茶葉的安全性和質(zhì)量

1最早產(chǎn)生袋泡茶時(shí)采用的包裝材料，但現(xiàn)在一般都很少使用。絲綢的主要化學(xué)成分是蛋白質(zhì)纖維（由氨基酸構(gòu)成），而棉紗則是植物纖維素（大分子多糖，植物細(xì)胞壁的主要成分），一般兩者都對人體無害，但是其加工封裝性能較差。

2、尼龍即聚酰胺纖維，無色無味的食品級尼龍濾袋符合國家食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，透過其透明的高質(zhì)感耐熱網(wǎng)布能看到所包茶葉的真實(shí)材料，是普通的濾紙茶包不可比擬的新型茶葉包裝濾材。

茶包安全嗎 茶包泡幾次最好

3、因?yàn)闉V紙或天然植物纖維的封裝性能較差，因此可以與一些人工合成的高分子纖維復(fù)合制成包裝袋，如與聚醋酸乙烯酯和聚氯乙烯的共聚物纖維復(fù)合形成的熱封性濾紙，如與一些樹脂復(fù)合來提高濾紙耐沸水沖泡的能力等。這一類纖維對人體相對來說可能會有更高的健康風(fēng)險(xiǎn)。

茶葉的安全性和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

“qs”是質(zhì)量安全qualitysafety的英文縮寫。

它是我國最新實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。

“qs認(rèn)證制度”是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，是食品生產(chǎn)向社會做出“質(zhì)量安全”的承諾。

　　據(jù)悉，企業(yè)想獲得茶葉qs認(rèn)證，在環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)資源、原輔材料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品、人員、檢驗(yàn)、儲運(yùn)、質(zhì)量管理、包裝及標(biāo)簽標(biāo)識等都有較高的要求。

　　根據(jù)國家關(guān)于對工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)志管理的規(guī)定，從5月份開始，包括化妝品等在內(nèi)的86類工業(yè)產(chǎn)品必須要貼上“qs”標(biāo)志才能上市銷售,但現(xiàn)在也有一些非法分子在偽造qs標(biāo)志,所以我們在買食品時(shí),也要注意qs標(biāo)志的真假。

茶葉質(zhì)量與安全

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：不銹鋼真空杯(GB/T 29606-2013)；

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：不銹鋼器皿(GB/T 29601-2013)；

GB/T?5009.60食品包裝用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

GB 9684-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品；

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB4806.9-2016。

不銹鋼保溫杯分為：普通保溫杯（開水倒進(jìn)去后保溫時(shí)間一般在三個(gè)小時(shí)以下），真空保溫杯（ 通過抽真空工藝，可以讓開水保溫8個(gè)小時(shí)以上）。實(shí)際上，真空保溫杯，保溫時(shí)間的長短取決于杯體的結(jié)構(gòu)及杯子材料的厚薄而定。

茶葉的安全性和質(zhì)量有關(guān)嗎

正文

2008年3月,怒江州經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心“老姆登茶”成功取得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證書（QS認(rèn)證）,是怒江州首家取得QS認(rèn)證證書的茶葉生產(chǎn)企業(yè)。

“老姆登茶”是1997年由州經(jīng)作服務(wù)中心與老姆登村茶農(nóng)掛鉤，實(shí)行“公司+農(nóng)戶+基地”的管理模式開發(fā)的茶葉產(chǎn)品。該產(chǎn)品其味甘甜醇口，芳香濃郁，外形緊卷多毫，色澤嫩綠勻潤，芽葉純整，湯色黃綠清澈明亮，香氣芳郁、回味香甜，解渴提神等功效，以色、香、味獨(dú)具一格而飲譽(yù)州內(nèi)外，是無污染的優(yōu)質(zhì)茶葉飲品，深受飲茶者喜愛。通過申報(bào)QS認(rèn)證，完善了茶葉生、產(chǎn)管理過程中的各工藝流程和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立健全了茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系及其檢驗(yàn)體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

茶葉的安全問題

1、不是所有茶都要用沸水沖泡。不同的茶葉因?yàn)檫x料不同、發(fā)酵度不同、口感特點(diǎn)不同，因此就有不同的沖泡溫度。黑茶、普洱茶、烏龍茶、紅茶、白茶這幾種茶類，適合用滾燙的開水來沖泡才能，將其香氣滋味激發(fā)出來。為了保持鮮爽的口感和香氣，綠茶適合用85℃左右的水、黃茶適合用90~100℃的水。而一些特殊的茶，比如像日本的特級玉露，因?yàn)槠湓线^于鮮嫩，甚至可以采用冰塊投泡，稱之為“冰出玉露”。

2、不是所有茶的投茶量都一樣。意見參考：如果每次注水量都恒定為120毫升，那么綠茶、紅茶、黃茶、白茶的投茶量均為3克；而黑茶、普洱茶的投茶量一般為7克，烏龍茶投茶量則為8克。

3、頭道茶不可以洗掉農(nóng)殘。茶葉農(nóng)殘很大部分都是脂溶性，而非水溶性，也就是說這些農(nóng)殘一般只會溶解于油脂，而不是熱水。

需要再次科普的是，有農(nóng)殘不等于農(nóng)殘超標(biāo)，國家對茶葉產(chǎn)品的農(nóng)殘是有嚴(yán)格的劑量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，只要是在標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，都是相對安全衛(wèi)生的產(chǎn)品，不用過分擔(dān)心。4、發(fā)霉的茶不能喝。發(fā)霉的茶，不管用熱水沖多少遍，都不能洗掉上面的有害霉菌毒

5：不是所有的茶喝了都會失眠。一般來說，喝茶會不會失眠是看每個(gè)人對茶葉中所含咖啡因的耐受性。

6：純芽頭的茶不一定是最頂級的茶。絕大部分的茶葉在原料選取上，并不是以純芽頭的最好的標(biāo)準(zhǔn)。

誤解7：茉莉花茶并劣質(zhì)。比如福建福州的茉莉花茶，就會精選上好茶坯與上好的茉莉花進(jìn)行窨制，甚至在制作過程中有長達(dá)7~8次的多次窨制，選料考究、制作繁復(fù)，實(shí)在是相當(dāng)精致的好茶！

誤解8：中國人喜歡喝茶，而歐美人也喜歡喝。從清朝開始，我國就向歐美大量出口茶葉，英國因此形成了獨(dú)特的英式下午茶文化，還在印度種茶制茶，以抵消與清朝的貿(mào)易逆差，甚至發(fā)動(dòng)了鴉片戰(zhàn)爭。至今，英國人喜歡喝紅茶、俄國人喜歡喝黑茶、美國人喜歡喝冰茶、日本人喜歡喝烏龍茶……

誤解9：瓷杯開片不一定是質(zhì)量有問題。開片是瓷器釉面的一種自然開裂現(xiàn)象。開裂的原因有兩種：一是成型時(shí)坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列；二是坯、釉膨脹系數(shù)不同，焙燒后冷卻時(shí)釉層收縮率大。人們掌握了開裂的規(guī)律而制出的開片釉（即裂紋釉），變成為瓷器的一種特殊裝飾了。

10、任何茶都對身體有益。喝茶對身體有益，這是醫(yī)學(xué)界和民間都達(dá)成的共識。可也有不少人在喝茶之后身體會不舒服，甚至越喝越不舒服。想要通過喝茶改善身體的某些亞健康狀態(tài)，其實(shí)應(yīng)該先弄清自己的體質(zhì)，然后再選擇適合自己體質(zhì)的茶，這樣才能帶來事半功倍的正向效果。

茶葉的安全性和質(zhì)量怎么保障

都很安全，對于茶水來講都不會有影響。304是怕氯離子會腐蝕，所以硬要說的話肯定316L的更好。

304和316不銹鋼作為醫(yī)療器械植入人體已有幾十年的歷史，從未有過毒性反應(yīng)的報(bào)道。泡茶肯定沒事。不銹鋼這兩個(gè)都是食品使用級別的，都是很不錯(cuò)的。當(dāng)然316的更保溫一些。使用的就是316的。

茶葉的安全性和質(zhì)量的關(guān)系

茶葉種植企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)藥使用記錄，如實(shí)記錄對茶樹使用農(nóng)藥的時(shí)間、地點(diǎn)以及農(nóng)藥名稱、用量、生產(chǎn)企業(yè)等，記錄需保存兩年以上。

對生產(chǎn)的茶葉開展質(zhì)量安全監(jiān)測，或者委托質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測時(shí)，應(yīng)當(dāng)有檢測記錄，同時(shí)檢測記錄應(yīng)該保存兩年以上。

茶葉經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)如實(shí)記載茶葉的購銷臺賬，且保存兩年以上。

影響茶葉安全性的主要因素

順豐快遞寄茶葉安全。

擴(kuò)展知識：

順豐快遞非常安全，順豐是國內(nèi)最好的快遞公司，大部分地區(qū)3天到達(dá)，安全和速度都有保障 相對于其他快遞來說安全系數(shù)還是很高的。

以上是我對這道問題的答復(fù)?(?^o^?)?，希望能幫到你，祝你生活愉快開心ヽ(○^?^)??

影響茶葉質(zhì)量安全的因素有哪些?

冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。 茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法： 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。 法意事項(xiàng)：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點(diǎn)油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。 呵呵 順便談?wù)剬ｉT適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據(jù)介紹，這款冰箱獨(dú)特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個(gè)月，軟冷凍室可以放6個(gè)月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。現(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。 茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。 茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。 一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個(gè)月再沖飲。 一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵?，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。

茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定的意義

代用茶國家標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定GB 5009.4 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定GB 5009.11 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定GB 5009

代用茶國家標(biāo)準(zhǔn)

代用茶國家標(biāo)準(zhǔn)

GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定

GB 5009.4 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定

GB 5009.11 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定

GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定

GB 5009.15 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測定

GB/T 5009.146 植物性食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留量的測定

GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T 20769 水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

NY/T 391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T 392 綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則

NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T 394 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則

NY/T 658 綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則

NY/T 1055 綠色食品 產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則

NY/T 1056 綠色食品 貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則