金駿眉茶葉知識(shí)

奇紅是金駿眉。相信很多喝紅茶的朋友都一定聽說過金駿眉，這是最近幾年中比較流行的一種高端紅茶產(chǎn)品，受到了很多人的喜愛。金駿眉紅茶在制作時(shí)，仍然沿襲的傳統(tǒng)正山小種的制作方法，因此會(huì)有一種特殊是金駿眉獨(dú)有的蜜香，受到了大家的喜愛。

簡(jiǎn)單介紹金駿眉茶葉

金駿眉茶樹根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境不同，可分為五個(gè)等級(jí)。

一級(jí)：桐木關(guān)的原生態(tài)野茶

正宗的金駿眉茶樹，生長(zhǎng)于武夷山自然保護(hù)區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右)，屬于原生態(tài)正山小種野茶，當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬?、奇種，有幾十年甚至上百年的歷史。

在上個(gè)世紀(jì)70、80年代，由于茶葉滯銷，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)便把茶樹砍掉，改種竹子。所以現(xiàn)在的桐木關(guān)，已經(jīng)沒有成片的茶園。而金駿眉茶樹，即正宗的正山小種野茶，只是散落的生長(zhǎng)于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。

由于歷史悠久又富含礦物質(zhì)，而且茶樹稀有，所以原生態(tài)生長(zhǎng)的正山小種野茶，產(chǎn)出的金駿眉就顯得非常的珍貴。

二級(jí)：桐木關(guān)周邊地帶

在桐木關(guān)周邊地區(qū)，如吳山地、程墩鎮(zhèn)等，也有正山小種茶樹生長(zhǎng)。據(jù)說，這些茶樹可能由茶農(nóng)們從桐木關(guān)引種過來，樹齡相對(duì)于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產(chǎn)制金駿眉，還包括銀駿眉和銅駿眉。

三級(jí)：武夷山其它地區(qū)

在武夷山其它地區(qū)生長(zhǎng)的正山小種茶樹，一般屬于人工茶園種植。其生長(zhǎng)條件依季節(jié)變換由人工控制，制成的金駿眉茶葉品質(zhì)自然比不上原生態(tài)茶樹所產(chǎn)的茶葉。

四級(jí)：福建省其它地區(qū)

除武夷山之外，福建省內(nèi)其它地區(qū)，如福安、政和等地所產(chǎn)金駿眉，不是采摘于正山小種茶樹，而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號(hào)、福云7號(hào)。此樹種的茶葉既制綠茶，又制紅茶，所制金駿眉茸毛較多，持嫩性差。

五級(jí)：福建省外

在福建省外，如浙江等地，所產(chǎn)金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹，而是由綠茶和黃茶的單芽制成。

金駿眉的名稱飽含了對(duì)金駿眉茶品質(zhì)的肯定，而好的樹種才能產(chǎn)出高檔的茶葉。隨著金駿眉近兩年在市場(chǎng)上的盛行，各種價(jià)格和包裝層出不窮。為了防止不法商販濫竽充數(shù)，我們不但要了解金駿眉茶樹的種類，還要懂得從金駿眉的品質(zhì)特點(diǎn)和品鑒方法等進(jìn)行判別。

金駿眉茶葉是什么茶

　　金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)。　　金駿眉的功效與作用也非常多，不僅可以養(yǎng)生，還可以幫助改善體質(zhì)。特別是一些患有心腦血管疾病的患者如果平時(shí)能多飲用此茶，對(duì)身體也有很大的好處。而對(duì)于想要保持身材的女性來說，金駿眉紅茶也是不錯(cuò)的選擇，不僅可以幫助減肥，還能及時(shí)幫助身體排出毒素。

金駿眉茶葉百科

金駿眉性溫，金駿眉屬于紅茶，全發(fā)酵茶，是經(jīng)過采青、萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成，完全發(fā)酵后的的金駿眉干茶具有屬性溫和，香氣馥郁的特征，其干茶呈金、黃、黑三色相間，且條索緊致，其湯色呈金黃，且飽含花果香、蜜香。外形：絨毛少、條索緊細(xì)、雋茂、重實(shí)。

色澤：金、黃、黑相間，色潤(rùn)。

湯色：金黃、濃郁，有金圈。

口感：鮮活甘爽，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾。

香氣：復(fù)合型花果香、蜜香。

葉底：芽尖鮮活，秀挺亮麗。

金駿眉茶葉特點(diǎn)

濃香型金駿眉最大的特點(diǎn)就是擁有特殊的甘薯香味；重要的是，濃香型的紅茶，無論是茶葉還是香氣，都是非常飽滿的，耐沖泡，在沖泡7-8泡以后，茶湯依然紅艷明亮。 蜜香型紅茶，香氣最大的特點(diǎn)就是擁有獨(dú)特的花蜜香，并且擁有秋茶獨(dú)特的甘鮮口感，茶味非常的甜潤(rùn)，鮮爽。

金駿眉茶葉是好茶葉嗎

金駿眉茶葉小的好。葉片小，但不是碎片，說明茶葉采時(shí)茶芽小，小就是茶芽嫩，嫩的營養(yǎng)物質(zhì)多，葉子老了，就沒有營養(yǎng)物質(zhì)了。

金駿眉屬于正山小種的分支，是一款創(chuàng)新型紅茶，是采用小葉種茶樹的芽頭或一芽一葉為原料，經(jīng)采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工序制成，其成品茶小而細(xì)致、緊秀，顏色為金、黃、黑三色相間，其滋味香甜醇厚且蜜香馥郁。

金駿眉茶葉什么樣子

市面上，金駿眉還是要看外觀和顏色的。它有黃芽頭、黑芽頭、黃黑相間芽頭。首先要知道一件事，好金駿眉是黃黑相間的。黃芽頭金駿眉基本上不是好茶，價(jià)格在300元/斤以下，而黃黑色比較好，價(jià)格在500元/斤以上，而正宗武夷山桐木關(guān)金駿眉價(jià)格會(huì)更高，價(jià)格在3000-10000元/斤左右，具體還要看品質(zhì)。因此，追求不同的人可以選擇適合自己的。

因?yàn)榻痱E眉珍貴，質(zhì)量高，所以價(jià)格通常比較貴，所以購買時(shí)一定要注意一些。如果不確定茶葉是否是正品，建議不要買。低于1000元的所謂的正宗金駿眉茶，一般都是假的。買金駿眉的時(shí)候，選正宗的桐木關(guān)金駿眉肯定貴。如果是從自己的經(jīng)濟(jì)能力買的話，外山或者其他好材料做的金駿眉也是不錯(cuò)的選擇

金駿眉茶葉是什么樣的

金駿眉茶葉不是綠色的，它的顏色為金、黃、黑相間。

金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結(jié)纖細(xì)，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。

紅茶是以紅色為主，綠茶是以綠色為主。金駿眉以紅、金、黑色為主，所以金駿眉不屬于綠茶，而屬于紅茶。

金駿眉茶葉大全

福建紅茶排名前十：

1、俊禮

正山小種 茶葉紅茶特級(jí)新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。

2、京東京造

高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。

3、安純

正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級(jí)。

4、修哲

無農(nóng)殘茶葉 臺(tái)灣高山茶紅水烏龍。

5、正山堂

高山野樅武夷山正山小種紅茶特級(jí)。

6、新安源仴茶

(WOCHA)茶葉明前春茶。

7、閩景印象

金駿眉紅茶特級(jí)金俊眉。

8、高山桐木關(guān)

新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。

9、桐木人家

武夷紅茶茶葉濃香型特級(jí)正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。

10、正山堂

正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級(jí)紅茶。

金駿眉是啥茶葉

茶種：

金駿眉是屬于紅茶的一種，但是又與普通的紅茶有些不一樣，他屬于高山紅茶，對(duì)比普通紅茶，飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話，和普通紅茶并無其他的差別！大家可能沒怎么聽過這個(gè)茶種，這也不奇怪，金駿眉是05年才被制作出來的茶種，好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)！

沖泡：可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水后，讓金駿眉在杯中大約靜置45秒，后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3—8次的重復(fù)泡飲，正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

關(guān)于金駿眉茶葉的介紹

金駿眉是菜茶（有性繁殖）茶樹品種，金駿眉是以桐木村為中心，以當(dāng)?shù)氐母呱讲铇洳瞬鑶窝繛樵?，?jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等基礎(chǔ)工序制成，其成品茶條索緊細(xì)，金黃黑三色相間，湯色金黃，湯中帶甘，且甘里透香。

桐木關(guān)海拔高，以碩壤為主，植被覆蓋高，生態(tài)環(huán)境極佳。地勢(shì)較高的桐木村，平均海拔不低于1200米。

而當(dāng)?shù)氐母呱讲?，海拔范圍則在1200-1500米左右。

終年多云霧，氣溫低，日照短的桐木關(guān)，環(huán)境得天獨(dú)厚。

其所產(chǎn)金駿眉偏黑褐色，表面烏潤(rùn)、光澤油亮，金毫相間，但不凸顯。海拔低的山場(chǎng)，以黃泥土為主，養(yǎng)分多，內(nèi)質(zhì)渾厚。