朝嘉靖年間,東南頻出倭亂,安森德勃的祖先也隨著日本浪人來(lái)到中國(guó),其祖先喜愛(ài)茶道,誤打誤撞來(lái)到宜興,機(jī)緣巧合下一見(jiàn)供春壺的真容,欲以重金購(gòu)買(mǎi),卻遭到壺主人的拒絕,為此請(qǐng)人畫(huà)像,以此寄托對(duì)供春壺的喜愛(ài)之情。

安森德勃稱,冀老漢若不是藏有真品,定然不會(huì)制作出與畫(huà)像一模一樣的供春壺,其手藝精湛,與畫(huà)像不差毫厘,所以判斷冀老漢手中定有真品供春壺。

冀老漢搖了搖頭,表示自己根本聽(tīng)不懂安森德勃的話,并示意安森德勃離開(kāi)自己的鋪?zhàn)印?/p>

安森德勃不為所動(dòng),告知冀老漢,雖然他制作出的供春壺近乎完美,但此壺仍有瑕疵。潘大帥非愛(ài)壺懂壺之人,所以看不出其中的問(wèn)題,但安森德勃世代傳承茶道,對(duì)品壺一事也是深諳此道。原來(lái)供春壺講究“出水迅速,斷水利落”,但冀老漢著急為潘大帥制壺,且工期較短,也就只做出個(gè)外表,至于壺內(nèi)的細(xì)節(jié)確實(shí)有些不盡人意,若拿此壺泡茶定會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。冀老漢聞聽(tīng)之余,頭上已經(jīng)顯現(xiàn)出些許冷汗。

安森德勃又說(shuō)道,若冀老漢愿意將手中的供春壺轉(zhuǎn)讓給自己,不光能得到相應(yīng)的錢(qián)財(cái),同時(shí)他也不會(huì)將制壺中的細(xì)節(jié)問(wèn)題告知潘大帥,以保冀老漢全家平安。否則,他會(huì)告知潘大帥,到時(shí)冀老漢逃不過(guò)欺瞞之罪。

冀老漢聞聽(tīng)之后,無(wú)奈地?fù)u了搖頭,告知安森德勃給自己一個(gè)月期限,到時(shí)候可上門(mén)取壺。

一個(gè)月過(guò)后,安森德勃又來(lái)到冀老漢的鋪?zhàn)?。冀老漢將一個(gè)錦盒遞給他,安森德勃打開(kāi)錦盒,只見(jiàn)一把樹(shù)瘤形狀的供春壺,其色澤溫潤(rùn),形狀怪異,壺嘴、壺把和蓋鈕三點(diǎn)一線。安森德勃迫不及待地將壺取出盛水倒出,只見(jiàn)其出水迅速,斷水利落,不掛水滴。好壺!安森德勃心里默念道。正當(dāng)安森德勃將壺放回錦盒之時(shí),門(mén)外沖進(jìn)了一隊(duì)士兵,為首的副官告知冀老漢:奉潘大帥命令,冀老漢制壺有缺,欺辱潘大帥不懂壺,現(xiàn)將冀老漢全家入牢關(guān)押。隨即將冀老漢全家?guī)ё?。冀老漢臨走之際,望著這把供春壺,個(gè)中滋味難以表達(dá)。

安森德勃回到府上,慢慢地把玩供春壺,然后取出一份佳茗投入壺中,倒出茶湯,細(xì)細(xì)品味。好茶配好壺,他露出一絲狡黠的笑容。若冀老漢全家問(wèn)罪,身陷囹圄,那天下就沒(méi)有能制作供春壺的匠人了,到時(shí)候,這把供春壺就成為孤品,就更能體現(xiàn)這把壺的無(wú)價(jià)之名。他越想越開(kāi)心,繼續(xù)品飲壺內(nèi)的茶湯。片刻,安森德勃突然覺(jué)得心口絞痛,隨之面露痛苦,一口暗紅色的鮮血從嘴里噴出。“有毒!”安森德勃應(yīng)聲倒下,在斷氣之余,還是緊盯著這把供春壺,不肯閉眼。

兩年后,潘大帥被國(guó)民革命軍打敗,冀老漢一家也解除牢獄之災(zāi)。夜里,冀老漢進(jìn)入工坊,爬上房梁,從梁上取下一個(gè)竹筐,打開(kāi)裹了幾層的粗布,燭光下顯現(xiàn)的,是一把供春壺!

冀老漢手里有兩把供春壺,一把是祖上世代相傳的,一把是自己在一個(gè)月期限內(nèi)全心仿造的,當(dāng)然安森德勃取走的是仿品。至于安森德勃為何突然暴斃,是因?yàn)榧嚼蠞h在制壺之時(shí),泥料為毒藥所浸,開(kāi)壺之際又刷上劇毒,因此安森德勃帶走的是一把名副其實(shí)的毒壺。

冀老漢走出工坊,回到屋內(nèi),對(duì)著祖宗牌位焚香叩頭,隨后打開(kāi)案臺(tái)的族譜,其中一頁(yè)寫(xiě)道:冀亮,生于嘉靖二年。嘉靖四十一年,因倭人索壺不得,而遭毒害,后世子孫勿忘此仇……

選自《故事林》

紫陶茶葉罐圖片

如何選擇茶葉罐?

幾千年來(lái),茶葉有亦湯亦藥之稱。超過(guò)5年的白茶,可直接作藥引,但不同品種、產(chǎn)地的茶葉,保存方法也不同,煩瑣未必,關(guān)鍵在于選對(duì)茶葉罐。

  一般來(lái)說(shuō),茶葉罐應(yīng)該具有密封性能好,有較好的防潮、防光、防異味、防氧化的性能。這樣的茶葉罐都是貯藏茶葉的好器具。下面就幾種常見(jiàn)的茶葉罐如何選擇來(lái)分別說(shuō)明:

  1、木質(zhì)茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格適中,適合一般家庭貯存茶葉使用。

  2、紙質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格低廉,適合大眾家庭使用。不宜用這種茶葉罐存放較名貴的茶。盛放茶葉后,要盡快飲完,不適宜長(zhǎng)時(shí)間的保存。

  3、不銹鋼茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格中檔,防潮、防光性能較好,適合家庭貯藏茶葉。

  4、錫質(zhì)茶葉罐:密封性能佳,防光、防潮、防異味性能好,適合用來(lái)貯藏比較名貴的茶葉。但價(jià)格偏高。

  5、竹質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格適中,適合存放中低檔的茶葉。

  6、陶瓷茶葉罐:瓷器、宜興紫砂、建水紫陶及其它燒制陶罐等。密封性能一般,防光、防潮和透氣性能好。特別是陶罐適合儲(chǔ)存普洱茶。缺點(diǎn)是不耐用,存放不周,有摔碎的危險(xiǎn)。更適合把玩觀賞。

  7、鐵質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,防光性能較好,但防潮性能較差,時(shí)間長(zhǎng)了,還有可能生銹。不適宜存放名貴茶葉。

  像鐵罐之類(lèi)的,放什么茶都可以,主要根據(jù)所放茶葉的不同來(lái)選擇保存方法。密封性能一般,防光性能較好,但防潮性能較差,時(shí)間長(zhǎng)了,還有可能生銹。不適宜存放名貴茶葉。

  總之,茶葉買(mǎi)回來(lái)后,未密封常溫保存的茶,要盡快喝完;刻意長(zhǎng)期保存的茶,要專業(yè)貯藏、定期烘焙。綠茶在一兩個(gè)月內(nèi)趁新鮮喝完最好,其余半發(fā)酵、全發(fā)酵的茶也最好在半年內(nèi)喝完。

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