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茶葉主人杯(茶葉末主人杯)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-19 21:02   點(diǎn)擊:586   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉末主人杯

酒杯一定要光滑透亮  

在選擇酒杯的時(shí)候,首先要注意的是制作酒杯的材料。

至少需要保證的是,酒杯一定要光滑透亮。  

在品酒的時(shí)候,觀察酒的顏色也是享受過(guò)程中的一部分。酒的色澤如何也能在一定程度上反映出這款酒的品質(zhì),譬如說(shuō)釀造這款酒所選擇的葡萄的種類,酒的年份以及其他一些類似的信息。相應(yīng)的,使用其他有顏色的或者磨砂材質(zhì)的玻璃制作的紅酒杯的效果就大打折扣,而使用金屬材料譬如錫和銀制作的酒杯的效果則更加糟糕。我個(gè)人覺(jué)得,對(duì)制作酒杯的玻璃的切割會(huì)對(duì)酒的表現(xiàn)產(chǎn)生負(fù)面的影響,不過(guò)這僅僅是我個(gè)人的觀點(diǎn),同時(shí)品酒時(shí)候的感受和所選用杯子的尺寸和形狀也息息相關(guān)(通常酒杯都太小了),如果杯子的形狀和大小不合適的話,那么選用它來(lái)品酒的話就是極不合適的。

主人杯 品茗杯

1,茶壺

茶壺是茶具中的重要組成部分,是泡茶時(shí)的主泡器,由把,蓋,底,身,壺嘴,五個(gè)主要部分組成,用料主要為紫砂,紫陶,瓷器等。根據(jù)喜好和為滿足不同茶類的沖泡需求,大小,高矮,胖瘦不一,具統(tǒng)計(jì),從結(jié)構(gòu)及外形上看,茶壺的形態(tài)多達(dá)200多種。

2,蓋碗

蓋碗又稱為三才杯,在茶具中具有與茶壺同樣的地位。由杯托,杯身,蓋子,三個(gè)部分組成。蓋子為天,杯托為地,中間是人,意為天,地,人,三才合一,暗合中國(guó)人對(duì)融入自然的追求和向往。蓋碗的主要材質(zhì)為白瓷,也有陶制蓋碗,玻璃蓋碗等。

3,公道杯

也稱“茶?!保杷蛛x,逐泡出湯時(shí)使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶湯,再分給客人。公道杯出湯,能保證分給每位客人的茶湯濃稠,香韻一致,以防止主人偏頗,給他喝好茶,給你喝劣茶,最主要是圍坐一起,喝同樣的茶才有共同的話題。

4,品茗杯

俗稱“茶杯”,每人一只,接收公道杯分杯的茶湯。大小,外形多樣,有玻璃,瓷,陶,等材質(zhì)。喝茶講究平等與公平,唯有在品茗杯上,主人可以使用不同于客人杯,且高端,霸氣,獨(dú)具特色的主人杯,不會(huì)引人不快,這既是對(duì)主人的尊重,也是主人品味,情趣愛(ài)好的表現(xiàn)。在選擇品茗杯時(shí),應(yīng)盡量選擇內(nèi)壁白色或顏色較淺者,以便觀賞漂亮的茶湯,黑乎乎一杯以及清透唯美之間,人們更容易接受后者,反之,可能瞬間覺(jué)得整個(gè)茶都不好了。

5,煮水器

也稱“隨手泡”,具有快速煮水,精確控制水溫的優(yōu)勢(shì)。水溫是泡好一個(gè)茶的關(guān)鍵性因素,因此,常喝茶,泡好茶,一個(gè)好用的煮水器也是不可少的。煮水器有鋁,鐵,玻璃等材質(zhì),隨著科技的發(fā)達(dá),煮水器越來(lái)越智能和多樣,

喝茶專用主人杯

主人杯是平時(shí)主人品茶的杯子,客人杯是專門留給客人用的杯子。

茶具 主人杯

左上角,黑色的大碗(茶洗)顧名思義,用來(lái)放茶杯,洗茶杯的,。

茶盤右上角(六君子),里面有茶針, 茶刀, 茶夾,茶鏟。

黑色的茶具(蓋碗),公道杯,茶杯(比較高的應(yīng)該是做主人杯吧),茶壺不銹鋼的是茶漏。

紅色的2個(gè)人偶,金色的蟾蜍,是茶寵(放著好看的,擺件),蟾蜍遇到高溫?zé)崴畷?huì)變色。這個(gè)茶盤配了排水管跟排水球, 但是好像沒(méi)有, 有排水口嗎??

這套價(jià)格應(yīng)該是140左右。

茶具主人杯圖片

對(duì)普通人來(lái)說(shuō),主人杯無(wú)需太多,也不需太夸張,只要抓準(zhǔn)幾個(gè)原則:用起來(lái)服帖舒適,讓茶湯表現(xiàn)更好,要有亮點(diǎn),但不要用力過(guò)猛。

 

可以說(shuō)主人杯就是主人氣質(zhì)形象的一個(gè)縮影,主人杯的造型有很多種或富有歷史感。

 

不同的材質(zhì),不同的杯型,不同的裝飾方法,與不同的裝飾圖樣,構(gòu)成了主人杯的宏大世界。

 

主人杯也可隨身攜帶,別人請(qǐng)你喝茶時(shí),你就可拿出自己的杯子,享受這小小的儀式感。聊天時(shí)上至天文地理,下至文玩茶具,也可說(shuō)是多了一分樂(lè)趣。

茶文化主人杯

我國(guó)早在唐代就有了茶文化,并流傳到歐洲、日本、印度以及東南亞各國(guó)。隨著時(shí)代的進(jìn)步,茶文化在深度和廣度上都有了長(zhǎng)足的發(fā)展。萊垍頭條

  中華茶文化與禮儀的關(guān)系萊垍頭條

  敬茶是我國(guó)人民待客的傳統(tǒng)禮節(jié),和西方社會(huì)用咖啡招待客人類似。有朋自遠(yuǎn)方來(lái),先要上茶以表示禮貌,而這樣的待客方式又因地而異,有的以“元寶茶”敬之,有的送“七家茶”之禮。敬客斟茶通常以斟半杯為禮貌,不可上滿;有的地方則流行三道茶儀式。茶藝已經(jīng)成為中國(guó)文化的一個(gè)組成部分,如中國(guó)的“功夫茶”,便是茶道的一種,有嚴(yán)格的操作程序:萊垍頭條

  嗅茶。主、客坐定以后,主人取出茶葉,主動(dòng)介紹該品種的特點(diǎn)、風(fēng)味,客人則依次傳遞嗅賞。萊垍頭條

  溫壺。先將開水沖入空壺,使壺體溫?zé)幔缓髮⑺谷搿安璐薄环N紫砂茶盤。萊垍頭條

  裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉,通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混入。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡(jiǎn)單的,卻是體現(xiàn)對(duì)賓客文明禮貌服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,因而對(duì)倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。垍頭條萊

  茶文化大致也可以分四個(gè)層次:物態(tài)、制度、行為和心態(tài)。人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和,包括品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物,這是物態(tài)文化層次。萊垍頭條

而人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范,如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等,這就涉及到了茶文化制度的一面。萊垍頭條

  總而言之,中國(guó)茶道精神的核心就是“和”。“和”意味著天和、地和、人和,意味著宇宙萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧,并因此產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。萊垍頭條

  茶在禮儀文化中占據(jù)了十分重要的地位。在禮儀文化日益發(fā)展的今天,隨著茶文化的普及與發(fā)展,越來(lái)越多的人開始了解茶文化,越來(lái)越多的人開始學(xué)習(xí)禮儀,茶文化與禮儀文化密不可分。萊垍頭條

  中華茶文化禮儀步驟萊垍頭條

  請(qǐng)客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。在邊談邊飲時(shí),要及時(shí)給客人添水。客人則需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。萊垍頭條

  嗅茶。主客坐定以后,主人取出茶葉,主動(dòng)介紹該品種的特點(diǎn)、風(fēng)味,客人則依次傳遞嗅賞。萊垍頭條

  溫壺。先將開水沖入空壺,使壺體溫?zé)?。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤。垍頭條萊

    裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉,通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混肴。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡(jiǎn)單的,但卻是體現(xiàn)對(duì)賓客文明禮貌服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,因而對(duì)倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。萊垍頭條

  服務(wù)員為賓客倒水、續(xù)水時(shí),須先敲門,經(jīng)同意后才能進(jìn)入客房、會(huì)客室或會(huì)議室。右手拿暖瓶,暖瓶提手歸向把手一邊,左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續(xù)水,應(yīng)用左手的小指和無(wú)名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把水倒入杯中。萊垍頭條

  中華茶文化禮儀知識(shí)萊垍頭條

  一、酒滿敬人,茶滿欺人萊垍頭條

  因?yàn)榫剖抢涞?,客人接手不?huì)被燙到,而茶是熱的,滿了接手時(shí)茶杯很熱,這就會(huì)讓客人之手被燙,有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪,所以一般茶只倒八分滿。萊垍頭條

  二、先尊后卑,先老后少萊垍頭條

  到人家跟前說(shuō)聲請(qǐng)喝茶,對(duì)方回以莫拘禮、莫客氣、謝謝。如果是較多人的場(chǎng)合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時(shí),要先尊老后卑幼,第二遍時(shí)就可按序斟上去。在接受斟茶時(shí),要有回敬反應(yīng):喝茶是長(zhǎng)輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。萊垍頭條

  三、先客后主,司爐最末頭條萊垍

  在敬茶時(shí)除了論資排輩,還得先敬客人來(lái)賓然后自家人。在場(chǎng)的人全都喝過(guò)茶之后,這個(gè)司爐的,俗稱柜長(zhǎng)(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對(duì)客人不敬,叫蠻主欺客、待人不恭。萊垍頭條

  四、強(qiáng)賓壓主,響杯檫盤條萊垍頭

  客人喝茶提盅時(shí)不能隨意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是強(qiáng)賓壓主或有意挑釁。垍頭條萊

  五、喝茶皺眉,表示棄嫌頭條萊垍

  客人喝茶時(shí)不能皺眉,這是對(duì)主人示警動(dòng)作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己的茶不好,不合口味,會(huì)讓主人尷尬,還顯得不尊重。萊垍頭條

  六、頭沖腳惜(閩南語(yǔ)腳氣的意思),二沖茶葉頭條萊垍

  主人沖茶時(shí),頭沖必須沖后倒掉不可喝。因?yàn)樵鐣r(shí)做茶用腳踩,怕茶葉有臟不宜喝飲,本地有頭沖腳惜,二沖茶葉之說(shuō),要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。垍頭條萊

  七、新客換茶萊垍頭條

  賓主喝茶時(shí),中間有新客到來(lái),主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認(rèn)為慢客,待之不恭。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫卻之不恭。萊垍頭條

八、暗下逐客令萊垍頭條

  主人熱情好客,每以濃茶待人,但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長(zhǎng)會(huì)誤工作或是客人的話不投機(jī),客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺(jué)到主人是暗下逐客令,抽身告辭,否則會(huì)惹主人沒(méi)趣。頭條萊垍

  九、無(wú)茶色,主人待茶,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為無(wú)茶色。無(wú)茶色其意有二,一是茶已無(wú)色還在沖,是對(duì)客人冷淡,不盡地主之誼;二是由于上一點(diǎn)引申對(duì)人不恭,辦事不認(rèn)真,效果不顯著。萊垍頭條

  十、茶三酒四惕桃二萊垍頭條

  潮汕人習(xí)慣于在茶盤上放三個(gè)杯,是由于俗語(yǔ)茶三酒四惕桃二(兩人戀愛(ài)游玩)而來(lái),總認(rèn)為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令;可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜,二人便于統(tǒng)一意見,滿足游興。萊垍頭條

泡茶主人杯

紫砂杯、陶瓷杯都很好,目前建盞也很流行。

茶杯作為盛茶用具,一般可分大小兩種:小杯主要用于烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。

茶 主人杯

只用一種茶泡養(yǎng),每次喝茶時(shí)用茶水淋澆一下。

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