青蟹養(yǎng)殖成本利潤(rùn)

養(yǎng)蟹一畝需要投入的成本有蟹苗480元左右，租地1200元左右，飼料1200元左右，水草、螺螄、蟹藥、電費(fèi)等需要900元左右，合計(jì)3780元左右。600只螃蟹售價(jià)大約10800元，除去成本，毛利潤(rùn)在7020元左右一畝。不過(guò)各地價(jià)格會(huì)有所差異，大家以本地為準(zhǔn)。

螃蟹養(yǎng)殖成本及利潤(rùn)

隨著人民生活水平不斷提高。各種海鮮品不斷走入人們的生活，其中大閘蟹就是代表之一。大閘蟹各種各樣的做法吸引了眾多消費(fèi)者。因而大閘蟹火爆的市場(chǎng)行情吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者，很多人也想開(kāi)一家大閘蟹店，那么開(kāi)個(gè)大閘蟹店一年能賺多少錢(qián)呢？根據(jù)搜集的資料，顯示大閘蟹店一年的約在5萬(wàn)20萬(wàn)不等，開(kāi)個(gè)大閘蟹店利潤(rùn)是多少并非是固定的。不同地區(qū)開(kāi)店需要的投資成本不同，相應(yīng)的投資收益也有所差異，但總體來(lái)看都是十分掙錢(qián)的。開(kāi)大閘蟹店既可以選擇自主創(chuàng)業(yè)，也可以加盟一些品牌，但要選擇適合自己的品牌。如果有興趣的話就看一下相關(guān)加盟信息吧。

青蟹養(yǎng)殖成本利潤(rùn)是多少

投資在百分之四十至五十。利潤(rùn)在百分之五十左右

養(yǎng)蟹成本和利潤(rùn)

螃蟹的品種有非常多，我們以最常見(jiàn)的河蟹為例。一般一畝池塘的河蟹放養(yǎng)量大約在600只左右，規(guī)格在3g/只。其價(jià)格大于在0.8元/只左右，因此種蟹的成本投入大約在480元左右。

飼料成本：河蟹在生長(zhǎng)時(shí)可以池塘中的天然餌料為食，一般一畝河蟹全生長(zhǎng)過(guò)程所需的飼料量大約在160kg左右。飼料的價(jià)格一般在6.25/kg左右，因此一畝河蟹的飼料成本在1000元左右。

池塘租金：如果自己沒(méi)有池塘的話，那么我們還需要付出池塘的租金。通常池塘的租金不會(huì)太貴，租的越多，價(jià)格也就越便宜，一般一畝大約需要1000元左右。

水草螺螄：在養(yǎng)殖河蟹時(shí)，水草是不可缺少的，水草既能夠作為河蟹的餌料，又能夠?yàn)楹有诽峁┱陉幍牡胤健Ｋ砸诔靥林蟹N植適量的水草，其投入大約在400元左右，然后還要在池塘中養(yǎng)殖適量的螺螄作為螃蟹的天然餌料，需要800元左右，所以總共需要1200元。

雜費(fèi)開(kāi)支：在養(yǎng)殖螃蟹時(shí)，要做好螃蟹的疾病防治工作，因此便需要用到藥物，然后再加上電費(fèi)等雜費(fèi)。大約需要150元左右，所以們可以根據(jù)這些數(shù)據(jù)算出，養(yǎng)殖一畝螃蟹所需要的總成本大約在3800元左右。

螃蟹養(yǎng)殖綜合效益如何？

螃蟹養(yǎng)殖總體情況好，平均畝產(chǎn)190斤以上，母蟹2.8兩/只、公蟹2.45兩/只以上，總銷(xiāo)售額17.42萬(wàn)，畝利潤(rùn)5000元。

養(yǎng)殖螃蟹關(guān)鍵技術(shù)有哪些?

提高產(chǎn)量不是盲目增加放養(yǎng)密度，應(yīng)該依靠提高成活率、提升管理水平，尤其是要從傳統(tǒng)的清水養(yǎng)蟹、盲目保草、殺蟲(chóng)消毒的模式轉(zhuǎn)變成以“正確肥水、環(huán)境改良、水質(zhì)調(diào)節(jié)、改底增氧、內(nèi)服保健和生態(tài)防病”的思路上來(lái)，抓苗種質(zhì)量，提高第一殼、第二殼成活率，防治第三、第四殼病害，促進(jìn)第五殼發(fā)頭翻倍，提高河蟹蛻殼后的厚度和肝胰腺、生殖腺的發(fā)育水平來(lái)對(duì)個(gè)體進(jìn)行增重，從而達(dá)到群體增產(chǎn)的目標(biāo)。

養(yǎng)殖河蟹成本利潤(rùn)

養(yǎng)殖青蟹成本大概在2萬(wàn)元左右，一般小規(guī)模4-6萬(wàn)，青蟹大概60-80元一斤，這個(gè)要看你養(yǎng)殖的規(guī)模大小而定了，不僅味道鮮美，十畝可以養(yǎng)蟹的水面成本大約在1萬(wàn)元左右。就行，福建、在池塘底部種上適口性好的水草，正常年份養(yǎng)出螃蟹利潤(rùn)大約在4萬(wàn)元左右。

青蟹養(yǎng)殖成本利潤(rùn)怎么算

螃蟹養(yǎng)殖利潤(rùn)情況：

一、螃蟹規(guī)格：分為三個(gè)主要規(guī)格，分別20斤/畝，60斤/畝，110斤/畝；

二、螃蟹銷(xiāo)售額：20斤/畝，平均售價(jià)65元，銷(xiāo)售額2.6萬(wàn)，60斤/畝，平均售價(jià)30元，銷(xiāo)售額3.6萬(wàn)，110斤/畝，平均售價(jià)51，銷(xiāo)售額11.22萬(wàn)，共計(jì)17.42萬(wàn)；

三：實(shí)際利潤(rùn)：10萬(wàn)。

養(yǎng)螃蟹的投資與利潤(rùn)

一、養(yǎng)殖河蟹賺錢(qián)嗎

　　1、河蟹學(xué)名中華絨螯蟹，原產(chǎn)地在我國(guó)的渤海、黃海、東海沿岸，各省均有分布。河蟹俗名毛蟹、大閘蟹、清水蟹等，是我國(guó)沿海各大中城市的淡水珍品，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與完善，人民生活水平日益提高，外銷(xiāo)途徑亦漸暢通，對(duì)河蟹的消費(fèi)需求量越來(lái)越大，極大地保進(jìn)了河蟹養(yǎng)殖。

　　2、而且河蟹價(jià)格不斷提高，現(xiàn)在養(yǎng)河蟹很賺錢(qián)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)河蟹養(yǎng)殖面積2005年即達(dá)到80萬(wàn)公頃以上，產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)噸，價(jià)值超過(guò)250億元。

　　3、據(jù)沿海各省市調(diào)查，農(nóng)村養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶近幾年養(yǎng)殖河蟹，每畝毛利潤(rùn)為0.6-5萬(wàn)元，精養(yǎng)高產(chǎn)者可達(dá)8萬(wàn)～15萬(wàn)元;稻田養(yǎng)殖河蟹種，每畝毛利潤(rùn)可達(dá)1萬(wàn)～3萬(wàn)元，而且不影響稻谷產(chǎn)量。

　　二、河蟹養(yǎng)殖成本及利潤(rùn)分析

　　下面以稀放河蟹養(yǎng)大規(guī)格模式來(lái)分析，每畝河蟹600只左右，養(yǎng)大規(guī)格蟹、養(yǎng)高品質(zhì)蟹。

　　(一)、螃蟹養(yǎng)殖投資明細(xì)：

　　1、放養(yǎng)規(guī)格：投放規(guī)格3~4克/尾河蟹苗;

　　2、放養(yǎng)數(shù)量：600只/畝;

　　3、養(yǎng)殖面積：20畝;

　　4、飼料成本：養(yǎng)殖過(guò)程共投喂飼料3.2噸，共計(jì)2萬(wàn);

　　5、苗種成本：0.96萬(wàn);

　　6、蟹藥和電費(fèi)：0.3萬(wàn);

　　7、水草和螺螄：1.4萬(wàn);

　　8、塘租：2.4萬(wàn);

　　9、總成本：7.418萬(wàn)。

(二)、螃蟹養(yǎng)殖利潤(rùn)情況：

　　1、螃蟹規(guī)格：分為三個(gè)主要規(guī)格，分別20斤/畝，60斤/畝，110斤/畝;

　　2、螃蟹銷(xiāo)售額：20斤/畝，平均售價(jià)65元，銷(xiāo)售額2.6萬(wàn)，60斤/畝，平均售價(jià)30元，銷(xiāo)售額3.6萬(wàn)，110斤/畝，平均售價(jià)51，銷(xiāo)售額11.22萬(wàn)，共計(jì)17.42萬(wàn);

　　3、實(shí)際利潤(rùn)：10萬(wàn)。

　　(三)、螃蟹養(yǎng)殖效益綜述：

　　螃蟹養(yǎng)殖總體情況好，平均畝產(chǎn)190斤以上，母蟹2.8兩/只、公蟹2.45兩/只以上，總銷(xiāo)售額17.42萬(wàn)，畝利潤(rùn)5000元。

　　(四)、如何提高螃蟹養(yǎng)殖利潤(rùn)：

　　青蝦一直有較好的市場(chǎng)價(jià)格，套養(yǎng)青蝦，也可以合理利用水體上下空間。每畝放5斤、一斤1000只左右規(guī)格的青蝦苗，畝青蝦銷(xiāo)售50多斤、收益2000元左右。

　　(五)、如何提高螃蟹養(yǎng)殖成活率：

　　培養(yǎng)好水草、合理加注新水、做好改底和增氧，合理放養(yǎng)螺螄：清明前后一次，8月份一次，9月份一次。螺螄放養(yǎng)需要視池塘的具體情況，放養(yǎng)螺螄主要是為了預(yù)防青苔的發(fā)生。根據(jù)河蟹吃食等情況來(lái)決定是否加水，加水也是從凌晨一點(diǎn)開(kāi)始一直到太陽(yáng)出山，這樣的加水效果比較好。

青蟹養(yǎng)殖5畝賺800萬(wàn)

1、陽(yáng)澄湖大閘蟹

陽(yáng)澄湖大閘蟹又名“金爪蟹”，每年的9月份，陸續(xù)開(kāi)始上市，無(wú)論雌蟹，還是公蟹，都發(fā)育到了最佳，陽(yáng)澄湖的大閘蟹，特點(diǎn)有青背白肚，黃毛金爪，肉質(zhì)膏膩，味道滋美，口味鮮甜，為什么這里的大閘蟹這么出名？早在2005年的時(shí)候，陽(yáng)澄湖就被列為重點(diǎn)保護(hù)區(qū)域，陽(yáng)澄湖是太湖分裂出來(lái)的一個(gè)中心湖泊，屬于濕潤(rùn)氣候，好水出好蟹。

2、太湖大閘蟹

太湖蟹生活中太湖水域，距離陽(yáng)澄湖的距離，不算太遠(yuǎn)，太湖周邊有無(wú)錫、蘇州、湖州，湖州養(yǎng)殖戶的面積，已達(dá)2.3萬(wàn)畝，是當(dāng)?shù)氐奶赜挟a(chǎn)業(yè)，太湖大閘蟹的特點(diǎn)，青殼、白肚、體壯、膏肥、金爪、黃毛，蟹黃肥厚，爪肉感強(qiáng)、強(qiáng)勁有力，能在玻璃棧道上橫行霸道，最早的時(shí)候太湖螃蟹，洄游蟹苗是主力，后來(lái)由于改建，導(dǎo)致蟹苗無(wú)法洄游，現(xiàn)在大部分養(yǎng)殖場(chǎng)為人工撒苗。

3、洪澤湖大閘蟹

洪澤湖位于江蘇淮安的洪澤區(qū)，大閘蟹是當(dāng)?shù)赜忻乃a(chǎn)，這里的螃蟹，辨識(shí)度非常高，因?yàn)樗谋巢坑幸粋€(gè)“H”型的標(biāo)記，好似印在上面一樣，現(xiàn)已稱(chēng)為地理標(biāo)志，純天然形成，真的很奇妙。

洪澤湖大閘蟹的特點(diǎn)，整體呈現(xiàn)清泥色，光澤度高，平滑度高，個(gè)大體肥，鉗子上的茸毛呈現(xiàn)金黃色，雌蟹的蛋白質(zhì)最高，比較受歡迎。

4、寶應(yīng)湖大閘蟹

寶應(yīng)湖的位置在江蘇揚(yáng)州的寶應(yīng)縣，距離洪澤湖的距離，也不算太遠(yuǎn)，這里的水質(zhì)良好，沒(méi)有污染，生態(tài)環(huán)境高，盛產(chǎn)野鴨、大閘蟹等，吸引來(lái)了不少丹頂鶴、白天鵝等珍稀動(dòng)物，寶應(yīng)湖的大閘蟹，膏肥黃豐，白肚青殼，黃毛金爪，可以與陽(yáng)澄湖大閘蟹相媲美，已活的無(wú)公害品牌，500克重的大閘蟹，曾賣(mài)出800元一只的價(jià)格，即便如此，仍然供不應(yīng)求。

5、駱馬湖大閘蟹

駱馬湖位于江蘇宿遷市，這里的大閘蟹乃蟹中上品，加姜片蒸熟，膏肥肉香，入口咀嚼之后，有一股淡淡的香甜之味，駱馬湖的大閘蟹特點(diǎn)，背青肚白，肉滿個(gè)大，金爪鰲強(qiáng)，駱馬湖的水質(zhì)，在江蘇一帶來(lái)說(shuō)，屬于最好的大湖之一，湖水清澈，一望無(wú)際，風(fēng)景怡人，除了螃蟹以外，還滋養(yǎng)了不少的湖鮮，隨便拿來(lái)一煮，都是一種美味享受。

6、高郵湖大閘蟹

高郵湖位于江蘇省揚(yáng)州高郵市，高郵湖出產(chǎn)的大閘蟹，已列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，年產(chǎn)量5000噸，養(yǎng)殖戶近千家，形成了一系列的螃蟹產(chǎn)業(yè)鏈，高郵湖大閘蟹的特點(diǎn)，青背金爪，肚亮膏紅，膏肥肉嫩，入口很是美味，捕撈最高的公蟹重量為485克，母蟹為358克，在螃蟹行業(yè)來(lái)說(shuō)，這個(gè)體重的螃蟹，幾乎不太常見(jiàn)，金秋時(shí)節(jié)，今年又是一個(gè)豐收年。

7、固城湖大閘蟹

固城湖位于南京市高淳區(qū)，固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”，歷來(lái)就是“蟹中之冠”，現(xiàn)已被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，固城湖浮游生物豐富，水草茂盛，逼迫蕩漾，水質(zhì)清澈，很適合喂養(yǎng)螃蟹，良好的水質(zhì)環(huán)境，也使得這里的螃蟹，小具名氣。

青背白肚，金爪黃毛，紅膏蟹幾乎占了全部，除了供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還經(jīng)常出口國(guó)外，固城湖螃蟹上市的時(shí)間，比大部分螃蟹都早，而且規(guī)格大，幾乎都在4兩左右，肉質(zhì)飽滿，在市場(chǎng)上很受歡迎。

8、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹

長(zhǎng)蕩湖位于江蘇省常州市金壇區(qū)，清澈見(jiàn)底，水鳥(niǎo)成群，浮游生物多，長(zhǎng)蕩湖屬于一個(gè)典型的淺湖，平均深度只有1.5米左右，而且常年維持在這個(gè)高度，長(zhǎng)蕩湖和其它湖泊不一樣的地方，就在于它是活水，有利于生物的滋養(yǎng)，大閘蟹就是長(zhǎng)蕩湖的特產(chǎn)之一，年產(chǎn)1400噸，每一只都蟹肥膏滿，青殼白肚，緊抓黃毛，遠(yuǎn)銷(xiāo)各大城市，從味道和品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，勝于其它水域的淡水湖蟹。

9、微山湖大閘蟹

微山湖位于山東省濟(jì)寧市微山縣，微山湖大閘蟹屬于當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，已被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，微山縣不大，但卻因微山湖出名，湖水清澈，浮游生物豐富，水草茂盛，河床平坦，是理想的大閘蟹飼養(yǎng)基地，每年到了捕撈上市的季節(jié)，人們蜂擁而至，紛紛來(lái)購(gòu)買(mǎi)微山湖的大閘蟹，青殼白肚，體壯膏肥，金爪黃毛，經(jīng)過(guò)多年的政府開(kāi)發(fā)，微山湖大閘蟹的銷(xiāo)量、知名度都有所提升，相信會(huì)越來(lái)越好。

10、梁子湖大閘蟹

梁子湖大閘蟹位于湖北鄂州市梁子湖區(qū)，另一面是武漢的江夏區(qū)，梁子湖的面積，在整個(gè)湖北來(lái)說(shuō)，屬于第二大湖泊，清澈見(jiàn)底，餌料豐富，這里的大閘蟹品質(zhì)，完全不輸陽(yáng)澄湖大閘蟹，個(gè)大獨(dú)白，肉質(zhì)鮮美，大閘蟹養(yǎng)殖面積更是陽(yáng)澄湖的6倍，每到大閘蟹上市的季節(jié)，附近的市面都會(huì)到梁子湖來(lái)品嘗大閘蟹，場(chǎng)面壯觀，味道也堪稱(chēng)一絕。

大閘蟹鮮蓋百味，聞名天下，中國(guó)第一個(gè)吃螃蟹的人，勇氣可嘉，大閘蟹最早的名字叫“夾人蟲(chóng)”，人們遇見(jiàn)紛紛避而遠(yuǎn)之，“夾人蟲(chóng)”經(jīng)常騷擾河工，人們便用沸水燙，燙熟的螃蟹，散發(fā)出誘人的香味，不知哪個(gè)大哥膽子大，剝開(kāi)直接吃了一口，發(fā)現(xiàn)味道出奇的美味，噴香撲鼻，蟹肥膏黃，后來(lái)竟發(fā)展到捉螃蟹吃，并且很快傳遍全國(guó)，人盡皆知。

青蟹養(yǎng)殖前景

近幾年來(lái)，只要你的海鮮新鮮，干凈，個(gè)頭大，性價(jià)比高就一定有市場(chǎng)的，不管內(nèi)地還是沿海地區(qū)，海鮮蝦蟹是大眾餐桌上的暢銷(xiāo)食品，所以蝦蟹是好賣(mài)的。下面來(lái)看看養(yǎng)殖回報(bào)率極高的10種蝦蟹：

1、龍蝦

龍蝦又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等，最重的能達(dá)到5公斤以上，人稱(chēng)龍蝦虎。主要分布于熱帶海域，是名貴海產(chǎn)品。中國(guó)已發(fā)現(xiàn)8種，以淡水龍蝦產(chǎn)量較大。

2、梭子蟹

梭子蟹，有些地方俗稱(chēng)"白蟹"。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點(diǎn)。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。每百克蟹內(nèi)含蛋白質(zhì)14克、脂肪2．6克。鮮食以蒸食為主，還可鹽漬加工“槍蟹”、蟹醬，蟹卵經(jīng)漂洗曬干即成為“蟹籽”，均是海味品中之上品。

3、基圍蝦

刀額新對(duì)蝦亦稱(chēng)"基圍蝦"、"獨(dú)角新對(duì)蝦"。體長(zhǎng)8cm左右。是重要的經(jīng)濟(jì)種，為人工養(yǎng)殖對(duì)象?；参r以殼薄、體肥、肉嫩、味美而著稱(chēng)?；鶉r淡水養(yǎng)殖前景廣闊。

4、螃蟹

螃蟹在生物分類(lèi)學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類(lèi)動(dòng)物。絕大多數(shù)種類(lèi)的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來(lái)生小螃蟹，每次母蟹都會(huì)產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達(dá)數(shù)百萬(wàn)粒以上。螃蟹是依靠地磁場(chǎng)來(lái)判斷方向的。我國(guó)螃蟹的資源十分豐富，其中以長(zhǎng)江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽(yáng)澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。

5、羅氏沼蝦

羅氏沼蝦又名馬來(lái)西亞大蝦、淡水長(zhǎng)臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產(chǎn)于東南亞。它具有生長(zhǎng)快、食性廣、肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成份好，以及養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)自1976年引進(jìn)此蝦，現(xiàn)已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個(gè)省市自治區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖，一般畝產(chǎn)可達(dá)70~100公斤，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

6、斑節(jié)對(duì)蝦

斑節(jié)對(duì)俗稱(chēng)鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節(jié)蝦、斑節(jié)蝦、牛形對(duì)蝦，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織通稱(chēng)大虎蝦。廣鹽性，能耐高溫和低氧，對(duì)低溫的適應(yīng)力較弱?？共∧芰^強(qiáng)。個(gè)體大，殼較厚，可食比例低于中國(guó)對(duì)蝦，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。體殼較堅(jiān)實(shí)，經(jīng)得起用手捉拿。離水后干露于空氣的耐力很強(qiáng)，可以銷(xiāo)售活蝦。

7、河蟹

河蟹也叫"螃蟹"和"毛蟹"，河蟹是一種大型的甲殼動(dòng)物，河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜間活動(dòng)，以魚(yú)、蝦、動(dòng)物尸體和谷物為食，每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵，第二年3~5月孵化，發(fā)育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中繼續(xù)發(fā)育長(zhǎng)大。河蟹的肉質(zhì)鮮嫩，是深受人們喜愛(ài)的一味食品。河蟹學(xué)名中華絨螯蟹，屬名貴淡水產(chǎn)品，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

8、鷹爪蝦

鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國(guó)沿海均有分布。主要分布于威海、煙臺(tái)海域。威海是高產(chǎn)海區(qū)。東海及黃渤海產(chǎn)量較多。除鮮食還可加工成海米。產(chǎn)于榮成市龍須島鎮(zhèn)沿海的龍須海米，蝦仁體完整，前面色鮮美，馳名中外，素有"龍須金鉤"之稱(chēng)。

9、青蝦

青蝦是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的淡水蝦類(lèi)之一。它生長(zhǎng)快，個(gè)體大，繁殖快，生命力強(qiáng)，廣泛分布于我國(guó)淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它有一定的補(bǔ)腦功能。經(jīng)省海洋與漁業(yè)局專(zhuān)家實(shí)地考察和專(zhuān)家評(píng)定，江蘇泗陽(yáng)，浙江德清被評(píng)定為"青蝦之鄉(xiāng)"。人工養(yǎng)殖青蝦目前有網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和魚(yú)蝦混養(yǎng)幾種方法。網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量較高，能取得一年二熟的收成。青蝦是一種在水底棲息的甲殼動(dòng)物，與魚(yú)一塘共養(yǎng)，可以充分利用水體潛力，增加經(jīng)濟(jì)效益。

10、小龍蝦

小龍蝦也稱(chēng)克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)而在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 小龍蝦近年來(lái)在中國(guó)已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)防逃逸，尤其是嚴(yán)防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對(duì)當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而導(dǎo)致破壞性危害。

青蟹養(yǎng)殖成活率

高，它可以活22個(gè)月左右。螃蟹短則可以保存1-3天左右不死，長(zhǎng)則可以保存7-10天左右不死，因?yàn)轶π返拇婊顣r(shí)間，是和自身活力以及保存方式相關(guān)的。

而由于死螃蟹在食用后容易并不利于人體健康，因此螃蟹在保存期間，需先將活力較低的螃蟹食用，活力高的螃蟹后食用，以免出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，造成浪費(fèi)。