2017年斯里蘭卡茶葉出口數(shù)據(jù)(斯里蘭卡紅茶產(chǎn)量)
斯里蘭卡紅茶產(chǎn)量
我國(guó)是茶葉大國(guó),近年來(lái)茶園面積、茶葉產(chǎn)量位居世界首位。我國(guó)還需要進(jìn)口茶葉嗎?
目前,我國(guó)每年進(jìn)口茶葉超4萬(wàn)噸(2019年4.34萬(wàn)噸,2020年4.33萬(wàn)噸)。其中,茶類主要是紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶和普洱茶,以紅茶為主,占總體比例超過(guò)80%。
紅茶進(jìn)口主要是從印度、斯里蘭卡、越南、印度尼西亞、肯尼亞等國(guó)家。
斯里蘭卡紅茶的最好產(chǎn)地
安吉紅茶很有名的,它與祁紅、斯里蘭卡紅茶并成為世界三大紅茶;而中國(guó)又是產(chǎn)紅茶最大的國(guó)家,被稱之為中國(guó)的三大紅茶的是:祁紅、閩紅和滇紅。 紅茶的鼻祖在中國(guó),世界上最早的紅茶由中國(guó)福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。 屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。 因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。紅茶種類較多,產(chǎn)地較廣,祁門紅茶聞名天下,工夫紅茶和小種紅茶處處留香,此外,從中國(guó)引種發(fā)展起來(lái)的印度、斯里蘭卡的產(chǎn)地紅茶也很有名
斯里蘭卡紅茶產(chǎn)量高品質(zhì)好的自然條件
以一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn),加工中還有揉切的工藝。金駿眉是采摘純芽頭,加工工藝也略不同。
錫蘭高地紅茶的風(fēng)味強(qiáng)勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶。味道這么好是與錫蘭紅茶產(chǎn)地分不開(kāi)的,錫蘭高地紅茶是對(duì)出產(chǎn)于斯里蘭卡的紅茶。斯里蘭卡著名的就是錫蘭紅茶,錫蘭紅茶品牌中,瑪勃洛可、Dilmah 這兩個(gè)品牌都不錯(cuò),也容易購(gòu)買。
斯里蘭卡茶葉產(chǎn)區(qū)
斯里蘭卡的紅茶聞名全世界,而Blue Field是斯里蘭卡三大紅茶品牌之一。該品牌的茶葉歷史可以追溯到100多年前,以其“單一產(chǎn)地100%純正錫蘭”的優(yōu)越品質(zhì)和獨(dú)一無(wú)二的茶文化魅力在國(guó)際紅茶市場(chǎng)享有極高的聲譽(yù),受到眾多消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可,被譽(yù)為斯里蘭卡國(guó)寶級(jí)茶葉品牌。
斯里蘭卡紅茶產(chǎn)量怎么樣
你好!斯里蘭卡做什么生意好?斯里蘭卡是南亞一個(gè)不發(fā)達(dá)國(guó)家可以做生意的項(xiàng)目很多比如賣衣服或者其他輕工業(yè)商品因?yàn)樵搰?guó)經(jīng)濟(jì)不發(fā)展不好工業(yè)不發(fā)達(dá)所以小商品市場(chǎng)還是很大的當(dāng)然了還有許多生意可以做比如斯里蘭卡紅茶在世界上很出名所以做茶葉貿(mào)易也不錯(cuò)。
斯里蘭卡茶葉產(chǎn)量
斯里蘭卡的茶葉十分便宜,有多方面的原因。首先斯里蘭卡的氣候十分適合種植茶葉,溫暖而多雨,單位畝產(chǎn)的茶葉品質(zhì)很好,產(chǎn)量也很高。
此外斯里蘭卡的主要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品就是茶葉,國(guó)家對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)也是大力支持,所以斯里蘭卡的茶葉以低價(jià)便宜著稱。
斯里蘭卡紅茶產(chǎn)量高品質(zhì)好的原因
錫蘭茶又名錫蘭紅茶,錫蘭紅茶的特點(diǎn):
1、錫蘭紅茶:其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒?、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。
2、錫蘭紅茶是世界紅茶市場(chǎng)的佼佼者。錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國(guó)得到越來(lái)越多人們的了解和認(rèn)可。斯里蘭卡紅茶香氣和嫰度好,行銷全世界
3、斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬(wàn)噸茶葉,茶的種植基地僅限于島國(guó)的中央高地和南部低地,茶葉按生長(zhǎng)的海拔高度不同分為三類,即高地茶、中段茶和低地茶。
4、錫蘭紅茶的6個(gè)產(chǎn)區(qū)包括烏瓦UVA、烏達(dá)普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦納艾利Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。它的風(fēng)味強(qiáng)勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶。努瓦納艾利茶則屬高山茶,茶色清淡,茶味清香,以純茶飲用最佳。
5、坎迪茶則生長(zhǎng)在中海拔產(chǎn)區(qū),口感不若烏瓦茶深厚,但茶香與奶香交融后,形成恰到好處的折衷口味。
6、每個(gè)產(chǎn)地不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及調(diào)制方法不同,口味也不同。購(gòu)買時(shí)注意盒外裝標(biāo)示,有些廠商會(huì)標(biāo)示[CeylonUVA]表示高地烏瓦茶,有的標(biāo)示[CeylonDIMbula]則表示產(chǎn)于錫蘭的[Dimbula(頂普拉)]。
7、斯里蘭卡茶葉的特征是鈉含量低。對(duì)于有高血壓、需要攝取少量鈉的人來(lái)說(shuō),是理想的飲品。
錫蘭紅茶通過(guò)英國(guó)傳入香港后,發(fā)展成具香港地道特色的飲料:絲襪奶茶及鴛鴦紅茶。
斯里蘭卡紅茶產(chǎn)量高嗎
生命的源泉都離不開(kāi)水,也是人類賴以生存的必需品。人類從古至今衍生出了很多不同的飲水方式,從調(diào)味的蘇打水到水果汁咖啡等,雖然它們都是以液體為基礎(chǔ),但口味卻完全不同。而茶文化在世界的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大(茶、咖啡、可可)無(wú)酒精飲料之一。
茶樹(shù)源于中國(guó),早在5000多年前,神農(nóng)時(shí)代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根,各國(guó)產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國(guó)直接或間接引入。以下國(guó)家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。
閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚,裝點(diǎn)野人家。三昧手,不須夸。滿甌花。睡魔何處,兩腋清風(fēng),興滿煙霞。 《訴衷情·閑中一盞建溪茶》宋-張掄
第五名:越南
制作越南荷花綠茶
排在前五位的是越南,茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了,越南是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家,毗鄰我國(guó)廣西,在茶歷史的發(fā)展過(guò)程中與我國(guó)茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學(xué)術(shù)活動(dòng)時(shí)應(yīng)喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分,但該國(guó)直到1880年代才開(kāi)始生產(chǎn)自己的茶,當(dāng)時(shí)法國(guó)殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶,所以該國(guó)的綠茶為國(guó)民消費(fèi),紅茶則出口至其他國(guó)家,蓮花茶也是越南特產(chǎn),是通過(guò)將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成,從而使葉子散發(fā)出花朵的清香
第四名:斯里蘭卡
斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國(guó),其茶農(nóng)所種植的植物達(dá)340,230噸,從而成為其標(biāo)志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國(guó)之一,并以錫蘭茶而聞名,之所以如此命名,是因?yàn)樵搰?guó)過(guò)去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國(guó)最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多,但在疫病消滅了農(nóng)作物之后,卻改用了茶。現(xiàn)在,茶葉已成為該國(guó)與其他國(guó)家的主要外匯來(lái)源,茶葉產(chǎn)量占該國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的2%。
第三名:肯尼亞
肯尼亞采茶女
肯尼亞是排名第三的國(guó)家,茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個(gè)話題時(shí),大多數(shù)人不會(huì)立即想到肯尼亞,但事實(shí)上,它是世界上最大的紅茶出口國(guó),該國(guó)有超過(guò)500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道,有利的地理位置和充足的陽(yáng)光,這是種植茶樹(shù)的最近條件??夏醽喿钤绲牟铇?shù)樹(shù)種是在1900年初播種的,從那以后一直延續(xù)至今。
第二名:印度
印度以120萬(wàn)噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前,英國(guó)正式將茶飲料引入后,殖民地印度的茶葉才開(kāi)始蓬勃發(fā)展。該國(guó)的氣候非常適合種植茶葉,印度的茶葉市場(chǎng)巨大,全國(guó)各地散布著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的茶園,其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中,有一半以上留在該國(guó)消費(fèi),這使該國(guó)成為了一個(gè)擁有十億飲茶者的國(guó)家。
第一名:中國(guó)
中國(guó)的茶葉產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸,是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。茶是國(guó)家社會(huì)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。
在外國(guó)人眼里,中國(guó)以其茶葉品種繁多而聞名,流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強(qiáng)烈的文化底蘊(yùn),融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學(xué)品德觀念。
世界茶葉生產(chǎn)國(guó)前20名排行,單位/噸
1、中國(guó) 200萬(wàn)以上
2、印度 120萬(wàn)
3、肯尼亞 432,400
4、斯里蘭卡 340,230
5、越南 214,300
6、土耳其 212,400
7、伊朗 160,000
8、印度尼西亞 148,100
9、阿根廷 105,000
10、日本 84,800
11、泰國(guó) 75,000
12、孟加拉國(guó) 64,000
13、馬拉維 54,000
14、烏干達(dá) 53,000
15、布隆迪 41,817
16、坦桑尼亞 33,700
17、緬甸 31,700
18、莫桑比克 23,000
19、盧旺達(dá) 22185
20、尼泊爾 20,588
美食不分國(guó)界,佳肴始終在路上,口味不同心相同。
斯里蘭卡紅茶產(chǎn)量高品質(zhì)好的有利條件
一、熱帶季風(fēng)氣候,降水多,濕度大,水熱條件都有利于茶葉生長(zhǎng);
二、島國(guó)地形以山地丘陵為主,坡度較大,有利于排水;
三、酸性土壤有利于茶葉生長(zhǎng);
四、種植歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富;
五、國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量大。
斯里蘭卡紅茶產(chǎn)區(qū)
世界的四大紅茶是祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶四種名茶的合稱。四大紅茶的原產(chǎn)地是中國(guó)和印度。
品茶歷史
世上最早發(fā)現(xiàn)并利用茶的人據(jù)說(shuō)是神農(nóng)氏。相傳在公元前2737年時(shí),他意外地喝到加了野生茶樹(shù)的葉子所煮沸的水,覺(jué)得神清氣爽;另有一說(shuō)是他嘗百草中了毒,但藉嚼茶樹(shù)葉化解,從此中國(guó)人日漸懂得對(duì)茶的藥用、食用及飲用。
到了唐朝,飲茶的風(fēng)氣已經(jīng)遍及民間。在公元780年左右,陸羽將他對(duì)茶相關(guān)的考察和經(jīng)驗(yàn)集結(jié)成《茶經(jīng)》,這是世上第一部茶書;而在此之前,人們對(duì)茶的名稱不一,陸羽在書里則統(tǒng)一用其中的“茶”字,對(duì)于后世確立“茶”為總稱是一大關(guān)鍵。
紅茶起源的確實(shí)年代已不可考。成書于明朝中期(約16世紀(jì))的《多能鄙事》,曾提及"紅茶"這一名稱,是最早的記載。
據(jù)推測(cè),在17世紀(jì)時(shí),已經(jīng)開(kāi)始制作紅茶,最先出現(xiàn)的是福建小種紅茶。以小種紅茶的制作工序?yàn)榛A(chǔ),18世紀(jì)中期在福建又演變產(chǎn)生功夫紅茶,制作加工更為精細(xì)。
祁門紅茶
祁門紅茶,簡(jiǎn)稱祁紅,產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(rùn)(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號(hào)稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過(guò)的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。同時(shí)阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物堿——咖啡堿,具有興奮作用,能夠使頭腦思維活動(dòng)迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲勞,具有使感覺(jué)更加敏銳和提高運(yùn)動(dòng)技能的作用。而當(dāng)中樞神經(jīng)興奮過(guò)后會(huì)轉(zhuǎn)為抑制,所以若有失眠癥狀,可在早起時(shí)飲茶,使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮后轉(zhuǎn)為高度抑制,若在當(dāng)天接觸一切有刺激的飲食,可減輕當(dāng)夜失眠,連續(xù)幾天就能起到顯著的效果。
大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色,二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因?yàn)椴枞~較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。
錫蘭高地紅茶
錫蘭高地紅茶,以烏沃茶最著名,產(chǎn)于山岳地帶東側(cè),常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)雨量(11月-次年2月),不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。
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