橄欖油在發(fā)達(dá)國家被稱為"液體黃金"，這款有著名譽(yù)名號的木本植物油，廣受很多人的追捧，這不光是因?yàn)槠渚哂刑厥獾南阄叮€在于其超好的純天然保健作用和較好的烹制用途。今天，就請大家一塊兒認(rèn)識這款神奇的橄欖油。

食用橄欖油十大品牌（DHC橄欖油作用）

一、經(jīng)過降低高半胱氨酸，堤防身體炎癥發(fā)生，減少對靜脈壁的損壞；

二、經(jīng)過增強(qiáng)身體內(nèi)氧化氮的占比松馳靜脈，降低血壓；

三、可堤防動脈硬化并發(fā)癥以及高血壓

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的氧化，食入橄欖油可減少膽結(jié)石的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并提升內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對防范糖尿病，美容會有作用。

食用橄欖油十大品牌（DHC橄欖油作用）

1、緩解人體系統(tǒng)性能

橄欖油中有比其余植物油都要高的飽和脂肪酸、豐富的胡蘿卜素等脂溶性維生素很多成分，且不含膽固醇，因而身體吸收率很高。    它會有減少胃液、阻止發(fā)生胃炎等病的性能；并且能夠增強(qiáng)膽汁分泌，促進(jìn)胰酶的活性，減少膽結(jié)石的發(fā)生。還有清胃性能，經(jīng)常食入可緩解便秘。

2、保護(hù)肌膚

橄欖油包含與肌膚超好的脂肪酸，可保持肌膚彈性；橄欖油中含豐富的單飽和脂肪酸及胡蘿卜素等及酚類抗氧化物，能袪除面部皺紋，堤防面部肌膚老化，有護(hù)膚作用，是可"吃"的美容日用品，另外用橄欖油涂抹肌膚能抗御紫外線。

3、抑菌

橄欖油包含單飽和脂肪酸，則是亞油酸。它可增強(qiáng)密集度脂蛋白膽固醇，一項在大家血液中流動的好膽固醇，且降低劣質(zhì)膽固醇。它還有抗菌的用處，對關(guān)節(jié)有益處，并且包含有抗癌用處的多酚類物質(zhì)。

橄欖油可煮菜嗎

橄欖油的用處很廣，不光可用來美容調(diào)養(yǎng)，并且對身心大有裨益。    在日常生活中極少人利用橄欖油炒菜，因?yàn)槠鋬r錢昂貴。所以是不是表示橄欖油不可煮菜？

事實(shí)上，橄欖油是可煮菜的，只是，用未成熟橄欖出產(chǎn)的初榨橄欖油沒通過精煉，不光脂肪酸非常多，并且色彩呈黃色，所以不太適用于長時間加熱，煮涼拌菜或稍微加熱的吃食更加好。    再說，那一種特殊的橄欖清香，會伴隨加熱而消散。

倘若想選購橄欖油回去煮菜，需要在商超導(dǎo)購員的指導(dǎo)下找到混合橄欖油，混合橄欖油非常好用來冷拌，不宜用作煮菜。

橄欖油的美容竅門

許多婦女都喜歡用純天然的護(hù)膚品，橄欖油包含飽和脂肪酸及各類胡蘿卜素，極容易被肌膚吸收，清爽，不油膩，十分適用于婦女日常調(diào)養(yǎng)。    所以用橄欖油怎么樣美容呢？今天博主就跟各位支支招，讓各位學(xué)習(xí)下橄欖油的美容法子。

養(yǎng)護(hù)唇部：天氣酷寒，腸胃不好時，唇部易脫皮，只要輕輕涂抹少量橄欖油，能夠使唇部再度變得光滑。

粉霜：在擦粉霜的時候先抹一些橄欖油，能夠營養(yǎng)肌膚，還能夠堤防粉底脫落。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油輕輕擦拭面部，可去掉化學(xué)品，使面部不遭受侵蝕。

防止皸裂止癢：在干涸的氣候，用橄欖油能夠堤防肌膚皸皴及因?yàn)槠つw分泌過少引起的搔癢。

保護(hù)小孩肌膚：小孩肌膚嬌嫩，在腋下處輕輕涂抹橄欖油，可以堤防寶寶的肌膚背汗。

養(yǎng)膚：每天早上、晚，用一點(diǎn)橄欖油擦抹面部和手部，并推拿，橄欖油會迅速吸收。常常擦拭可使肌膚光滑，并且堤防曬傷。橄欖油還能用于調(diào)制各類面膜。    在干涸的氣候，用橄欖油能夠堤防肌膚皸皴及因?yàn)槠つw分泌過少引起的搔癢。

沖涼：沖涼的時候在浴缸里滴數(shù)滴橄欖油，或在沐浴后用橄欖油擦抹一身，并慢慢推拿，能夠營養(yǎng)肌膚。    對干涸搔癢的患者見效更明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂抹一點(diǎn)橄欖油在頭皮上慢慢推拿，營養(yǎng)發(fā)絲，促使頭皮有彈性。洗頭時，在開水中加少量橄欖油，漂洗時，油脂會勻稱地附在頭皮上，也可滴一些到手頭上徑直涂抹頭皮，可以使頭皮變有彈性。

橄欖油的食入方法

橄欖油是一項營養(yǎng)價錢高的植物油，用她既可當(dāng)調(diào)味品，也可做美容。所以用橄欖油吃食，橄欖油有哪幾個食入竅門呢？接下來讓博主來力薦下橄欖油的食入技巧。

a、炸：與草本植物油不相同，橄欖油因?yàn)槠淇寡跄芰推叩娘柡椭舅嵴急?，使其在長時間加熱時物理組織仍然可保持平穩(wěn)，因而橄欖油能反反復(fù)復(fù)用不腐敗，是最佳炸的油。

b、煎熬：橄欖油也可適用于烤。用橄欖油烹制的時候，飯菜會溢出迷人的香味，令人饞嘴。非常建議用橄欖油做燒烤。

c、調(diào)制品：橄欖油是煮冷菜和熱醬料非常好的油，她能夠保護(hù)新鮮醬料的顏色，

橄欖油可徑直調(diào)各種素菜，能夠出產(chǎn)蛋黃醬。    用橄欖油拌的飯菜，色澤鮮亮。

d、腌菜：在烹食前先用橄欖油腌制，能夠增添飯菜的精致感，還能夠渲染其余調(diào)料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點(diǎn)。橄欖油遠(yuǎn)比奶油的味道好，能夠廣泛用于其余面包。

f、做飯：做飯的時候倒入1勺的橄欖油，能夠使米飯更清香，并且粒粒飽滿。