茶葉等級(jí)特三

特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉的差別有：

1、茶葉是分等級(jí)的，特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠，香氣越濃，茶葉越耐泡。

2、茶葉等級(jí)有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等，福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等，國標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)”。

3、消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級(jí)。例如按國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，清香型鐵觀音特級(jí)產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對(duì)茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來說、“特級(jí)”“一級(jí)”之分仍讓人糾結(jié)。

3、級(jí)別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然，加工水平的高低與茶樹品種的不同對(duì)茶葉的級(jí)別也是有一定的影響。另外，茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，季節(jié)不同也對(duì)級(jí)別有影響。4、再者，不同的茶葉評(píng)級(jí)的方式也不同，如綠茶，外形分占的比例較高。而烏龍茶，香氣與滋味占的分較高。

茶葉等級(jí)特級(jí)三等

按茶葉的質(zhì)量級(jí)別分類茶葉不同，級(jí)別也不同，一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、等，有的特級(jí)茶還細(xì)分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)…十級(jí)，共11個(gè)級(jí)別，級(jí)別不同，品質(zhì)各有差異，一般級(jí)別會(huì)印在相應(yīng)的茶葉包裝袋上，方便消費(fèi)者辯別。

同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大，茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等（每級(jí)含2個(gè)等，也有分7級(jí)14等）一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好，精茶中的眉茶也分級(jí)，如特珍一級(jí)、二級(jí)珍眉一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)…，外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀?，常以一定?hào)碼表示花色等級(jí)。

茶葉最高等級(jí)

茶葉也一樣，茶葉分為九等，最高等級(jí)的茶葉就是一級(jí)等茶，如果自己喝當(dāng)然等高些的好，一級(jí)茶在市場(chǎng)一般買不到，就找店子里等級(jí)高的買。

茶葉等級(jí)特三級(jí)

特級(jí)、一級(jí)。

西湖龍井按其品質(zhì)不同，分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)四個(gè)等級(jí)。

特級(jí)西湖龍井茶：外形扁平光滑，挺秀尖削、芽葉均勻、大小整齊，色澤為嫩綠、鮮艷有光澤，馥郁持久，湯色清澈、明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底；一芽一葉為主，芽葉細(xì)嫩成朵，芽葉勻而整齊，色澤嫩綠明亮。

一級(jí)西湖龍井茶；外形扁平光滑，挺直，芽葉較均勻、大小較整齊、色澤嫩綠、較鮮艷有光澤、鮮嫩馥郁，湯色：嫩綠明亮，清香，持久性較特級(jí)差，滋味甘醇鮮爽，葉底一芽一葉為主，芽葉細(xì)嫩成朵，芽葉較勻整，色澤嫩綠明亮。

茶葉質(zhì)量等級(jí)特種

茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)：

特級(jí)：緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩；

一級(jí)：緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；

二級(jí)：緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；

三級(jí)：條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；

四級(jí)：肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；

五級(jí)：條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；

六級(jí)：壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

七級(jí)：肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

八級(jí)：粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；

九級(jí)：粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。

茶葉文化

中國漢族人飲茶注重一個(gè)“品”字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí)，對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。

主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。

茶葉特級(jí)三等什么意思

仙湖茶的等級(jí)從高到低：特級(jí)、一等、二等、三等，一直到十等。

其中，特等到三等屬于高檔茶，可以用于送禮和個(gè)人品嘗;四等到七等屬于中檔茶，一般用于家庭平日飲用，比較好的茶館、餐廳、酒店用于招待;八等往下就是屬于普通餐館、招待所、茶棚單取茶味，單純用于解渴解暑的大壺茶。但是九等到十等因?yàn)樘危话悴辉偕a(chǎn)，或者不再標(biāo)明等級(jí)。

高檔茶中，出于需要還會(huì)再加以細(xì)分，如“特級(jí)AAA”、“一等A級(jí)”、“三等AAA”，在大等級(jí)的前提下進(jìn)行劃分，“A”越多，質(zhì)量越好，三個(gè)“A”是極限。由于杭州市產(chǎn)高檔茶，市內(nèi)對(duì)綠茶多加了一個(gè)等級(jí)——精品，排于特級(jí)之前。

另外，如果是按照采摘時(shí)間來區(qū)分，明前與雨前茶是高檔茶，之后采摘的就是普通茶(夏季的茶葉最差)。

茶葉特等三級(jí)和一級(jí)

　　1、八馬鳳凰單樅

　　八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。公司于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音“茶王”稱號(hào)，創(chuàng)100g茶王拍賣4萬元和7萬元的新高。“八馬”商標(biāo)榮膺“中國馳名商標(biāo)”（國家工商總局認(rèn)定）,“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”。八馬茶業(yè)是5家世界500強(qiáng)企業(yè)的合作伙伴，出口烏龍茶中國三強(qiáng)，在國內(nèi)開設(shè)有連鎖店（柜）650多家，位居全國第二。2009年公司排名中國茶葉行業(yè)六強(qiáng)，連續(xù)四年居福建省首位。2010年，公司獲選為“中央政府采購注冊(cè)供應(yīng)商”。

　　2、天福鳳凰單樅

　　天福集團(tuán)系由臺(tái)灣天仁集團(tuán)總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團(tuán)。天福集團(tuán)目前在中國大陸各大、中城市開設(shè)838家“天福茗茶”直營連鎖店，在福建、四川、浙江等省建有7家茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院，2個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)、1個(gè)“唐山過臺(tái)灣”石雕園，正在建設(shè)全球第一所茶專業(yè)高?！旄２鑼W(xué)院。“天?！鲍@為“中國馳名商標(biāo)”，是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。天福集團(tuán)集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是當(dāng)前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。

　　3、海堤鳳凰單樅

　　廈門茶葉進(jìn)出口有限公司創(chuàng)建于1954年，是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。海堤”商標(biāo)2009年獲得中國馳名商標(biāo)稱號(hào),“海堤”品牌先后獲得“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標(biāo)”、“廈門市出口名牌”、“廈門市著名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號(hào)；公司于2006、2007連續(xù)兩年被評(píng)為中國茶葉企業(yè)行業(yè)百強(qiáng),已成為國內(nèi)最具實(shí)力的烏龍茶生產(chǎn)企業(yè)。

十大單樅茶品牌

　　4、高峰綠寶鳳凰單樅

　　廣東省潮安縣鳳凰高峰茶業(yè)有限公司是由國家級(jí)高級(jí)評(píng)茶師林步高創(chuàng)辦企業(yè)，是一家以茶產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售鳳凰單叢茶企業(yè)。公司所生產(chǎn)的高峰綠寶牌系列產(chǎn)品，歷年榮獲國際級(jí)金獎(jiǎng)，全國中茶杯特等獎(jiǎng)，廣東省特等金獎(jiǎng)等等。

　　5、南馥鳳凰單樅

　　南馥公司是一家集鳳凰名茶生產(chǎn)、加工、銷售一條龍生產(chǎn)和自營出口權(quán)的企業(yè)。公司的產(chǎn)品連續(xù)三次榮獲廣東省名牌產(chǎn)品的稱號(hào),2008年12月南馥牌單叢茶通過國家QS質(zhì)量安全產(chǎn)品認(rèn)證,并多次先后榮獲中茶杯、中國國際茶葉博覽會(huì),廣東省茶葉評(píng)比的特等金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng),五星級(jí)茶王獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)等二十八個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　6、烏崠山鳳凰單樅

　　潮州市天池鳳凰茶業(yè)有限公司成立于2002年，地處著名的“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”潮安縣鳳凰鎮(zhèn)。公司于2003年3月被中國科學(xué)院授予“無公害烏龍茶生產(chǎn)示范基地”稱號(hào)，生產(chǎn)銷售的鳳凰單叢茶多次榮獲國家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，2010年3月份公司通過國家質(zhì)量安全QS認(rèn)證；2011年初取得國家有機(jī)茶認(rèn)證資格。

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　　7、祺彤香鳳凰單樅

　　祺彤香茶業(yè)始創(chuàng)于2009年3月，總部位于福建省泉州市，是泉州市首批電子商務(wù)示范企業(yè)。是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體，主營安溪鐵觀音，兼營世界各地名優(yōu)茶及茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。公司經(jīng)營300多款茶品，包括中、高檔的鐵觀音、大紅袍、正山小種、金駿眉、黃金桂、滇紅等，擁有線上線下的品牌旗艦店。如今，公司茶葉品牌——“祺彤香”已經(jīng)成為中國茶業(yè)電子商務(wù)最受歡迎品牌。

　　8、七緣香鳳凰單樅

　　福建省安溪縣如意茶廠，創(chuàng)辦于1978年，座落于中國鐵觀音起源之鄉(xiāng)—福建安溪長坑三村。如意茶廠，經(jīng)過多年艱苦創(chuàng)業(yè)的歷程后，由小型的加工廠逐步發(fā)展成為專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍現(xiàn)代化的,具有QS認(rèn)證的企業(yè)實(shí)體。

　　9、裕泰昌鳳凰單樅

　　潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司是紅茶、烏龍茶、鳳凰茶、單叢茶、單樅茶等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。

　　10、祥茗源鳳凰單樅

　　福建安溪永慶茶業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)銷售一體生產(chǎn)祥茗源品牌的茶葉廠商，專業(yè)批發(fā)零售烏龍茶（鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅、凍頂烏龍）、普洱茶、老白茶、高山花茶。

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茶葉的等級(jí)

按茶的質(zhì)量級(jí)別分類茶葉不同，級(jí)別也不同，一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等，有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等，普洱散茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)……十級(jí)，共11個(gè)級(jí)別，級(jí)別不同，品質(zhì)各有差異，一般級(jí)別會(huì)印在相應(yīng)的茶葉外包裝上，方便消費(fèi)者辨別。

同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大，茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等，也有分7級(jí)14等)，一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí)，如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)……。外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀?，常以一定?hào)碼表示花色等級(jí)。

茶葉等級(jí)三級(jí)

白茶等級(jí)一級(jí)的好。

同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大，茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等，也有分7級(jí)14等)，一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好。精茶中的眉茶也分級(jí)，如特珍一級(jí)、二級(jí)；珍眉一級(jí)、二級(jí)。

茶葉等級(jí)特一級(jí)

特級(jí)一星。茶葉是分等級(jí)的，特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠，香氣越濃，茶葉越耐泡。茶葉等級(jí)有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等，福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。

濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等，國標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。

而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)”。

茶葉特級(jí)3等

茶葉特級(jí)的最好，接下來是一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)等等。

茶葉的等級(jí)劃分，由高到低依次為：特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)．．．．9級(jí)，有的還有10級(jí)。

1、特級(jí)：緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩；

2、一級(jí)：緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；

3、二級(jí)：緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；

4、三級(jí)：條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；

5、四級(jí)：肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；

6、五級(jí)：條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；

7、六級(jí)：壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

8、七級(jí)：肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

9、八級(jí)：粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；

10、九級(jí)：粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。