五月份的茶葉

茶葉是農(nóng)作物，有相對(duì)固定的生長(zhǎng)規(guī)律，中國(guó)每個(gè)地方的采茶時(shí)間是不一樣的。一般都有，相差幾天。對(duì)方甚至相差半個(gè)月，一個(gè)月時(shí)間。以西湖龍井。為例。

一般西湖龍井大規(guī)模開(kāi)采時(shí)間集中在每年的3月20日前后，因天氣冷暖或旱雨而有所變動(dòng)，或提前或延后，比如去年倒春寒，茶葉減產(chǎn)的同時(shí)也將西湖龍井的開(kāi)采時(shí)間往后推遲了一個(gè)星期左右的時(shí)間；而今年春天回暖較早，杭州已經(jīng)宣布3月12號(hào)正式開(kāi)采西湖龍井，以龍井43為主，群體種要到3月下旬才能開(kāi)采。龍井群體種采摘向來(lái)比較晚，一般要到清明前后才能開(kāi)采，是西湖龍井里的壓軸開(kāi)采品種。

五月份的茶葉為什么便宜

農(nóng)諺說(shuō)的好：“早采三天是個(gè)寶，遲采三天便是草”，春茶的采制季節(jié)一般分為三個(gè)階段：

第一階段：清明(4月上旬)以前，是采制綠茶最好的時(shí)候，比如“明前龍井”。

第二階段：清明以后。

第三階段：谷雨以后(陽(yáng)歷4月下旬,已是晚春)。

而且每個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)因?yàn)樯鷳B(tài)條件的不同，采摘的時(shí)間也有一定得差異。

▲不同茶葉主產(chǎn)區(qū)春茶的采摘時(shí)間

不發(fā)酵茶與輕、中發(fā)酵茶對(duì)茶葉要求比較高，在春季采摘是比較好的，比如龍井、碧螺春；也有一些全發(fā)酵的紅茶、重發(fā)酵的普洱，也會(huì)在春季稍晚時(shí)進(jìn)行采摘。

夏 茶

夏茶的采摘時(shí)間一般是夏至到小暑（6月中下旬~7月上旬）。

最適宜采制重發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶，如重發(fā)酵的白毫烏龍（又稱(chēng)“東方美人”）與全發(fā)酵的紅茶，因?yàn)檫@時(shí)候的茶青含有利于紅茶、白毫烏龍的成分較多，白毫烏龍需要的茶小綠葉蟬也到這個(gè)時(shí)候才有。

秋 茶

秋茶與夏茶之間無(wú)明顯間隔，采摘時(shí)間為8月上旬至10月上中旬。

秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長(zhǎng)成、采摘和制作過(guò)程中都能最大程度保持茶葉的香氣。所以秋茶的香氣更顯。例如鐵觀音有“春水秋香”這一說(shuō)法。

冬 茶

冬茶也稱(chēng)冬片或秋芽冬采，多見(jiàn)于烏龍茶產(chǎn)區(qū)，如我國(guó)臺(tái)灣、福建武夷巖茶。

冬茶采摘時(shí)間在10月下旬到11月上旬。由于天氣轉(zhuǎn)冷，新芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，茶葉水分含量少，冬茶喝起來(lái)的滋味甘甜清淡。

五月份的茶葉叫什么茶

每年的四月和五月份最適合買(mǎi)明前綠茶。

五月份的茶葉有點(diǎn)硬好炒不

普洱茶發(fā)酵過(guò)度的熟茶，干茶呈深黑色，口感很重，湯色呈黑色，葉底更是呈現(xiàn)碳化，沒(méi)有活性，比較細(xì)碎。這種碳化了的普洱茶最好就不要再喝了。

普洱茶出現(xiàn)黑硬甚至焦炭現(xiàn)象，稱(chēng)之為碳化。碳化食品所含自由基甚高，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為這是加速老化、導(dǎo)致慢性病與癌癥的重要原因之一。在發(fā)酵烘焙茶中，茶葉產(chǎn)生碳化的主要原因?yàn)橐淮胃邷睾姹海蚨啻尾划?dāng)烘焙造成。

五月份的茶葉店活動(dòng)主題

活動(dòng)方案:先給校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)老師發(fā)出邀請(qǐng)，確認(rèn)出席人數(shù)，選好場(chǎng)地，布置好會(huì)場(chǎng)，安排好領(lǐng)導(dǎo)席位，事先購(gòu)買(mǎi)些月餅，瓜子花生，水果，準(zhǔn)備好茶具茶葉，組織好同學(xué)發(fā)言，可以先訂個(gè)茶話(huà)會(huì)主題，以便同學(xué)開(kāi)展交流，可以訂為“迎中秋，慶國(guó)慶”，組織好會(huì)后清潔工作。

五月份的茶葉有什么特點(diǎn)

八月份綠茶沒(méi)有好的，因?yàn)閷?duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，綠茶的采摘時(shí)間是每年的四月份，四五月份才是綠茶品質(zhì)最好的，要是等到八月份，因?yàn)榫G茶的放置時(shí)間太長(zhǎng)，綠茶會(huì)被氧化和長(zhǎng)時(shí)間接觸空氣綠茶會(huì)變干的，所以對(duì)于八月份來(lái)說(shuō)，綠茶在八月份是沒(méi)有好的

五月份的茶葉是明前的嗎

明前茶和明后茶有什么區(qū)別：明前茶為4月4日前采摘制作而成的茶葉，明后茶為4月4日4月20日之間采摘制作的茶葉；明前茶內(nèi)含物質(zhì)飽滿(mǎn)，芽葉鮮嫩度高，口感甜美，無(wú)苦澀感，明后茶細(xì)嫩度相對(duì)較低，有輕微苦澀感；明前茶受溫度影響，茶芽生長(zhǎng)速度慢，而明后茶由于氣溫回升，產(chǎn)量比明前茶多。

1.采摘時(shí)間不同

明代許次紓在《茶疏》中談到采茶的時(shí)節(jié)：清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中。明前茶是指清明前（4月4日前）采摘的茶葉，而明后茶是指清明后谷雨前（4月4日后，4月20日前）采摘的茶葉，雖然兩者采摘相差的時(shí)間不是很長(zhǎng)，僅僅是半個(gè)月，但是也有一定的區(qū)別。

2.明前茶較細(xì)嫩，明后茶稍次之

明前茶在清明節(jié)就已經(jīng)采摘好了，在這段時(shí)間采摘的茶葉芽葉會(huì)比較細(xì)嫩，而且受到病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_也比較少，所以品質(zhì)方面也會(huì)比較好，而明后茶沒(méi)有明前茶那么細(xì)嫩，但是品質(zhì)上不會(huì)相差很大。

3.明前茶產(chǎn)量較少，明后茶產(chǎn)量較多

明前茶受到溫度的影響，茶葉芽的生長(zhǎng)速度會(huì)比較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以產(chǎn)量較少，明后茶雖不及明前茶細(xì)嫩淡雅，但由于氣溫回升，產(chǎn)量比明前茶多。

4.相對(duì)來(lái)說(shuō)，明后茶性?xún)r(jià)比更高

明前茶采摘費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且炒制的時(shí)候損耗也比較大，所以明前茶價(jià)格一般都高。而明后茶所在的時(shí)候，溫度有所升高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此明后茶往往滋味更鮮濃更耐泡，價(jià)格適中。從性?xún)r(jià)比這個(gè)角度來(lái)講，那明后茶性?xún)r(jià)比較高，還是比較劃算的。

五月份的茶葉會(huì)打農(nóng)藥不

茶葉生長(zhǎng)期打藥，是指夏茶和秋茶，這兩季茶葉生長(zhǎng)旺盛，也正是蟲(chóng)害最厲害的時(shí)期，如果不打藥，茶樹(shù)就回遭受到嚴(yán)重的蟲(chóng)害，不但損害這兩季茶葉的產(chǎn)量，也會(huì)影響茶樹(shù)的光合作用 ，進(jìn)而影響茶樹(shù)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致來(lái)年的春茶產(chǎn)量。

春茶，指的是清明前后幾天采集的茶葉，這期間的茶葉經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的蟄伏 ，開(kāi)春后隨著溫度的上升，緩慢的生長(zhǎng)至清明前后采收，這個(gè)季節(jié)的茶樹(shù)沒(méi)有蟲(chóng)害，茶樹(shù)也不需打藥，即使上年給茶樹(shù)打了藥，其殘留經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的消耗，也不會(huì)殘留至春茶上，因而春茶是最安全的茶葉，也是價(jià)格最貴的茶葉。

我曾多次去過(guò)股份制公司茶園，看到茶農(nóng)護(hù)理茶樹(shù)，他們給茶樹(shù)噴藥的藥水是由專(zhuān)人統(tǒng)一調(diào)配的，調(diào)配的比例濃度符合標(biāo)準(zhǔn)，既能消滅害蟲(chóng)，又不至于濃度過(guò)大，待農(nóng)藥殘留基本耗盡后才允許采收，然后經(jīng)過(guò)烘炒封包，封包前還要做一次農(nóng)藥檢測(cè)，因而進(jìn)入市場(chǎng)的夏秋茶葉還是比較安全的。

我也到過(guò)私人茶園，私人制作的春茶沒(méi)有問(wèn)題，我所擔(dān)心的是夏秋兩季茶葉，他們給茶樹(shù)噴藥，憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì)，出茶后，是否進(jìn)行了農(nóng)藥檢測(cè)不得而知。所以，我現(xiàn)在買(mǎi)茶一般都是買(mǎi)春茶，偶爾也喝過(guò)夏秋茶葉，沒(méi)有覺(jué)得身體不適。

如果還疑茶葉農(nóng)藥殘留太多，總感覺(jué)不安全，那么你就買(mǎi)清明前后的茶葉吧，經(jīng)過(guò)冬天歷練的茶葉更香更純。

五月份的茶葉還能摘嗎

茶葉春天時(shí)候采摘合適，叫春茶！秋天也可以采摘，那叫秋茶，春秋兩季采摘最合適！

五月份的茶葉還能喝嗎

在深秋（霜降）以后至冬季最佳，

又稱(chēng)霜桑葉、冬桑葉。而不是枝繁度葉茂時(shí)采。

桑葉是?？浦参锷５母稍锶~，是蠶的主要食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹(shù)、知黃桑葉等，我國(guó)各地廣泛種植桑樹(shù)，桑葉產(chǎn)量較高。

桑葉完整葉片呈卵形、寬卵形、心形等，長(zhǎng)約15厘米，寬約10厘米，葉柄長(zhǎng)約4厘米，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸度齒，葉脈密生白柔毛。