采用茶果間種植的茶葉是什么

十大名茶中采用果茶間作種植方式的是碧螺春。碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

洞庭碧螺春采用茶果間作的種植方式，茶樹和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果樹交錯種植，茶樹果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

茶果間種植方式是在茶樹行間或叢(株)間隙種植一種或一種以上的果樹。一般茶園里可種植的果樹有桃樹、楊梅樹、柑橘、李子樹等。茶果間種植，在后期時一定要做好水肥、病蟲害防治等基本管理工作，避免影響茶樹生長

十大名茶中采用果茶間作種植方式的是碧螺春。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

洞庭碧螺春的國家標(biāo)準(zhǔn)碧螺春茶分為五級：分別為特一級、特二級、一級、二級、三級。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。

上等的碧螺春銀白隱翠，條索細長，卷曲成螺，身披白毫，沖泡后湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，回甘持久。偽劣的碧螺春則顏色發(fā)黑，披綠毫，暗淡無光，沖泡后無香味，湯色黃暗如同隔夜陳茶。

碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一，根據(jù)中國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦、甘，性涼，入心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等。

采用茶果間種植的方式是什么茶?

用茶果間作種植方式的茶是碧螺春茶，每當(dāng)種植茶樹的時候，會將它跟桃梨等果樹混合種植在一起，讓茶樹充分汲取到果實的芳香，讓果樹的花朵來冶煉茶樹的味道，這樣的話，碧落春的味道就會更加清醇可口。

碧螺春茶如其名，它的形狀是螺形的，微微卷曲，非常纖細，顏色多是銀綠色，富有光澤。平常，很多人在喝碧螺春的時候，會覺得茶葉有一股瓜果的香味，又有花蜜的清香，很多人會以為在加工茶葉的時候，添加了一些香精之類的東西,其實碧螺春之所以有這種奇特的清香，還是因為它采用了茶果間的種植方式。

碧螺春對溫度要求比較高，在溫暖潮濕的環(huán)境中，茶樹生長得最好，一般平均氣溫要保持在15℃以上最佳，當(dāng)溫度適宜時，茶樹的葉芽就會發(fā)育很快，茶葉的品質(zhì)會更加好。茶樹生長需要充足的光照，柔和的弱光更利于茶葉營養(yǎng)元素積累，茶葉就會更加香醇。

茶樹要健康成長，需要充足的水分，如果天氣干旱的話，會影響茶葉的生長，所以一般茶葉都會種植在多雨的地區(qū)，如果天氣干旱的話，要適當(dāng)給茶樹補充水分。

采用茶果間種植的茶葉是什么品種

，知是君宿來，自拂塵埃席。村家何所有，茶果迎來客。表示敬茶飲茶之時，主人會配上點心之類，以助雅興。

廣東茶果已有幾百年歷史，最早因品類過于單調(diào)，于是用糯米粉制作成咸甜糕點配早茶吃稱為茶果。茶果有60多個品種，三大類糯米、粘米和薯粉等。地道傳統(tǒng)的茶果品種豐富比如：瀨粉、撲撐、裹蒸、湯圓、入口角、白水仔、水菱角、芋糕、甜糕、番薯餅、煎堆等等

采用茶果間種植的茶葉是什么意思

龍井、毛尖和碧螺春都屬于我國七大茶系之一的綠茶。

龍井就是西湖龍井，是我國第一名茶，以“色綠、香郁、味醇、形美”著稱于世。

毛尖就是信陽毛尖，以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”為其獨特風(fēng)格。分春毛尖和秋毛尖兩種。

碧螺春是我國第二名茶，以“形美、色艷、香濃、味醇”聞名于世。區(qū)別于其他名茶的獨特之處在于它采用茶果間作的種植方式，茶吸果香，茶窨果味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

采用茶果間種植的茶葉是什么茶葉

印度的主要栽培品種有：

阿薩姆種(Assam jat) 它是印度和緬甸部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)的喬木大葉種茶樹資源的總稱。1923年在印度阿薩姆首次發(fā)現(xiàn)大葉種茶樹， 1944年由麥司脫把它定名為 Thea assamica Mast， 以區(qū)別中國的中小葉種茶樹。從此之后就習(xí)慣地稱這類茶樹為阿薩姆種。

暗葉阿薩姆種 (Assam dark-leaf) 是印度栽培面積最多的茶樹地方種。茶樹的葉子柔軟、葉色暗綠， 葉面隆起、富光澤， 鋸齒尖利， 葉姿稍下垂， 葉背和嫩梢茸毛多。產(chǎn)量高， 制茶品質(zhì)較優(yōu)。適合在阿薩姆河谷地區(qū)種植。

馬尼坡種 (Manipuri jat) 是一個豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗寒力強的地方種， 栽培面積居第二位。原產(chǎn)于馬尼普爾山區(qū)， 于1880年， 在卡恰爾建立了種子園向國內(nèi)外供應(yīng)馬尼普爾種茶子。

撣部種(Shan form) 也稱撣部類型。在茶樹分類上曾將之列為撣部變種(var.shan form)。它是暗葉阿薩姆、淡葉阿薩姆和馬爾普爾等三個地方品種的合稱。因為這些地方種皆分布在印度的那加到阿薩姆河谷撣族地區(qū)之故。印度的茶樹種子園中有70%為撣部種。

緬甸種(Burma) 原產(chǎn)于緬甸山地的地方種。茶樹的葉片大， 呈卵圓形， 葉色暗綠， 老葉常帶青色，葉面隆起， 富光澤， 葉姿稍上斜， 嫩梢茸毛少， 抗寒力較強。栽培面積居第三位。

印支種(India-China jat) 也稱柬埔寨類型或南部類型。國外文獻中還把它定為尖萼亞種。該種分布在柬埔寨、越南和緬甸。據(jù)國外考證， 認(rèn)為該種原系來自中國云南省的風(fēng)慶。茶樹為小喬木或喬木， 樹高6～8米， 主干明顯， 分枝勻稱， 直立性， 葉片中等大小， 呈橢圓形， 葉面平滑，葉柄基部有粉紅色斑點，到秋季時嫩葉呈銅黃色或品紅色。茶花的子房為3～4室， 有時為5室， 花柱3～5裂，茶果跟一般茶樹相似。印支種的抗性較強，變異也較多。印度曾從該種中選育出5個無性系和1個實生品種以及一些三倍體茶樹。

貝特賈種(Betjan jat) 是暗葉阿薩姆種中的一個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)實生品種， 也是東北印度的主要栽培品種之一。在斯里蘭卡、中非、東非和伊朗等國也有大面積栽培。托克萊茶葉研究所曾從該種中選育出TV2、4、5、8等無性系。中非茶葉研究基金會亦從該種中選育出SFS和PC兩個系列無性系。

拉杰加爾種(Rajghar jat) 是印度在 1880 ～1900年間首次育成的雜交種。曾被斯里蘭卡、中非和東非及伊朗等國引種栽培。因該品種茶樹的生長勢和形態(tài)特征上有較大變異故常作為育種材料。

TV18、19 是托克萊茶葉試驗站育成的兩個產(chǎn)量型無性系茶樹品種， 并于1970年開始推廣。TV18是印度推廣面積最多的無性系茶樹品種。它們都是從馬尼普爾種和那加(Naga)的“野生茶”及緬甸霍馬林Homalin地方種之間自由授粉的實生苗中篩選出來的。樹姿開張緊湊。TV18的葉片大小中等， TV19的較大，嫩梢茸毛較少。扦插發(fā)根力都很強(在90%)， 較耐旱， 產(chǎn)量比淡葉阿薩姆高50%以上。紅茶品質(zhì)在平均水平以上，TV18帶有薄荷味。

TV20 是托克萊茶葉試驗站育成， 于1976年推廣的無性系品種之一。它是從淡葉阿薩姆雜交F1代回交后得到的實生苗中篩選出來的。樹姿開張。葉片較大， 葉色淡、嫩梢茸毛少，扦插發(fā)根力較強 (在75～90%)， 耐旱力也較強， 發(fā)芽特別早(比一般提早3周左右)。產(chǎn)量與TV18接近。制茶品質(zhì)較好。

TV21 是托克萊茶葉試驗站育成的唯一品質(zhì)型無性系， 于1976年開始推廣。它是從馬爾普爾茶場采集的茶籽實生苗中篩選而成。樹姿稍開張。葉片大，葉姿水平，嫩梢茸毛一般，制紅茶的品質(zhì)優(yōu)良。唯耐寒力較弱。扦插發(fā)根力亦較差(在60～75%)， 需加強培育管理。

TV22、23 是托克萊茶葉試驗站育成的兩個高產(chǎn)無性系茶樹品種， 在1976年開始推廣。它是從印度種茶子實生苗中篩選育成。樹姿開張。發(fā)芽早， 葉姿上斜， 嫩梢茸毛少。TV22的葉片大， 色綠。TV23的葉稍小，色淡。耐寒力都較強。扦插發(fā)根力較強(在75～90%)。產(chǎn)量比淡葉阿薩姆高50%以上，品質(zhì)在一般水平以上。

TV24 是托克萊茶樹試驗站育成， 于1979年推廣的標(biāo)準(zhǔn)型無性系茶樹品種。樹姿半開張。葉片大小中等， 葉姿上斜， 新梢大小中等， 茸毛一般。扦插發(fā)根力強(在75～90%)。產(chǎn)量比淡葉阿薩姆種增產(chǎn)20%左右。制紅茶的品質(zhì)優(yōu)。

TV25、26 是托克萊茶樹試驗站育成， 于1982年推廣的兩個產(chǎn)量型無性系茶樹品種。樹姿半開張，樹勢旺盛， 生長迅速葉片大小中等， 葉色深， 葉姿上斜。

Tukdah145(縮寫T145) 是1976年在大吉嶺推廣的品質(zhì)無性系品種之一。樹姿開張。葉片大小中等， 葉姿水平， 嫩梢大小中等， 茸毛少。扦插發(fā)根力和抗旱力強。采摘層較薄。對茶餅病的抗性中等， 易受螨類危害。產(chǎn)量一般水平， 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場無性系試驗場鑒定， 產(chǎn)量僅及對照種的91.77%，但總產(chǎn)值則增加25.47%。

Bannocklurn 157(縮寫B(tài)157) 是1970年在大吉嶺推廣的標(biāo)準(zhǔn)型無性系品種之一。葉片大小中等， 葉姿稍上斜， 嫩梢大小中等， 茸毛少。扦插發(fā)根力強，種植后生長迅速， 抗旱力強?？跪悾豢共栾灢?。產(chǎn)量高， 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗茶鑒定，比對照種增產(chǎn)10.95%， 總產(chǎn)值可提高26.76%。

Phoobsering312 ( 縮寫P312) 是1970年在大吉嶺推廣的標(biāo)準(zhǔn)型無性系品種之一。樹姿開張緊湊。葉型大小中等， 葉姿上斜， 嫩梢大小中等， 茸毛多。扦插發(fā)根力和抗旱力強， 種植后生長一致。產(chǎn)量高， 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗場鑒定，產(chǎn)量比對照增加18.16%， 其總產(chǎn)值提高13.95%。

Bannocklurn668(縮寫B(tài)668) 是1975年在大吉嶺推廣的品質(zhì)型無性系品種之一。樹姿寬大， 但不緊密。葉片大小中等， 葉姿稍上斜， 嫩稍大小中等，茸毛多， 扦插發(fā)根力和抗旱力強， 種植后生長很好， 唯采摘層薄。易受螨類和茶餅病感染。產(chǎn)量低， 而品質(zhì)極優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗場鑒定，產(chǎn)量雖僅及對照種的69.67%， 但總產(chǎn)值則可提高12.79%。

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采用茶果間作種植的是什么茶葉

茶果的誕生是由於客家人喜歡聚在一起閑話家常，但嫌品茗太過單調(diào)，於是以糯米粉制作成咸甜糕點，邊吃邊談。由於它配茶吃最適合，所以命名為「茶果」。

據(jù)說，茶果起源于數(shù)百年乃至上千年之前，起初只是在節(jié)日和祭祀之時才會用到，隨著文化的滲透，茶果逐漸進入百姓的日常生活之中。

  茶果作為一種地方文化，自然也形成了自己的節(jié)日。在廣東肇慶的高要市，為迎接春節(jié)的到來，每年會有一個盛大的茶果節(jié)。據(jù)說茶果節(jié)最初是為了送走瘟神，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺、合家平安，茶果因而成為拜神驅(qū)邪的供品。如今茶果節(jié)則成為走親訪友、相互交流的民間傳統(tǒng)節(jié)日。

茶果節(jié)期間，家家戶戶都會拿出精心制作的豐富茶果，以招待親友和來訪的客人，哪怕是不認(rèn)識的，只要有人介紹便可入席。相互之間還要比賽，誰家茶果多，誰家入席的客人多，誰家就顯得人緣好、人脈廣，身份地位與眾不同。至于席間的食物，也不僅僅是各式茶果，還包括當(dāng)?shù)氐母鞣N美味佳肴。2006年，茶果和茶果節(jié)分別被列入廣東省第一批省級或市級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

采用茶果間種植的茶葉是什么茶

蘇州出產(chǎn)的碧螺春采用茶果間作的種植方式,茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植,茶樹果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味。

茶采用茶果間的種植方式是哪種茶

茶耳是一種由細麗外擔(dān)菌(Exobasidium gracile)引發(fā)的植物病狀，具體表現(xiàn)為葉片腫大畸形。多發(fā)生于幼葉，病葉所在枝干吸收的營養(yǎng)無法返還到除病葉外的其它葉片上而可能導(dǎo)致其它葉片黃化脫落；也可發(fā)生于幼果，是為茶桃?？墒秤?，多較厚且白，個別呈微紅色，食之有微甜口感，或略帶澀酸，口感松脆；富含氨基酸與菌多糖，毒性未知，有待進一步研究。

栽培方式

由于茶耳的可食用特性和獨特風(fēng)味，多數(shù)人一般不視其為病害。在此概念的基礎(chǔ)上簡單敘述其栽培方式：

其形成條件為：一是須有新葉（或新果），二是須有充足水分，三是陽光較充足。在長江中下游就可以滿足以上條件。

茶樹換新葉時雨水特別多，而且這時茶果也還很小，由營養(yǎng)過剩引起的異常生長，開成茶耳（茶苞）。會分解本身的一些纖維素，變?yōu)樘?，所以吃起來有點甜，但這些東西生命不會很長。

防治措施

由于茶耳對茶樹的危害，往往會造成茶樹大面積減產(chǎn)，茶農(nóng)一般視其為重點病害。在此概念的基礎(chǔ)上簡單敘述其防治措施：

防治上需從抗病品種、無病苗木、改進栽培管理和藥劑防治多方設(shè)法。應(yīng)加強油茶林管理，避免茶林荒蕪以降低濕度，增強通透性，創(chuàng)造不宜發(fā)病條件。在發(fā)病輕的茶林可結(jié)合管理清除受病部分深埋，以減少病原。根據(jù)試驗結(jié)果，在擔(dān)孢子成熟飛散前，摘除病物燒毀或土埋，可獲得≥72%的防治效果。

必要時在發(fā)病期間噴灑1：100-150波爾多液或500倍敵克松液，可分別獲得≥75%和≥62%的防治效果。

采用茶果間種植的茶葉是哪一種

碧螺春，洞庭碧螺春簡稱碧螺春，主產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖的洞庭東西兩山，其茶的種植方式為茶果間作，即茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植，茶樹果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味。

另外，蘇州氣候溫和濕潤，得天獨厚的生長環(huán)境孕育了碧螺春的良好品質(zhì)，使碧螺春獨具天然的果香味。高大的果樹能為茶樹遮陽擋霜，陶冶著洞庭碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。

最后，只有洞庭山生產(chǎn)的碧螺春才能稱之為洞庭碧螺春，使用方法:

1.

冰箱冷藏里有一個開啟閉合鍵,和電燈開頭差不多,別外還有一個旋鈕,上面寫了數(shù)字,有些是0-7,有些是0-5,看冰箱具體數(shù)值,一般數(shù)字越大,冰箱感到加熱的溫度越高,制冷效果就越強。

2.

夏季的時候,室外溫度較高,所以開關(guān)可以打在閉合的地方;開關(guān)開,旋鈕可以控制到材料

杏仁200g，青椒1/2個，紅椒1/2個，黃椒1/2個，香蔥1根，香菜1根，老醋3湯匙45ml，白砂糖1茶匙5g，鹽1/2茶匙3g，香油1/2茶匙3ml，油100ml

做法

1、紅椒、青椒、黃椒清洗干凈，切成小丁；

2、香蔥洗凈，切成蔥花。香菜洗凈，切碎。

3、炒鍋入油，以小火燒至五成熱，放入杏仁炸至八成熟，關(guān)火后利用余溫將杏仁煨至全熟后撈出，瀝去油分晾涼備用。

去武夷山九曲溪乘坐竹筏，往西入口最近。

2013年，武夷山景區(qū)西入口竹筏航空式購票大廳建成，集智能取號、自動叫號、憑號售票、身份智能識別于一體。

可以乘坐6路、9路、武夷山南入口景區(qū)觀光車前往武夷山西入口，西入口設(shè)有停車場，也可自行駕車前往。

4、將杏仁、紅椒丁、青椒0-1。

3.碧螺春，

采用茶果間種植的茶葉是什么茶類

兩果是獼猴桃和山楂，一茶是枳椇子。

獼猴桃因富含維生素C的含量在水果類里排名靠前，單單一顆獼猴桃就能提供一個正常人一天對維生素C的需求，素有“水果之王”的稱號。

同時，它還含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，肝不好的人日?？梢远喑?。

山楂是我們?nèi)粘６寄軌蛸I到的食材，不少人家里還有山楂樹，除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外，平常還可用干山楂泡水喝，在燉肉時也可適當(dāng)加入。

特別是肝不好的人，每天可以適量吃一些，但是切記不要過量，對腸胃有刺激。

枳椇子名字聽起來有點拗口，也可能很多人都沒有見過它，枳椇子中所含有的葡萄糖、蔗糖和果糖可以為人體提供能量；枳椇子中含有豐富的有機酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助身體補充養(yǎng)分。

枳椇子中含有大量的葡萄糖能幫助擴充人體的血容量，枳椇子通常要與其它葛根搭配，同時還能夠減輕枳椇子自身的毒性，有益于身體健康。