信陽毛尖茶葉廠家地址

信陽毛尖是在浉河港和董家河等產(chǎn)地。

信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽東云山等大山，屬于綠茶。中國十大名茶之一。信陽毛尖茶是我國傳統(tǒng)名茶之一，也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。

因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。

信陽毛尖是典型小葉種北方綠茶。以采摘時(shí)間來劃分大體可分為春茶（又稱頭采茶），二采，夏茶，秋茶和白露茶。

一般來說，信陽毛尖茶園的春季初開采時(shí)間多在三月末四月初開采，即清明節(jié)前后開采。如果你想要買到正宗的信陽毛尖，當(dāng)然是去原產(chǎn)地購買了。如果不方便，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

信陽市毛尖茶葉哪里買?

信陽毛尖批發(fā)進(jìn)貨原產(chǎn)地茶農(nóng)家最實(shí)惠！

信陽毛尖原產(chǎn)地主要是集中在浉河區(qū)的浉河港鎮(zhèn)，譚家河，董家河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，市區(qū)的大街小巷遍布茶葉店，其茶葉品質(zhì)魚龍混雜，難辨真假。如大量批發(fā)購買，最好去上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶山上的茶農(nóng)家直接收購，既保證品質(zhì)，又能有很大優(yōu)惠，同時(shí)還可以領(lǐng)略茶山風(fēng)光！

信陽毛尖茶葉有限公司

1、龍?zhí)缎抨柮猓ê幽闲抨柮饧瘓F(tuán)）

2、文新信陽毛尖（信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司）

3、藍(lán)天信陽毛尖（河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司）

4、仰天雪綠信陽毛尖（河南仰天雪綠茶葉有限公司）

5、廣義信陽毛尖（信陽市廣義茶葉有限公司)

6、十八盤信陽毛尖（信陽十八盤茶業(yè)有限公司）

7、佛靈山信陽毛尖（信陽佛靈山生態(tài)茶葉有限公司）

8、盧氏信陽毛尖（河南省信陽盧氏茶葉集團(tuán)）

9、兩潭信陽毛尖（信陽兩潭茶業(yè)有限公司）

10、新林信陽毛尖（河南新林茶業(yè)有限公司）

以上便是目前市場(chǎng)上大眾熟知度比較高的信陽毛尖品牌的簡單介紹，如需購買信陽毛尖茶葉的茶友，也盡量選擇信陽毛尖馳名產(chǎn)地：浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、“一寨”（何家寨）、譚家河鄉(xiāng)“一門”（土門村）所出產(chǎn)的正宗信陽毛尖茶葉。

信陽茶廠批發(fā)茶葉毛尖電話

民權(quán)路成功花園信陽茶葉市場(chǎng)，還有就是羊山新區(qū)北環(huán)路的國際茶城。

信陽毛尖茶葉廠家地址在哪里

信陽毛尖核心產(chǎn)地為河南省信陽市浉河區(qū)，其茶主要分布在車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、震雷山、何家寨、靈山寺等地，其中以五云山為代表的茶葉品質(zhì)極佳，其次信陽毛尖也是十大名茶之一，具有細(xì)、圓、緊、直的核心特點(diǎn)。

1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)，1959年被評(píng)為全國十大名茶之一。1985年又獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)，1990年獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1991年在首屆杭州國際茶文化節(jié)上被授予“中國茶文化名茶”稱號(hào)。

信陽毛尖茶農(nóng)直銷網(wǎng)

信陽毛尖品牌多之甚多，我們就應(yīng)該從茶本身開始入手！

1.品牌認(rèn)知

首先，我認(rèn)為一個(gè)新人想喝好茶，就必須把知識(shí)學(xué)好，需有一顆執(zhí)著的心，那就是堅(jiān)持尋一款好茶，茶無分貴賤，只界心意！新手在購茶之時(shí)建議先了解一下信陽的茶知識(shí)及茶俗，這樣可以更好的認(rèn)知。我一直認(rèn)為信陽毛尖以手工茶為上品，從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng)，其次是半機(jī)械（人工提香）。在如今已是機(jī)械制茶的時(shí)代，據(jù)了解信陽本地的茶企很大一部分都是收購茶農(nóng)已經(jīng)炒制好的干茶，他們比起茶農(nóng)也就多了有機(jī)認(rèn)證、無農(nóng)藥殘留、QS這些，對(duì)于我們而言無疑是增加更多冤枉錢，但我還是建議小白購買品牌茶，以為信陽毛尖的亂象，一個(gè)小白需兩三年時(shí)間才能了解真正的信陽毛尖。

2.綠茶中的奇葩

說起信陽毛尖很多人都會(huì)說，那不就是綠茶嗎？這樣解釋也對(duì)，其實(shí)信陽毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶，他的茶湯跟做工有很大區(qū)別！下面分析一下：

小渾淡

這類茶湯屬于殺青火候小，從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里沒有刺手的感覺，經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時(shí)間短，壓深淺。所以泡出來的茶湯色看著比較渾濁，茶毛也比較多，味道比較清談。

注：此類屬品牌茶，因需走向更大的市場(chǎng)，制茶過程對(duì)茶破碎度較小，是一種好看、口味清淡的茶。

2.香濃清

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺，經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，重點(diǎn)是揉捻時(shí)間長，壓深重。所以泡出來的茶湯色看著比較清，茶毛也經(jīng)脫毛，味道適中。

注：此類屬中端茶，市場(chǎng)需求比較大，制茶過程對(duì)茶破碎度較大，是一種口味、湯色最好的一位。

3.半手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大，從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺，經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻，沒有所謂生鍋、熟鍋直接進(jìn)入抓條，手工提香（拉烘）。

注：此類屬中高端茶，市場(chǎng)需求小，制茶過程對(duì)茶破碎度較大，是一種口味、湯色、感官最好的一位。

4.手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大，從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香（拉烘）

注：此類屬高端茶，市場(chǎng)量少需經(jīng)過熟人指引到茶農(nóng)家選購。

以上四類四種制茶工藝也證明了信陽毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場(chǎng)而轉(zhuǎn)變。

3.尋茶尋情

提起喝茶這件事，大多的茶友都會(huì)想起信陽的美景，沒錯(cuò)！信陽是一座非常宜居的小都市，很多茶客初入信陽第一感是到了另一個(gè)天堂。這里是遍山的茶園與魚米之鄉(xiāng)，它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng)，它一直是飽受世人愛戴。

上面我為大家分析了四類茶，第一種是和茶店的交流，需要自己懂一些才方可選購；第二種是和茶農(nóng)的交流，只需要和茶農(nóng)打成一片，其它你懂的；第三種還是和茶農(nóng)交流，但你要用足夠時(shí)間和耐心尋茶；第四種跟老茶農(nóng)吃住一起虛心學(xué)習(xí)，然后做個(gè)得道高徒出山。（哈哈，開個(gè)玩笑！尋個(gè)茶還不至于出山。）

信陽毛尖茶廠電話

例文一

詢價(jià)函?

×××先生:?

我公司對(duì)貴廠生產(chǎn)的綠茶感興趣,需訂購君山毛尖茶。品質(zhì):一級(jí)。規(guī)格:每包100克。望責(zé)廠能就下列條件報(bào)價(jià):

l.單價(jià)。??

2.交貨日期。??

3.結(jié)算方式。?

如果貴方報(bào)價(jià)合理,且能給予最惠折扣,我公司將考慮大批量訂貨。??

希速見復(fù)。

××副食品公司??×年×月×日??

詢價(jià)二?

××公司:?

請(qǐng)貴方給我方寄來按照所附明細(xì)提供零件的報(bào)價(jià)一式三份。

請(qǐng)按明細(xì)單所列各項(xiàng)在報(bào)價(jià)中注明品名全稱、型號(hào)、技術(shù)規(guī)格、材質(zhì)、價(jià)格和重量,并請(qǐng)注明可能的交貨期和按立方米計(jì)算的總交貨量。??亦請(qǐng)分別注明包裝費(fèi)和運(yùn)輸費(fèi)。?

請(qǐng)貴方告知我方寄出報(bào)價(jià)的盡可能準(zhǔn)確的日期。

如貴方因故不能提出報(bào)價(jià),請(qǐng)貴方盡快回信告知我方,我方將十分感謝。??

預(yù)致謝意。??

××公司×先生

信陽毛尖茶葉公司

茶葉店一般按茶葉出產(chǎn)地，比如伏山渣子河專營店，東河云霧茶，黃柏山毛峰，浉河港毛尖等。

信陽毛尖茶品

最是一年春好處，滿目翠萍染茶山。清明節(jié)至，采芽做茶，綠茶品類里面，最愛手工炒制的茶品，手工炒茶，即是功夫，又是傳承。今天說說手工炒制的，信陽毛尖。

手工炒制是信陽茶農(nóng)傳統(tǒng)和主要的制茶方法，自古而傳，至今仍在使用。信陽毛尖手工炒制的工藝流程是:鮮葉攤放→生鍋→熟鍋→初烘→攤涼→復(fù)烘→揀剔。

生鍋 : 主要是起殺青和初揉的作用。鍋溫掌握在160~200℃。特級(jí)一級(jí)毛尖生鍋溫度要求偏低，隨著鮮葉嫩度降低，鍋溫要逐漸升高。每鍋投葉量約0.5千克。

操作方法 : 用直徑84厘米的鐵鍋(俗稱牛四鍋)，以35°的傾斜度裝置在33厘米高的鍋臺(tái)上。炒茶前先把鍋面磨光擦凈，炒茶期間始終保持鍋面光滑潔凈。當(dāng)鍋溫達(dá)到要求時(shí)，鮮葉下鍋，用竹茅扎成的茶把，有節(jié)奏地挑動(dòng)翻炒，葉子在鍋內(nèi)發(fā)出輕微的劈啪聲，變軟“下綿”后，改用轉(zhuǎn)揉動(dòng)作，起揉捻作用即用茶把梢端將茶葉收攏，作圓形轉(zhuǎn)動(dòng)，每轉(zhuǎn)20圈~30圈，將茶葉抖散一次，重復(fù)二三次，待葉子初步成條，約五成干時(shí)，趕到熟鍋內(nèi)整形在生鍋中，鮮葉嫩度不同，揉捻掌握的力度也不同。特級(jí)、一級(jí)茶用力宜輕些，葉子偏老，用力宜重些。雨水葉要適當(dāng)提高鍋溫和減少投葉量并適當(dāng)多抖散氣。

熟鍋 : 熟鍋與生鍋并連在一起，鍋徑與生鍋相同，基本動(dòng)作有轉(zhuǎn)揉趕條、甩條和理?xiàng)l，熟鍋的作用是進(jìn)一步蒸發(fā)水分，發(fā)揮香氣，做條整形使茶葉外形達(dá)到細(xì)、圓、緊、直。

熟鍋溫度，特級(jí)、一級(jí)80-100℃;二級(jí)、三級(jí)及三級(jí)以下90-120℃。操作方法:茶葉從生鍋中趕到熟鍋后開始仍以轉(zhuǎn)揉為主，用茶把子作孤形轉(zhuǎn)動(dòng)，輕揉茶葉，當(dāng)茶葉緊細(xì)時(shí)，便行趕條。用把子梢端的彈力帶動(dòng)茶葉，迅速有力地上下來回趕動(dòng)，使茶團(tuán)充分散開，然后用腕力輕微扇動(dòng)幾下，待茶條緊細(xì)度初步固定，不粘手時(shí)改用理?xiàng)l。

理?xiàng)l的基本動(dòng)作是抓條和甩條，作用是促進(jìn)茶條緊直。

抓條時(shí)，手心向下，拇指與另外四指張成“八”字形，使茶葉從小手指部位帶入手中沿鍋帶上，用大拇指捏起,離鍋心15厘米高處，即用腕力將茶葉由“虎口”處迅速敏捷地?fù)u動(dòng)甩出，使茶葉從鍋內(nèi)上緣依次落入鍋心。手中的茶葉不要一次甩，宜保留2/3。如此循序進(jìn)行，到茶條成形，有七八成干時(shí)，即可出鍋。

理?xiàng)l時(shí)，茶葉要抓得勻，甩得開擺得直。手勢(shì)開始應(yīng)松、高、輕、慢，隨水分散失，并逐步緊、低、重、快。

特級(jí)和一級(jí)茶手勢(shì)及動(dòng)作宜松、輕,，切勿與鍋面擦磨。

熟鍋出鍋的茶葉攤放在直徑85厘米長的竹區(qū)凸心烘頭上約30分鐘。

每烘頭攤放五六熟鍋葉量時(shí)，即上炕灶烘焙。

烘焙 : 烘焙分3個(gè)操作程序，即初烘(毛火)、攤放、復(fù)烘(足火)。主要作用是固定外形，繼續(xù)蒸發(fā)水分，達(dá)到干燥的目的，防止品質(zhì)劣變，進(jìn)一步發(fā)揮色、香、味。

初烘溫度(烘頭中心處)70°℃～90℃,時(shí)間20分鐘～25分鐘，每隔5~8分鐘翻動(dòng)1次。復(fù)烘采用文火慢烘，溫度60℃左右，時(shí)間30分鐘，每隔10分翻動(dòng)1次，每烘攤?cè)~量為初烘攤?cè)~量的2倍。以木炭作燃料，烘前1小時(shí)生火，火溫要穩(wěn)定，上葉厚薄要均勻，烘心頂可適當(dāng)厚一些。翻烘時(shí)要把烘頭輕輕拿下來，放在可以轉(zhuǎn)動(dòng)的竹匾上翻動(dòng)。手勢(shì)要輕，翻動(dòng)要?jiǎng)蚍筝p輕上炕，防止茶末掉入炕內(nèi)產(chǎn)生煙味。

經(jīng)初烘后的茶葉要攤放4小時(shí)左右，最低不少于40分鐘，攤放厚度15～33厘米左右。通過攤放，使葉內(nèi)水分重新分布，利于足干。

初烘后茶葉含水量10%-15%，手捏稍感戳手，有彈散力，色綠、香正。復(fù)烘后茶葉含水量約6%，手揉茶計(jì)成粉末，色澤翠綠，香氣清高，外形美觀，白毫顯露經(jīng)烘焙足干后，還要進(jìn)行人工揀別，把條索不緊的粗老葉和黃片茶梗及碎末剔出來，達(dá)到各級(jí)茶應(yīng)具有的外形標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)揀剔的各級(jí)凈茶為毛尖;片茶(或稱回青條)列為五級(jí);大片及碎末列為級(jí)外茶。