天臺(tái)山茶葉品種(天臺(tái)山茶葉品種大全)
天臺(tái)山茶葉品種大全
天臺(tái)雖然是一個(gè)小縣城但是對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)是個(gè)寶地。
1、美食類:麥餅、糊拉汰、糊辣沸、青團(tuán)、餃餅筒等;
2、水果類:楊梅、蜜梨;
3、特產(chǎn)類:始豐小狗牛、天臺(tái)山云霧茶等。
其中我尤愛(ài)楊梅?。?!
天臺(tái)山茶葉品種大全圖片
天臺(tái)黃茶是非常珍稀的一種茶樹(shù)品種,它是一種變異出來(lái)的茶樹(shù),芽葉是非常好看的金黃色。天臺(tái)黃茶產(chǎn)自浙江天臺(tái)縣,這里是國(guó)家級(jí)生態(tài)縣,地理位置、氣候條件都非常優(yōu)越,正是因?yàn)檫@樣的環(huán)境,孕育出了好喝的天臺(tái)黃茶。
天臺(tái)山茶園
九鵬溪風(fēng)景景區(qū)位于福建省龍巖市漳平市南洋鄉(xiāng),是天臺(tái)山國(guó)家森林公園核心景區(qū)之一。明代大航海家王景弘經(jīng)過(guò)這里走向世界,旅行家徐霞客曾兩度泛舟游覽九鵬溪。 九鵬溪層層疊疊的茶園隨山勢(shì)起伏,山風(fēng)吹拂,宛如綠波蕩漾,連空氣中也彌漫著清幽的茶香,在此作一番親近自然的野游,置身在翡翠碧綠的茶園茶叢中,令人心曠神怡。九鵬溪兩岸山勢(shì)險(xiǎn)峻,古木參天,多是蔥蘢的原始闊葉樹(shù)林。原生態(tài)的森林環(huán)境,造就了幽爽清新的空氣,空氣負(fù)氧離子含量達(dá)到每立方厘米9820個(gè)以上,是一處不可多得的天然氧吧。九鵬溪景區(qū)于2004年正式開(kāi)發(fā),已建成九鵬溪食府、公館茶軒、茶田觀光、水上別墅等景區(qū)服務(wù)設(shè)施,開(kāi)通往返14公里的水面游覽線路。景區(qū)圍繞“水上茶鄉(xiāng)”定位,以水體景觀為主體,融合森林旅游、人文旅游等特色,充分發(fā)揮茶山水景特色,依山筑景,傍水生趣,獨(dú)具匠心,別有情調(diào)。
天臺(tái)山茶葉品種大全圖
英山云霧茶,產(chǎn)于身處大別山腹地的湖北省黃岡市英山縣,那里重巒疊嶂,地勢(shì)較高,氣候濕潤(rùn),自古即是出產(chǎn)品質(zhì)上佳名茶的重鎮(zhèn)。相傳,遠(yuǎn)在唐朝時(shí)該地即為宮廷內(nèi)院進(jìn)貢各種名品茶葉,而位于此處偏北的雷家店就是英山云霧茶的發(fā)源地。英山云霧茶茶湯色澤嫩綠、清香馥郁、滋味甘爽,深受品茶愛(ài)好者的喜愛(ài),在國(guó)內(nèi)有著極高的評(píng)價(jià)。
天臺(tái)特產(chǎn)茶葉
臺(tái)州三區(qū)里有很多臺(tái)州特產(chǎn)店的。臺(tái)州各地的特產(chǎn)有:黃巖蜜橘,現(xiàn)在是臨海的涌泉蜜橘比較好;三門(mén)青蟹;溫嶺麒麟瓜(玉麟排西瓜)、溫聯(lián)牌甘蔗;仙居楊梅,臨海黃巖東魁楊梅;天臺(tái)華頂云霧茶葉;玉環(huán)文旦(柚子)等要帶水產(chǎn)加工制品的話,臺(tái)州也有很多出售的,比如臺(tái)州灣系列的海產(chǎn)制品,或者溫州瑞安出品的一系列海產(chǎn)制品(很多種類的,臺(tái)州都有的賣)。
天臺(tái)產(chǎn)什么茶葉
天臺(tái)山云霧茶屬于綠茶。
天臺(tái)山云霧茶以“外形細(xì)緊綠潤(rùn)披毫,香氣高銳濃郁持久,滋味濃厚鮮爽清冽回甘,湯色嫩綠明亮,沖泡數(shù)次而不減真味”的名茶品質(zhì)而著稱于世,具典型高山云霧茶之特色,有“佛天雨露、帝苑仙漿”之美稱。
天臺(tái)山云霧茶內(nèi)質(zhì):香氣清高持久;滋味醇厚爽口;湯色明綠;葉底嫩綠明亮。
清得而帶甘甜,飲之口頰留芳;暢人心脾,經(jīng)泡耐飲,沖泡三次猶有余香,充分顯示高山云霧茶的天然特色,素被視為綠茶中的珍品。
天臺(tái)有名的茶
口感不錯(cuò),產(chǎn)量還是不高。云霧茶主要是指天臺(tái)縣的茶,這里的茶每年有200天以上生長(zhǎng)于高濕環(huán)境。
浙江天臺(tái)素以“佛宗道源、山水神秀”享譽(yù)海內(nèi)外,天臺(tái)的自然景觀得天獨(dú)厚,有畫(huà)不盡的奇石、幽洞、飛瀑、清泉,有說(shuō)不完的古木、名花、珍禽、異獸,這里秀美的山水令無(wú)數(shù)文人墨客為之傾倒并留下千古佳句。當(dāng)然,天臺(tái)擁有的絕不僅僅于此,天臺(tái)還是中國(guó)名茶之鄉(xiāng),被譽(yù)為是“江南茶祖、韓日茶源”。
天臺(tái)山茶葉品種大全介紹
一、蒙頂茶
古時(shí)采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發(fā),地方官即選擇吉日,一般在“火前”,即清明節(jié)之前,焚香淋浴,穿起朝服,鳴鑼擊鼓,燃放鞭炮,率領(lǐng)僚屬并全縣寺院和尚,朝拜“仙茶”。禮拜后,“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株,數(shù)量甚微,最初采六百葉,后為三百葉、三百五十葉,最后以農(nóng)歷一年三百六十日定數(shù),每年采三百六十葉,由寺僧中精制茶者炒制。
炒茶時(shí)寺僧圍繞誦經(jīng),制成后貯入兩銀瓶?jī)?nèi),再盛以木箱,用黃縑丹印封之。臨發(fā)啟運(yùn)時(shí),地方官又得卜擇吉日,朝服叩闕。所經(jīng)過(guò)的州縣都要謹(jǐn)慎護(hù)送,至京城供皇帝祭祀之用,此謂“正貢”茶。
如今,蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質(zhì)最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”,其實(shí)早已勝過(guò)昔日的“正貢”仙茶了。
蒙山是中國(guó)種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一,早在兩千多年前的西漢時(shí)期,蒙山茶祖師吳理真好開(kāi)始在蒙頂馴化栽種野生茶樹(shù),開(kāi)始了人工種茶的歷史。
蒙山橫亙于名山縣城西北側(cè),山勢(shì)北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內(nèi)。山體長(zhǎng)約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。
從蒙頂西眺可見(jiàn)峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫(huà)。現(xiàn)存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間,紅墻梵宇,別增情趣。
二、青城雪芽
青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,湯綠清澈,產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》中就有對(duì)青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥(niǎo)嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開(kāi)始設(shè)茶場(chǎng),并形成一套制茶工藝。
“青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后數(shù)日,以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。要求芽葉全長(zhǎng)3.5厘米,鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,香濃味爽,湯綠清澈,耐沖泡。
青城山位于四川省都江堰市西南,為中國(guó)道教發(fā)源地之一,屬道教名山,古稱“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,諸峰環(huán)峙,狀若城廓,故名青城山。這里峰巒疊翠,古樹(shù)參天,有“青城天下幽”之譽(yù)。
青城山作為著名的川內(nèi)景點(diǎn),而且離成都市區(qū)頗近,有成都的后花園之稱,品一杯香茗,置身于大好春色之間,聽(tīng)潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整個(gè)春游頓時(shí)生動(dòng)靈活起來(lái)。
三、峨眉竹葉青
峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。茶園主要分布在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬(wàn)年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長(zhǎng)于云霧繚繞之處,環(huán)境優(yōu)美,很適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。
竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開(kāi)采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青茶特點(diǎn)是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;茶湯黃綠明亮,香濃味爽;葉底嫩綠勻整。
峨眉山山勢(shì)巍峨,峰巒挺秀,林木蒼翠,云海連綿。來(lái)峨眉山不僅可賞山景品好茶,豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報(bào)國(guó)寺有一茶聯(lián):半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。萬(wàn)年寺亦有茶聯(lián)曰:賜茗出龍團(tuán),奇書(shū)觀鳥(niǎo)跡。
峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶講究的是修身養(yǎng)性,跟佛家文化也大有關(guān)系,一邊欣賞美麗的風(fēng)景,了解茶文化,上金頂觀美麗的日出,有佛緣之人或許也許能看見(jiàn)佛光。除此之外,或許也能去不遠(yuǎn)的樂(lè)山大佛看看唐代的鬼斧神工。
四、宜賓早白尖工夫紅茶
宜賓古有“烏蒙西下三千尺,僰道南來(lái)第一城”的美譽(yù),而高縣則是巴蜀歷史上的著名茶區(qū),也是我國(guó)茶葉原產(chǎn)地之一,茶馬古道的重要驛站,相傳茶圣陸羽曾游訪古高洲,品綠茶并賜名“早白尖”。
“早白尖”產(chǎn)于川滇結(jié)合部海拔800至1200米的烏蒙山區(qū),茶區(qū)群山環(huán)抱、云霧繚繞、煙雨蒙蒙,自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。特殊的地形地貌,形成了熱量不易散發(fā)的封閉型特殊氣候,冬季氣溫高,春季回暖早,是全國(guó)同緯度冬季平均氣溫最高的地區(qū),具有發(fā)展名優(yōu)早茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的水熱資源優(yōu)勢(shì),是發(fā)展高品位有機(jī)茶和綠色食品茶的最適宜區(qū)。
高縣地理氣候優(yōu)勢(shì)獨(dú)特,生態(tài)環(huán)境天然優(yōu)越,大部分土壤呈微酸性。得天獨(dú)厚的自然氣候和土質(zhì)條件,優(yōu)良的地貌和生態(tài)環(huán)境使高縣成為綠色生態(tài)茶區(qū)和名優(yōu)早茶開(kāi)發(fā)的最適宜區(qū),是全省茶葉的主產(chǎn)區(qū),也是全國(guó)早茶生產(chǎn)基地。
“早白尖”綠茶采用國(guó)家級(jí)良種早白尖茶樹(shù)的鮮葉精心制成,具有上市特別早的優(yōu)點(diǎn)。茶葉常年在2月上旬就可開(kāi)園生產(chǎn)上市,一般比省內(nèi)和江、浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15-30天左右。它的外形條索緊細(xì),伸直,滿披白毫,內(nèi)質(zhì)則具有香氣清新高雅,湯色碧綠清澈,滋味鮮醇爽口和葉底嫩綠勻整等優(yōu)點(diǎn)。
五、文君綠茶
文君綠茶,以其產(chǎn)地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。這里多高山峻嶺,亦有部分丘陵,兩旁山勢(shì)巍峨,峰巒挺秀,多云霧。境內(nèi)竹木蒼翠,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,自然環(huán)境得天獨(dú)厚。文君綠茶成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤(rùn);香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。
邛崍位于四川省中部,為巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境內(nèi)文物古跡眾多,而臨邛古鎮(zhèn)、平樂(lè)古鎮(zhèn)、天臺(tái)山、紅軍長(zhǎng)征紀(jì)念館等著名景點(diǎn)也位于其內(nèi)。
想想看,走在古樸的古鎮(zhèn)街道,聽(tīng)著卓文君跟司馬相如浪漫的愛(ài)情故事,在輕輕抿一口文君綠茶,也為這個(gè)春天添加了一份浪漫。
除此之外,天臺(tái)山也是邛崍茶之旅很值得去的景點(diǎn),“天臺(tái)天臺(tái)、登天之臺(tái)”,雖然天臺(tái)山主要是以“高山流水”為主要賣點(diǎn),但是作為大熊貓棲息地世界自然遺產(chǎn)的天臺(tái)山,觀山觀水觀植物也別具一格。
六、巴山雀舌
巴山雀舌產(chǎn)于四川省萬(wàn)源市,產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,山巒起伏,植被茂密,相對(duì)濕度大。特級(jí)雀舌在清明時(shí)節(jié)采制。成品外形扁平勻直,色澤綠潤(rùn)略顯毫;香氣栗香高長(zhǎng),滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。
萬(wàn)源市,藏珍蓄寶,物產(chǎn)豐富,素有“萬(wàn)寶之源”之美譽(yù)。萬(wàn)源是四川的產(chǎn)茶大省,土壤富含硒,所產(chǎn)茶具有高山茶的特殊品質(zhì)。
萬(wàn)源市轄區(qū)內(nèi)景點(diǎn)也同樣非常的多,煙霞山便是其中的一個(gè),因常年的煙霧繚繞,亦真亦幻,陽(yáng)光照耀之下,霞光萬(wàn)丈而得名。煙霧繚繞更讓煙霞山多了神仙福地的美譽(yù)。
山巔有建于清代中期的“覃大仙廟”,而煙霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于煙霞山聽(tīng)得覃大仙的傳說(shuō),在喝一杯巴山雀舌,體驗(yàn)古蜀文化的神秘,何不了哉。除了煙霞山、去八臺(tái)山或去漢江漂流也是不錯(cuò)的選擇。