保存最久的茶葉

金駿眉不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)子?005年研制。它是福建高端紅茶的代表，現(xiàn)已成為中國(guó)紅茶中最為昂貴的品種之一，主產(chǎn)區(qū)與正山小種同為世界紅茶的發(fā)源地福建武夷山桐木關(guān)。

金駿眉茶外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

各種茶葉保存時(shí)間

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)。　同時(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度，普洱茶是全發(fā)酵的茶葉，當(dāng)然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話(huà)，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感?！　〔枞~的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國(guó)家對(duì)其沒(méi)有制定保質(zhì)期。類(lèi)似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類(lèi)茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)?！　∫话愕牟?，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

茶葉最多保存幾年

茶葉有保質(zhì)期限，茶葉分為紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶六大種類(lèi)，綠茶的保質(zhì)期為12個(gè)月，紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月；黃茶的保質(zhì)期為12個(gè)月；黑茶與白茶為長(zhǎng)期保存，具有越陳越香的特點(diǎn)；烏龍茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，保存茶葉時(shí)需注意干燥、防潮、避光、防異味。

茶葉怎么保存時(shí)間最長(zhǎng)

中國(guó)的茶文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從種植到采摘的工序也是步步精心。中國(guó)人喜歡喝茶，而品茶亦是一種體味生活的方式。然而，想要泡出好茶，茶葉的品質(zhì)當(dāng)然是至關(guān)重要的。那么我們平常喝的這些茶葉到底會(huì)不會(huì)過(guò)期，有沒(méi)有它自己的保質(zhì)日期呢？畢竟，實(shí)踐過(guò)才有話(huà)語(yǔ)權(quán)，現(xiàn)在，就讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)專(zhuān)業(yè)的師傅是如何說(shuō)的吧。

首先，我們要清楚，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的回答到現(xiàn)在還沒(méi)有定論呢，一直都是沒(méi)有具體的規(guī)定呢。好多師傅認(rèn)為，茶葉放在比較干燥又通風(fēng)的地方就行，畢竟茶葉是可以保存地比較久的。也有師傅覺(jué)得，茶葉的保質(zhì)期限也和它的品種和生產(chǎn)工序有關(guān)，比如有些茶葉在生產(chǎn)的時(shí)候就已經(jīng)脫水脫得比較完全，自然是可以放長(zhǎng)一些的。

其次，它們的保質(zhì)期限也跟不同種類(lèi)很有關(guān)系。比如小編知道有一種普洱茶，它的保存期限就比較長(zhǎng)，而且在市面上出售的時(shí)候，也不會(huì)因?yàn)槠谙薅绊憽＿€有一些茶葉對(duì)儲(chǔ)存的溫度也是很有要求的，比如會(huì)需要一直在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存，當(dāng)然這種茶葉的保質(zhì)期限肯定也是比較長(zhǎng)的。

在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，也是有各種各樣的茶葉在市面上，其中比較常見(jiàn)的就是袋裝、罐裝的茶葉，還有紙包裝的茶餅。食品這些一般都會(huì)標(biāo)明清楚日期。很多市場(chǎng)上的包裝的茶葉上也是有清楚地標(biāo)識(shí)出生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。這些都是生產(chǎn)廠家根據(jù)茶葉的生產(chǎn)和實(shí)際情況來(lái)標(biāo)識(shí)的，必然有它標(biāo)識(shí)的一定道理，所以還是按照廠家標(biāo)識(shí)的正常使用比較好。從這個(gè)角度上來(lái)看，茶葉基本也都是有保質(zhì)期的。但是也可以注意到，很多茶餅上或者農(nóng)家自產(chǎn)的茶葉上面也是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)標(biāo)注的，所以這些還是有一定區(qū)別的。

總而言之，目前茶葉行業(yè)里還沒(méi)有很?chē)?yán)格的規(guī)范的。茶葉的保質(zhì)期限長(zhǎng)短都是和這個(gè)它自身的品種、生產(chǎn)相關(guān)的。當(dāng)然，大多數(shù)的茶葉都是需要按照適合它自身的儲(chǔ)存條件來(lái)放置的。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，大家可以多注意茶葉包裝上有無(wú)保質(zhì)期限標(biāo)明，如果還有疑問(wèn)，也可以詢(xún)問(wèn)賣(mài)方要如何保存。相信這樣就可以萬(wàn)無(wú)一失了。大家都了解了嗎？希望大家都能喝上合自己口味的茶。

哪種茶葉存放的時(shí)間越久越珍貴

一、大益

普洱茶龍頭老大，中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，從國(guó)有體系到改制民營(yíng)，從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè)，贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品，多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力，在全國(guó)范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。

代表產(chǎn)品：7542、7572、軒轅號(hào)、倉(cāng)頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。

二、中茶

新中國(guó)第一批國(guó)有專(zhuān)業(yè)公司，中華老字號(hào)，全品類(lèi)茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡，近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌，一直在復(fù)刻，突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力，市場(chǎng)價(jià)值流通性中等，具有很大潛力。

代表產(chǎn)品：八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等

三、下關(guān)

前身是國(guó)營(yíng)茶廠血統(tǒng)，云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主做下關(guān)茶，以沱茶出名，制茶經(jīng)驗(yàn)豐富，拼配發(fā)酵技術(shù)成熟，毛茶藏量大，歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類(lèi)繁多，延續(xù)性強(qiáng)，品質(zhì)過(guò)關(guān)，價(jià)格親民，主要的消耗類(lèi)品牌，量大價(jià)低，外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高，市場(chǎng)流通價(jià)值低，直播行業(yè)的興起，下關(guān)茶也在水漲船高。

代表產(chǎn)品：甲級(jí)沱 特級(jí)沱 金絲沱、銷(xiāo)法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。

四、瀾滄古茶

前身是國(guó)營(yíng)茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于1966年，云南老字號(hào)，普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品以景邁山的千年萬(wàn)畝古茶園和邦威古茶樹(shù)群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做，消耗類(lèi)快銷(xiāo)品也在做，但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠，在收藏流通市場(chǎng)不溫不火，聲音比較少。

代表產(chǎn)品：0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等。

五、潤(rùn)元昌

2011年成立的精品普洱茶品牌，創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶，市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗，熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶，這些年一直在做突破創(chuàng)新，且都成功了，從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌，是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類(lèi)品牌，在市場(chǎng)口碑。

代表產(chǎn)品：陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。

六、今大福

2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立，走高端收藏路線(xiàn)，以班章大白菜系列聞名，受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧，主要從事金融屬性的茶，落地實(shí)銷(xiāo)較少

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：三四五六星白白菜系列、孔雀系列等

七、老同志

成立于1999年，由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌，主做消耗，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場(chǎng)占有率較大，沒(méi)有太多創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng)，主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng)，南方除了中期茶，新茶流通較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。

八、黎明八角亭

八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”，并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)，茶品為純正勐海布朗味，中老期茶價(jià)格親民，流通量比較大

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：早春銀毫餅，2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。

九、昌泰

1998年成立昌泰茶行，2004年，昌泰集團(tuán)正式掛牌，云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展，古茶園基地萬(wàn)余畝，現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬(wàn)噸，擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品，早期廠量非常大，現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通，受到全國(guó)各地受眾的廣受認(rèn)可。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等

十、興海茶

創(chuàng)立于2002年，位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海，云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè)，佳兆業(yè)旗下控股子公司。過(guò)去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多，中老期茶品種多，口碑不錯(cuò)，收藏流通地比較多，新茶則較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅，2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。

保質(zhì)期最長(zhǎng)的茶葉

白酒保質(zhì)期最長(zhǎng)。

白酒保質(zhì)期長(zhǎng)，這主要還是因?yàn)榘拙频亩葦?shù)比較高，微生物是很難生長(zhǎng)繁殖的，所以能夠進(jìn)行長(zhǎng)期的保存。白酒(外文名:LiquorandSpirits)，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

  又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味

保存最久的茶葉品牌

普洱茶經(jīng)過(guò)時(shí)間的自然轉(zhuǎn)化后，口感的確會(huì)越來(lái)越豐富，新茶最開(kāi)始的苦澀味都隨著時(shí)間自然消失，可以說(shuō)這就是普洱茶最有魅力的地方，也是很多茶友每年存入新茶的緣故。那么，哪幾個(gè)品牌的普洱茶值得收藏呢？

1、70年代廣云貢

茶葉葉片比較小而條索細(xì)長(zhǎng)，餅身比較結(jié)實(shí)，餅面顏色承黑綠為多。口感微酸清甜,水性薄而順，入口兩頰生津淡樟香。

2、88青餅

外形條索緊結(jié)均勻，有光澤，滋味鮮爽有活力，茶氣強(qiáng)勁。口感飲后舌底鳴泉，回甘持久，經(jīng)久耐泡，口感層次分明，變化豐富，實(shí)屬7542餅茶系列中的佼佼者。

3、2011年92方磚

外形小巧精致，條索緊秀優(yōu)美。口感滋味濃厚飽滿(mǎn)，回甘快而持久;陳香馥郁，純正持久。

4、2011年易武正山

餅形圓潤(rùn)，芽葉肥壯，條索舒展，白毫顯露?？诟袦珳\黃透亮;滋味醇和鮮爽，口感協(xié)調(diào)回甜;香氣清純高揚(yáng)。

保存最久的茶葉是什么茶

一、綠茶的保質(zhì)期

　　綠茶是非發(fā)酵茶，半個(gè)月或者一個(gè)月后喝新茶比較好。與其他茶類(lèi)產(chǎn)品相比，綠茶的保質(zhì)期最短，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵和特殊的生產(chǎn)工藝，所以對(duì)保鮮要求更高。一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右，尤其是在冰箱里。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，8、9個(gè)月后可能會(huì)開(kāi)始發(fā)黃，口感變差。

　　二、黃茶的保質(zhì)期

　　黃茶相比綠茶，多了一道抑黃的工序，黃茶的保質(zhì)期一般在一年左右。

　　三，烏龍茶的保質(zhì)期

　　烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。烏龍茶在制作過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)烘焙過(guò)程，所以新鮮茶葉至少要保存2個(gè)月，待內(nèi)熱消退后再飲用，這樣口感更好。但香香的鐵觀音，沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙或者有輕微烘焙程度的，保質(zhì)期并沒(méi)有預(yù)想的那么長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō)，如果放在冰箱里冷藏，大約可以保存18個(gè)月。

　　四，紅茶的保質(zhì)期

　　紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期長(zhǎng)，正常保質(zhì)期3年左右。應(yīng)該是第二年最好的。當(dāng)年的紅茶香氣比較好，但是口感沒(méi)有那么順滑。一年后喝的話(huà)，香氣會(huì)更淡雅，茶湯也會(huì)更柔和順滑。

　　五，白茶的保質(zhì)期

　　白茶是微發(fā)酵茶，被譽(yù)為“一年茶，三年藥，七年寶”。同年喝的白茶，比較涼，藥性不明顯。所以最好放在某一年再喝。其性轉(zhuǎn)溫，味醇，藥性更明顯。存放時(shí)間越長(zhǎng)，價(jià)值和口感越高。當(dāng)然，這意味著即使是最好的茶，如果儲(chǔ)存得當(dāng)，儲(chǔ)存不當(dāng)，也會(huì)變成渣滓。

　　第六，紅茶的保質(zhì)期

紅茶是后發(fā)酵茶，具有越陳越香的特點(diǎn)。它可以在干凈、防潮、無(wú)異味的環(huán)境中長(zhǎng)期保存。但經(jīng)過(guò)后發(fā)酵，并不具備綠茶和白茶的無(wú)限潛力。一般來(lái)說(shuō)，茶葉分散3、5年，口感達(dá)到最佳水平。緊壓茶的話(huà)10年至15年。

茶葉能保存多少年

會(huì)壞的，茶葉也是有保質(zhì)期的，不過(guò)每種茶葉的保質(zhì)期不一樣，具體如下：

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月～24個(gè)月不等，而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。

綠茶: 保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右；

紅茶: 散裝的保質(zhì)期是18個(gè)月,而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個(gè)月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。

烏龍茶: 通常密封包裝的保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉包裝袋上會(huì)標(biāo)明。

存放時(shí)間最長(zhǎng)的茶葉

中國(guó)有六大茶類(lèi)，不同種類(lèi)的茶屬性不同，香氣、滋味也大相庭徑，有些茶適合長(zhǎng)期保存，隨著自然的發(fā)酵，茶葉本身的香氣、滋味轉(zhuǎn)化的更受茶友們的喜愛(ài)，另外茶葉屬性也轉(zhuǎn)化的更容易被身體接受，然而也有些茶，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，其香氣滋味都消失殆盡，失去了品飲的價(jià)值，六大茶類(lèi)哪些茶適合長(zhǎng)期保存呢？分解如下：

1、 綠茶

綠茶屬于完全不發(fā)酵茶，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，清新的香氣、鮮爽滋味都會(huì)逐漸褪去，失去了品飲的價(jià)值，因此不適合長(zhǎng)期保存，機(jī)制的綠茶，冷凍保存一般一年之內(nèi)變化尚且不大，可供品飲，手工綠茶，經(jīng)過(guò)碳火烘焙，香氣滋味消失的比較慢，在冷凍下保存，可保存兩年。

2、 黃茶

黃茶屬性與綠茶極為相似，香氣滋味也與綠茶相近，因此保存時(shí)間與綠茶一樣，適合當(dāng)年品飲，不適合長(zhǎng)期存放。

3、 白茶

白茶制作工藝最簡(jiǎn)單，完美的保存了茶葉的微量元素，新白茶，青草氣比較重，寒性較強(qiáng)，對(duì)身體的刺激較大，不適合過(guò)多飲用，三年以上的老白茶，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵，茶葉中的茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素和茶紅素，其抗氧化能力更強(qiáng)，并且更容易被身體接受，因此適合長(zhǎng)期保存，這也是白茶“一年成茶、三年成藥、七年成寶?！钡闹饕?。

4、 烏龍茶

烏龍茶主要分為：閩南的鐵觀音、閩北的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、臺(tái)灣的高山烏龍。這四種類(lèi)型的烏龍茶根據(jù)加工工藝的不同，相對(duì)應(yīng)的保存時(shí)間長(zhǎng)短也不同，分解如下：

① 閩南鐵觀音，清香型的鐵觀音現(xiàn)在已經(jīng)不用傳統(tǒng)的工藝制作，大多用機(jī)器烘干，因此香氣、滋味消失的比較快，冷凍保存1—2年可供品飲，兩年后基本上香氣滋味已經(jīng)消失殆盡，失去價(jià)值。

② 閩北的大紅袍，大紅袍是武夷巖茶的典型代表，其主要特點(diǎn)在碳火的多次烘焙下，香氣濃郁，滋味厚重，實(shí)乃茶中精品，此茶保存時(shí)間主要根據(jù)喝茶人的喜好選擇，喜歡喝它的香氣和霸氣的口感，一般自然密封保存1—3年，也有喜歡喝老烏龍的茶友，這就另當(dāng)別論了，保存五年以上的大紅袍，花香減少，口感變得柔順?biāo)?，別有一番滋味。

③ 廣東的鳳凰單叢與大紅袍制作工藝相近，保存時(shí)間有共同之處。

④ 臺(tái)灣高山烏龍，臺(tái)灣烏龍大多使用傳統(tǒng)工藝制作，利用碳火烘焙而成，喜歡喝鮮爽滋味的一般自然密封保存1—3年，也有喜歡喝老茶的，10年的老茶，花香消失，滋味卻格外醇厚爽滑。

5、 紅茶

紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，香氣高，滋味綿柔爽口，自然密封存放一般保存1—3年香氣滋味不變，使用傳統(tǒng)工藝制作的紅茶，采用用松木多次烘焙而成，具有松煙香桂圓湯的特點(diǎn)，如今已經(jīng)很難喝到，如今的紅茶主要特點(diǎn)是花香、果香、3年后便會(huì)逐漸消失，因此不適合長(zhǎng)久存放。

6、 黑茶

黑茶是完全發(fā)酵茶，在微生物的轉(zhuǎn)化下，幾乎完全改變茶葉本身的味道，茶湯具有濃厚陳醇的特點(diǎn)，陳化3年以?xún)?nèi)的黑茶，微生物轉(zhuǎn)化不完全，茶湯具有生澀感，陳化3年以上的黑茶，茶湯紅濃剔透，滋味醇厚爽口，對(duì)調(diào)理腸道、降三高等功效顯著，因此它適合長(zhǎng)期存放，一般自然存放5—20年的黑茶，都是特別適合飲用的。