涼拌生菜怎么做最好吃

食材明細

生菜

300克

雞蛋

1個

蒜

2瓣

鹽

2克

雞精

2克

香油

適量

醋

1勺

蒜香

口味

拌

工藝

十分鐘

耗時

簡單

難度

涼拌生菜的做法步驟

涼拌生菜的做法步驟：1 1生菜洗凈切成絲。

涼拌生菜的做法步驟：2 2大蒜剁碎。

涼拌生菜的做法步驟：3 3雞蛋打散。

涼拌生菜的做法步驟：4 4放入煎鍋煎至成蛋皮。

涼拌生菜的做法步驟：5 5把煎好的蛋皮切成絲。

涼拌生菜的做法步驟：6 6取一碗加入蒜碎 香油 醋 鹽 雞精 攪拌均勻。

涼拌生菜的做法步驟：7 7把蛋皮絲放入生菜上。

涼拌生菜的做法步驟：8 8倒入碗汁。

涼拌生菜的做法步驟：9 9攪拌均勻即可。

小竅門

此菜宜清淡，不要放入過多的鹽

怎樣涼拌生菜最好吃

主料

生菜300克、雞蛋1個、醋1勺、雞精2克、香油適量、蒜2瓣

涼拌生菜步驟1

生菜洗凈切成絲

步驟2

大蒜剁碎

步驟3

雞蛋打散

步驟4

放入煎鍋煎至成蛋皮

步驟5

把煎好的蛋皮切成絲

步驟6

取一碗加入蒜碎 香油 醋 鹽 雞精 攪拌均勻

步驟7

把蛋皮絲放入生菜上

步驟8

倒入碗汁

步驟9

攪拌均勻即可

生菜涼拌菜怎樣做好吃

我們先把生菜清洗一下，把菜葉子掰下來，然后再用清水清洗一下。我們把大蒜切碎剁成蒜末，準備科小米辣，切成圈圈，放入碗中備用，把鍋燒熱倒入油。然后把油燒至7成熱，把熱油淋到蒜末上。

激發(fā)出蒜末的香味，加入一點點鹽，少許的白糖，再來點雞精生抽醬油一點點，倒入一點蒸魚吃油比較香，再加入好友。10年的時間。再加入一點陳醋，用勺子攪拌一下，鍋中加水燒開，然后加入一點油，再加入一勺鹽，用勺子攪動一下，把清洗好的生菜放進來，把生態(tài)創(chuàng)收大概40秒就可以了。

時間不能太長，不然的話生菜會發(fā)黑，焯好水的生菜放入大碗中，倒入剛剛調(diào)好的料汁。裝入盤中即可。今天的涼拌生菜就做好了，方法非常的簡單，大家喜歡可以試著一起做一下。短暫的相聚預(yù)示長期的擁有，發(fā)光的美味愿與你長期相聚、長期擁有。

涼拌生菜最簡單的做法

用料

生菜一斤，大蒜，辣椒，紅辣椒，香菜，鹽，香油，雞精，白糖，醋，生抽，蠔油，辣椒油各適量

做法

1/6 備好洗干凈的生菜，

3/6 首先將紅椒切絲，大蒜切碎，香菜切段，辣椒切碎，

4/6 鍋里燒水，待水開以后放入少許鹽，幾滴油以后放入生菜焯水，幾分鐘之后撈出放入冷水里漂洗幾下控干水分，裝盆備用。

5/6 再依次放入紅椒絲，辣椒碎，大蒜，香菜，鹽，雞精，生抽，醋，白糖，香油，辣椒油，

6/6 熱鍋涼油，待油溫開始冒煙時倒入盆里攪拌均勻就可以吃了。

涼拌生菜怎么做好吃又簡單

主料生菜250g大蒜10g姜10g紅辣椒10g花椒5g 輔料油適量生抽適量步驟1.姜，蒜，切末，干紅勁十足椒切小段，花椒若干2.生菜洗凈3.水燒開，下水焯一下4.鍋內(nèi)倒入適量油，燒熱5.把姜末，蒜末，紅椒段和花椒放入鍋中小火煸炒出香味6.在鍋中倒入適量生抽7.燒至起末8.將燒好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌勻，盛入盤中小貼士生菜不要在水中焯太久，只要水燒開了，放進去看焯至變色即可撈起，不然會失去它的生脆感

涼拌生菜怎么做最好吃又簡單

主料

生菜兩個

輔料

油一勺

鹽一撮

大蒜兩瓣

紅尖椒幾個

白糖3勺

醋三勺

生抽兩勺

步驟1

食材準備好

步驟2

生菜用手掰成大塊，再用淡鹽水浸泡10分鐘后，沖洗干凈，瀝去水分備用

步驟3

大蒜切成泥，辣椒切斷，辣椒也可以換成干辣椒

步驟4

調(diào)汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、鹽、油攪拌均勻

步驟5

鍋內(nèi)放適量油，七成熱時下入辣椒段，小火炸香

步驟6

將辣椒油倒入醬汁中，拌勻

步驟7

將調(diào)好的醬汁倒入生菜中，攪拌均勻，可以嘗下味道，淡了再加點鹽

步驟8

熗拌生菜，口感超級爽口，微微的辣味，白糖提鮮，讓這道制作簡單的生菜好吃得要飛起來

烹飪技巧

簡單易做，注意炒辣椒油的時候轉(zhuǎn)小火，不要燒焦了哦

涼拌生菜怎么做才好吃

用料：生菜 1顆，蒜 2瓣，干辣椒 1個，鹽 2克，白糖 1勺，生抽 1勺，陳醋 2勺，香油 1勺，花椒油 適量

做法步驟

1、生菜洗干凈切段，蒜切末，干辣椒切段

2、調(diào)料汁：碗里放入蒜末干辣椒，淋花椒油，鹽少許+白糖1勺+生抽1勺+陳醋2勺+香油1勺攪拌均勻備用

3、將調(diào)好的料汁倒入生菜里，翻拌均勻即可！

4、涼拌生菜就做好了，簡單美味，10分鐘搞定！

怎樣涼拌生菜好吃

食材準備好

步驟2

生菜用手掰成大塊，再用淡鹽水浸泡10分鐘后，沖洗干凈，瀝去水分備用

步驟3

大蒜切成泥，辣椒切斷，辣椒也可以換成干辣椒

步驟4

調(diào)汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、鹽、油攪拌均勻

步驟5

鍋內(nèi)放適量油，七成熱時下入辣椒段，小火炸香

步驟6

將辣椒油倒入醬汁中，拌勻

步驟7

將調(diào)好的醬汁倒入生菜中，攪拌均勻，可以嘗下味道，淡了再加點鹽

步驟8

熗拌生菜，口感超級爽口，微微的辣味，白糖提鮮，讓這道制作簡單的生菜好吃得要飛起來。

涼拌生菜最好吃的做法

生菜、蒜子、干辣椒絲

4、先把生菜掰開，放入涼水盆中清洗干凈，蒜子壓扁斬成蒜末，生菜切絲。

5、然后在切好的生菜中，放一些鹽，用手抓勻，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分輕輕擠干，然后放入盆中

6、再放入少許白糖提鮮、蒜末、干辣椒絲、生抽、香油，然后用筷子攪拌均勻，美味即成。這時一盤解膩爽口的涼拌生菜就做好了

涼拌生菜怎么做最好吃竅門

原料：

生菜600克，蠔油30克，清油60克，醬油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，鹽1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，湯適量，蒜末3克。

做法：

①把生菜老葉去掉，清洗干凈。坐鍋放水，加鹽、糖、油，開后放生菜，翻個倒出，壓干水分倒盤里；

②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蠔油、料酒、胡椒面、糖、味精、醬油、湯，開后勾芡，淋香油，澆在生菜上即可。

二:白灼生菜

白水煮開,加點鹽和熟油,放生菜下去過滾水,菜身變透明就可撈起食用.這樣最能體現(xiàn)生菜本身的味道,嫩脆可口.

三、:大醬拌生菜

生菜用白水灼一下,放入盤中.大醬在熱鍋中用油、水和白糖稀釋，然后澆在生菜上，就成了可口的醬拌生菜。