稻田蝦養(yǎng)殖技術(shù)

現(xiàn)在很多人喜歡在稻田里養(yǎng)蝦，有足夠的食物與空間讓蝦成長(zhǎng)，農(nóng)民也不需要另外找養(yǎng)殖池，一舉兩得。那么在稻田養(yǎng)蝦都有哪些技術(shù)要點(diǎn)需要掌握呢？下面就給大家來(lái)介紹其中的五大要點(diǎn)。

稻田養(yǎng)蝦技術(shù)五要點(diǎn)：

1、選擇稻田

選擇用的稻田一定要是水質(zhì)好，水源足，壤質(zhì)土，面積最少在30畝至50畝的地塊，在利用之前，要先把周圍得田埂進(jìn)行加固和加寬加高，要保證田里得水能在65厘米之上，在進(jìn)行加固的時(shí)候，把地塊的四周都開(kāi)上溝，一般深度在0.7米左右，寬度在兩米左右，如果面積比較大的話，需要在中間每隔大約30米的距離，就挖開(kāi)一條溝，大概寬度在一米，深度在55厘米左右。

做好以后，早蝦種投放的前十天，給水田排干，每畝的蝦溝，都要用75公斤的石灰粉進(jìn)行消毒，把那些小雜魚，黃鱔以及黑魚等消滅，七天之后，在溝里面種上一些水生的植物，栽植地面積大約占溝的百分之20就可以。

2、確定放養(yǎng)時(shí)間

種下的放養(yǎng)時(shí)間一般在八月的中下旬，稻谷都收完以后，吧地塊進(jìn)行清理然后就可以放種蝦了。蝦種的密度一般是按照每畝地當(dāng)5公斤至17公斤的23克左右的種蝦，雌雄的比例永昌是2比1。

3、投喂飼料

通常在越冬之前的時(shí)間內(nèi)，是不用進(jìn)行喂食的，不過(guò)如果是飼養(yǎng)的密度非常高，那就需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈故沉恕５搅嗽蕉院?，就要?duì)特悶進(jìn)行加強(qiáng)管理了。在三月的十號(hào)至五月底這段時(shí)間，都需要給他們加強(qiáng)喂養(yǎng)，一般喂食的量，要根據(jù)田地里面的龍蝦數(shù)量進(jìn)行確定。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有的額龍蝦已經(jīng)到了19克左右的額時(shí)候 ，就不要進(jìn)行施肥了，同時(shí)飼喂的量一定要加大，基本就是龍蝦可以吃完為標(biāo)準(zhǔn)，飼料的話，通常用的都是小麥，米糠，菜餅，玉米，螺蚌肉以及大豆粕等這些沒(méi)有加工過(guò)得額天然地飼料，另外，還要給他們補(bǔ)充很多的水草，還有優(yōu)質(zhì)的牧草等這些青飼料，這樣可以使成本降低一些的。

4、保持適當(dāng)?shù)牡咎锢锩娴厮?/p>

在九月至11月這段時(shí)間，稻田里面的地水位，最好能保持在42厘米左右。一般都是以田里的溝邊能露出來(lái)它最高處的梗為準(zhǔn)的。在溫度到了16度的時(shí)候，水位就需要進(jìn)行緩慢的降低了，通常水位在10厘米至21厘米，還要注意，在整個(gè)的越冬時(shí)期，都不可以把水位加深，也不能然他干涸。直到越冬之后，水位的深度最好在31厘米左右。到了四月中旬以后，就要把水位慢慢的進(jìn)行提高，通常是在哎50厘米至64厘米之間。

5、工作

冬季稻田里面養(yǎng)殖地龍蝦，開(kāi)始的時(shí)間，一把在四月中旬至五月底。通常都是用蝦籠來(lái)誘捕，正常的回捕率在百分之八十以上，都會(huì)采用留小捕大的形式，還要把已經(jīng)成熟地一同都上來(lái)。一直到進(jìn)行耕種的前七天，就要開(kāi)始放水了，一直到可以進(jìn)行耕種就好，這樣的工作就結(jié)束了，以后繼續(xù)進(jìn)行稻子的種植了。

好啦，以上就是給大家分享的全部?jī)?nèi)容了，現(xiàn)在養(yǎng)蝦還是比較賺錢的，在市場(chǎng)上蝦一直也賣得比較好，且價(jià)格不便宜

稻蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全

控制水質(zhì)：使用符合要求的水源，定期換水，培植水體有益菌群和藻類，消除水體中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，保持田水的酸堿度平衡和溶氧平衡，使水體中的物質(zhì)始終處于良性循環(huán)狀態(tài)。水體中的主要生物是藻類和菌類。 4月水溫不高，水草活力還不是特別好，水體中的主要溶氧來(lái)源主要是藻類光合作用，定期培養(yǎng)水里藻類，建議使用多種氨基酸肥水產(chǎn)品，培出來(lái)的藻相更均衡。

消毒管理：建議7——10天水體消毒一次（弧菌天敵），另外可以根據(jù)檢測(cè)到的弧菌數(shù)的變化數(shù)做進(jìn)一步的調(diào)整，定期到門店檢測(cè)弧菌情況。

做好補(bǔ)鈣工作：龍蝦每蛻一次殼就能得到一次較大幅度的增長(zhǎng)，從幼蝦到性成熟要蛻11次殼，在稻蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，容易被養(yǎng)殖戶忽視，但確是養(yǎng)殖成功與否的不可忽視的關(guān)鍵工作，這項(xiàng)工作就是補(bǔ)鈣。蝦塘水草、藻類生長(zhǎng)需要吸收鈣元素，水草老化、肥水難，往往有一個(gè)重要的因素就是缺乏鈣元素，所以定期補(bǔ)充水體鈣元素，也能達(dá)到“肥、活、爽、嫩”的效果。同時(shí)，養(yǎng)殖水體要求合適的總硬度和總堿度，因此水質(zhì)和底質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和改良也需要鈣；龍蝦蛻殼需要大量的鈣元素，才能順利脫殼生長(zhǎng)，所以蛻殼管理最重要的是補(bǔ)充鈣元素，一般7——10天補(bǔ)一次鈣，建議下午補(bǔ)充水劑葡萄糖離子鈣，補(bǔ)鈣抗應(yīng)激雙效。

基本農(nóng)田可以稻蝦養(yǎng)殖

       1.保持水質(zhì)的清新。良好的水質(zhì)是稻田養(yǎng)殖健康發(fā)展的重要保證。

        一是水源要有保障，使用清新、無(wú)污染的外河或湖蕩水，進(jìn)排水方便且分開(kāi)。用死水或村莊生活污水養(yǎng)殖，這些水溶氧低或水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化，易滋生有毒病菌，蝦蟹易患病而難脫殼，最終導(dǎo)致死亡。

        二是保持良好的水環(huán)境，根據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)習(xí)性保持其最適宜的生活生長(zhǎng)環(huán)境，適時(shí)地調(diào)節(jié)水的溫度，根據(jù)季節(jié)變化凋節(jié)水的深淺（春0.8～1米，夏1.2～1.5米，冬1.2米以上）。

        三是防止水質(zhì)污染。經(jīng)常加注新水或換水（一般上午10～11時(shí)，河水和池水溫差不大），可以定期使用PSB（光合細(xì)菌）或EM調(diào)水王（有效微生物群）等新型復(fù)合性生物制劑降解氨氮和硫化氫等，提高水體溶氧量，促進(jìn)有益浮游生物成為優(yōu)勢(shì)種群，促進(jìn)水體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)良性循環(huán)，保持養(yǎng)殖水體鮮、活、嫩、爽。

        2.創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。充分利用良好的光、氣、水、土等自然資源，采用生態(tài)共作方式，形成多層次多功能的生物鏈，合理循環(huán)利用資源。

       一要清淤消毒，在冬春季節(jié)，先清除老塘口過(guò)多的淤泥，后翻塘曝曬，促使有毒物氧化；在養(yǎng)殖15天前，每畝再用150千克生石灰消毒；新挖塘口也要注意消毒，最好在養(yǎng)殖前排干池水，注入新鮮水，再排干，再加水，消毒數(shù)日后，注入新水。

         二要栽植水生植物，控制移植覆蓋面積，一般在30%～50%，把沉水、挺水、浮水等水生植物巧妙地進(jìn)行結(jié)合，深水區(qū)宜栽種苦草、輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜、伊樂(lè)藻等沉水植物，淺水區(qū)宜栽種稗草等挺水植物，有條件的可栽培茨菇等經(jīng)濟(jì)水生植物。

        3.選擇養(yǎng)殖對(duì)象。隨著生活水平的提高，科技的發(fā)展以及消費(fèi)意識(shí)的變化，人們對(duì)名特優(yōu)水產(chǎn)品的消費(fèi)安全和品質(zhì)要求越來(lái)越高，“名、特、優(yōu)”的內(nèi)涵和對(duì)象也因時(shí)因地因人而異。

        一要了解養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)習(xí)性，了解其最適宜生長(zhǎng)的生活環(huán)境（水溫范圍、水質(zhì)肥瘦、耐氧能力、食性等），注意稻田養(yǎng)殖的特點(diǎn)（水層淺，在水稻沒(méi)有長(zhǎng)高以前和收割后水溫變化劇烈，水質(zhì)較肥，有時(shí)需使用無(wú)機(jī)肥料和農(nóng)藥，養(yǎng)殖周期短等）。

        二要開(kāi)發(fā)新品種，推出特色品種，充分了解養(yǎng)殖品種的合理性、前瞻性及市場(chǎng)前景。

        三要人無(wú)我有，人有我精，要注意與各個(gè)養(yǎng)殖戶具體的物質(zhì)條件、技術(shù)水平、養(yǎng)殖場(chǎng)所的特定條件結(jié)合起來(lái)，根據(jù)商品需求和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，建立自已的優(yōu)勢(shì)品種和品牌（如銀鯽、鱖魚、泥鰍、彭澤鯽、褐塘鱧、南美白對(duì)蝦等），選擇技術(shù)含量高、附加值高、商品比例高的品種，開(kāi)發(fā)一個(gè)品牌，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)。

        4.合理投喂餌肥。

        一是投喂好的餌料，選用那些農(nóng)村自產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品或平時(shí)容易采收的野生飼料，也可以自己制作配合飼料，或選用正規(guī)、名牌廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)配合飼料；要索取質(zhì)量保證書，嚴(yán)防污染和鼠害、蟲(chóng)害，注意保質(zhì)期，謹(jǐn)防氧化、霉變和變質(zhì)，要求較好的適口性和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（如鮮活的野雜魚、貝類等），要降低每千克魚產(chǎn)品的耗飼量，較貴的配合飼料不宜多用。

        二是投喂好飼料，根據(jù)天氣的變化和水溫的升降，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)方法，把握好飼料的種類、結(jié)構(gòu)配比、質(zhì)量與使用量，達(dá)到量足、適口、適需和營(yíng)養(yǎng)全面，做到定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量和看天氣、看季節(jié)、看生長(zhǎng)與吃食性情況、看水質(zhì)變化。蝦蟹養(yǎng)殖一般一天投喂兩次，上午8∶00左右，下午5∶00～6∶00，投喂量占蝦蟹體重的3%～1.0%，上午投喂30%，下午投喂70%，投喂地點(diǎn)與脫殼地點(diǎn)分開(kāi)；為了讓河蟹及時(shí)足量吃到螺螄，后期投喂的螺螄大多用機(jī)械碾碎，可以先把螺螄沖洗干凈后煮熟再碾碎，以防變質(zhì)和污染。青蝦上午以深水區(qū)為主，下午以淺水區(qū)為主，每隔20～40厘米設(shè)一投餌區(qū)；以天然餌料為主，青、粗、精結(jié)合，保證蛋白質(zhì)含量，確保新鮮適口，建議投配合餌料、全價(jià)顆粒餌料，嚴(yán)禁投腐敗變質(zhì)餌料。

         5.改革養(yǎng)殖方式。以優(yōu)質(zhì)、高效及高產(chǎn)為目標(biāo)，以規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化為方向，建立和完善生態(tài)漁業(yè)系統(tǒng)，充分利用系統(tǒng)的剩余能量，進(jìn)行全面合理的利用，使優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成結(jié)構(gòu)合理、能量轉(zhuǎn)換率高、效益好的良性循環(huán)。

         一是稀放大養(yǎng)。一次性放足，放大規(guī)格，放齊規(guī)格，養(yǎng)大規(guī)格蟹，壓縮小規(guī)格，控制中規(guī)格、發(fā)展大規(guī)格，要求放養(yǎng)密度控制在扣蟹500只/畝，V期幼蟹800～1000只/畝，幼蝦5～10千克/畝，蝦苗2000～2萬(wàn)尾/畝。

         二是反季節(jié)河蟹與稻蝦共養(yǎng)。改變傳統(tǒng)稻田養(yǎng)殖的缺點(diǎn)，單季稻栽插時(shí)間6～7月，控制在10月中、下旬收割，稻栽插一個(gè)月后，畝放蝦苗（規(guī)格2厘米）3萬(wàn)～4萬(wàn)尾，8月中旬畝放（規(guī)格為1000～1500只/千克）幼蟹600只左右、養(yǎng)殖面積以5～10畝為宜。

         三是80∶20養(yǎng)殖。利用稻田養(yǎng)殖名特優(yōu)品種，其產(chǎn)量中的80%左右是由一種攝食人工顆粒飼料、受消費(fèi)者歡迎的高價(jià)值的溫水性魚類組成，即主養(yǎng)魚（如銀鯽），其它20%左右的產(chǎn)量是由“服務(wù)性魚”所組成，即搭配魚（如鰱、鳙、鱖）。主養(yǎng)鱖魚，畝放500～900尾，搭養(yǎng)鰱鳙畝放50尾左右，搭養(yǎng)銀鯽畝放100尾左右。

         四是健康養(yǎng)殖。依靠科技進(jìn)步，推行“良種＋理想的生態(tài)環(huán)境＋科學(xué)管理”，重點(diǎn)是良種、生態(tài)平衡和無(wú)公害投入（飼料、藥品等）。

         五是建立產(chǎn)業(yè)化體系。按生產(chǎn)區(qū)域或生產(chǎn)類別，組織行業(yè)協(xié)會(huì)，提高組織化程度，培植“公司＋基地＋農(nóng)戶”，變分散為集中，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

稻田養(yǎng)蝦介紹

　　一、稻田條件

　　

　　選擇地勢(shì)開(kāi)闊平坦、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜的稻田。稻田的底質(zhì)以壤土為好，土壤保水力強(qiáng)。田底肥而不淤，田埂堅(jiān)固結(jié)實(shí)不漏水。稻田的水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、稻田附近水體無(wú)污染、旱不干雨不澇、灌排方便。水質(zhì)符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB11607)、《無(wú)公害食品-淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》(NY5051)規(guī)定。稻田面積(10畝-50畝)。

　　

　　二、稻田改造與建設(shè)

　　

　　1、開(kāi)挖環(huán)形溝。沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周開(kāi)挖環(huán)形溝，圍溝面積占稻田總面積的8-12%，溝寬1.5-2.5米，溝深0.8-1.0米。

　　

　　2、加高加寬田埂。利用挖環(huán)形溝的泥土加寬、加高、加固田埂，打緊夯實(shí)。改造后的田埂，要求高度在0.5米以上，埂面寬不少于1.0米，池堤坡度比為1∶1.5-2。

　　

　　3、設(shè)置防逃設(shè)施?？墒褂镁W(wǎng)片、石棉瓦和硬質(zhì)鈣塑板等材料建造，其設(shè)置方法為：將石棉瓦或硬質(zhì)鈣塑板埋入田埂泥土中20-30厘米，露出地面高50-60厘米，然后每隔80-100厘米處用一木樁固定。稻田四角轉(zhuǎn)彎處的防逃墻要做成弧形，以防止鱉沿夾角攀爬外逃。在防逃墻外側(cè)約50厘米左右用高1.2-1.5米的密眼網(wǎng)布圍住稻田四周，在網(wǎng)布內(nèi)側(cè)的上端縫制40厘米飛檐。

　　

　　4、完善進(jìn)、排水系統(tǒng)。進(jìn)水口和排水口必須成對(duì)角設(shè)置。進(jìn)水口建在田埂上，排水口建在溝渠最低處，由PVC彎管控制水位。與此同時(shí)，進(jìn)、排水口要用鐵絲網(wǎng)或柵欄圍住。

　　

　　三、苗種投放前的準(zhǔn)備

　　

　　在苗種投放前10-15天，環(huán)形溝用生石灰?guī)荆昧堪喘h(huán)形溝面積每畝100公斤。在苗種投放前7天，環(huán)形溝內(nèi)施放基肥，培育天然餌料，保證蝦苗有充足的餌料。有條件的還可適量投放水蚯蚓。

　　

　　 四、小龍蝦放養(yǎng)

　　

　　蝦種投放分兩次進(jìn)行。第一次是在稻田工程完工后投放蝦苗。蝦苗放養(yǎng)時(shí)間一般在3-4月份，每畝投放規(guī)格250-500只/公斤的幼蝦1.0-1.5萬(wàn)只。第二次是9月下旬，畝放養(yǎng)規(guī)格30克/只左右的親蝦15-25公斤。

　　

　　五、水稻栽培

　　

　　養(yǎng)蝦稻田一般選擇中稻田，水稻品種要選擇抗病蟲(chóng)害、抗倒伏、耐肥性強(qiáng)、可深灌的緊穗型品種。秧苗一般在6月中旬前后開(kāi)始栽插。利用好邊坡優(yōu)勢(shì)，做到控制苗數(shù)、增大穗。采取淺水栽插、寬窄行模式，栽插密度以30×15厘米為宜。在栽培方面要控水控肥，整個(gè)生長(zhǎng)期不施肥；早擱田控苗，分蘗末期達(dá)到80%穗數(shù)苗時(shí)重?cái)R，使稻根深扎；后期干濕灌溉，防止倒伏。為了方便機(jī)械收割，一定要曬好田。曬田時(shí)，使田塊中間不陷腳，田邊表土以見(jiàn)水稻浮根泛白為適度。田曬好后，及時(shí)恢復(fù)原水位，不要曬得太久。

　　

　　六、日常管理

　　

　　1、餌料投喂。3月下旬至5月中旬加大投喂，投喂魚糜、絞碎的螺蚌肉和動(dòng)物內(nèi)臟、菜餅、豆渣、大豆、萵苣葉、黑麥草等。具體的投喂量視水溫、天氣、小龍蝦的攝食及活動(dòng)情況而定。

　　

　　2、水質(zhì)調(diào)節(jié)。做好環(huán)形溝的水質(zhì)調(diào)控，保持水中肥度；適時(shí)調(diào)控水位，加注新水，每次注水前后水的溫差不能超過(guò)4℃。每年9月中旬后是褐稻虱生長(zhǎng)的高峰期，稻田里有了蝦，只要將稻田的水位提高十幾厘米，蝦就會(huì)把褐稻虱幼蟲(chóng)吃掉。

　　

　　3、科學(xué)曬田。曬田時(shí)，使田塊中間不陷腳，田邊表土以見(jiàn)水稻浮根泛白為適度。田曬好后，及時(shí)恢復(fù)原水位，不要曬得太久。

　　

　　4、巡田。經(jīng)常檢查小龍蝦的吃食情況，檢查防逃設(shè)施，消滅敵害生物，防止水質(zhì)敗壞。

　　

　　5、實(shí)行輪捕輪放，實(shí)現(xiàn)稻蝦連作、稻蝦共作與小龍蝦生態(tài)繁育。3～4月放養(yǎng)的幼蝦，經(jīng)過(guò)2個(gè)月的生長(zhǎng)，將達(dá)到商品規(guī)格的小龍蝦捕撈上市出售，未達(dá)到規(guī)格的繼續(xù)留在稻田內(nèi)養(yǎng)殖，降低密度，促進(jìn)小規(guī)格的小龍蝦快速生長(zhǎng)。在5月下旬至7月中旬，采用蝦籠、地籠網(wǎng)起捕，效果較好。

　　

　　七、注意事項(xiàng)

　　

　　在小龍蝦生長(zhǎng)季節(jié)要加強(qiáng)投喂，否則會(huì)嚴(yán)重影響小龍蝦的產(chǎn)量和規(guī)格。(通訊員王相興)

青蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)

稻田小龍蝦養(yǎng)殖一般分為幾個(gè)步驟：建造稻田養(yǎng)蝦條件、蝦苗蝦種放養(yǎng)、日常管理、飼養(yǎng)管理、商品蝦捕撈等，只要掌握好這些養(yǎng)殖小龍蝦就得心應(yīng)手，詳細(xì)稻田養(yǎng)殖技術(shù)下面一起分析。

一、建造稻田養(yǎng)蝦條件

選擇水質(zhì)良好、水量充足、周圍沒(méi)有污染源、保水能力較強(qiáng)、排灌方便、不受洪水淹沒(méi)的田塊進(jìn)行稻田養(yǎng)蝦，面積少則幾畝，多則幾十畝或上百畝都可。沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周要開(kāi)挖養(yǎng)蝦溝，溝寬1.5米，深1米，田塊面積較大的，還要在田中間開(kāi)挖田間溝，田間溝寬1米，深0. 5米，養(yǎng)蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。利用開(kāi)挖養(yǎng)蝦溝挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固時(shí)每加一層泥土都要進(jìn)行夯實(shí)，防止下大暴風(fēng)雨時(shí)使田埂倒塌。田埂面寬3米以上，田埂高1米。進(jìn)排水口要用鐵絲網(wǎng)或柵欄圍住，防止小龍蝦外逃和敵害進(jìn)入。進(jìn)水渠道建在田埂上，排水口建在蝦溝的最低處，按照高灌低排的格局，保證灌得進(jìn)，排得出。在離田埂1米處，每隔3米打一處1.5米高的樁，用毛竹架設(shè)，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養(yǎng)蝦溝和田間里要移栽水草，如苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利于蝦溝內(nèi)水流暢通無(wú)阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻，以防小龍蝦逃逸。

稻田養(yǎng)蝦技術(shù)指導(dǎo)

水質(zhì)土地選擇！選擇水質(zhì)良好、水量充足、周圍沒(méi)有污染源、保水能力較強(qiáng)、排灌方便、不受洪水淹沒(méi)的田塊進(jìn)行稻田養(yǎng)蝦，面積少則幾畝，多則幾十畝或上百畝都可。

蝦溝田溝如何布置？沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周要開(kāi)挖養(yǎng)蝦溝，溝寬1.5米，深1米，田塊面積較大的，還要在田中間開(kāi)挖田間溝，田間溝寬1米，深0.5米，養(yǎng)蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。加固加高田埂，平整田面，田埂加固時(shí)每加一層泥土都要夯實(shí)。田埂面寬3米以上，田埂高1米。進(jìn)排水口要用鐵絲網(wǎng)或柵欄圍住，防止小龍蝦外逃和敵害進(jìn)入。進(jìn)水渠道建在田埂上，排水口建在蝦溝的最低處，按照高灌低排的格局，保證灌得進(jìn)，排得出。

稻田養(yǎng)殖河蝦技術(shù)

湖南郴州的養(yǎng)殖基地興東江灣有養(yǎng)殖羅氏蝦和青蝦的。

青蝦的養(yǎng)殖：在二晚稻田中放養(yǎng)青蝦苗種，將其培育成商品蝦，養(yǎng)殖蝦田首先要選擇那些水質(zhì)無(wú)污染，水源充足，能夠保水、保肥的稻田；其次要盡量選擇那些交通比較便利的田塊。為蝦苗準(zhǔn)備豐富適口的天然餌料。苗種下田后，水質(zhì)既不能濃也 不能淡，在養(yǎng)殖前期，水質(zhì)應(yīng)稍濃，少換水，后期應(yīng)稍淡，多換水，水的透明度應(yīng)保護(hù)在40厘米左右。施肥應(yīng)堆施牛、豬、雞、鴨等有機(jī)糞肥。青蝦收獲在晚稻收割時(shí)或收割以后進(jìn)行，收獲時(shí)逐漸降低田水，將青蝦集中至溝和池中，用拉網(wǎng)捕捉或用專用蝦籠捕捉。羅氏蝦的養(yǎng)殖：羅氏蝦在不同的生長(zhǎng)階段有不同的營(yíng)養(yǎng)需求，從幼蝦到中蝦，從中蝦到成蝦都需要用不同水平的飼料。許多蝦農(nóng)為了減少麻煩，縮短了轉(zhuǎn)料時(shí)間，突然轉(zhuǎn)料影響羅氏沼蝦的攝食量和消化吸收。一般轉(zhuǎn)料時(shí)間要求在2—3天為好。在轉(zhuǎn)料期間，原用飼料和新用飼料混和投喂，并逐漸減少原用飼料量和增加新用飼料量，直至過(guò)渡到僅用新飼料為止。羅氏蝦一般是均勻分布在塘底的，白天在池中間較為密集，四周較少，晚上則相反。所以投餌時(shí)，白天往深水區(qū)多投些，晚上往淺水區(qū)多投些，投餌面要寬，餌料要撒得均勻。

水稻蝦養(yǎng)殖

蝦稻共作模式的水稻栽培方法如下：(1)水稻品種選擇養(yǎng)蝦稻田一般只種一季中稻，水稻品種要選 擇葉片開(kāi)張角度小，抗病蟲(chóng)害、抗倒伏且耐肥性強(qiáng)的緊穗型品種。還 有口感、生育期要作為重要標(biāo)準(zhǔn)。

(2)整田稻田整理時(shí)，田間如存有大量小龍蝦，為保證小龍蝦 不受影響，應(yīng)采用圍造小田埂的方法，即在靠近蝦溝的田面一邊，圍 上一周高20厘米、寬30厘米的小田埂，可以將田面與環(huán)溝分開(kāi)，以 避免整田時(shí)的泥槳水進(jìn)人環(huán)溝影響小龍蝦。

(3)秧苗移栽秧苗一般在6月上、中旬移栽，采取淺水栽插， 條栽與邊行密植相結(jié)合的方法。(4)水位控制7—9月份，除曬田期外，稻田水位應(yīng)控制在25 厘米左右。(5)合理施肥為促進(jìn)水稻穩(wěn)定生長(zhǎng)，保持中期不脫力，后期不 早衰，群體易控制，在發(fā)現(xiàn)水稻脫肥時(shí)，建議施用既能促進(jìn)水稻生 長(zhǎng)、降低水稻病蟲(chóng)害，又不會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生有害影響的生物復(fù)合肥 (具體施用量參照生物復(fù)合肥使用說(shuō)明）。

其施肥方法是：先排淺田 水，讓蝦集中到環(huán)溝中再施肥，這樣有助于肥料迅速沉淀于底泥并被田泥和禾苗吸收，隨即加深田水至正常深度；也可采取少量多次、分 片撒肥或根外施肥的方法。

嚴(yán)禁使用對(duì)小龍蝦有害的化肥，如氨水和 碳酸氫銨等。(6)科學(xué)曬田曬田總體要求是輕曬或短期曬，即曬田時(shí)，使田 塊中間不陷腳，田邊表土不裂縫和發(fā)白。 田曬好后，應(yīng)及時(shí)恢復(fù)原水 位，盡可能不要曬得太久，以免導(dǎo)致環(huán)溝小龍蝦密度因長(zhǎng)時(shí)間過(guò)大而 產(chǎn)生不利影響。

稻田蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

在稻蝦養(yǎng)殖模式中，稻田里使用的肥料是以基肥和發(fā)酵完善的農(nóng)家肥為主，，這樣可以促進(jìn)水稻的正常生長(zhǎng)，又可以起到肥水的作用，達(dá)到肥力持久長(zhǎng)效的目的。

在插秧前每畝投放有機(jī)肥300公斤，尿素20公斤，過(guò)磷酸鈣20-25公斤，硫酸鉀5公斤。投放蝦苗以后不建議追肥，以免降低水中氧氣含量，影響小龍蝦的正常生長(zhǎng)。如果發(fā)現(xiàn)脫肥，追肥用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的有機(jī)肥效果更好，施肥量為每畝15--20公斤。追肥時(shí)禁止使用對(duì)小龍蝦有害的化肥（如氨水、碳酸氫胺等）。

稻田使用化肥時(shí)，要講究施肥的方法。需要先使稻田的水位降低，讓小龍蝦集中到環(huán)溝、田間溝，然后再施肥。使肥料迅速沉積在淤泥中，隨后加深水位到正常深度；也可采取少量多次，分片撒肥或根外施肥的方法。

無(wú)機(jī)肥（化肥）是速效產(chǎn)品，肥水快，但肥效時(shí)間較短；有機(jī)肥肥水雖慢，但肥效時(shí)間長(zhǎng)。二者混合使用可達(dá)到快速又穩(wěn)定的肥水效果。

無(wú)機(jī)肥使用時(shí)要根據(jù)天氣情況來(lái)決定。氣溫高，天氣晴朗時(shí)間長(zhǎng)時(shí)可以適當(dāng)增加施肥數(shù)量，反之多次少量施肥。不建議在陰雨天施肥，這樣容易使大量的肥料沉入淤泥中，造成底質(zhì)變差。

需要考慮稻田中已有營(yíng)養(yǎng)成份及所施基肥營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和數(shù)量，淤泥多時(shí)少施基肥，淤泥少或新塘要適當(dāng)多施基肥。

投放蝦苗后追肥宜采用少量多次，盡量不使用尿素等氮肥，否則容易使水中氮氟含量增高。

希望上述觀點(diǎn)能對(duì)你有所幫助。