陳茶葉怎么處理

如果茶葉沒有發(fā)霉變質(zhì)的話，那你可以拿去重新炒下，但是過了下火后，可能味道就不一樣的，味道沒有之前的香，比較醇一點(diǎn)

陳茶葉怎么處理最好

謝邀！

我是北方人，不怎么喝茶，后來找了個(gè)南方老婆，開始接觸茶，從剛開始的當(dāng)水喝，到后來的慢慢品，由不慎了解到慢慢喜歡，使我知道了中國茶文化的博大精深！

茶有幾大類，比如綠茶，紅茶，白茶，普洱等。

再往下細(xì)分！例如烏龍茶，鐵觀音，安徽的小蘭花這些都是綠茶的一種！

綠茶是屬于未經(jīng)發(fā)酵的茶葉，我國的產(chǎn)量非常的多，由于綠茶中含有豐富的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

所以它具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目的作用！

但是綠茶不易保存，所以也就不存在二十年以上的陳茶，綠茶是越新鮮越好的。

題主說二十年的陳茶，如果保存得當(dāng)是可以收藏的！

那么容易保存的茶有哪些呢？能保存多長時(shí)間呢？

我國收藏一般都是收藏普洱餅茶，因?yàn)樗状娣牛瑫r(shí)間越長口感越好，香氣越濃，保存時(shí)間從幾年到幾十年不等！

普洱餅茶又分為生茶和熟茶，生茶是自然發(fā)酵，熟茶是人工發(fā)酵，如收藏，一般都選擇生茶，熟茶是人工發(fā)酵，價(jià)值不大！

我曾經(jīng)看過一期《鑒寶》節(jié)目，云南有一位女士把家傳珍藏的普洱茶拿來鑒寶，據(jù)說有好幾十年了，專家給的價(jià)格是一百多萬，（茶葉有10斤左右），這個(gè)是天價(jià)！

二十年的陳茶優(yōu)先考慮的是收藏，它會(huì)有更好的價(jià)值！

陳茶葉怎么處理西湖龍井

新采摘的龍井茶晾干了，還不能直接泡水喝；龍井茶采制技術(shù)相當(dāng)考究。

俗語道：“西湖龍井是靠一顆一顆摸出來的”。一斤西湖龍井一般需要四~五斤青葉，經(jīng)過采摘、攤放、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰等工序，手法一般歸納為“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等十大手法，才能生產(chǎn)出上好的西湖龍井。鮮嫩的條芽，在八十度的溫度下加工，要求保持茶葉的顏色、香味和美觀。炒茶每鍋一次只能炒二兩，一個(gè)熟練的炒茶能手，一天只能炒二斤多干茶。

陳舊茶葉如何處理

1 茶葉有助于燉牛肉

牛內(nèi)難以燉爛，但可用干凈的紗布袋裝一些榮葉，放入鍋內(nèi)一起燉，就會(huì)熟得又快又爛。

2 茶葉可去異味

煎過魚的鍋，腥味會(huì)保持很長時(shí)間，這時(shí)可用剩茶水擦洗，然后再用清水沖洗，腥味就可消除。

煮羊奶時(shí)，可放入一小撮茉莉花茶，等奶煮開后撈出，就沒有膻味了。

生肉被污染上煤油、柴油、機(jī)油等異味時(shí)，可先用濃紅茶水浸泡半小時(shí)左有，然后沖凈，異味便可除去。

3 茶葉可去辣味

有的人喜歡吃辣椒，但吃后感到口辣難受，這時(shí)可用清水漱一下口，然后再嚼一點(diǎn)干茶葉，這樣，口中的辣味便可很快消除。

4 茶葉可清潔家具

使用多年的油漆家具，表面的光澤會(huì)變得暗淡，顯得很陳舊?？膳菀槐瓭獠?，等稍涼后，用軟布浸漬，擦洗家具表面，可使家具光亮如新。

5 茶葉可解酒

茶中含有多酚類、咖啡堿、氨基酸等物質(zhì)，能興奮中樞神經(jīng)，利于血液循環(huán)，從而提高肝臟代謝能力。酒后飲茶，可以起到緩解作用。

6 茶葉可治雞眼

將適量的茶葉放到嘴里嚼爛，然后用舌頭將嚼爛的茶葉舔入牙槽中，用力咬，把嚼爛的茶葉壓成一個(gè)小餅，然后放在雞眼部位，再用膠布粘上，每閑4~6天換一次，連續(xù)幾次便可除去雞眼。

7 茶葉可防揚(yáng)塵

掃地前把泡過的茶葉稍微擰干，撒在地面上，然后再掃，這樣不但塵土不會(huì)飛揚(yáng)，而且茶葉會(huì)把灰塵沾走．從而使地而格外干凈。

茶葉的陳化

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茶葉陳化是指在自然條件下，經(jīng)過時(shí)間的推移，茶葉成分發(fā)生的變化，如：茶葉的色澤、香氣、湯色等。陳化是成分發(fā)生變化的一個(gè)綜合表現(xiàn)。正常陳化會(huì)使質(zhì)量逐漸變差，綠茶、青茶等茶葉：色澤灰暗、香氣降低、湯色暗渾、滋味平淡。

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茶葉之所以會(huì)陳化，最重要的原因是氧化作用的結(jié)果。首先由于酚類發(fā)生變化，其中有的成分由水溶性氧化為不溶性的化合物質(zhì)，因而造成湯色顯渾暗，滋味變平淡，芳香物質(zhì)因氧化失去其芳香性，而使茶葉的香氣減低，脂類成分經(jīng)水解，產(chǎn)生游離脂肪酸，再經(jīng)氧化并水解，會(huì)形成一種“陳味”。

茶葉店陳茶怎么處理

陳茶葉可用來煮茶葉蛋，陳茶收集起來可做枕頭，也可用陳茶來泡腳，還可以清潔家具。

陳茶葉怎么處理干凈

1.用鹽清洗。一般杯子里面有茶漬的話，可以選擇使用鹽來清洗，先用開水將杯子燙一下，然后加入適量的鹽水，用刷子輕刷幾下，就可以去除了；

2.使用牙膏清洗。把牙膏擠在紗布上，用牙膏擦洗已經(jīng)沾漬的茶杯，能夠很方便的將杯子清洗干凈；

茶漬怎么洗干凈

使用小蘇打清洗。使用紗布蘸取適量的小蘇打，擦拭杯子里面的茶垢，能夠很方便快捷的清洗掉；

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使用白醋清洗。一般的話白醋是屬于酸性物質(zhì)，能夠與茶漬起到綜合的作用，能夠起到很好的去除作用；

4.

使用清潔劑清洗。一般茶壺、茶杯用久了后，會(huì)產(chǎn)生大量的茶垢，可以選擇使用清潔劑清洗，建議使用清潔球來清洗，比較容易清理掉的哦；

5.

使用馬鈴薯皮祛除茶垢。這個(gè)方法是民間的土方法，我們可以將馬鈴薯皮削掉，然后將其放入茶杯或者茶壺中煮沸，待冷卻后可以輕易的將茶垢清洗干凈了；

茶葉陳了怎么處理

信陽毛尖由于是綠茶，在常溫下保存日期是比較短的3-6月。 時(shí)間過久就容易出現(xiàn)外觀出現(xiàn)“變色”俗稱“跑氣”，泡出來的茶湯是紅色或者黃色，就像放了好幾天的過夜茶一樣。

毛尖如果燙出來的是黃色或者紅色說明信陽毛尖已經(jīng)過期了， 就是陳茶，最近有很多的無良商家，拿著隔年的舊茶當(dāng)新茶來販賣給一些不懂茶的顧客，極大的影響了信陽毛尖的名譽(yù)。在這里建議大家如果要買信陽毛尖茶的話，可以選擇一些有自己茶基地的大牌子來進(jìn)行購買，如：文新、金福眉、龍?zhí)兜?，這些大品牌所賣的茶葉在質(zhì)量上有一定的保證，大家買的也放心，喝的也舒心。陳茶可用來做茶葉蛋，養(yǎng)花等都不錯(cuò)！

綠茶陳茶葉怎么處理

看了前面好幾個(gè)的回答，都不完整。我覺得一條一條說比較清楚。

1。綠茶。所有的綠茶都要喝當(dāng)年的茶。陳了，茶的品質(zhì)口感就會(huì)下降。所以綠茶必須冷藏保鮮。

2。白茶。白茶新茶可以喝，但是局限于銀針，白牡丹。壽眉可以喝，只是一般不太好喝而已。白茶放陳地位效果會(huì)比新茶好。銀針適口期為4年左右，牡丹適口期為7-8年，壽眉久一些上個(gè)10年。期間的茶可以喝，和生普洱類似，喝喝茶葉轉(zhuǎn)化的味道。但真沒見過白茶冷藏保鮮的做法。

3。黃茶，本身有捂黃的微發(fā)酵工藝，所以存放的時(shí)間可以比綠茶略長些。不太建議冷藏，拿來還是和綠茶一樣早早喝掉為好。

4。烏龍茶（青茶）。烏龍中的幾種茶要冷藏：鐵觀音，臺(tái)灣青烏龍，廣東抽濕單叢。這幾種青葉烏龍也是少數(shù)幾種需要喝新茶的烏龍，如果放陳就要拿去焙火。其他的無序冷藏。新老茶都可以喝，只要存放條件恰當(dāng)。

5。紅茶。紅茶屬于全發(fā)酵茶。新茶老茶都可以喝。從存放條件上來說無需冷藏。但保存要密封?？梢苑藕芫玫摹Ｎ以?jīng)在姐姐家喝過陳了好些年的正山煙熏種紅茶，證明了紅茶可以長期存放。

6。黑茶。后發(fā)酵茶品。本來就是喝長期存放。新茶反而好喝程度不如老茶。所以喝老茶咯。

7。生普洱茶。新的生普洱可以喝，但是較為烈，喝多了傷胃。但新茶有新茶的滋味，老茶有老茶的好。但多數(shù)老的比新的好喝的確如此。這就看你怎么選擇了。由此可見。需要冷藏的茶不多，都是要馬上喝掉的茶。你也可以大概知道什么茶喝新茶，什么茶喝老茶了。至于你提到的花草茶，蓮心之類非茶類。我們所定義的茶是茶樹科，摘青葉加工而成的為茶。你說的這些為花草類沖飲。

陳茶如何處理

主要看你是什么茶。一般有如下幾種處理方式：

1.鐵觀音：如果是鐵觀音,一直放在冰箱里,陳茶問題還不大。可以拿出來喝就是有一些反清而已。品質(zhì)安全一點(diǎn)問題沒有。如果有一定的量告訴您更好的辦法,就是都拿出來。放在一個(gè)袋子里,放在沒有異味的屋子里,讓他自然發(fā)酵。成為鐵觀音陳茶,陳年烏龍會(huì)有不同的感覺,而且茶喝新的本來就是個(gè)誤區(qū)。

2.普洱：那就繼續(xù)放著吧,越放越好喝。前提是您的茶沒有串味,遠(yuǎn)離香水,香之類的刺激性異味東西。

3.茉莉花茶：如果是茉莉花茶,建議您就把他泡腳用吧。因?yàn)檐岳蚧ú枞绻４娌缓没蛘弑４鏁r(shí)間比較長茉莉花香淡去那茉莉花茶基本就是失去喝的價(jià)值了,喝也能喝就是不好喝了而已,不如拿他煮茶葉蛋或者泡腳。

4.紅茶：理論上也是不怕放的,但是別跑味,別串味是前提。

陳茶葉怎么處理好喝

紅茶新的茶好。紅茶也歸屬于綠茶，在實(shí)質(zhì)上是互通的，綠茶放久香味淡了就不好喝了。要喝陳茶就喝普洱茶或黑荼。綠茶葉、綠茶和烏龍全是新式茶比較好，并且如果當(dāng)初的新茶，春茶的味道較為甘，秋茶就相對性較澀了。

紅茶并非越陳越香，紅茶新茶的香氣是最佳的，隨著時(shí)間的流逝，香氣會(huì)逐漸褪去，只留歲月的陳香。