黑魚人工養(yǎng)殖

養(yǎng)殖池選擇

為了避免水質(zhì)的污染，同時給黑魚創(chuàng)造一個安靜的環(huán)境，養(yǎng)殖池要選在離居民區(qū)較遠(yuǎn)的地方，同時要求通風(fēng)向陽、水源充足、排灌方便。建池的時候面積不宜過大，以3畝為宜，最大不超過5畝。池底平坦、淤泥較少，水深1.5至2米，池水平均深度保持在1.8米。魚池四周種植水浮蓮或水花生，并在進(jìn)出水口設(shè)置防逃網(wǎng)。如果是新建的魚池，不能立即投入使用，一定要往魚池中放水，浸泡三個月以上。

魚池消毒清塘

黑魚放養(yǎng)前半個月，用生石灰徹底清塘消毒。先將池水排干，每畝用生石灰130公斤～150公斤兌水全池潑灑，并翻動池底淤泥，充分消毒。3天后注入新水至1米，一周后即可試水放入魚種。

魚種放養(yǎng)

可以去野外捕撈野生的魚種，也可以是人工繁育的魚種。不管是用野生的還是繁育的，放養(yǎng)時都要經(jīng)過篩選。選用10-14厘米（60克-100克），規(guī)格一致、無傷無病的當(dāng)年魚種。

下塘前用3%～5%的食鹽水洗浴10分鐘，每畝投放7000-8000尾為宜，若水源、注排水條件好，餌料魚來源充足，放養(yǎng)密度也可適當(dāng)加大一點。

餌料投喂

黑魚為肉食性魚類，以新鮮小魚蝦為主要餌料，養(yǎng)殖初期，魚種喜歡吃活餌，因此要進(jìn)行投喂馴化，魚種下池后的第二天上午沿池四周投喂適量的死餌進(jìn)行馴化，以后逐步移到池塘一處投喂。待魚吃食死餌習(xí)慣后，按正常時間進(jìn)行投喂，即每天上午9時和下午4時各投喂1次，日投餌量為魚體重的5%～10%左右。

也可以投喂人工配合餌料，配方：碎小魚蝦70%、豆粉20%、酵母粉5%，多維素礦物鹽、促生長劑和抗菌素15%。投喂時要定時、定位、定質(zhì)、定量，以養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

日常管理

水質(zhì)調(diào)控：勤換水，在高溫的夏季每隔7天換去池水的1/3，半個月要換去池水的3/5；另外每隔30天用濃度為20毫克/升的生石灰水全池潑灑1次，以改善水質(zhì)，保持池水透明度在30-35厘米。

疾病預(yù)防：黑魚抗病力很強，在人工飼養(yǎng)過程中很少得病。但秋季后期，如管理不善也會得病。黑魚主要的疾病有出血病、腐皮病、疥瘡病、爛鰓病等。主要是以預(yù)防為主，做到無病先防，有病早治。治療時用內(nèi)外相合，每畝可用二氧化氯100克兌水全池潑灑，藥用恩諾沙星等。

黑魚人工養(yǎng)殖的多少錢1斤

人工飼養(yǎng)的有營養(yǎng)。

黑魚含有一般魚所含有的營養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、鈣、鉀、鎂、脂溶性維生素等。從營養(yǎng)角度來講，不推薦用黑魚做烤魚，因為如果能做烘燒可以更好保存它營養(yǎng)素，而且黑魚本身脂肪含量并不是特別低，如果做烤魚可能無意中再添加脂肪和熱量，就會破壞一些原本吃它的本意，在吃黑魚過程中搭配一些粗雜糧、玉米餅或蔬菜就很好。

黑魚人工養(yǎng)殖技術(shù)

最好是用河水養(yǎng)，注意換水就行，因為黑魚生命力較強，對水質(zhì)要求不高。

黑魚有自相殘殺的習(xí)性，能吞食體長為本身三分之二以下的同類個體。其食量大小與水溫有密切的關(guān)系。

夏季水溫高時相當(dāng)貪食，攝食量大；當(dāng)水溫低于12℃時即停止攝食。在人工飼養(yǎng)條件下，當(dāng)動物性飼料不足時，也能以豆餅、菜餅、魚粉等人工配合飼料為食。

擴展資料：

飼料選用正規(guī)單位生產(chǎn)的粉狀飼料，其粗蛋白含量為45%，粗纖維3%，飼料的主要原料為魚粉、骨粉、大豆粕、面粉、維生素及礦物質(zhì)預(yù)混料等。輔以蚌肉、 小魚等鮮活餌料。

餌料投喂人工精養(yǎng)黑魚，主要以低值新鮮小魚蝦為主要餌料。因野生或一些人工繁育的魚種是吃活餌的，所以魚種下池后應(yīng)先停喂一兩天，然后每天上午沿池四周投喂適量的死餌進(jìn)行馴化，以后逐步移到池塘一處投喂。

魚吃食死餌習(xí)慣后，每天上午9時和下午4時各投喂1次，日投餌量為魚體重的5%～10%，并根據(jù)天氣、水溫、生長、攝食等情況靈活掌握。

黑魚人工養(yǎng)殖技術(shù)視頻

黑魚做法如下

一，滑炒黑魚片

食材：黑魚300克，胡蘿卜1根，紅椒半個，食鹽1茶匙，蔥半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1湯匙，蠔油1湯，匙香油3滴，水淀粉4湯匙，植物油適量

做法：

1.姜蒜切成末，胡蘿卜切菱形片，蔥從中間剖開，斜切成段，紅椒去籽切菱形塊；

2.1湯匙蠔油、1湯匙生抽、1湯匙水淀粉、3滴香油和適量的鹽拌勻調(diào)成料汁，黑魚肉片成片，加1茶匙鹽，用手抓捏至魚片發(fā)粘，分次加入水淀粉，每次加入1—2湯匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被魚片全部吸收后再加入，

3.最后再倒入1湯匙油，抓勻后放置10分鐘，鍋里倒油燒熱，放入姜蒜末，小火炒香，放入魚片，用筷子小心的將魚片劃散，炒至魚片大部分表面變白，將魚片推至鍋邊，放入胡蘿卜、紅椒和蔥段炒出香味，倒入料汁，將火調(diào)大，顛勺使料汁裹勻，就可以關(guān)火了！

二，蒜籽燒黑魚

食材：黑魚1條,油適量,鹽2克,糖5克,胡椒粉2克,紅燒醬油10克,白醋15克,蒜籽100克

做法：

1.宰殺洗凈切成2厘米寬的段，加蔥姜絲和胡椒粉白醋及鹽腌制10分鐘，表面沾少許干淀粉，

2.放入煎鍋中煎至兩面金黃，如果有蘇泊爾的不沾炒鍋，那就更好了，直接就可以一鍋出啦，怕把魚沾破了相，就只能用兩只鍋做一個菜啦，

3.炒鍋放少許油，下入蒜炒至表面發(fā)黃，加開水，同時下糖、鹽和胡椒粉調(diào)味，放適量的紅燒醬油調(diào)色，同時加一點白醋去腥，把煎好的魚塊下入，燉煮5分鐘左右即可!

黑魚人工養(yǎng)殖周期

黑魚 很多地方農(nóng)村稱之為烏魚，也有的地方另外一個叫法。黑魚身體光滑，有少量的黏液，無鱗片無魚刺，在我國各地都有分布，是一種淡水魚類，黑魚適應(yīng)能力強，生長快等特點深受養(yǎng)殖戶們喜愛，有黑魚有多種養(yǎng)殖方法，可以溫室大棚養(yǎng)殖 可以露天養(yǎng)殖，現(xiàn)在越來越多選擇建設(shè)水泥池來養(yǎng)殖黑魚。效果非常高效 。如何建設(shè)水泥池養(yǎng)黑魚。

第一步，水泥池的建設(shè)

建設(shè)水泥池 有兩種方法，一種是利用模板罐澆水泥一次成型，這種效果非常好，經(jīng)久耐用，不過成本比較高，另一種用磚石建造，然后粉刷一遍，這種成本比較低，不過用上些年月就需要進(jìn)行修補，建造什么樣的因人而異，在建造水泥池面積不要太過于大，選擇在300平米一池子，太大不易管理，太小不實用。

第二步，消毒投放水苗。

水泥池弄好之后，需要徹底無死角全面消毒工作，利用生石灰潑灑消毒，生石灰不僅價格低 而且消毒效果非常好。灑上生石灰再曬上幾天就可以了 。注入水后，就可以投放水苗了，黑魚是一種食肉動物，在投苗的時候，要選擇一樣大小的規(guī)格，防止以大吃小，一種大的就不會吃其它的苗種了。

第三步，飼料的配比。

水泥池養(yǎng)黑魚是一種高密度養(yǎng)殖，高密度那黑魚也會出現(xiàn)爭搶食物，需要保證飼料充足，只要能讓黑魚每條能有食吃，需要吧飼料分開灑入池中，怎樣就避免了一些弱的黑魚也有食吃，一次飼料投放不要太多 魚吃不完會影響水質(zhì)，所以要每天多投喂幾次，以魚把飼料吃完為準(zhǔn)。

黑魚這幾年價格比較穩(wěn)定，養(yǎng)殖黑魚利潤還是可以的，如何讓黑魚又快又好生長，要多多在水泥觀察情況?？梢缘谝粫r間發(fā)現(xiàn)問題，有效的避免發(fā)生。

黑魚人工養(yǎng)殖喂什么東西最好

黑魚是肉食性動物，一斤多左右的黑魚是肉食性動物，吃蚊子、蒼蠅等幼蟲，蝌蚪、小蝦、小魚，20厘米以上的黑魚可以吃成年魚類甚至同類，人工養(yǎng)殖時，可以為黑魚提供豆餅、魚粉或者肉糜等食物。

在水溫較高的夏季，黑魚的攝食量會增大，此時要為其每天喂食兩次食物，以防黑魚由于饑餓而捕食同類。

黑魚人工養(yǎng)殖的吃飼料

黑魚為肉食性魚類，目前仍以小雜魚為主，淡水和海水小雜魚都可以。養(yǎng)殖初期，對于規(guī)格較大的野雜魚經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚體總重量的5%左右。豬飼料估計不行喔

黑魚有人工養(yǎng)殖的嗎

市場上賣的黑魚大部分是人工養(yǎng)殖的。野生的黑魚是吃活物的，比如活的小魚，小蝦。人工養(yǎng)殖為了降低成本會喂冰凍過的死魚蝦。人工養(yǎng)殖使得黑魚產(chǎn)量增長，更好的滿足市場上對黑魚的需求。人工養(yǎng)殖向黑魚一般比野生的黑魚肥壯。

黑魚人工養(yǎng)殖的吃飼料方式

不可以。黑魚喜歡吃動物飼料。野生黑魚會將它們生活環(huán)境中的動物作為食物，人工飼養(yǎng)黑魚時同樣也可以將動物飼料作為主食。

當(dāng)黑魚年齡非常小，長度不到3厘米時，可以給它們吃蚊子幼蟲。3-8厘米時可以讓它們吃蝌蚪、小魚和小蝦。成年后可以給它們吃更大的魚類。另外，還可以選擇人工制作的顆粒飼料，這種飼料喂給黑魚吃也很合適。