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玫瑰香精提取工藝(玫瑰花香精的提取方法)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-19 18:06   點(diǎn)擊:727   編輯:niming   手機(jī)版

玫瑰香精提取工藝

水蒸汽蒸溜法:蒸溜法是最早使用的一種提煉方法,隨著時代的變遷,所用器具已有了明顯的改進(jìn),但其原理基本相同:將芳香植物置于蒸餾容器內(nèi),再將高溫的蒸汽通入其中(或把香料與水放在一起煮沸),此時植物體內(nèi)包含芳香成分的精油就會擴(kuò)散到水蒸氣中,形成油與水的共沸物;其后,將共沸物冷卻,由于油不溶于水,從而便與水分離而形成了我們所需要的精油。蒸餾法非常方便,而且不必使用化學(xué)溶劑,所以現(xiàn)在的應(yīng)用仍然很普遍。玫瑰、熏衣草、迷迭香、天竺葵等大都是采用這種方法。壓榨法(擠壓法)通過切割、粉碎、擠壓等方式,把植物的水分及含芳香成分的精油從原料中分離出來,得到水和油的混合物,再利用離心、過濾等方法使油水分離,就得到了精油。過去,在一般家庭中都常采用這種傳統(tǒng)的方式提取精油,不僅簡單方便,還可以保證在提取過程中不破壞精油的天然成分。柑橘、檸檬、佛手柑、青檸等植物在水蒸汽的高溫中會變味,不宜使用水蒸氣蒸餾,所以大都采用這種方法。脂吸法(脂肪冷吸法)其大致方法是:在若干個平底的玻璃盆(或陶瓷盆)里都鋪一層微溫的脂肪(多用牛油或豬油),把新鮮花瓣鋪在脂肪上;并將盆的外側(cè)底面上也鋪上脂肪;再把這些玻璃盆層層摞起來,這樣,花瓣就被壓在兩層脂肪之間,其油脂就可以被脂肪吸收。如此每經(jīng)過一兩天的時間就更換一次花瓣。直到脂肪達(dá)到到飽和狀態(tài)。最后再把脂肪分離出去,就得到了香精油。這種方法常用來提取茉莉、玫瑰、橙花等精油。脂吸法是法國南部提取芳香精油的一種很古老的方法,由于花費(fèi)人力、時間甚多,所以也是最昂貴的一種方法。浸泡法(油脂溫浸法):此方法與脂吸法類似,但改用液體油脂,操作也較為簡單:把植物原料(花瓣或樹脂等)置于液態(tài)油脂中,加熱并使溫度保持在60到70度,原料中的芳香成分就會釋放到液態(tài)油脂里。再對液態(tài)油脂過濾分離,即可得到精油。。乳香、沒藥、檀香等都可以采用此種方法。浸提法(溶解法):將酒精、石油醚等液態(tài)溶劑與植物原料充分混合,原料中的芳香成分以及植物蠟、色素等就會溶解釋放到溶劑之中;然后再把溶劑從液態(tài)混合物里分離出來,就得到了包含芳香成分、植物蠟、色素等的浸膏;最后對浸膏進(jìn)行純化處理,就得到了精油。此方法常用來提煉肉桂、鼠尾草、安息香等植物的精油。“超臨界二氧化碳”萃取法其原理為:高壓或低溫狀態(tài)下的二氧化碳的密度接近于液體,而同時又保留著普通氣體的一些性質(zhì),固稱為“超臨界流體”,它具有很強(qiáng)的溶解能力。當(dāng)香料植物與之接觸時,植物的芳香成分就會溶解在這種流體之中。然后通過減壓或升溫的方法,就可以把芳香成分最終分離出來。這是近年來國際上興起的一種新方法。此方法使精油的提取可以在常溫狀態(tài)下進(jìn)行,并且不必使用對人體有害的溶劑,可以較好的保護(hù)產(chǎn)品的天然活性,是較為先進(jìn)的“綠色分離技術(shù)”。(傳統(tǒng)的水蒸汽蒸餾、壓榨、浸提等分離方法在加工過程中都或多或少的存在一些不足,例如天然活性成分易受破壞,最終產(chǎn)品中可能殘留對人體有害的有機(jī)溶劑等。)只是此方法目前成本仍然較高,尚未普遍應(yīng)用。

玫瑰花香精的提取方法

  如果是第一次制作自己的香水,請你先試用薰衣草精油。因?yàn)檗挂虏菥蛶缀鹾推渌木投寄芟嗷ゴ钆洹K梢跃徍臀兜肋^于甜的精油,讓味道太強(qiáng)烈的精油變得優(yōu)雅,是非常好用的精油。   制作方法:   ①把10ml的精制水放到燒杯當(dāng)中,再加入10ml的無水酒精,最后滴進(jìn)10滴薰衣草精油,用玻璃棒充分地攪拌均勻(注意:需輕力、緩慢細(xì)致地攪拌)。  ?、诎颜{(diào)好的香水放到瓶子里,放在陰暗場所三個星期。  ?、郯阉b到香水瓶或噴霧器里,你就可以享用這股清新的香味了。  ?、芟闼闹谱饔腥舾煞N,但都并非是平常家里可以做的。   ⑤香水制作史上有若干種制作方法,蒸餾法、溶媒提煉法、壓榨法、和油吸法等。   蒸餾法是把植物原料放在沸水里,然后含有香味的精華油,會隨水蒸氣逸出,之后當(dāng)蒸氣冷凝成水后,香油脂便會飄在水面上。這時就可以收集了。但這個過程一般都會要重復(fù)若干次,才有得到更高純度香油的可能?;ど?還有一種叫萃取的手法,可以將蒸餾工藝提高。   溶媒提煉法呢,則是將香料放進(jìn)特殊的金屬盤里,然后放進(jìn)特制的提取器皿中,之后再放入易揮發(fā)性物質(zhì)(如乙醚),通過提取器,進(jìn)入蒸餾鍋,然后形成“凝凍”。之后再用另一種技術(shù)將精華油和凝凍中另一種物質(zhì)分離。這種精華油,就是香精。   壓榨法一般是用來植物果皮香精的。果皮放在機(jī)器中,在強(qiáng)大轉(zhuǎn)動帶動的離心力下,把香油甩出來。說起來簡單,但你一個人用胳膊甩是絕對甩不出來的。   油吸法是把花放在油或者脂肪里,將香味吸下來。然后這種油或者脂肪就被用做涂料。   如果鮮花的話,你唯一能試一下的,也只有油吸法。但這種方法卻無法讓你把香油分離出來。而且,香精在提煉出來后,是非常難聞的,是需要通過加酒精稀釋之后才能得到像市面上賣的香水的。稀釋比例有時會達(dá)到1:200以上!而且從獻(xiàn)花上提煉出來的香精十分非常困難的事,通常一大筐的鮮花才能提煉出那么一兩滴的香精!比如玫瑰,玫瑰香精和玫瑰鮮花的提煉比例為1:1000!

人工合成玫瑰香精成分

在家庭制作玫瑰香精制作的量:50毫升(可以用10天)。放在雪框里可以保存1個月左右。原料:玫瑰花朵100克(一般大小的花朵約9~10個)。礦泉水100毫升(500毫升的水壺,約水壺的5分之一左右)。花朵的量和水的量約1比1。

制作法:摘下玖瑰花朵后洗凈,除去水,放置在砂煲或者陶瓷器里,用小火煮,邊用快子攪拌邊觀察,未煮滾前停火。冷卻后移到其它容器里,加蓋保鮮薄膜,常溫下放置2天。讓花的成分充分抽出。濾去花朵就成玫瑰水。以上述的量制作,可以制成約50毫升左右的水,用粉紅的花朵時成褐色的水。

使用鮮紅色的花朵時制成紅色的水,任何顏色的玖瑰花朵都可以,但是顏色深的小心不要沾在衣物上。

假若沒有新鮮的玫瑰,可用乾玫瑰制作玫瑰水。

另一種不需放置兩天的做法選用未噴藥的新摘玫瑰花瓣

玫瑰香精提取工藝流程

制作方法:

①把10ml的精制水放到燒杯當(dāng)中,再加入10ml的無水酒精,最后滴進(jìn)10滴薰衣草精油,用玻璃棒充分地攪拌均勻(注意:需輕力、緩慢細(xì)致地攪拌)。

②把調(diào)好的香水放到瓶子里,放在陰暗場所三個星期。

③把它裝到香水瓶或噴霧器里,你就可以享用這股清新的香味了。

④香水的制作有若干種,但都并非是平常家里可以做的。

⑤香水制作史上有若干種制作方法,蒸餾法、溶媒提煉法、壓榨法、和油吸法等。

蒸餾法是把植物原料放在沸水里,然后含有香味的精華油,會隨水蒸氣逸出,之后當(dāng)蒸氣冷凝成水后,香油脂便會飄在水面上。這時就可以收集了。但這個過程一般都會要重復(fù)若干次,才有得到更高純度香油的可能?;ど?還有一種叫萃取的手法,可以將蒸餾工藝提高。

溶媒提煉法呢,則是將香料放進(jìn)特殊的金屬盤里,然后放進(jìn)特制的提取器皿中,之后再放入易揮發(fā)性物質(zhì)(如乙醚),通過提取器,進(jìn)入蒸餾鍋,然后形成“凝凍”。之后再用另一種技術(shù)將精華油和凝凍中另一種物質(zhì)分離。這種精華油,就是香精。

壓榨法一般是用來植物果皮香精的。果皮放在機(jī)器中,在強(qiáng)大轉(zhuǎn)動帶動的離心力下,把香油甩出來。說起來簡單,但你一個人用胳膊甩是絕對甩不出來的。

油吸法是把花放在油或者脂肪里,將香味吸下來。然后這種油或者脂肪就被用做涂料。

如果鮮花的話,你唯一能試一下的,也只有油吸法。但這種方法卻無法讓你把香油分離出來。而且,香精在提煉出來后,是非常難聞的,是需要通過加酒精稀釋之后才能得到像市面上賣的香水的。稀釋比例有時會達(dá)到1:200以上!而且從獻(xiàn)花上提煉出來的香精十分非常困難的事,通常一大筐的鮮花才能提煉出那么一兩滴的香精!比如玫瑰,玫瑰香精和玫瑰鮮花的提煉比例為1:1000!

玫瑰香精提取工藝視頻

1.首先打開抖音,點(diǎn)擊下方的“+”,進(jìn)入拍攝界面;

2.進(jìn)入拍攝界面后,點(diǎn)擊左下角的道具;

3.點(diǎn)開道具后,在熱門一欄中第一個特效就是玫瑰花的道具,點(diǎn)擊使用;

4.點(diǎn)擊使用后,大家點(diǎn)一下頭玫瑰花就到嘴上面了,最后將拍攝好的視頻上傳至抖音即可。

總結(jié):大家打開抖音點(diǎn)擊下方的“+”,進(jìn)入拍攝界面后,點(diǎn)擊道具,在熱門一欄中第一個特效就是玫瑰花的道具,點(diǎn)擊使用,大家點(diǎn)一下頭玫瑰花就到嘴上面了,最后拍攝視頻上傳即可。

玫瑰香精提取工藝流程圖

提取花的香味的方法如下:

①蒸餾法當(dāng)植物原料放在沸水里面的時候,包含著香味的精華油隨著水蒸氣逸出,當(dāng)蒸汽冷凝成水,油脂便漂于水面之上,然后就可以把它們收集起來了。這個過程可能要重復(fù)幾遍以得到純度盡可能高的香油。19世紀(jì)晚期,蒸餾革取技術(shù)的運(yùn)用使這項(xiàng)工藝改進(jìn)了很多,用這種方法時,蒸汽是通過在冷水里的細(xì)管子冷凝的。

②用可揮發(fā)的溶媒提煉香料被放在有孔的金屬盤里面,再放進(jìn)提取器中,讓揮發(fā)性溶劑(比如乙醚)通過提取器,然后進(jìn)入蒸餾鍋,在那里變成一種半凝固的物質(zhì),叫“凝凍”?!澳齼觥卑ňA油和一種叫玫瑰蠟的蠟狀物質(zhì)。用另一項(xiàng)使用酒精的技術(shù)可以使兩者分開。這樣制成的盡可能純粹和高濃度的精華油,被稱為香精。這種香精很昂貴。拿晚香玉香精來做例子,它現(xiàn)在比同等的黃金還要貴。

③油吸法這是一項(xiàng)古埃及人運(yùn)用的方法,一直沿用到20世紀(jì)。方法是把花頭放在油里或者脂肪里,將其香味吸收下來。香水師在這里利用了花的特性,那就是有些花即使是被摘下來了,還能繼續(xù)分泌油脂。在法國,從17世紀(jì)起,特別喜歡用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃鋪放花朵,再用酒精來提煉精華油。這種方法需要大量的勞動力,現(xiàn)在已經(jīng)不用了。

④壓榨法這種方法通常用來提煉柑橘類果皮里面的香油。果皮被放在滾筒中間,香油就在離心力的作用下分離出來了。換句話說,是旋轉(zhuǎn)的力量將油拋了出來。

⑤香水業(yè)中,還用一種新近才發(fā)展出的方法獲取香味。這是一種被稱為“真空提煉技術(shù)”或者“活花技術(shù)”的系統(tǒng),在理論上,它可以使任何物質(zhì)的味道被保留下來,比如花香,或舊靴子的味道也可以(如果你真想要的話)。實(shí)施這種方法的時候,先把一種有香味的物質(zhì),比如一朵花,放在一個特制的容器里面,容器被抽成真空狀態(tài),過了一會兒,花香就散逸在容器里,約一個半小時以后,散出的味道被抽進(jìn)一個氣體分化儀,它會對逸出物的基本成分進(jìn)行精確的分析和測量。在更大規(guī)模的生產(chǎn)中,可以對分析的結(jié)果進(jìn)行比例相似的化學(xué)模擬,香味就可以被大批量地復(fù)制出來了。這是一種新技術(shù),現(xiàn)在還非常昂貴而且工序比較復(fù)雜,但是它為香水師提供了全新的香水制作方式,現(xiàn)在已經(jīng)有一些香水在制造中使用這種方法了。 提取后的香精密封恒溫保存。

玫瑰香精制備工藝

準(zhǔn)備材料:玫瑰(花的種類不限,選擇自己喜歡的花即可):適量、紗布:一塊、碗:一個、水:適量,瓶子:一個。

1、把香味充足的花朵,比如玫瑰,放進(jìn)一碗水里。

2、用指尖按壓花朵。

3、然后將花朵泡在水里30分鐘到一小時。

4、時間差不多了就把花從水里拿出來,用紗布把花濾掉。

5、把水倒進(jìn)瓶子里。這種香水制作得很快,可以用很多次。也可以倒進(jìn)泡澡水里。

玫瑰精華提取方法

玫瑰露應(yīng)該是提取的玫瑰花的精華!

鍋中加水,取一份玫瑰花放進(jìn)鍋里,用小火煮,一直煮到玫瑰花變色,把花蕾撈出來,再放入第二份玫瑰花蕾,小火煮,以此類推,直到玫瑰花水變成深紅色的,玫瑰花露就煮好了。

玫瑰花露可內(nèi)服,也可外用

內(nèi)服時,每次取80毫升左右放入開水中直接飲用,可加糖和蜂蜜來調(diào)味,服用后可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣滋養(yǎng)容顏的作用。

外用時,可在洗臉后用玫瑰露來拍打肌膚,自制的玫瑰爽膚水可以在補(bǔ)水的同時使肌膚更加的美白細(xì)膩。

當(dāng)然玫瑰花露也可用作調(diào)料,來烹飪各種美食!

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