哪個(gè)季節(jié)的茶葉時(shí)四季中品質(zhì)最好

應(yīng)季茶的意思是就是當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。一般來(lái)講，春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)頭年秋、冬季較長(zhǎng)時(shí)期的休養(yǎng)生息，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分豐富。

春天氣溫相對(duì)較低，有利于茶葉中含氮化合物的合成與積累，其中游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，茶多酚較少，使得春茶的滋味更鮮爽，香氣更濃烈，保健作用更明顯。

再加上春茶生長(zhǎng)期間一般無(wú)病蟲危害，無(wú)須使用農(nóng)藥，茶葉無(wú)污染。因此，春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。

季節(jié)茶葉區(qū)別

明前茶，雨前茶就是典型的按采摘季節(jié)來(lái)分的。

按季節(jié)分，可以分春茶（3-5月），夏茶（6月），暑茶（8月），秋茶（9-10月），冬茶（11月）等。

春茶又可以分清明前的明前茶，谷雨前的雨前茶。秋季稻子開花時(shí)節(jié)采的茶葉，也有稱為谷花茶的。

還有些地方，幾乎一年四季都可以采摘

一年四季中茶葉品質(zhì)最好的是( )

按照科學(xué)的飲茶規(guī)律，一年四季根據(jù)不同得人群飲茶應(yīng)該有所不同?。。?！具體為：

春季： 春季人們應(yīng)該多喝點(diǎn)早春綠茶（包括龍井）、大紅袍、黑茶、觀音、普洱（熟），因?yàn)榇杭镜臍夂蜃兓芴貏e、所以建議以上茶品！對(duì)身體會(huì)有益的！

夏季： 因?yàn)橄募镜难籽琢胰?，人們最好選擇具有QS標(biāo)志生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的綠茶（包括龍井、白茶）為主、另外還可以飲鐵觀音、黃茶、普洱（生餅）、 秋季： 根據(jù)季節(jié)氣溫的變化，適應(yīng)人體對(duì)氣溫變化的適宜，建議人們多飲秋季鐵觀音、烏龍茶（臺(tái)灣的凍頂）、黑茶、黃茶、及紅茶！

冬季： 冬季氣溫比較寒冷，建議人們應(yīng)該多多品品紅茶、大紅袍、臺(tái)灣的凍頂烏龍、東方美人、熟的普洱茶、花茶、黑茶！ 另外，根據(jù)每個(gè)人的健康不同，飲茶應(yīng)該略微有所差異?。≌?qǐng)朋友們一定要飲健康的茶！

茶葉是哪個(gè)季節(jié)的最好

當(dāng)然是春茶好，以下是春茶和秋茶的區(qū)別：　　在我國(guó)氣候條件下，除華南茶區(qū)的少數(shù)地區(qū)外，絕大部分產(chǎn)茶地區(qū)，茶樹生長(zhǎng)和茶葉采制是有季節(jié)性的。江北茶區(qū)茶葉采制期為5月上旬至9月下旬，江南茶區(qū)茶葉采制期為3月下旬至10月中旬，西南茶區(qū)茶葉采制期限為1月下旬至12月上旬。季節(jié)茶的劃分標(biāo)準(zhǔn)有如下幾種：　　通常按采制時(shí)間劃分：劃分為春茶、夏茶、秋茶三季茶?！　∮械囊怨?jié)氣劃分：清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶;　　有的以時(shí)間劃分：于5月底以前采制的為春茶，6月初至7月上名采制為的夏茶，7月中旬以后采制的為秋茶?！　∪A南茶區(qū)由于地處熱帶，四季不分明，幾乎全年都有茶葉采制，因此除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，還有按茶樹新梢生長(zhǎng)先后、采制遲早，劃分為頭輪茶、二輪茶、三輪茶、四輪茶的。　　茶樹由于受氣候、品種以及栽培管理?xiàng)l件的影響，每年每季茶的采制的遲早是不一致的。大體說(shuō)來(lái)，總是自南向北逐漸推遲的，南北差異達(dá)3-4個(gè)月。另外，即使是同一茶區(qū)，甚至同一片茶園，年與年之間，也可以因氣候、管理等原因，相差5-20天?！　∮捎诓杓静煌铇渖L(zhǎng)狀況有別，因此，即使是在同一塊茶園內(nèi)采制而成的不同茶季的茶葉，無(wú)論是外形和內(nèi)質(zhì)都有較大的差異?！　∫话愦翰璧目傮w品質(zhì)要優(yōu)于秋茶！春茶較秋含有更為豐富的有益物質(zhì)。但秋茶的香氣要高于春茶，俗稱“秋香”！傳統(tǒng)而言，我們始終是推崇春茶為好，但近年來(lái)，一些商家在推銷時(shí)過(guò)于注重香氣，也導(dǎo)致部分消費(fèi)者偏愛(ài)其香氣，這也無(wú)可厚非。　　現(xiàn)在的春茶為了搶占市場(chǎng)往往采摘的很早，并沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，所以春茶的總體品質(zhì)堪憂。據(jù)愛(ài)茶網(wǎng)站長(zhǎng)了解鐵觀音的產(chǎn)量應(yīng)該是秋茶最大，而不是春茶，好的鐵觀音一般都來(lái)自春秋兩季，春茶的水質(zhì)更好，秋茶的香氣更佳，所以不能籠統(tǒng)的說(shuō)那個(gè)季節(jié)的好。而夏茶的季節(jié)比較短，喝起來(lái)會(huì)有苦澀感，冬茶在福建似乎不采的。另外臺(tái)灣茶與鐵觀音不同，她是冬春兩季的品質(zhì)為佳，最好是冬茶，接著是春茶。夏秋茶一般不采?！　【屯黄焚|(zhì)而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香氣更佳，韻味足。顧：春水秋香，如果要比的話，那就要同一個(gè)地方的茶葉來(lái)作為比較了?！　〈翰枭L(zhǎng)期最長(zhǎng)，內(nèi)涵物質(zhì)也最為豐富，從這個(gè)角度來(lái)講，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的緣故之一，但春茶采收季節(jié)常受天氣的影響最大，特別是近幾年來(lái)，惡劣的天氣和以前的清況有很大的差異，就如今年，好的春茶特別少，內(nèi)涵物質(zhì)多了也起不到什么根本作用，烏龍茶制作受天氣影響太大了。還有，夏茶和春茶的間隔很短，一般一個(gè)多月，加上春茶以后就是夏天，氣溫太高，對(duì)茶葉保管挑戰(zhàn)性很強(qiáng)，因此，很多人認(rèn)為春茶比較容易變質(zhì)，認(rèn)為春茶不是最好的。　　秋茶一般采收天氣是最佳的，秋高氣爽，因此，好茶倍出，同樣的工序，對(duì)春茶來(lái)說(shuō)，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即進(jìn)入冬天，氣溫對(duì)茶葉較為適宜，不容易產(chǎn)生變質(zhì)，固很多人認(rèn)為秋茶最好?！　〈核锵?，顧名思義，春茶茶湯滋味濃，韻味強(qiáng)，口感佳，回味久，秋茶香氣高，韻味長(zhǎng)....，哪個(gè)最好，確實(shí)難說(shuō)得清楚?！　∪绻紤]到茶樹生長(zhǎng)規(guī)律、茶葉生化、加工工藝的原理、地理環(huán)境、不同季節(jié)的氣候變化一般規(guī)律，可能結(jié)論不會(huì)如此簡(jiǎn)單?！　『貌桦x不開天時(shí)、地利、人和，好的春茶不易得。`　　秋茶品質(zhì)最佳，茶香、口感都是最好的；春烏龍茶多多少少都會(huì)苦，茶性使然，雖然茶不怕苦但多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)覺(jué)得不合口；夏署兩季生長(zhǎng)期太短，內(nèi)質(zhì)先天缺陷，即便有空調(diào)輔助，也較難出好茶，最多為中檔產(chǎn)品而已。

各個(gè)季節(jié)的茶葉

春天，生機(jī)勃勃，是一個(gè)季節(jié)的開始，開的最多最好的花，就數(shù)這迎春花了，迎春花，是春季的代表花。迎春花，木犀科素馨屬植物，別名迎春、黃素馨，高40-100厘米，葉子和花向下垂，就想門簾一樣，所以叫做迎春花。它有一個(gè)特別的特點(diǎn)，就是先開花，后結(jié)葉子，十分奇特，它的花期一般是二月份到四月份，開花時(shí)間長(zhǎng)，而且開花很漂亮，迎春花在我國(guó)栽培的時(shí)間十分長(zhǎng)，白居易的詩(shī)《代迎春花召劉郎中》就有對(duì)迎春花的介紹，說(shuō)明那個(gè)時(shí)候，迎春花在我國(guó)就很受歡迎了。

夏天，十分炎熱，而在這個(gè)季節(jié)最常開，又不怕熱的花，就為數(shù)不多了，但是卻有那么一種花，生活在水里，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通氣節(jié)，不蔓不枝。這種花就是荷花，荷花又叫蓮花、水芙蓉、藕花、芙蕖，一般都是生活在水池里，還有的地方把荷花當(dāng)做一種食物來(lái)炒著吃，或者把荷花釀酒。

秋天，秋高氣爽，在這個(gè)萬(wàn)物凋零的季節(jié)，有一種花卻在逆生長(zhǎng)，這種花就是桂花，桂花，是中國(guó)最常見(jiàn)的一種長(zhǎng)在樹上的花，能開好幾個(gè)月，及時(shí)是12月份也有一些桂花不會(huì)凋零，在中國(guó)桂花有很多品種，不過(guò)最具有代表的還是金桂，銀桂，月桂等，桂花還是中國(guó)十大傳統(tǒng)之花，它不僅可以吃，還可以用來(lái)泡茶喝，而且香氣逼人，一棵桂花樹開花了，整個(gè)地區(qū)都將香一片。

冬天，一個(gè)非常寒冷大雪紛飛的季節(jié)，在這種寒冷的天氣，也有一種花，它能開放在這寒冬，不懼嚴(yán)寒，這種不懼寒冬的花就是-梅花，梅花是中國(guó)十大名花之首，因?yàn)樗@種不懼嚴(yán)寒的習(xí)性，使得人們不得不對(duì)它刮目相看，梅花與菊花，蘭花，竹子，一起列為“四君子”，而在唐朝就有宋景作《梅花賦》有"獨(dú)步早春，自全其天"來(lái)描繪梅花，可以說(shuō)是一種花中的典范了。

每個(gè)季節(jié)對(duì)應(yīng)的茶葉

年分四季，茶也分四季。

春天宜喝茉莉，珠蘭，桂花，玫瑰等花茶，因?yàn)檫@類茶香氣濃郁，香而不淳，爽而不濁，可以幫助散發(fā)冬天積郁在體內(nèi)的寒氣，同時(shí)，濃郁的茶香還可以促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)，令人精神振奮，從而有效的消除春困。

夏天宜飲龍井，毛峰，碧螺春，珠茶，珍眉等綠茶，這類綠茶可以清暑解熱，去火降燥，且綠茶中含有多種維生素，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分和能調(diào)節(jié)機(jī)體功能的一些植物化學(xué)成分。

秋天宜喝烏龍，鐵觀音，水仙，鐵羅漢，大紅袍等青茶，青茶是介于紅，綠茶之間的一種半發(fā)酵茶，不熱不寒，能消除體內(nèi)的余熱，常飲能潤(rùn)膚，益肺，生津，對(duì)于預(yù)防秋燥以及金秋的保健大有好處。

冬天宜喝祁紅，滇紅，閔紅，湖紅，川紅，粵紅等紅茶，紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，可補(bǔ)益身體，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力，此外，冬季人體食欲增強(qiáng)，進(jìn)食油膩食物后，喝紅茶可以去油膩，開胃口。

一年四季哪個(gè)季節(jié)的茶最好

春茶最貴，春茶是全年品質(zhì)最好的，秋冬茶以香氣見(jiàn)長(zhǎng)，各有特點(diǎn)，夏茶則品質(zhì)最差。

春季氣溫由寒冷逐漸升至20多度，茶芽也在此季節(jié)逐漸萌發(fā)，生長(zhǎng)速度緩慢，積累了一整個(gè)冬天的養(yǎng)分開始轉(zhuǎn)化。

這使春茶的葉片比較細(xì)嫩厚實(shí)，香氣飽滿且持久，滋味濃郁而苦澀度較低，是大部分茶葉全年品質(zhì)最高的時(shí)候。此外，因初春的氣溫還不高，茶樹的病蟲害也很少，天然降低了環(huán)境對(duì)品質(zhì)的影響。

茶葉在四季中的特點(diǎn)

四季春茶是一種新創(chuàng)名茶，既有烏龍茶的韻味，又有綠茶的香氣，適合四季飲用故稱之四季春茶，口感香氣清逸，滋味醇厚。產(chǎn)于臺(tái)灣桃園及苗栗等地。四季春茶屬小葉種茶，有輕微洞頂烏龍茶的口味，更有別具一格的清香韻味讓人心曠神怡，四季春茶樹品種抗寒性特強(qiáng)，一生四季皆可生產(chǎn)，茶味如百花香，清香四溢，奇特?zé)o比，且制茶過(guò)程細(xì)膩，特殊，耐沖泡，茶水長(zhǎng)，茶湯甘甜，喉感奇佳，為很多品茗者所喜愛(ài)。四季春是茶樹品種名，青茶是茶葉類別。四季青茶是四季春做的青茶（完整表述是四季春青茶），四季春茶就是四季春品種做的茶。而四季春大多制作成青茶。所以不考慮特殊情況是同一種茶

一年四季的茶葉各有何種特征

1、春季：春季在五行中屬木，五臟中肝臟也屬木，此季節(jié)養(yǎng)生以養(yǎng)血、護(hù)肝為主，可以適當(dāng)喝綠茶、金銀花茶、白菊花茶、枸杞茶等，從而保護(hù)、滋養(yǎng)肝臟，保衛(wèi)體內(nèi)陽(yáng)氣等；

2、夏季：夏季氣候炎熱、陽(yáng)氣亢盛，暑熱濕邪盛，以清熱養(yǎng)心為主，可以適當(dāng)喝具有健脾利濕、清熱消暑等作用的茶，如薄荷茶、百合花茶、五味子茶等。而在長(zhǎng)夏，此時(shí)以健脾為主，可以適當(dāng)喝丁香茶、紅茶等，從而健脾、暖胃、養(yǎng)胃；

秋季肺臟容易遭受燥邪、寒邪的侵襲，所以該季節(jié)以養(yǎng)肺為主，可以喝烏龍茶、菊花茶等清熱解毒、潤(rùn)肺降燥；

3、冬季：冬季五行屬水，與腎臟相應(yīng)，所以應(yīng)以補(bǔ)腎為主。并且冬季天氣寒冷，容易損傷陽(yáng)氣，也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)益陽(yáng)氣，此時(shí)可以根據(jù)自身情況選擇白茶、紅茶等。

茶的種類不是一成不變的，不只要考慮季節(jié)的影響，還需考慮個(gè)人體質(zhì)、既往是否患有疾病等，如燥熱體質(zhì)的人可以喝綠茶等以降燥下火，胃潰瘍患者不宜喝茶等。另外，不能將調(diào)理身體完全寄托在喝茶上，如有身體不適，仍然需要盡快就醫(yī)，并且盡量不要喝隔夜茶、不宜喝過(guò)多濃茶等。