蜂蜜柚子茶是茶嗎?

蜂蜜柚子茶是果茶，水果

蜂蜜柚子茶還有別的茶嗎

一生“柚”你～“柚”戲人間～“柚”來“柚”往～

蜂蜜柚子茶是茶嗎還是果茶

食材：柚子一只，蜂蜜700克，冰糖兩大塊

做法

1.柚子一只洗凈后，用鹽擦去表皮的臘；放入滾燙的水中浸泡十分鐘再清洗干凈

2.用水果刀將柚子的皮削下來，可根據(jù)自己的口味決定取皮的厚度，表層黃色的皮香，內(nèi)層白色的苦澀，怕苦的削薄一點；切細絲，用鹽水浸泡十分鐘去苦澀

3.將皮拆散，也有用粉碎機的，但我喜歡有顆粒的口感；準(zhǔn)備好冰糖、一到兩碗清水，鹽浸后的柚子皮再清洗干凈稍瀝水

4.鍋中放入冰糖和水，先將冰糖煮溶后加入柚子皮

5.煮開后加入柚子皮，用小火熬煮

6.隨著水分的蒸發(fā)，柚子糖水會越來越粘稠，這時候要注意攪拌，避免糊鍋，攪到最后，水分基本收干即可關(guān)火。徹底放涼后，裝罐并加入蜂蜜至滿，然后放冰箱冷藏十天后可飲用

7.看看，做好的柚子茶，色澤金紅柔潤，喝一口，甘甜微苦，回味悠長

蜂蜜柚子茶是茶嗎

蜂蜜柚子茶通常是用溫水泡。以60°一下的溫水為宜。用溫水泡蜂蜜柚子茶的口感是很好的，而且用溫水泡還能使里面的營養(yǎng)物質(zhì)最大限度的釋放出來，為人體提供豐富的營養(yǎng)，將其作用最大化。

蜂蜜柚子茶里面的茶是什么茶

檸檬蜂蜜茶 

原料： 檸檬半個，綠茶少許，蜂蜜1大勺。 做法： 1、綠茶用開水沖泡，放置10分鐘左右，待綠茶泡出味道和顏色后，將茶葉過濾掉； 2、等茶溫涼之后，加入檸檬和蜂蜜，攪拌均勻； 3、直接飲用或放冰箱冷藏后加冰塊飲用。 注明：不能用很燙的開水沖調(diào)，溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質(zhì)喪失其本有的活性。

功效：蜂蜜有潤腸潤肺通便解百毒的功效，檸檬富含維生素C并且具有提神、減肥功效，有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效

蜂蜜柚子茶是啥意思

近年來非常流行名叫蜂蜜柚子茶的飲料，很多人也學(xué)習(xí)在家里制作，教程也不是特別繁瑣，柚子是蕓香科植物柚的成熟果實，產(chǎn)于我國臺灣、福建、江西、湖南、廣東、廣西等南方地區(qū)，柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認的最具食療效益的水果，柚子茶和柚子皮也都具實用價值，那么，蜂蜜柚子茶的做法是什么樣的呢?

首先是材料柚子：500克(連皮帶瓤)，白糖：100克(最好是蔗糖)，蜂蜜：250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜)，玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用。

步驟，將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然后放點鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。

將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋)，加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可;期間要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候?；?，晾涼。

待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì))，裝入準(zhǔn)備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。沖調(diào)的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來吃，別有一番風(fēng)味。

蜂蜜柚子茶有茶嗎?

不是茶，只是飲品，就是蜂蜜和柚子在一起的蜜煉

蜂蜜柚子茶的茶是什么茶

當(dāng)然可以，很多人做蜂蜜柚子茶或者蜂蜜百香果蜂蜜檸檬都會選擇用冰糖來調(diào)味，白砂糖放的太多會影響鈣質(zhì)的吸收，如果全部放白砂糖就有點不建議了，我做蜂蜜柚子茶的時候放的都是冰糖和白砂糖，從來不會單一的放一種，這和大家的習(xí)慣有關(guān)系，習(xí)慣不同選擇的東西也就不同。

蜂蜜柚子茶是果茶嗎

就是用柚子皮和蜂蜜做的冷飲。取新鮮柚子，用鹽搓洗柚子表皮的果蠟，每個地方都不要放過，搓干凈后清洗擦干。

取刀分出幾瓣把果肉與皮分離。果皮將那層黃皮用削皮刀削下泡水，多泡幾次去除苦味。再切成細絲，與果肉一起放水里煮，可以加入冰糖調(diào)味，直煮到湯水濃稠放到微涼時加入蜂蜜，溫度高會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)。完全變冷時就可以裝罐密封放到冰箱冷藏。食用時取適量沖泡溫開水既可。蜂蜜柚子茶健胃消食，清熱降火，化痰止咳。