茶與傳統(tǒng)節(jié)日

云南特有的15個(gè)少數(shù)民族分別是白族、哈尼族、傣族、傈僳族、拉祜族、佤族、納西族、景頗族、布朗族、阿昌族、普米族、怒族、基諾族、德昂族、獨(dú)龍族；

白族崇尚白色，三月街是盛大的節(jié)日，三道茶是最真誠(chéng)的待客禮儀；

哈尼族最隆重的節(jié)日是十月年；

傣族最盛大的節(jié)日是潑水節(jié)；

傈僳族重要節(jié)日是刀桿節(jié)；

拉祜族重要節(jié)日是葫蘆節(jié)；

佤族重要節(jié)日是木鼓節(jié)；

納西族是東巴文化傳承者，婦女“披星戴月”服飾極具民族特色；

景頗族重大節(jié)日是目瑙縱歌；

布朗族重大節(jié)日是新年節(jié)、山康節(jié)；

阿昌族重大節(jié)日是窩羅節(jié)、會(huì)街節(jié)；

普米族重大節(jié)日是吾昔節(jié)；

怒族重大節(jié)日是吉佳姆節(jié)；

基諾族重大節(jié)日是特懋克節(jié)；

德昂族重大節(jié)日多與佛教有關(guān)，小乘佛教是普遍信仰；

獨(dú)龍族有文面習(xí)俗，文面女是最具特色的文化符號(hào)。

關(guān)于茶的傳統(tǒng)節(jié)日

第29屆信陽(yáng)茶文化節(jié)的開幕時(shí)間是2022年4月28日。

信陽(yáng)連續(xù)十年榮獲全國(guó)前十宜居城市美名，素有“江南北國(guó)、北國(guó)江南”之稱。

信陽(yáng)毛尖屬綠茶，系中國(guó)十大名茶之一，其茶葉生長(zhǎng)在終年被云霧籠罩的“云霧山、車云山等五座帶云字的山及黑、白龍?zhí)锻ǚQ（五云二潭）的大山上”。

信陽(yáng)毛尖的美名享譽(yù)海內(nèi)外，是信陽(yáng)的一道名片。

……

茶祖節(jié)是什么族茶文化的節(jié)日

關(guān)于茶的起源問題，一直被蒙上神秘色彩。將茶道奉作“國(guó)粹”的日本認(rèn)為茶乃佛祖釋伽牟尼所“發(fā)明”，與此異曲同工的神農(nóng)發(fā)明茶之說在我國(guó)廣泛流傳，迄今對(duì)此深信不疑者仍大有人在，神農(nóng)發(fā)明茶之說，究竟由誰(shuí)提出，今已難確考，但最先將此說形之于文字，并加以闡述者首推陸羽。他在《茶經(jīng)·六之飲》中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，在同書《七之事》中又提出“三皇炎帝神農(nóng)氏”為茶祖的觀點(diǎn)，又引相傳為神農(nóng)所撰的《神農(nóng)食經(jīng)》云“茶茗久服，令人有力悅志”，以證其說。

茶具歷史悠久 ，有最早文字記錄“茶具”是在西漢，歷史年代久遠(yuǎn)具體是誰(shuí)發(fā)明了茶具已無(wú)從考證。在有專門器具用來(lái)飲茶之前，我國(guó)最早的飲茶器具，是與食具、酒具共用的。到了唐代，隨著茶葉飲用的普及，茶具逐漸從食具中獨(dú)立出來(lái)，成為茶葉的專屬的用具。

有關(guān)于茶的節(jié)日

由英國(guó)議會(huì)、英中舞蹈和文化藝術(shù)聯(lián)會(huì)、英中經(jīng)濟(jì)文化促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦的首屆“中英茶文化藝術(shù)節(jié)"

茶果節(jié)是什么節(jié)日

據(jù)說茶果節(jié)最初是為了送走瘟神，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺、合家平安，茶果因而成為拜神驅(qū)邪的供品。如今茶果節(jié)則成為走親訪友、相互交流的民間傳統(tǒng)節(jié)日。

茶與傳統(tǒng)節(jié)日的關(guān)系

茶文化特性1．歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí)，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，

茶文化特性

1．歷史性

 茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí)，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng)。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無(wú)”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì)，提倡客來(lái)敬茶。宋朝，流行斗茶、貢茶和賜茶。清朝，曲藝進(jìn)入茶館，茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩(shī)詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融合了儒家思想、道家和釋家的哲學(xué)色彩，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。

2．時(shí)代性

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化融進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價(jià)值功能更加顯著，對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值使茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式的形式呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化等趨勢(shì)，其內(nèi)涵迅速膨脹，影響之大，為世人矚目。

3．民族性

各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結(jié)合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎(chǔ)，經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶習(xí)俗與喜慶婚禮，也充分展示著茶文化的民族性。

4．地區(qū)性

名茶、名山、名水、名人、名勝，孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國(guó)地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習(xí)俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市，以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢(shì)和豐富的內(nèi)涵，也形成獨(dú)具特色的都市茶文化

茶與端午節(jié)

午時(shí)茶是一種民間傳統(tǒng)保健飲料,而且歷史悠久,距今已有1800多年歷史,同時(shí)也是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端午茶既可以當(dāng)做日常飲料,也可防病治病。

喝茶的節(jié)日

白節(jié) 過春節(jié)，蒙古族人民叫做“大年”。古時(shí)候，將春節(jié)稱為“白節(jié)”。如今，人們將農(nóng)歷正月叫做“白月”。原來(lái)，蒙古族人以“白”為吉祥。據(jù)說與日常飲用潔白的奶食有關(guān)，包含著恭賀新春、吉祥如意之意?！鞍自隆币彩侨藗兿嗷ソ煌蹠?huì)的時(shí)節(jié)。節(jié)前，人們要做件好看的蒙古袍，備下羊肉和各種奶制品，加上幾壇上好的美酒，然后開始“調(diào)馬”。除夕，合家席地坐在蒙古包中央，午夜，開始飲酒進(jìn)餐，按常規(guī)要多吃多喝一些，。除夕人們還紛紛地向長(zhǎng)輩人敬“辭歲酒”，圍坐吃餃子，俗稱“黃饃饃”或“扁食”，?！案吕ā保ㄏ缕澹?，還要聽藝人說書，通宵不眠，沉醉在歡樂之中。初一，一大早身著各色服裝的男女，跨上早已調(diào)好的駿馬，三五成群奔向“浩特”（村鎮(zhèn)），挨個(gè)地串蒙古包。串包中，先要給長(zhǎng)輩叩頭祝愿，接著主人家的女婿為前來(lái)串包的客人敬酒，習(xí)慣上這種敬酒每敬必喝，有的還邊歌邊舞，串包男女利用這個(gè)機(jī)會(huì)賽馬，尤其是青年男女各不相讓，他們大都以“浩特”之間距離為比賽距離，開始男女追逐。 　　蒙古族人民把這個(gè)一年中最重要的節(jié)日稱作“白節(jié)”，這是為什么呢？ 農(nóng)歷正月在蒙語(yǔ)中稱為“查干薩日”（意為白月）。蒙古民族最崇尚的是白色，以白色為純潔、吉祥之色，故稱春節(jié)為白節(jié)。過白節(jié)是從古代沿襲下來(lái)的習(xí)俗，這一習(xí)俗可以追溯到元朝初年，元世祖忽必烈在位時(shí)，就非常重視過白節(jié)，這在《馬可波羅游記》中也有很詳細(xì)的描繪。 　　現(xiàn)代蒙古人也把白節(jié)作為最隆重的節(jié)日。臘月三十晚上，全家老少穿上節(jié)日盛裝，歡聚一堂，拜賀新年，徹夜不眠。通常全家老少先是燒香拜佛，然后晚輩向長(zhǎng)輩依次獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒、禮拜。初一清晨，家族親友開始互相拜年，直到“白月”十五或月底才結(jié)束。整個(gè)白月期間，草原上的男女青年紛紛騎上駿馬，帶上嶄新的哈達(dá)和美酒等，三五成群，挨家挨戶給各浩特（定居點(diǎn)）的親友、家長(zhǎng)拜年。 端午節(jié) 每年陰歷五月五日，端午節(jié)，蒙古族有一個(gè)特殊的風(fēng)俗就是打大圍，它的規(guī)模之大，常超過其他獵日，因此在東部區(qū)，個(gè)別地方甚至把它作為蒙古族的“獵節(jié)”。 　　打大圍，是蒙古族圍獵中相當(dāng)壯觀的一項(xiàng)活動(dòng)，一般在一年中要進(jìn)行兩三次或三五次，日期主要采取約定的辦法。但五月端午打大圍，卻是一次固定不變的圍獵活動(dòng)。 　　相傳，很早以前，有一次蒙古族部落遭到異族的侵襲，由于部落成員都出去打大圍，從而使一場(chǎng)報(bào)復(fù)性的仇殺得以幸免。這一天正好是陰歷的五月初五。所以從那以后，五月初五都要打大圍的習(xí)慣就傳承下來(lái)了。還有一種傳說是：成吉思汗是在五月初五這一天圍獵受驚致死的，后來(lái)，就把五月初五作為獵日，以射殺群獸，保圣主的寵愛之恩。無(wú)論哪一種說法，都表明蒙古族人民對(duì)自己部族的熱愛，所以這個(gè)傳統(tǒng)獵日，代代相傳，一直沿襲至今。 　　打大圍開始的前幾天，部族人員聚集在一起，大體約定了圍獵的路線、范圍，并推舉打大圍的總指揮“阿賓達(dá)”。擔(dān)任這一職務(wù)的一般是這一帶既善于打獵，又德高望重、辦事公道的人。 　　打大圍的方式一般有兩種：一種是門獵。主要是在山區(qū)，獵人把獵物從山口往一個(gè)山溝里圍。另一種是“圍獵”。是在平原地區(qū)。因沒有山溝，地勢(shì)平坦，打獵時(shí)就在幾十里的方圓內(nèi)，從四面八方往中間圍。 　　圍獵開始，獵人們騎著最好的獵馬，背著槍（或弓箭），腰間挎著獵刀，別著布魯，帶著成群的獵狗，農(nóng)業(yè)區(qū)還趕著大車，從不同的地點(diǎn)進(jìn)入圍場(chǎng)。 　　打大圍到了中午，獵人們?nèi)寰?，點(diǎn)起篝火，就地野餐。餐后，繼續(xù)圍獵，下午黃昏十分，圍獵進(jìn)入高潮。而這時(shí)的獵物也是非常的豐厚了。黃羊、野兔、老虎、豹子都是獵人們一展身手的好對(duì)象。圍獵中，最能表現(xiàn)出一些神勇無(wú)敵的英雄，有些藝人也從此取材，創(chuàng)作出一些傳奇故事，流傳于民眾之中。也有些老人趁機(jī)給那些好獵手介紹對(duì)象，從中娛樂。這樣一直到天黑，獵人們滿載而歸。 　　端午節(jié)過后，盛夏到了，生產(chǎn)活動(dòng)也隨之多了起來(lái)，此時(shí)禽獸也到了繁殖期，所以狩獵活動(dòng)也就基本停止了。勤勞的牧民們每天馳騁在無(wú)垠的草原上，用駿馬和套桿看護(hù)著自己的畜群，也用心在等待著下一個(gè)更加豐收的端午獵日。 興畜節(jié) 蒙古族是游牧民族，愛畜如子。正月里給人過春節(jié)的時(shí)候，也不忘給牲畜過新年。興畜節(jié)也蒙古語(yǔ)稱瑪力音新敖如魯呼，也可譯作“迎春宴會(huì)”，是蒙古族牧民很早以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一節(jié)日沒有固定日期，大體在正月和清明前后。以每個(gè)村落為單位，預(yù)期舉行。到期男女老幼集合在野外，支帳幕設(shè)鍋灶，將所有牲畜趕來(lái)，查看膘情，研究春天接羔接犢的問題，給肥壯的種公畜掛彩。然后有摔跤、說書、唱歌、好來(lái)寶等娛樂，然后舉行一些簡(jiǎn)單的宴會(huì)，歡慶節(jié)日。 　　蘇尼特人的興畜節(jié)是在除夕這天舉行，其中抹畫公羊是重頭戲。除夕這天，蘇尼特一帶的牧民們要像打掃居室一樣把羊圈牛欄打掃得干干凈凈，把牲畜都趕回來(lái)，喂飽飲足，然后在羊圈的正中央，四四方方空出九塊羊磚，起過羊磚的地方，露出個(gè)四方坑，這就是“羊席”。羊磚是牧民們用羊糞踏實(shí)的方塊形的羊糞磚。將這些羊糞磚搬到浩特東南――太陽(yáng)上升的方向垛起來(lái)。蒙古語(yǔ)叫做“堙德爾”。當(dāng)東方啟明星緩緩升起以后，全家男女老少換上嶄新的衣服，來(lái)到堙德爾跟前，擺上食品，焚燃九柱香，向天向地潑灑新茶、黃油、餅子，對(duì)著新年?duì)N爛的太陽(yáng)磕三頭。接著在羊席上攏一堆火，把香柏葉、黃油、餅子等等撒上去，插上幾柱香，讓圈里的羊兒們聞聞它們?nèi)紵龅姆枷阄秲骸?　　對(duì)于群里的公山羊綿羊，還要特殊優(yōu)待。就是要給它們進(jìn)行抹畫禮。孩子們爭(zhēng)先恐后地跑過去，扳著羊犄角把它們拉到羊席跟前。大人們則端來(lái)一只盛著黃油、鮮奶的銀碗。扳開羊兒的嘴，把碗里的東西喂進(jìn)去一些，然后在它們的脖子上系一條哈達(dá)，脊背上撒些黃米，接著吟唱道：　形態(tài)如盤羊，威武似大象。大角頭上盤，肥尾臀上長(zhǎng)――用美味和佳肴，抹畫這潔白的公綿羊……道繁殖的季節(jié)，產(chǎn)出千萬(wàn)只羔羊。到來(lái)年的春天，生出無(wú)數(shù)只羔羊……在風(fēng)中吹不走，在雪里不迷向，天旱不炸裙，雨澇也無(wú)恙……愿我有福的牲畜，孽生得像黃米一樣！而后把它們放回群中，潑點(diǎn)奶茶，這就是抹畫公羊，寓意牲畜繁衍興旺。抹畫公羊以后就把圈門打開，牧羊人趕上羊群準(zhǔn)備出牧。此時(shí)女主人趕快跑出來(lái)，端了滿滿一盤白油、黃油、酸油、奶豆腐，還有餅子和其他熟食，就是抹畫公羊的食品，這些都通稱米列德斯，女主人它送給牧羊人。牧羊人欣然接過米列德斯，優(yōu)哉游哉跟在羊群后邊出場(chǎng)了。 　　初一出門拜年的人們，倘若看到出牧的牧羊人，便下馬給牧羊人拜年。牧羊人把米列德斯賜給來(lái)人。嘗過米列德斯的客人，一定要繞過羊群走路，不能從羊群中間橫馳而過。當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候，牧羊人放牧歸來(lái)，主人要早早迎上去：“初一羊吃的穩(wěn)嗎？”牧羊人總是說：“羊吃得很穩(wěn)?！闭f著把裝米列德斯的口袋摘下來(lái)，倒進(jìn)木盤，作為“牲畜的福祉，祖先的恩賜”，與左鄰右舍分享，還要飲酒唱歌熱鬧一番。 　　克什克騰旗的蒙古人，在二月初才給牲畜過新年，日期也不固定，需要事先約好。這一天，一個(gè)浩特的男女老少早早起來(lái)帶上食物、帳篷，集中到一個(gè)水草豐美、環(huán)境幽雅的僻靜之地，搭起帳篷，支起鍋灶。待放牧的人則趕著各家的牲畜，從四面八方向這里靠攏的時(shí)候，孩子們就迎上去，替他們照看牲畜去了。因?yàn)榻裉焓桥d畜節(jié)，這些羊倌、牛倌、馬倌、駝倌都是有功之臣，無(wú)論年紀(jì)大小、輩份高低，暫時(shí)休假，被請(qǐng)進(jìn)中央的大帳篷里，跟那些德高望重的鄉(xiāng)間父老并肩坐在一起。大家推選一個(gè)“尼爾巴”，即管總務(wù)。他指導(dǎo)大家將帶來(lái)的茶和肉放進(jìn)一口大鍋里熬煮。在此期間，人們把從各家?guī)?lái)的各種各樣的奶食、餅子、瓶酒，擺在牛羊倌們和父老面前。然后各取點(diǎn)樣品向高天大地、四面八方潑散，而后大家可以動(dòng)口分享。當(dāng)肉快燉熟的時(shí)候，剛才那些照看牲畜的孩子，就把奶多的乳牛、駒多的母馬、公羊公駝這些“牲畜的代表”牽來(lái)，讓父老或牛羊倌們?cè)诿恐坏念^上或額上抹畫一點(diǎn)黃油，祝福一番：“愿你成為萬(wàn)只羊的頭，千頭牛的首！”把頭羊脖子上的舊布條取下來(lái)，換上新的。這時(shí)，大家才可以大口吃肉，不停杯地喝酒，盡興地?zé)狒[。這中間往往要穿插一些賽馬、摔跤、射箭等小型比賽來(lái)活躍氣氛。和蘇尼特牧民一樣，克什克騰旗人也會(huì)將這天的食物與大家一起分享。所以對(duì)這天吃剩的酒肉飯菜奶食餅子，尼爾巴要作為“牲畜過年的口?！?，分發(fā)給大家享受。另外在巴林等地，牧民們對(duì)此節(jié)日也是相當(dāng)?shù)闹匾暋?　　我國(guó)古代，家家都講究人丁興旺，但對(duì)于草原上純樸的牧民來(lái)說，畜群興旺也是一樣的重要，因?yàn)樾笕菏撬麄冑囈陨娴臇|西，如果沒有它們，草原將失去應(yīng)有的生機(jī)活力，草原上的牧人也將成為無(wú)米的媳婦，不知怎樣為炊。所以讓我們也用牧民們的一句頌詞來(lái)祝福草原牧民吧：抹畫這潔白的公綿羊……到繁殖的季節(jié)，產(chǎn)出千萬(wàn)只羔羊。 佛燈節(jié) 佛燈節(jié)是一個(gè)宗教節(jié)日。農(nóng)歷十月二十五日，是一百零八歲的黃教創(chuàng)始人宗喀巴圓寂升天的日子，在這一天，僧侶眾生都燃起佛燈為他舉行葬禮。從那以后，為了紀(jì)念這位宗教界偉人，一些徒子徒孫就逐漸創(chuàng)立了佛燈節(jié)。也有一說是為了紀(jì)念宗喀巴的誕辰。隨著黃教在蒙古族地區(qū)的日益興起，這一節(jié)日便在民間流行起來(lái)。 　　各喇嘛廟都集會(huì)念經(jīng)，夜間星星出全后，點(diǎn)千盞佛燈，參拜的人極多，每戶每家也都在星星出全后在佛前點(diǎn)燈，用新鮮黃油供佛，預(yù)備甘美的“阿木斯”吃，并贈(zèng)給鄰里。傳說這天是黃教始祖宗喀巴的誕辰，也是圓寂之日，所以這是起源于宗教的節(jié)日。 　　每到這一天，衛(wèi)拉特蒙古部鄰近居住的幾戶人家，就在浩特東南半里左右的地方，用泥巴或磚頭壘一個(gè)六尺高的敖包。等到暮靄沉沉繁星滿天的時(shí)候，各家各戶就把自制的佛燈拿出來(lái)。在一個(gè)長(zhǎng)者的導(dǎo)引下，把他們插滿了這座敖包。衛(wèi)拉特的這種佛燈是用白面捏的，在草棍上綁上干凈棉花，嵌進(jìn)中間作為芯兒，里面再注滿酥油便成為一個(gè)燈盞。這種燈盞每人至少要做百盞，多者不限。因?yàn)樽诳Π突盍艘话倭惆藲q，是個(gè)長(zhǎng)壽老人，所以人們做許多的佛燈，虔誠(chéng)之余，也是為了給自己討個(gè)吉利。這樣一來(lái)，敖包上的燈盞就上上下下插得滿滿的。當(dāng)大家都把各自的燈盞點(diǎn)燃后，敖包就變成一座燦爛的燈山，美麗壯觀。此時(shí)，大家在燈山下跪圍一圈，祈禱宗喀巴佛爺慈悲恩典，賜給我們長(zhǎng)命百歲，保佑眾生健康平安。然后圍繞登山順轉(zhuǎn)三圈，各回各家喝茶吃餃子。 察哈爾蒙古的佛燈節(jié)與衛(wèi)拉特蒙古部的還有區(qū)別。在察哈爾地區(qū)，燈盞是把莜面用放了砂糖的奶水?dāng)嚻饋?lái)捏成的，把芨芨草棍上纏上新棉花，插進(jìn)每盞燈里作為燈芯。再用黃油一盞一盞灌滿。以家庭為單位，每家至少也捏幾百盞，家富的捏幾千盞，都一圈一圈擺在銅盤或木盤里。晚上星宿全了以后，把佛燈搬出來(lái)，從佛包開始，居室、涼房、羊圈、羔棚，都要擺上。每人手拈一柱燃著的黃香，在長(zhǎng)者的帶領(lǐng)下，用它把所有的佛燈一起點(diǎn)燃。頓時(shí)浩特?zé)艋鹜?，倘若佛祖居住的靈界般金碧輝煌。接著大伙都集中到一個(gè)大戶人家，圍繞火撐子坐個(gè)圓圈念瑪尼經(jīng)。再燉上一鍋鮮美的羊肉。一圈瑪尼經(jīng)念完了，鍋里的羊肉也煮熟了。大家一起分享這佛祖賜予的神食。吃喝以畢，各自回家睡覺。 　　巴林蒙古族在這天要做一種叫“蒙利森巴達(dá)”的點(diǎn)心，做法是將炒米碾成碎米，用黃油炒后加入紅糖，在“琶納”　(做奶豆腐的模子)內(nèi)壓成硬塊，然后按四方形和三角形切開，互相送禮。在大人們念瑪尼時(shí)，孩子們?cè)谟袩舻牡胤脚軄?lái)跑去，追逐嬉戲，玩得十分開心。第二天一大早，他們?nèi)匀皇亲罨钴S的人物，當(dāng)人們還在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候，他們已經(jīng)爭(zhēng)先恐后爬起來(lái)，三五成群，吵著鬧著，到各家去搶吃佛燈。因?yàn)檫@時(shí)的佛燈芯已經(jīng)燃完，油也耗干了，黃油在燃燒的時(shí)候已經(jīng)滲進(jìn)了燈盞，灼熱的火光又把燈盞燎黃烤熟。佛燈本來(lái)就是糖、奶、面做的，自然是一種比較別致的風(fēng)味小吃。而且大家祭拜的是長(zhǎng)壽的佛，所以應(yīng)該嘗嘗燈節(jié)的口福，因此大人們也都要嘗的。 　　隨著時(shí)間的推移，察哈爾的佛燈會(huì)，四九年以后就陸續(xù)中止了。衛(wèi)拉特雖延續(xù)至今，但已經(jīng)失去了原滋原味。沒有到出奔跑著搶佛燈的孩子，也很少看見那種燈火通明的盛景了。也許這就是時(shí)代更迭和前進(jìn)給人們帶來(lái)的變化吧，大家失去的比較森嚴(yán)和虔誠(chéng)的崇拜，換來(lái)的是建立在現(xiàn)代社會(huì)上的另一種形式的快樂。 麥德爾節(jié) 麥德爾節(jié)過去是一種宗教活動(dòng)。自古以來(lái)衛(wèi)拉特人就把每年的正月十五作為麥德爾佛誕辰，視為吉祥之日舉行慶典活動(dòng)。在宗教里把麥德爾稱之為傳播佛教、解除人民疾苦的神，人們信仰這個(gè)神佛已有900多年的歷史了?！?　　宗教界認(rèn)為，正月十五是神佛大師宗教學(xué)業(yè)結(jié)束的一天，正月十六是麥德爾佛主持教學(xué)的一天，為了連續(xù)不斷的把宗教學(xué)發(fā)揚(yáng)光大，就把正月十五這一天作為麥德爾佛誕辰的日子。由于過去蒙古人過著游牧生活，舉行盛大集會(huì)的活動(dòng)場(chǎng)地就受到了極大的限制，一般只能是在寺廟里舉行。每當(dāng)正月十五這一天，縣、鄉(xiāng)、村的男女老少都要早起，穿上盛裝，到寺廟參加麥德爾節(jié)的慶祝活動(dòng)。巴音郭楞的土爾扈特、和碩部舉行的麥德爾節(jié)，首先是喇嘛們以宗教盛會(huì)的形式吹響號(hào)角，敲鑼打鼓，念經(jīng)祈禱。然后，前來(lái)參加的人給麥德爾佛磕頭?！∠覃湹聽柗鸸虬莸膬x式，是在一位年長(zhǎng)的人的帶領(lǐng)下，來(lái)到寺廟前排好隊(duì)，雙手放在額上，給麥德爾佛跪拜，完畢后，才能把自己帶來(lái)的貢品放在麥德爾佛的供桌前。在麥德爾佛的掛像邊從右向左轉(zhuǎn)過去，繞寺廟從右繞幾圈。這樣跪拜完畢后，大家相互拜年，互道祝福。之后，還要舉行麥德爾節(jié)的賽馬、摔跤、射箭等形式多樣的娛樂活動(dòng)。就像那達(dá)慕盛會(huì)一樣，人頭攢動(dòng)、載歌載舞，熱鬧非凡。大家都一顆虔誠(chéng)的心在歡送吉祥如意的上年，迎來(lái)時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)的本年。所以當(dāng)這一天到來(lái)的時(shí)候，衛(wèi)拉特人紛紛從各地趕來(lái)寺廟參加這一活動(dòng)。因?yàn)樗麄兿嘈牛@種對(duì)佛的尊崇會(huì)給他們帶來(lái)好運(yùn)，消除災(zāi)難。隨著時(shí)代的變遷和社會(huì)的發(fā)展，這一宗教活動(dòng)逐漸變?yōu)榛ハ喟菽甑膫鹘y(tǒng)節(jié)日。

茶文化節(jié)日

中國(guó)法定節(jié)日 新年（1月1日，放假一天）；春節(jié)（農(nóng)歷新年，除夕、正月初一、初二放假三天）；清明節(jié)（農(nóng)歷清明當(dāng)日，放假一天）；國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)（3月8日，婦女放假半天）；植樹節(jié)（3月12日）；國(guó)際勞動(dòng)節(jié)（5月1日，放假一天）；中國(guó)青年節(jié)（5月4日，14周歲以上的青年放假半天）端午節(jié)（農(nóng)歷端午當(dāng)日，放假一天）；國(guó)際護(hù)士節(jié)（5月12日）；兒童節(jié)（6月1日，不滿14周歲的少年兒童放假一天）；中國(guó)共產(chǎn)黨誕生紀(jì)念日（7月1日）；中國(guó)人民解放軍建軍紀(jì)念日（8月1日，現(xiàn)役軍人放假半天）；教師節(jié)（9月10日）；中秋節(jié)（農(nóng)歷中秋當(dāng)日，放假一天）；國(guó)慶節(jié)（10月1日，放假7天）；記者節(jié)（11月8日）法定節(jié)假日星期六—星期日—春節(jié)—元旦—清明節(jié)—端午節(jié)—中秋節(jié)—國(guó)際勞動(dòng)節(jié)—國(guó)慶節(jié)紀(jì)念日二七紀(jì)念日—七一建黨日傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)—元旦—元宵節(jié)—龍?zhí)ь^節(jié)—清明節(jié)—端午節(jié)—中秋節(jié)—七夕節(jié)—鬼節(jié)—芒種節(jié)—夏至節(jié)—冬至節(jié)—祭灶節(jié)民族節(jié)日那達(dá)慕大會(huì)—賽馬節(jié)—轉(zhuǎn)山節(jié)—雪頓節(jié)—沐浴節(jié)—蘆笙節(jié)—姊妹節(jié)—龍船節(jié)—吃丑節(jié)—火把節(jié)—花王節(jié)—斗牛節(jié)— 姑娘節(jié)—花兒會(huì)—收獲節(jié)—那尼節(jié)—重慶苗族踩山節(jié)宗教節(jié)日塔爾寺燈節(jié)—肉孜節(jié)—古爾邦節(jié)—玉皇圣誕節(jié)—蟠桃會(huì)—開齋節(jié)—圣紀(jì)節(jié)—媽祖節(jié)民俗節(jié)國(guó)際錢江觀潮節(jié)—岳陽(yáng)國(guó)際龍舟節(jié)—揚(yáng)州溱潼會(huì)船節(jié)—保定敬老健身節(jié)—洛陽(yáng)牡丹花節(jié)—貴州杜鵑花節(jié)—大連賞槐會(huì)—軍坡節(jié)藝術(shù)節(jié)日中國(guó)藏文化節(jié)—中國(guó)藝術(shù)節(jié)—上海電視節(jié)—四川熊貓節(jié)—中國(guó)戲劇節(jié)—中國(guó)吳橋雜技節(jié)—風(fēng)箏節(jié)—西安古文化節(jié)—三峽藝術(shù)節(jié)—天津國(guó)際少兒文化藝術(shù)節(jié)—冰雪藝術(shù)電影節(jié)—曲阜國(guó)際孔子文化節(jié)—天津中國(guó)京劇節(jié)文化節(jié)日海南國(guó)際椰子節(jié)—哈爾濱冰雪節(jié)—吉林霧凇冰雪節(jié)—北京龍慶峽冰雪節(jié)—自貢恐龍節(jié)—杭州茶文化節(jié)—中國(guó)絲綢之路節(jié)—海南島歡樂節(jié)—湖北三峽文化節(jié)經(jīng)貿(mào)節(jié)日旅游節(jié)—泰山登山節(jié)—青島啤酒節(jié)—青島海洋節(jié)——那達(dá)慕草原旅游節(jié)—紹興黃酒節(jié)—中國(guó)豆腐文化節(jié)—廣州美食節(jié)—重慶火鍋節(jié)—中國(guó)廣告節(jié)—上海茶文化節(jié)—大興西瓜節(jié)—景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷節(jié)—桂林山水旅游節(jié)—重慶萬(wàn)盛旅游河流節(jié)—嘉峪關(guān)國(guó)際滑翔節(jié)—五臺(tái)山國(guó)際旅游月—上海黃埔旅游節(jié)—蘇州絲綢旅游節(jié)—張家界國(guó)際森林節(jié)—鄭州國(guó)際少林武術(shù)節(jié)—黃山國(guó)際旅游節(jié)—大連服裝節(jié)擴(kuò)展資料：中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日大抵起源于先秦時(shí)代，而定型于兩漢時(shí)期，如元旦、元宵、寒食、端午、七夕、重陽(yáng)等，到了兩漢大都基本定型。這不僅是因?yàn)椤皾h承秦制”，更重要的是國(guó)家的統(tǒng)一，社會(huì)出現(xiàn)了各種節(jié)日風(fēng)俗得以定型的土壤和條件。到魏晉南北朝時(shí)期，歷經(jīng)隋唐到宋，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日經(jīng)歷了它的變異和調(diào)整，宗教的滲透、民族的融合、社會(huì)心理的失常，為中國(guó)節(jié)日風(fēng)俗的發(fā)展帶來(lái)了新的元素。到了唐宋年間，出現(xiàn)了劃時(shí)代的變異，節(jié)日生活開始大規(guī)模地與城市生活密切結(jié)合，出現(xiàn)了前所未有的新變化，從一向充滿迷信、禁忌、祓禊、禳除等神秘氣氛中解放出來(lái)，而向著世俗化、娛樂型的方向轉(zhuǎn)變，成為民間真正意義上的“佳節(jié)良辰”。尤其是唐朝從“貞觀之治”到“開元之治”，經(jīng)濟(jì)繁榮，文化昌盛，決非前朝可比。出現(xiàn)了“千百家如圍棋局，十二街似種菜畦”的城市，令當(dāng)時(shí)的歐洲人嘆為觀止。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活的穩(wěn)定，以及五光十色的城市生活的出現(xiàn)，給社會(huì)風(fēng)俗的演變提供了歷史條件，因此表現(xiàn)在節(jié)日風(fēng)俗上的一個(gè)突出特點(diǎn)就是向娛樂型的演變。喧鬧的城市生活，使人們抓住傳統(tǒng)節(jié)日的機(jī)會(huì)，表現(xiàn)自己的情感，發(fā)泄胸中的郁悶，元旦日的放爆竹，不再看成是驅(qū)鬼驅(qū)魔，而象征著歡愉與熱烈；元宵的祭神燈火，變成了人們游覽觀賞的花燈；中秋節(jié)由神秘的拜月逐漸變成賞月的習(xí)俗；重陽(yáng)節(jié)已成了賞菊的盛會(huì)；上巳節(jié)祓禊為踏青所取代；莊嚴(yán)神秘的“驅(qū)儺”儀式轉(zhuǎn)化成街頭的“百戲”和“雜耍”。城市生活中的節(jié)日頻繁，人們也不愿總是守在家里，“游樂成觀”、“仕女如云”；大量的體育娛樂活動(dòng)出現(xiàn)在唐朝的節(jié)日里；神的形象也在變化，織女成為真善美的化身，兇神惡煞的捉鬼門神也讓位給唐朝屢建奇功的兩位將軍---在那個(gè)充滿奔放情調(diào)的時(shí)代，民眾追求豐富的生活情趣，在平淡和枯燥的生活中，亮出了一抹新奇。明清以降，中國(guó)的節(jié)日風(fēng)俗進(jìn)入了相對(duì)穩(wěn)定發(fā)展的階段。今日中國(guó)社會(huì)生活所運(yùn)行不廢的節(jié)日風(fēng)俗，在明清時(shí)期基本上定型。不過，骨子里的變化要深刻和快捷得多。尤其是明朝萬(wàn)歷年代之后，由于西方耶穌會(huì)士東來(lái)，新的思想迅速萌生，風(fēng)氣為之一變。這種風(fēng)氣突變的現(xiàn)象，實(shí)際上是城市商業(yè)繁榮、資本主義萌芽所導(dǎo)致的拜金主義與縱欲主義。歲時(shí)節(jié)日進(jìn)一步朝著娛樂型的方向迅猛發(fā)展。無(wú)論達(dá)官顯宦，還是販夫走卒，總為節(jié)日的氣氛所感染，以致欣欣然樂而忘倦。元宵節(jié)的花燈煙火長(zhǎng)達(dá)十夜，龍舟競(jìng)渡風(fēng)采依舊，至于節(jié)日期間的玩獅舞龍，旱船秧歌，雜技百戲，體育活動(dòng)，比之前朝有過之而無(wú)不及。而廟會(huì)的興盛和盛大的娛樂狂歡活動(dòng)，成為明清社會(huì)節(jié)日風(fēng)俗的新亮點(diǎn)。廟會(huì)和狂歡大大開闊了民眾的視野，尤其是平日被鎖在深宅大院與繡房閨樓里的婦女，只有當(dāng)廟會(huì)、社會(huì)時(shí)得以外出，參加集會(huì)和看戲，這對(duì)于擴(kuò)大婦女的社會(huì)交往和個(gè)性自由，起到了不可低估的作用。

茶與傳統(tǒng)節(jié)日資料

茶旅是一種以茶為主題的新興旅游模式，是茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合的一種創(chuàng)新發(fā)展方式。在茶旅一體化發(fā)展中，茶葉是最大的賣點(diǎn)，依托豐富的茶產(chǎn)區(qū)資源，游客們可以游茶園、做茶、品茶、買茶、賞茶以及體驗(yàn)茶俗風(fēng)情。以旅游為切入點(diǎn)充分發(fā)揮茶園資源優(yōu)勢(shì)，一方面把茶園建成生態(tài)旅游景區(qū)，另一方面研發(fā)茶產(chǎn)品打造成為特色旅游產(chǎn)品。茶旅一體化不僅可以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)良性發(fā)展，更有助于提高茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。

茶園開辦旅游項(xiàng)目既可以發(fā)揮自己的資源優(yōu)勢(shì)，將茶園升級(jí)為旅游景區(qū)，又可以借此提升自己家茶園的知名度，吸引人們來(lái)感受茶葉文化，帶動(dòng)茶葉的銷售，甚至是當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展，讓茶農(nóng)們得到更多的收入。

茶旅將茶文化融進(jìn)休閑娛樂放松與消費(fèi)之中，是一種完全不同于普通旅游的形式，它大大豐富了旅游的過程?，F(xiàn)代的旅游大多讓人感覺倉(cāng)促而疲憊，一頓車馬勞累之后，下車后就是對(duì)著景點(diǎn)各種拍照留影再買些紀(jì)念品。茶旅不同，它的游覽速度更慢，人們可以在茶樹之中漫步，感受茶葉的純凈，這讓游人的旅游體驗(yàn)感和實(shí)踐感也大大增強(qiáng)。

城市生活中，人們每天都要工作、上學(xué)，日復(fù)一日的繁重工作和課業(yè)，繁重又無(wú)趣，而城市的空氣也是受污染很嚴(yán)重的，車輛的外排廢氣，工廠的污染，我們每一天呼吸到的空氣其實(shí)都是很臟的，里面有很多灰塵、重金屬等成分，長(zhǎng)期呼吸有可能會(huì)導(dǎo)致呼吸道、肺部感染，特別是冬季的霧霾天氣，更是污染嚴(yán)重。在這種情況下誰(shuí)不想離開喧鬧污染的都市，來(lái)茶園呼吸一下干凈純潔的新鮮空氣呢？

放下腦海中煩惱的事情，忘記工作中的困難，坐在涼亭中，品一口自己剛剛采下的、泡好的醇香的茶，嘗一口清涼的茶點(diǎn)，再望一眼窗外綠油油的茶田，清爽干凈的感覺，是不是覺得整個(gè)人都被綠色過濾了一遍呢？

據(jù)說從神農(nóng)時(shí)代開始，中國(guó)人就有喝茶的習(xí)慣了，經(jīng)過歷朝歷代的延續(xù)發(fā)展，每個(gè)地區(qū)的茶都產(chǎn)生了它獨(dú)特的特色與魅力，而作為茶葉的衍生物，茶杯、茶盤、茶禮、茶道等也都各有特色，所以說茶葉有著悠久的文化，茶旅一體化的新興旅游業(yè)也要把握地方的茶文化特色才能得到更好的發(fā)展。

游人來(lái)到茶園是為了感受與城市不一樣的更加自然的生態(tài)壞境，所以茶園應(yīng)該保護(hù)好茶園及其附近的環(huán)境，適當(dāng)修剪茶樹的枝杈，選擇更好的茶葉種植位置，將茶樹與其他的樹種組合，讓整個(gè)茶園看起來(lái)更加美觀，這樣也能更好的吸引游客。

茶園也可以根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況舉辦一些活動(dòng)，比如茶葉文化旅游節(jié)，茶文化知識(shí)比賽等活動(dòng)，利用好當(dāng)?shù)刭Y源，將茶文化同旅游更好的結(jié)合，帶動(dòng)自己的品牌發(fā)展和產(chǎn)品營(yíng)銷。

茶道也是我國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，茶園還可以組織茶藝和茶藝表演，組織大家一起論茶品茶，讓品茶成為一種享受，學(xué)習(xí)茶道知識(shí)并在繼承傳統(tǒng)上創(chuàng)新，讓茶旅更有特色。

茶園還可以拓展工業(yè)旅游項(xiàng)目，引導(dǎo)進(jìn)行茶葉加工的工業(yè)企業(yè)加入，制定相關(guān)戰(zhàn)略政策，政府也加大對(duì)其的輔助力度，開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。

茶葉的保健功效有很多，是最健康的飲料，尤其是在降膽固醇和血壓的方面，通過旅游可以讓更多的人知道茶葉的功效，加大茶園和藥品食品科研發(fā)展的交流活動(dòng)，能夠帶動(dòng)茶葉行業(yè)的銷售與發(fā)展。此外還可以開展研學(xué)項(xiàng)目，與學(xué)校合作開展冬夏令營(yíng)的項(xiàng)目，讓孩子們深入學(xué)習(xí)和感受生態(tài)文明和傳統(tǒng)茶文化。

茶文化是我國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，它博大精深令人向往，茶旅文化更是有著巨大發(fā)展力的新興旅游項(xiàng)目，未來(lái)前景一定很好。

清明節(jié)與茶

產(chǎn)量

清明節(jié)前的茶葉叫做明前茶，清明前氣溫比較低，茶葉生長(zhǎng)比較緩慢，加上趕早采摘，能夠達(dá)到明前茶品質(zhì)的茶葉就更少了，所以茶葉的產(chǎn)量比較少。而清明節(jié)后溫度開始上升，茶葉芽的生長(zhǎng)速度開始大大的提高，所以產(chǎn)量比較大。

品質(zhì)

明前茶相對(duì)于雨前茶其品質(zhì)更好，明前茶的茶葉更加細(xì)嫩，白毫盡顯，沖泡出來(lái)其滋味醇和，鮮爽度高，而且其生長(zhǎng)比較緩慢，所以香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量會(huì)比較豐富，因此品質(zhì)非常好，被認(rèn)為是茶葉中的佳品。雖然明前茶比雨前茶更好，但是雨前茶也是一款不錯(cuò)的春茶，同樣也是屬于茶葉中的上品