小龍蝦工廠化養(yǎng)殖(龍蝦工廠化養(yǎng)殖新技術)
龍蝦工廠化養(yǎng)殖新技術
“水下養(yǎng)龍蝦,水上太陽能發(fā)電,‘蝦光互補’真正做到‘一地兩用’,實現(xiàn)資源綜合利用,提升經(jīng)濟效益。
光伏電板擋住了陽光,養(yǎng)魚是不行了。龍蝦容易養(yǎng),又喜陰,綜合考慮,這片水域養(yǎng)殖龍蝦是最佳的選擇。
既向清潔能源要效益,又向水域要效益,形成光伏發(fā)電、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的多元一體的綠色發(fā)展格局,有效地提高資源利用率和單位面積土地經(jīng)濟價值。“與傳統(tǒng)的露天養(yǎng)殖場不同,這里的水產(chǎn)養(yǎng)殖充分利用了光伏大棚‘夏可降溫,冬可保溫’的優(yōu)勢,實現(xiàn)了工廠化溫控養(yǎng)殖,大大降低了養(yǎng)殖風險,提高了產(chǎn)量。”
采用太陽能發(fā)電,污染物排放為零。一年光伏發(fā)電量為1.3億度左右,相當于節(jié)約標準煤約3.5萬噸,減少排放二氧化碳約9萬噸、二氧化硫排放約40萬噸、氮氧化物約40萬噸。
產(chǎn)業(yè)是助農(nóng)增收的重要途徑?!拔r光互補”不僅保護了碧水藍天,還能很好地帶動周邊農(nóng)戶增收。
小龍蝦工廠化養(yǎng)殖技術
優(yōu)良養(yǎng)殖品種——澳洲淡水龍蝦澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦,隸屬于十足目擬螯蝦科,是一種大型淡水螯蝦,原產(chǎn)于澳大利亞。該蝦近年經(jīng)廣東省引進試養(yǎng)并先后取得人工繁殖種苗和成蝦養(yǎng)殖成功,目前正陸續(xù)在省內(nèi)外推廣養(yǎng)殖。最近,湛江特種水產(chǎn)有限公司在國內(nèi)率先進行室內(nèi)工廠化繁殖澳洲淡水龍蝦苗獲得成功,并育出40多萬尾蝦苗供省內(nèi)和上海、江蘇、浙江的農(nóng)村養(yǎng)殖戶放養(yǎng),為發(fā)展該蝦解決種苗問題。澳洲淡水龍蝦因個體較大,且外形有些酷似海中龍蝦,又只生活在淡水中,故被稱為淡水龍蝦。其個體一般重100~200克,在澳洲最大的個體可重達500克。其外形美觀,體色褐綠,頭胸部和腹部均勻連接,外被一層堅硬外殼,并生有胸足5對,外被一堅硬外殼,并生有胸足5對,第一對胸足特別發(fā)達而成為強大的螯,雄性的螯比雌性更發(fā)達,螯的外側(cè)還有1條膜質(zhì)鮮紅帶,而其頭部有觸須6條,尾部則有5片尾扇,所以澳洲淡水龍蝦樣子威武且又美麗好看,因而兼有觀賞價值。據(jù)研究,澳洲淡水龍蝦是目前世界上的名貴經(jīng)濟蝦種之一。它生性喜暗怕光,善于爬行生活,不善游泳。通常白天隱匿在深水洞穴中,傍晚太陽下山后開始活動,大多聚集在淺水邊爬行覓食尋偶,若受驚嚇,便迅速逃回深水中。它生活要求水質(zhì)清新,喜歡活水新水,并略呈咸性,還喜愛逆水上溯;適應性強,水溫在15~35℃都能生存,能忍耐惡劣的氣候環(huán)境,一般條件下能正常渡夏和越冬,當遇到環(huán)境不適時,還能爬上塘邊陸地棲息。這種蝦食性雜,既吃動物性餌料,也食人工飼料,既可精養(yǎng)也可粗養(yǎng)。據(jù)養(yǎng)殖顯示,該蝦生長快,成活率高,產(chǎn)量也高,在華南地區(qū)養(yǎng)殖一年便可性成熟,當年放養(yǎng)當年可收獲上市,人工養(yǎng)殖管理得好,單造畝產(chǎn)可達400公斤以上。澳洲淡水龍蝦體大肥美,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細嫩、滑脆,味道鮮美香甜,風味別具一格,頗受國內(nèi)外食客喜愛。更難得的是,澳洲淡水龍蝦可安排在中國對蝦、斑節(jié)對蝦、墨吉對蝦、白對蝦等海產(chǎn)對蝦收獲上市后的冬季上市,因而貨俏價好。加上它耐活,適宜于長途運輸,可在市場、飯店酒樓供應活蝦,還可出口國際市場,因此澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖具有良好的發(fā)展前景。紅螯螯蝦英文名: Red claw俗名: 淡水龍蝦,小龍蝦產(chǎn)地及產(chǎn)期:原產(chǎn)于澳大利亞,自80年代未,英國、法國、西班牙、南非、津巴布韋、日本、東南亞等許多國家。介紹:紅螯螯蝦整個軀體由體表被覆幾丁質(zhì)甲殼的頭胸部和腹部組成,全身有20節(jié),頭胸部13節(jié)。頭胸甲保護著內(nèi)臟器官,頭胸甲前有一向前延伸的額劍,兩邊各有3~4個棘。頭胸甲背部有4條沿身體縱軸方向排列的脊。雙眼有柄而突起。頭胸部有5對步足,第1對為粗壯的大螯,雄性的大螯在外側(cè)有一膜質(zhì)鮮紅美麗的斑塊,第2、第 3對步足為螯狀,第4、第5對步足為爪狀。腹部有7節(jié),雖被覆甲殼,但節(jié)間關聯(lián)處有纖維膜相連,可靈活運動。腹部第2節(jié)至第5節(jié)下面都有1對附肢,稱為腹足或游泳足。腹部第6節(jié)附肢向后伸展,加寬稱尾足,并與尾節(jié)組成尾扇,是螯蝦快速運動器官。在頭胸部的前端還有3對觸角,1對大觸角,2對小觸角。 紅螯螯蝦在河流、湖泊、水庫、池塘都能生活,白天潛伏在水體中可隱蔽的地方,傍晚和黎明前出來覓食,喜夜晚活動,營底棲爬行生活。常在磚瓦、礫石的間隙中爬行或潛伏在池塘的天然洞穴及人工洞穴中,在較軟的池底中有掘穴能力。有時亦沿池壁上爬或攀伏于水生植物的根和密葉中。
大龍蝦養(yǎng)殖技術
在準備養(yǎng)紅龍蝦的時候一般要經(jīng)過幾個階段,因為從開始準備養(yǎng)到長成只需要1個月的時間,所以在這短短的時間里,我們要做好準備工作。
首先是要選擇合適的地方,根據(jù)你養(yǎng)的規(guī)模來選定好魚塘的大小,之后對它進行清洗,將底部的淤泥以及水進行過濾。對它重新?lián)Q水,淤泥也要沖洗干凈。
再將里面的水完全排干,對整個魚塘進行晾曬,將底部的淤泥晾干,之后再將變干的泥和臟物運出去,將整個底部進行暴曬,之后再向里面加入水準備養(yǎng)殖。
龍蝦高密度工廠化養(yǎng)殖
甲魚如何工廠化飼養(yǎng),有哪些具體要求,養(yǎng)殖經(jīng)驗介紹
甲魚是一種很傳統(tǒng)的美食,食用甲魚的歷史很悠久了,而且這種動物在我國的分布范圍是非常廣泛的?,F(xiàn)在的養(yǎng)殖面積也非常的大了,普遍的養(yǎng)殖模式都是池塘養(yǎng)殖,但是也有進行工廠化養(yǎng)殖的,這樣的規(guī)模就比較的大了,而且也有著更高的飼養(yǎng)收益。那么甲魚如何進行工廠模式養(yǎng)殖呢,有什么樣的要求呢?
我們都知道,甲魚在野外環(huán)境中生存的時候,會在溫度較低的時候存在冬眠的習慣,所以這對于養(yǎng)殖效果就會帶來很大的影響。因此現(xiàn)在非常流行的就是使用人工的方式來控制溫度,然后讓它不會進入到冬眠模式,就可以減少養(yǎng)殖存在的損失了。而且進行了溫度控制之后,甲魚的養(yǎng)殖也更加方便管理,效益的提升很顯著。
進行工廠化養(yǎng)殖,首先就需要使用保溫措施來控制溫度,因為這對于甲魚的生長影響是最大的,溫度的變化它非常的敏感。目前可以使用各種方式來進行溫度控制,比如使用地熱、工廠熱等等方式來加熱室內(nèi)溫度,達到適合甲魚養(yǎng)殖生存的水平,就可以讓甲魚的生長速度更快了。同時室內(nèi)的設計也要合理,需要保證溫度的波動在合理的范圍內(nèi),如果溫度波動較大,特別是白天和夜間的變化很大,就會讓甲魚的生長受到抑制,甚至可能會出現(xiàn)一些疾病。
甲魚池的設置也很關鍵,需要保證可以更好的采光,同時還需要方便調(diào)節(jié)水質(zhì),減少疾病的發(fā)生。在飼養(yǎng)的過程中,頂棚最好是使用透光的材料來制造,這樣就可以適當?shù)墓?jié)省加溫的成本,而且還可以達到殺滅細菌的作用。同時甲魚自身就具有曬太陽的習慣,有了日光之后,它的生長速度更快,并且質(zhì)量也更好一些。所以設計頂棚的時候,一定不要用全封閉的模式。
考慮到成本的問題,如果是使用工廠化養(yǎng)殖,最好是能夠自己配制飼料,這是很關鍵的,只有自己配置飼料,才能大大的減少飼料成本。而且甲魚的飼料也比較的簡單,保證充分的蛋白比例就可以了,使用玉米、蔬菜和魚粉就可以制造。大規(guī)模養(yǎng)殖的話,可以購買造粒機來進行生產(chǎn),雖然前提的投入會很多,但是回收成本的速度也會很快的。并且適當?shù)难a充一些礦物飼料,可以提升甲魚的抵抗力。
工業(yè)化養(yǎng)殖蝦技術合作
不是世界五百強企業(yè)。
林蝦集團是一家跨國集團,以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主業(yè),涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)、酒店業(yè)、礦產(chǎn)資源業(yè)等多種經(jīng)營,總部位于新加坡。在上世紀八十年代林蝦集團就建立了世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖場,截止目前該公司擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積超3000平方公里,布局落地29個國家和地區(qū)。
龍蝦工廠化養(yǎng)殖 循環(huán)
育苗設施:工廠化育苗設施主要有:室內(nèi)孵化池、育苗池、供水系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)及應急供電設備等。有條件的育苗廠也可建設室內(nèi)親蝦暫養(yǎng)池及交配卵池等。繁殖池、育苗池的面積一般12-20平方米,池水深1米左右,建有進、排水系統(tǒng)及供氣設施,進、排水管道以塑料制品為好。繁殖池及育苗池的建設規(guī)模,應根據(jù)本單位生產(chǎn)規(guī)模及周邊地區(qū)蝦苗市場需求量而定。
2、抱卵蝦放養(yǎng)及幼體孵化:工廠化育苗所用的親蝦為池塘、湖泊或水庫中采捕的抱卵蝦;也可選用秋季收集的親蝦,經(jīng)土池強化培育后,在池塘中自然交配產(chǎn)卵的抱卵親蝦。抱卵蝦的選擇以受精卵子顏色基本一致,分批孵化,以保證所孵出的幼體發(fā)育基本同步,從而確保出池蝦苗的規(guī)格基本一致。抱卵蝦可直接放入孵化池中,也可放入孵化池里的網(wǎng)箱中,網(wǎng)箱的網(wǎng)目大小能使蝦苗穿過,直接進入孵化池中。
放養(yǎng)量為每平方米放養(yǎng)抱卵蝦100只左右。抱卵蝦孵出蚤狀幼體,吊掛于親蝦的腹部附肢上,蛻殼后成1期幼蝦。幼蝦在1厘米以內(nèi)時由親蝦保護,親蝦保護幼蝦通常一周的時間,因此,要及時捕出產(chǎn)空的親蝦。幼蝦分散于池的底層,營底棲生活,進行蝦苗培育。也可讓抱卵蝦在繁育池中集中孵化,然后將幼蝦用網(wǎng)捕撈出,分散到育苗池中進行培育。將幼蝦按每立方米水2-3萬尾移到育苗池中培養(yǎng)。幼蝦可用燈光、流水誘捕或排水網(wǎng)箱收集,在收集移苗過程中動作要輕、快,以防幼蝦受傷影響發(fā)育及成活率。
3、蝦苗培育:孵化后的幼蝦很快開始進食,此時即可投喂餌料。餌料主要為天然浮游動物和人工餌料。天然浮游動物主要為輪蟲、小型棱角類及橈足類的無節(jié)幼體,投喂可分上、下午各1次;人工餌料主要為熟魚蚌肉漿及顆粒餌料等,每天投喂2-4次,投喂量根據(jù)幼蝦活動情況、攝食情況及發(fā)育情況等確定。親蝦護幼期間要適當投喂成蝦料,要多換水,保持良好的水環(huán)境。整個苗種繁育過程要求24小時連續(xù)充氣增氧。
4、起捕分養(yǎng):幼蝦離開母體后,在水溫20-25℃的水中經(jīng)10多天培育,長到2厘米以上時可起捕,再行幼蝦培育或直接進行成蝦養(yǎng)殖。
小龍蝦工廠化高密度養(yǎng)殖技術
養(yǎng)蝦如果沒有經(jīng)驗,風險會非常高。投資都是有風險的,而投資養(yǎng)蝦廠的風險有很多,比如容易受外界降溫、降雨等不利天氣的影響,一旦管理不當,蝦的發(fā)病率高、產(chǎn)量小、銷售渠道不暢賣不出去等等。但是,現(xiàn)在對于養(yǎng)蝦工廠來說,由于工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式保持溫度恒定,不受外界降溫、降雨等不利天氣的影響,對蝦在這樣的環(huán)境中生長更快,發(fā)病率更小,養(yǎng)殖密度更高,有效地提高對蝦的產(chǎn)量。雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式在設施建設上投入較大,但從長遠回報來看,增收效果十分顯著。
只要有投資,就會有風險,養(yǎng)蝦的風險和掌握的經(jīng)驗也是有一定關系的,經(jīng)驗技術好的話,風險相對來說也要小一些。除此之外,還要做好銷售渠道的打理,這樣才能不讓龍蝦出現(xiàn)沒有渠道銷售的情況,降低了它的養(yǎng)殖風險。
河蝦工廠化養(yǎng)殖技術
刀額新對蝦俗稱“基圍蝦”,其殼薄體肥,肉質(zhì)鮮美細嫩。它對鹽度的適應范圍廣,經(jīng)馴化可在淡水池塘中養(yǎng)殖,是海蝦淡養(yǎng)很有前途的一個新品種。其適宜生長水溫為17一32℃,冬季水溫降至5一6℃也能生存。其食性為雜食偏動物食性。在幼體階段食性與其他對蝦類似,成蝦以捕食底棲橈足類、多毛類為主,也捕食雙殼類、有機碎屑及底棲生物等,棲息底質(zhì)以泥沙為常見,具有潛底習性。該蝦具有適應鹽度范圍廣、水溫適應性大、食性雜、且能耐低氧等特點。根據(jù)杭州市景芳水產(chǎn)養(yǎng)殖場近幾年的研究試養(yǎng)情況,每畝產(chǎn)量可達75一100公斤,經(jīng)濟效益可達5000一6000元/畝。因此,該蝦深受國內(nèi)外市場的歡迎。現(xiàn)將刀額新對蝦(以下簡稱基圍蝦)淡水池塘養(yǎng)殖技術總結與探討如下:
一、池塘選擇
池塘地址的選擇要求水源充足,水質(zhì)良好,土質(zhì)堅實,排灌方便,具體要求如下:
1、選址:基本上與沼蝦和青蝦池塘相似。
2、蝦池條件:以2-3畝為宜,水深1.2-1.5米,長方形為佳。池底平坦,坡度1.2-2.2。每個池塘均備有水泵和增氧機等設備。進水口用60-80目篩絹布制成的網(wǎng)袋進行過濾,以防野雜魚及魚卵進入蝦池,排水口安密眼網(wǎng)以防蝦外逃。
二、放養(yǎng)前的準備
1、清塘:對新開蝦塘,只要曝曬2-3天即可進水,對老塘則需清淤曝曬一冬,清整塘邊雜草,并要嚴格清塘。方法:放蝦苗前15-20天,每畝用生石灰100-150公斤化漿后全池潑灑消毒。
2、培養(yǎng)基礎餌料:清塘7-10天后,放苗前7-10天,池內(nèi)注入新水50-60厘米,然后,選擇晴天施放肥料,以培養(yǎng)池中的生物餌料,施肥每畝可用經(jīng)發(fā)酵的有機肥100-150公斤或施用無機肥,每畝施放尿素2公斤或過磷酸鈣1公斤,全池均勻潑灑,而且用無機肥需要隔日等量追施一次。
3、移殖水草:在離池1-1.2米淺水處移植一圈水花生或空心菜,其覆蓋面占水面的20%一25%。注意:水花生移植前須用10-15ppm漂白粉消毒。
三、苗種放養(yǎng)
1、苗種淡化:
目前養(yǎng)殖用的基圍蝦苗種多為工廠化生產(chǎn)。一般育苗用海水比重為1.015-1.020左右,要移到淡水中養(yǎng)殖必須先經(jīng)過馴化。因此,基圍蝦淡水養(yǎng)殖的成功與否關鍵在于蝦苗的淡化。育苗廠家在淡化過程中應循序漸進,嚴禁急于求成、快速淡化。分析總結幾年來的生產(chǎn)實踐,蝦苗必須淡化至比重1.003-1.005以后才可直接移入淡水池塘中養(yǎng)殖,一般淡化時間需要10-15天。
2、苗種質(zhì)量:要求苗種體長在0.7-1.0厘米,體質(zhì)健壯,彈跳有力,體表外觀清潔整齊。苗池內(nèi)的水溫應與養(yǎng)殖池塘內(nèi)水溫接近,溫差不得相差3℃。
3、放苗數(shù)量及放養(yǎng)時間:①專養(yǎng)基圍蝦,體長為0.7-1.0厘米的蝦苗,每畝放養(yǎng)量為3-4萬尾,與魚混養(yǎng),最好放養(yǎng)暫養(yǎng)苗,體長為1.5-2.0厘米。放養(yǎng)量一般為1-1.5萬尾/畝,如魚塘密度較高應根據(jù)實際情況酌減。放養(yǎng)時間:江浙一帶放養(yǎng)時間一般為每年的6月中上旬,南方兩廣地區(qū)根據(jù)氣候水溫可適當提早。
四、飼養(yǎng)管理
蝦苗放養(yǎng)入塘后,主要是水質(zhì)管理、投餌管理和日常管理。
1、水質(zhì)管理:蝦池水質(zhì)要求PH值為7-8,溶氧不低于4mg/L水色以黃綠色為好,透明度掌握在30-40厘米,放養(yǎng)前期每隔2-3天加水5-6厘米,夏季高溫季節(jié)加至最高水位,以保持水質(zhì)清新穩(wěn)定,平時要做到經(jīng)常性換水,以改善水質(zhì),保證整個養(yǎng)殖期間的水質(zhì)清新。
2、投餌管理:蝦苗下塘一個月內(nèi)主要依靠池中浮游生物為餌料或輔以少的細微顆粒餌料,一個月后投喂人工配合餌料(沼蝦飼料)為主,日投餌量一般為4-6%。在生長旺季,有條件的地方再輔投一些經(jīng)肢碎的螺蜆類、小雜魚等,投餌量還要根據(jù)季節(jié)、水溫、氣候及水質(zhì)好壞情況靈活掌握、及時調(diào)整。如水溫在25-30℃時,基圍蝦攝食旺盛,為了保證它快速生長,應抓住時機,做到多投喂餌料,并且在飼料中適當添加3-5%多種維生素和骨粉之類的添加劑,以保證蝦生長的營養(yǎng)需求,配合餌料投喂應掌握“少量多次”的原則,一般每天分3-4次投喂,而且最好設置1-2個餌料臺,以便檢查攝食情況,做到不剩殘餌。
3、日常管理:
(1) 堅持早晚巡塘:早晚巡塘是蝦池管理中最重要的技術措施之一,主要內(nèi)容包括:觀察有無缺氧浮頭現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)蝦上岸浮頭應立即加注新水或開機增氧;巡塘時要注意檢查進水口網(wǎng)袋和防逃網(wǎng)是否破損,防止野雜魚人池或蝦外逃,檢查蝦的攝食、脫殼、生長情況。
(2)病害防治:堅持以防為主的原則,整個養(yǎng)殖期間應做到定期潑灑生石水,一般每隔15-20天用10-15ppm石灰水全池潑灑,以殺滅病菌和驅(qū)除敵害,同時可補充鈣質(zhì),有利于蝦脫殼生長,另外,飼養(yǎng)40-50大后,若池內(nèi)敵害生物逐漸增多,須及時進行中期清塘,對于專養(yǎng)基圍蝦的池塘可用菜子餅或菜粕等,用量為于重每立方米水體8-10克,使用時將其搗碎,用水浸泡10-12小時,取其汁水全池遍灑,即能殺死池內(nèi)的野生雜魚,也不會影響基圍蝦的正常生活與生長。
(3)做好日記:養(yǎng)殖期間要建立檔案記錄管理制度。每天要記錄好投餌量。水溫、換水和注水及蝦的攝食生長情況等,以便發(fā)現(xiàn)問題,及時采取技術措施。
五、收捕
基圍蝦的收捕時間:主要取決于成蝦的生長情況和市場需求。一般在淡水池塘中養(yǎng)殖80一100天,即可達7-10厘米長的商品規(guī)格,可采用輪捕方法進行,在南方兩廣地區(qū),根據(jù)當?shù)貧夂驐l件,一年可養(yǎng)殖兩季,第一季可在7月中旬至8月初收捕,以便下一季蝦有足夠的養(yǎng)成期。常用的收捕方法:
1、地籠收捕:一般傍晚放下地籠,第二天早晨收籠,此種收捕方法可陸續(xù)上市,輪捕采用此法為多。
2、拉網(wǎng)捕蝦:用拉網(wǎng)在底質(zhì)平坦的蝦塘捕蝦。一般連續(xù)拉三網(wǎng)起捕率可達50-70%。根據(jù)蝦在黃昏或黎明前活動能力強的習性,又考慮到能及時趕上早市,售個好價,一般在晚上8一10時捕蝦,效果較好。
3、干塘放水捕蝦:當水溫降到15℃以下,蝦基本停止攝食和生長,通過以上兩種方法捕撈后,此時應根據(jù)市場需要,積極捕撈上市,捕撈方法即放水進行干塘捕撈。
六、有關問題探討
1、基圍蝦淡水養(yǎng)殖的優(yōu)點:淡水池塘養(yǎng)殖基圍蝦,由于發(fā)揮了該蝦適應鹽度廣,食性雜,肉嫩味美,經(jīng)濟價值高等特點,因此該蝦養(yǎng)殖前景及市場看好,是一種很有發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖新品種。
2、海水蝦池塘淡水養(yǎng)殖技術性很強,因此養(yǎng)殖風險也較大,各地各養(yǎng)殖單位應根據(jù)當?shù)貙嶋H和條件,因地制宜,積極穩(wěn)妥地發(fā)展養(yǎng)殖基圍蝦。而基圍蝦的淡水養(yǎng)殖成功與否又取決于蝦苗的淡化。
3、水質(zhì)管理是成蝦產(chǎn)量和成活率高低的重要因素之一,在基圍蝦的整個養(yǎng)殖過程中,應始終保證水質(zhì)清新,具體指標反映在水溫、溶氧PH值、透明度等幾方面,有條件的單位盡量能通過日常監(jiān)控使之保持適當?shù)姆秶鷥?nèi),主要的技術措施:做到平時早晚勤巡塘,加強經(jīng)常性換水,以改善水質(zhì),這樣既能保證蝦魚不浮頭,又能使蝦有快速生長的良好水質(zhì)環(huán)境。
4、良好的池塘生態(tài)環(huán)境是獲得基圍蝦高產(chǎn)高效的有力保證?;鶉r池塘以2一3畝為好,而且要有一定的坡度。坡度要適當,過陡不能保證有足夠的富氧區(qū),坡度過緩則投餌過寬而散,浪費飼料,根據(jù)景芳水產(chǎn)養(yǎng)殖場試養(yǎng)情況,若采用生態(tài)養(yǎng)殖基圍蝦,每畝可節(jié)約電費200一300元,從而起到了增產(chǎn)增效的目的。
5、“海水蝦淡水養(yǎng)殖技術研究”雖然于1998年12月份在杭州通過市科委技術鑒定,淡水池塘養(yǎng)殖技術及水平處于國內(nèi)領先水平,也取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。但是,在養(yǎng)殖過程中也碰到了很多技術問題及難點。例如:該蝦在淡水池塘養(yǎng)殖成活率不高,產(chǎn)量遠低于羅氏沼蝦和淡水青蝦,生長速度比較緩慢,最大規(guī)格也只有10厘米左右。以上這些問題都有待于水產(chǎn)科技工作者進一步深化研究和探索。
養(yǎng)殖龍蝦的技術
1.養(yǎng)殖場地龍蝦的生命力極強,可充分利用池塘、稻田和一些荒灘、小坑塘等水體進行養(yǎng)殖,面積以2001一3335m2為宜。由于該蝦有掘穴打洞的習性,一般洞穴的深 度在50一80cm,部分洞穴深度超過1m,為避免掘穴外逃,養(yǎng)殖水體的四周埂寬應在1.5m以上,并在埂上四周設置0.5m高、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃 板,建好注、排水系統(tǒng)。同時,池塘中間要搭建幾條泥埂,泥埂兩頭不要與池埂相連,埂長約為池長的4/5,埂寬lm以上,埂高出水面5-10cm,為龍蝦創(chuàng) 造打洞穴居的場所。池水深以0.5-1m為宜,最好是中間水深,四周有淺灘。池底放置樹根、竹筒等,水面移養(yǎng)水草。
2、放養(yǎng)準備
(1)池塘整理 在蝦苗入池前,要認真進行池塘整理,去除淤泥和平整池底,使池底和池壁有良好的保水性能,盡可能減少水的滲漏。池堤要有一定的坡度。有條件的地方可在池底 的中部挖一條水溝或在池塘坡底四周開挖一條溝,主要有利于早期蝦苗的培育管理和捕獲時操作方便。
3.清塘消毒 清塘消毒工作好壞直接影響蝦的成活率和養(yǎng)殖產(chǎn)量。常用的方法主要有:
①生石灰消毒:有干法消毒和帶水消毒兩種。干法消毒,每畝用生石灰60-80千克,全池潑灑,再經(jīng)3-5天曬塘后,灌入新水;帶水消毒,每畝以1米水深計 算,用新鮮生石灰125-150千克,要把新鮮生石灰放在水中溶解后,全池均勻潑灑。
②漂白粉消毒:將漂白粉溶化后,全池潑灑,用量為每畝7千克,漂白精用量減半。
③敵百蟲消毒:每畝水面用晶體敵百蟲500克,再加敵殺死50克,溶化后全池潑灑。
4.進水和施肥 注入新水時要過濾,以防止野雜魚及魚卵隨水入池。同時施肥培育浮游生物,成為蝦的直接天然飼料。常用有機肥料施用量為每畝75-100千克,使水色有一定 的肥度。此時水位較淺,隨著水的加深,要逐步增加施肥量。具體要視水色而定。
5.種植水草 龍蝦食性雜,盡管偏動物性,但在動物性飼料不足的情況下,也吃水草來充饑。龍蝦攝食的水草有苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和喜旱蓮子草(水花生)等。水 草同時是蝦隱蔽、棲息的理想場所,也是蝦蛻皮的良好場所。在水草多的池塘養(yǎng)蝦,成活率高。