梭子蟹箱子室內(nèi)養(yǎng)殖

加水后冷凍。

準(zhǔn)備一個(gè)大小合適的帶蓋整理箱，把梭子蟹的腿用皮筋捆起來，防止螃蟹亂跑，整齊地碼放在箱子里，然后倒入適量清水沒過梭子蟹，蓋上蓋子后放進(jìn)冰箱里冷凍就行了。

吃的時(shí)候把箱子拿出來解凍，梭子蟹就出來了。用這個(gè)方法保存的梭子蟹，最接近活蟹的口感和味道。而內(nèi)地大型超市的梭子蟹，也都是用這個(gè)方法進(jìn)行運(yùn)輸?shù)?，可以保證梭子蟹的新鮮，蟹肉不縮水，味道鮮美。用這個(gè)方法，放半年都很新鮮。

梭子蟹立體箱式養(yǎng)殖

運(yùn)輸前預(yù)處理

首先把握好收購篩選關(guān)。魚貨本身質(zhì)量與活力的好壞直接關(guān)系到長途運(yùn)輸?shù)某苫盥?。因而必須根?jù)消費(fèi)地的要求與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選，主要包括品種、雌雄、規(guī)格大小、體表清潔度、有無傷病、活力及脫水程度等。

其次把握好暫養(yǎng)篩選關(guān)。暫養(yǎng)的目的就是聚集足夠數(shù)量以便起運(yùn)，排盡腸胃內(nèi)容物，減輕運(yùn)輸途中水質(zhì)敗壞，剔除體質(zhì)較弱的不耐長途運(yùn)輸?shù)膫€(gè)體及恢復(fù)運(yùn)輸品種的元?dú)狻吼B(yǎng)過程主要注意水溫、鹽度、溶氧等水質(zhì)變化，活鮮的體力恢復(fù)情況，暫養(yǎng)密度情況等。

再次把握好降(保)溫、麻醉關(guān)。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，在海鮮品種的生活水溫低限附近運(yùn)輸，其運(yùn)輸成活率最高。因而水溫較高時(shí)，需采用適當(dāng)措施逐步降低水溫。實(shí)驗(yàn)結(jié)論還認(rèn)為，大多數(shù)魚蝦蟹，在低水溫時(shí)比高水溫時(shí)耗氧率低，不活動(dòng)時(shí)比活動(dòng)時(shí)耗氧率低，因而用麻醉來 減少耗氧率是有效的措施。為了保證活海鮮質(zhì)量，采用冰水麻醉法較佳，盡量避免化學(xué)麻醉。 冰水混和水溫一般在0～2，麻醉時(shí)間因品種而異。如口蝦蛄（皮皮蝦）麻醉時(shí)間為1.5—2分鐘為佳，三疣梭子蟹麻醉時(shí)間為3—5分鐘為好。

運(yùn)輸方法

保濕干運(yùn)

保濕干運(yùn)可分分箱式保濕干運(yùn)與尼龍袋充氧保濕干運(yùn)，適合車運(yùn)、船運(yùn)與空運(yùn)。對(duì)于體表有特殊呼吸器官，耐干露能力較長的水產(chǎn)種類尤為適宜。

保濕干運(yùn)的原理就是保持運(yùn)輸箱內(nèi)較高的濕度，使體表具特殊呼吸器官的海產(chǎn)動(dòng)物能進(jìn)行正常呼吸。故能離水而長久保活，能耐長途運(yùn)輸。例如，蝦蛄的鰓生長在腹肢上，隨著腹肢擺動(dòng)，鰓絲充分地暴露在水或空氣中，只要空氣中保持濕潤，其帶有水份的鰓絲就能吸收 由空氣溶解到水中的溶氧進(jìn)行呼吸作用，因而它能長時(shí)問離水而不死。另外，蝦類也能在潮濕的空氣中呼吸，但因品種不同能力有差異；有些魚類能利用皮膚進(jìn)行呼吸。

1．分箱式保濕干運(yùn)

該法因運(yùn)輸器具(如硬塑料盤、蟹苗箱、竹籮、泡沫箱等)的材料、大小、保濕性等的不同而運(yùn)輸效果不一，以保濕性好、能保持空氣流通而又不直接受風(fēng)吹的容器為佳。容器分層疊放，為了搬運(yùn)方便，每層面積不宜過大，一般疊放5～6層即可。盡管不同品種的耐干露能力不一樣，但此法一般運(yùn)輸為lO小時(shí)左右，其運(yùn)輸成括率可達(dá)95％以上。

運(yùn)輸過程中還需注意：

(1)“五防”：防日曬、防風(fēng)吹、防雨淋、防堆壓、防凍傷。

(2)控溫。若保溫車運(yùn)輸，可調(diào)節(jié)溫度至生活溫度以下。若無控溫設(shè)備，同樣在溫度高時(shí)可用冰袋降溫，溫度低時(shí)可用棉被等保溫。

(3)保濕。每隔l～2h用噴霧器等將海水形成霧狀噴灑運(yùn)輸器具空間

2．尼龍袋（塑料袋）充氧保濕干運(yùn)

利用該法車運(yùn)、空運(yùn)效果很好，但空運(yùn)時(shí)其包裝材料與規(guī)格必須按民航有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。若運(yùn)輸前采用冰水麻醉方法運(yùn)輸效果更佳。在非高溫季節(jié)該法運(yùn)輸時(shí)間可在40h以上。運(yùn)輸成活率在95％以上。

具體操作步驟如下：

（1）準(zhǔn)備工作。包括需用物資與人員到位，檢查各種器具是否可用與安全。

（2）冰水麻醉。根據(jù)運(yùn)輸時(shí)間的長短、氣溫的高低等實(shí)際情況確定是否需要麻醉。麻醉使海產(chǎn)動(dòng)物呈昏迷狀，降低其耗氧率，延長了尼龍袋中所充氧氣的使用時(shí)間，從而可延長保活運(yùn)輸時(shí)間，而不降低成活率。

（3）分級(jí)、稱重。按消費(fèi)地要求，分成幾個(gè)規(guī)格，并稱好每袋應(yīng)放重量。若運(yùn)輸蟹類，需綁住大螯。每袋重量依據(jù)尼龍袋大小、魚貨品種、運(yùn)輸氣溫、運(yùn)輸時(shí)間、是否麻醉等來確定。

（4）裝袋充氧。尼龍袋中先放少許海水，再放入魚貨，然后將尼龍袋內(nèi)的空氣擠出，并充入氧氣，扎緊袋口。

（5）裝箱運(yùn)輸。將尼龍袋放入泡沫襯箱，并在袋外放一些冰袋，再裝人航空紙板箱，然后封箱。運(yùn)輸過程中，需注意掌握包裝時(shí)間，并與起運(yùn)時(shí)間相銜接；另外，同樣需注意控溫。

充氧水運(yùn)

該法適合大、中規(guī)模運(yùn)輸，可車運(yùn)，也可船運(yùn)。根據(jù)不同要求，可選擇不同材料、不同大小、不同形狀的運(yùn)輸器具，如采用粗帆布縫制成帆布桶，底部為正方形或圓形，直徑一般0.8～1.2米，其運(yùn)輸數(shù)量可據(jù)車船體積而定。配備小型發(fā)電機(jī)、充氣機(jī)(氣泵)、簡易水循環(huán)系統(tǒng)。有條件的應(yīng)考慮安裝制冷(JJB熱)系統(tǒng)來控溫，配備防噪音系統(tǒng)及抗震系統(tǒng)減少外界干擾。這些措施對(duì)于提高運(yùn)輸成活率、增長耐運(yùn)輸時(shí)間是很有效的。

該法根據(jù)不同品種，安排不同運(yùn)輸密度，有效運(yùn)輸時(shí)間至少在40h以上，運(yùn)輸成活率達(dá)95％以上。充氧水運(yùn)的原理就是利用充氣機(jī)增加水中溶氧，水循環(huán)系統(tǒng)過濾并消毒海水等使運(yùn)輸箱內(nèi)水質(zhì)保持清新；利用控溫設(shè)備使箱內(nèi)水溫控制在接近生活水溫低限附近，減少其代謝強(qiáng)度與耗氧率；利用防噪音系統(tǒng)與抗震系統(tǒng)，使其有安靜的環(huán)境等，創(chuàng)造運(yùn)輸箱內(nèi)有一個(gè)良好的生活空間，從而增強(qiáng)海鮮耐長途運(yùn)輸?shù)哪芰?，提高運(yùn)輸效果在運(yùn)輸過程中，需要注意下列事項(xiàng)：

1．水溫控制。按照低溫可減少代謝強(qiáng)度與耗氧率的原理，利用控溫設(shè)備將箱水。水 溫逐步調(diào)節(jié)到該種生活水溫的低限附近，不可快速降溫，防止溫差過大影響成活率，尤其是夏季。無控溫設(shè)備的，夏季可用冰塊降溫，冬季可用棉教等保溫材料包裹保溫。若用此法長途運(yùn)輸苗種或育苗用親體，根據(jù)季節(jié)差異，水溫宜控制在其生活水溫范圍內(nèi)即可，盡量接近原水體的水溫，千萬不可大幅降溫或升溫。因?yàn)槌善愤\(yùn)輸至消費(fèi)地后，只要在銷售的短時(shí)間內(nèi)成活即可；而養(yǎng)殖用苗種或育苗用親體運(yùn)送至目的地后，還要長時(shí)間的養(yǎng)殖。

2．溶氧控制。由于運(yùn)輸箱中密度很高，不換水的運(yùn)輸箱內(nèi)，其水中溶氧很快被消耗完，為了保持水中溶 氧，必須連續(xù)開機(jī)充氧或氧氣瓶放氧。運(yùn)輸車上攜帶氧氣瓶既不安全，又大量占據(jù)空間，故不經(jīng)濟(jì)實(shí)用。一般在車上配備小型發(fā)電機(jī)來帶動(dòng)氣泵較實(shí)用，因?yàn)榘l(fā)電機(jī)安裝在車箱下面不占車箱位置；另外，控溫裝置與水循環(huán)裝置都需要用電。

3．水質(zhì)控制。由于呼吸與代謝，高密度運(yùn)輸?shù)南鋬?nèi)水質(zhì)逐漸變差，除了控制低溫與充氧外 ，保潔還得靠水循環(huán)系統(tǒng)。水循環(huán)系統(tǒng)主要包括水泵、過濾裝置、消毒裝置 (紫外線消毒或臭氧消毒)及管道。水泵將箱內(nèi)水抽到過濾裝置進(jìn)行過濾，再流人消毒裝置中處理，這樣流出的清潔水重新回到箱內(nèi)。

4 噪聲與震動(dòng)控制。噪聲與震動(dòng)會(huì)增加魚蝦蟹的代謝強(qiáng)度，容易損耗體力，嚴(yán)重的會(huì)引起其代謝紊亂，影響成活率。因而，在長途運(yùn)輸箱上需安裝消噪裝置與抗震裝置。若運(yùn)輸時(shí)間在24h以內(nèi)，噪聲與震動(dòng)影響程度較輕，可省略這些裝置。

5．日常管理。在運(yùn)輸路途中主要檢查發(fā)電機(jī)、充氣泵、控溫裝置等是否正常；經(jīng)常測(cè)量水溫，尤其是高溫季節(jié)與低溫季節(jié)；經(jīng)常觀察魚蝦蟹的活動(dòng)情況；對(duì)于相克種類宜分隔放養(yǎng)。

梭子蟹室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)

可能是家里買螃蟹掉出來了

螃蟹（pángxiè）：動(dòng)物界，節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼動(dòng)物亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。

是甲殼類動(dòng)物（crustacean），身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。螃蟹又稱螯毛蟹、梭子蟹、青蟹，屬甲殼類動(dòng)物。

螃蟹吃別的動(dòng)物，其它動(dòng)物也可能吃螃蟹，例如人類就把螃蟹當(dāng)美食佳肴，還有水鳥也吃螃蟹，有些魚類也像人類一樣喜愛吃蟹腳。

年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游時(shí)，可能會(huì)被其它海洋生物狼吞虎咽，也因此螃蟹產(chǎn)卵時(shí)都要下很多的卵。

它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會(huì)產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達(dá)數(shù)百萬粒以上。這些卵在母蟹腹部孵化后，幼體即可脫離母體，隨著沿岸潮流到處浮游。

經(jīng)過幾次退殼后，長成大眼幼蟲，大眼幼蟲再經(jīng)幾次退殼長成幼蟹，幼蟹外型幾乎與成蟹相同，再經(jīng)過幾次退殼后就變 成蟹 。大部分的海水蟹類都是卵成熟后，不孵化直接排放于海洋。

梭子蟹室內(nèi)暫養(yǎng)池

對(duì)于梭子蟹適合在多少度的水中生長這個(gè)問題，一般來講，梭子蟹的生存環(huán)境溫度是在水溫8~31℃,最適生長水溫15.5~26.0℃，不同的水溫下的梭子蟹會(huì)有不同的狀態(tài)，就在水溫15度以下會(huì)被凍死，而在水溫14度的時(shí)候可以正常地生存下來。

梭子蟹網(wǎng)箱養(yǎng)殖

近幾年來，只要你的海鮮新鮮，干凈，個(gè)頭大，性價(jià)比高就一定有市場(chǎng)的，不管內(nèi)地還是沿海地區(qū)，海鮮蝦蟹是大眾餐桌上的暢銷食品，所以蝦蟹是好賣的。下面來看看養(yǎng)殖回報(bào)率極高的10種蝦蟹：

1、龍蝦

龍蝦又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等，最重的能達(dá)到5公斤以上，人稱龍蝦虎。主要分布于熱帶海域，是名貴海產(chǎn)品。中國已發(fā)現(xiàn)8種，以淡水龍蝦產(chǎn)量較大。

2、梭子蟹

梭子蟹，有些地方俗稱"白蟹"。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點(diǎn)。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養(yǎng)豐富。每百克蟹內(nèi)含蛋白質(zhì)14克、脂肪2．6克。鮮食以蒸食為主，還可鹽漬加工“槍蟹”、蟹醬，蟹卵經(jīng)漂洗曬干即成為“蟹籽”，均是海味品中之上品。

3、基圍蝦

刀額新對(duì)蝦亦稱"基圍蝦"、"獨(dú)角新對(duì)蝦"。體長8cm左右。是重要的經(jīng)濟(jì)種，為人工養(yǎng)殖對(duì)象?；参r以殼薄、體肥、肉嫩、味美而著稱?；鶉r淡水養(yǎng)殖前景廣闊。

4、螃蟹

螃蟹在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會(huì)產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達(dá)數(shù)百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場(chǎng)來判斷方向的。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。

5、羅氏沼蝦

羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產(chǎn)于東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質(zhì)營養(yǎng)成份好，以及養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點(diǎn)。我國自1976年引進(jìn)此蝦，現(xiàn)已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個(gè)省市自治區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖，一般畝產(chǎn)可達(dá)70~100公斤，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

6、斑節(jié)對(duì)蝦

斑節(jié)對(duì)俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節(jié)蝦、斑節(jié)蝦、牛形對(duì)蝦，聯(lián)合國糧農(nóng)組織通稱大虎蝦。廣鹽性，能耐高溫和低氧，對(duì)低溫的適應(yīng)力較弱。抗病能力較強(qiáng)。個(gè)體大，殼較厚，可食比例低于中國對(duì)蝦，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。體殼較堅(jiān)實(shí)，經(jīng)得起用手捉拿。離水后干露于空氣的耐力很強(qiáng)，可以銷售活蝦。

7、河蟹

河蟹也叫"螃蟹"和"毛蟹"，河蟹是一種大型的甲殼動(dòng)物，河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜間活動(dòng)，以魚、蝦、動(dòng)物尸體和谷物為食，每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵，第二年3~5月孵化，發(fā)育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中繼續(xù)發(fā)育長大。河蟹的肉質(zhì)鮮嫩，是深受人們喜愛的一味食品。河蟹學(xué)名中華絨螯蟹，屬名貴淡水產(chǎn)品，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

8、鷹爪蝦

鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分布。主要分布于威海、煙臺(tái)海域。威海是高產(chǎn)海區(qū)。東海及黃渤海產(chǎn)量較多。除鮮食還可加工成海米。產(chǎn)于榮成市龍須島鎮(zhèn)沿海的龍須海米，蝦仁體完整，前面色鮮美，馳名中外，素有"龍須金鉤"之稱。

9、青蝦

青蝦是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的淡水蝦類之一。它生長快，個(gè)體大，繁殖快，生命力強(qiáng)，廣泛分布于我國淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它有一定的補(bǔ)腦功能。經(jīng)省海洋與漁業(yè)局專家實(shí)地考察和專家評(píng)定，江蘇泗陽，浙江德清被評(píng)定為"青蝦之鄉(xiāng)"。人工養(yǎng)殖青蝦目前有網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和魚蝦混養(yǎng)幾種方法。網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量較高，能取得一年二熟的收成。青蝦是一種在水底棲息的甲殼動(dòng)物，與魚一塘共養(yǎng)，可以充分利用水體潛力，增加經(jīng)濟(jì)效益。

10、小龍蝦

小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對(duì)的競爭優(yōu)勢(shì)。 小龍蝦近年來在中國已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過程中應(yīng)嚴(yán)防逃逸，尤其是嚴(yán)防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對(duì)當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競爭優(yōu)勢(shì)而導(dǎo)致破壞性危害。

梭子蟹怎么家養(yǎng)

梭子蟹是比較難養(yǎng)的。第一，以梭子蟹活體的為前提；第二，建議用海水或者人造海水將活梭子蟹放入玻璃缸養(yǎng)；第三、對(duì)留置玻璃缸的梭子蟹并充氧至第二天即可。

三疣梭子蟹棲息在近海淺海，棲息在水深10-50米的海區(qū)，在10-30米泥沙底質(zhì)的海區(qū)群體最密集；畏強(qiáng)光，白天多潛伏在海底，夜間則游到水層覓食；捕食兇猛、食量大、消化力強(qiáng)，不管是海藻，還是有堅(jiān)硬外殼的螺、蚌以及魚、蝦、蟹等，它都能捕食

梭子蟹箱子室內(nèi)養(yǎng)殖可以嗎

可以。

螃蟹可以在魚缸里養(yǎng)，但養(yǎng)殖的時(shí)候需要注意許多問題。比較重要的一點(diǎn)是，魚缸上最好放一個(gè)蓋子，這樣可以避免螃蟹逃跑。養(yǎng)殖它們的水也需要注意。螃蟹分為海蟹和河蟹兩種，這兩種螃蟹對(duì)水質(zhì)的要求是不一樣的。一般來說河蟹養(yǎng)殖比較多一些，可以直接用家中的自來水養(yǎng)。如果養(yǎng)殖的是海蟹，則需要用海水來養(yǎng)。

梭子蟹在家里怎么養(yǎng)

梭子蟹與大多數(shù)水產(chǎn)一樣，首先水要干凈，水里面不能有雜物，保證水的質(zhì)量，其次要定期增氧，保障氧氣的充足，這樣梭子蟹才可以故鵝呼吸，才能存活時(shí)間更長，撈梭子蟹的編制網(wǎng)要是干凈的，不然容易滋生細(xì)菌，影響梭子蟹的生長。

梭子蟹箱子室內(nèi)養(yǎng)殖方法

想讓螃蟹存活的時(shí)間長一些的方法有很多，可以用將螃蟹放在塑料袋中放進(jìn)冰箱冷藏室，要保持濕潤。

1.將蟹放在塑料袋中，避免爬動(dòng)，保持濕潤，然后置入冰箱的冷藏室中。可以放(活)得時(shí)間長一些。

2.先將蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。隔一段時(shí)間向河蟹灑些水，使蟹鰓保持一定的水分。如果在蟹群中放置吸水的海綿或泡沫塑料，就可使蟹從水中吸取氧氣而存活。

3.把河蟹散放在箱子里面不要過多,五斤一箱就可以,里面放個(gè)可樂瓶(凍成冰),然后在保溫箱四邊打幾個(gè)孔。可以使蟹活5-7天。

2 螃蟹沒水能活幾天

視情況而定。

螃蟹本身并不是一種親水的海鮮，保存過程中可有水也可無水，其沒水的話，具體能夠保存多久和保存的溫度與方法有所關(guān)系，若是保存得當(dāng)?shù)那闆r下，溫度過高，超過了20度，螃蟹保存不超過8小時(shí)，若是溫度較低，螃蟹保存的時(shí)間會(huì)有所延長，一般不超過2天。同時(shí)需要隨時(shí)觀察螃蟹的情況，若螃蟹不動(dòng)了、有異味等，建議丟棄不宜食用。

3 活螃蟹怎么長時(shí)間保存

最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養(yǎng)池，先讓出來給螃蟹享受一下了：因?yàn)樵「姿谋诠饣?，螃蟹無法逃跑，然后把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，

如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投味少量的小魚小蝦，用這種怎么保存活螃蟹儲(chǔ)存螃蟹一般可超過7天或更長，品質(zhì)好的螃蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上。

特別提醒：如果不是馬上吃的話，請(qǐng)千萬不要用水洗，不然螃蟹會(huì)死。假如室內(nèi)溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天，不過保存時(shí)間太長螃蟹會(huì)瘦一些，3天內(nèi)食用不影響口感。

梭子蟹箱子室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)

有三個(gè)方法。

活海蟹保存的方法一：放到浴缸中

讓浴缸暫作養(yǎng)池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到里面，注入剛好過螃蟹的水，讓它立起來的時(shí)候可以呼吸，并根據(jù)需要保存的時(shí)間在水中投入少量的小魚、小蝦。

小貼士：這種保存方法可讓螃蟹活7天或更長時(shí)間，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也無法逃跑。另外還有一點(diǎn)需要特別注意，如果買回來的螃蟹不是馬上吃的話，千萬記得不要用水洗，否則螃蟹會(huì)死哦。

活海蟹保存的方法二：放到塑料桶/盆里

如果家里沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個(gè)高一點(diǎn)、且內(nèi)壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會(huì)讓它們無法呼吸。

小貼士：采用這種方法保存螃蟹，氣溫不太高的情況下，一般可以保存5天。

活海蟹保存的方法三：放在冰箱里

保存活的螃蟹還可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根據(jù)你冰箱的冷凍室找一個(gè)大小合適的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿腳綁住，一個(gè)個(gè)挨緊的放到泡沫箱子里，接著往箱子里加入過螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子蓋好，放進(jìn)冰箱的冷凍室里即可。

海蟹簡介：

海蟹一般指三疣梭子蟹，俗稱梭子蟹、白蟹，屬于甲殼綱、十足目、梭子蟹科，是中國沿海的重要經(jīng)濟(jì)蟹類。其生長迅速，養(yǎng)殖利潤豐厚，已經(jīng)成為中國沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖品種。梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。

其適應(yīng)鹽度為16-35，水溫在4℃-34℃，PH值在7-9之間，最適鹽度為26-32之間，最適溫度在22℃-28℃。水質(zhì)要求清新、高溶氧，當(dāng)環(huán)境不適應(yīng)或脫殼不遂時(shí)有自切步足現(xiàn)象，步足切斷后能再生。

十足目短尾次目梭子蟹科梭子蟹屬的1種,因頭胸甲呈梭形而胃、心區(qū)背面又有 3個(gè)顯著的疣突而得名。前側(cè)緣斜拱形，有9個(gè)銳齒，后緣末端有一刺。第4（末）對(duì)步足的掌節(jié)與指節(jié)似槳狀，為游泳足。雄性的腹部呈長三角形，雌性成體的腹部近圓形。

三疣梭子蟹棲于近岸水深 7～100米的軟泥、砂泥底石下或水草中。在潮間帶低潮線上也可采獲少量較小的或中等的個(gè)體。它們常用前 3對(duì)步足的指尖在海底緩慢地爬行，用游泳足游動(dòng)，或向側(cè)前方前進(jìn)，或向側(cè)后方倒退。

遇敵時(shí)，向上舉起大螯自衛(wèi)或攻擊對(duì)方，或用游泳足末2節(jié)掘砂而將身體直立地潛入底內(nèi)。它們有夜出覓食的習(xí)性，有明顯的趨光性，可用燈火誘捕。