橄欖油在西方發(fā)達(dá)國家被稱為"液體黃金"，這款有著榮耀名稱的草本調(diào)和油，深受很多人的青睞，這不僅是因?yàn)槠渚哂蟹欠驳南銡?，還在于其極好的純天然美容功效和作用和不錯(cuò)的烹煮用途。今天，就讓大家一同了解這款奇妙的橄欖油。

正宗橄欖油牌子最好（橄欖油的護(hù)膚功效與作用）

一、經(jīng)過減少高半胱氨酸，防止皮膚炎癥出現(xiàn)，減低對(duì)靜脈壁的損壞；

二、經(jīng)過增加身體內(nèi)氧化氮的占比松馳靜脈，減少血壓；

三、可以防止動(dòng)脈硬化并發(fā)癥或心力衰竭

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸可降低膽固醇的變質(zhì)，吃橄欖油可以減低膽結(jié)石的出現(xiàn)。

五、橄欖油有緩解并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對(duì)防范糖尿病，美容養(yǎng)顏都有功效和作用。

正宗橄欖油牌子最好（橄欖油的護(hù)膚功效與作用）

、緩解內(nèi)分泌系統(tǒng)性能

橄欖油中有比任何調(diào)和油都要高的飽和脂肪酸、充分的維生素f等脂溶性維生素很多因子，并且不含有膽固醇，因而人體消化吸收率極高。 它有減低胃病、防止出現(xiàn)十二指腸潰瘍等病的性能；并且可以促進(jìn)膽汁分泌，提高胰酶的活力，減低膽結(jié)石的出現(xiàn)。 此外還有潤腸性能，長久吃可以緩解便秘。

、養(yǎng)護(hù)皮膚

橄欖油蘊(yùn)含與皮膚極好的脂肪酸，可以維持皮膚彈性；橄欖油中含充分的單飽和脂肪酸與維生素f等及酚類抗氧化物，能抹除臉部皺紋，防止面部皮膚衰老，有護(hù)膚功效和作用，是可以"食用"的美容養(yǎng)顏日用品，此外用橄欖油涂抹皮膚能抗擊太陽光。

、滅菌

橄欖油蘊(yùn)含單飽和脂肪酸，就是亞油酸。 它可以增加密度蛋白質(zhì)膽固醇，一個(gè)在大家血液里流動(dòng)的好膽固醇，并且減少壞膽固醇。它此外還有抗菌的功效，對(duì)血管有益處，且蘊(yùn)含有抗癌功效的多酚類物質(zhì)。

橄欖油可以炒菜嗎

橄欖油的功效很廣，不僅可以作為美容養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)，并且對(duì)人體大有益處。 在現(xiàn)實(shí)生活中極少人利用橄欖油炒菜，因?yàn)槠鋬r(jià)值不菲。所以是不是證明橄欖油不能夠炒菜？

其實(shí)，橄欖油是可以炒菜的，但，用未成熟橄欖加工的初榨橄欖油未經(jīng)過精煉，不光脂肪酸超多，且顏色展現(xiàn)綠色，因此不適用于長時(shí)間加熱，煮涼拌菜或稍微加熱的吃食最好。再說，那種非凡的橄欖清香，會(huì)伴隨加熱而散失。

假使想挑選橄欖油回家炒菜，需要在商場工作人員的指導(dǎo)下找到精煉橄欖油，精煉橄欖油比較好作為涼拌，不宜用作炒菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門

許多女性都喜好用純天然的護(hù)膚品，橄欖油蘊(yùn)含飽和脂肪酸以及各種維生素f，極容易被皮膚吸進(jìn)，清爽，絕無油膩感，非常適用于女性平時(shí)調(diào)養(yǎng)。 所以用橄欖油怎樣美容養(yǎng)顏呢？今天作者就為大伙支支招，讓大伙學(xué)習(xí)下橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門。

保護(hù)唇部：氣象酷寒，感冒時(shí)，唇部易干燥，只需要輕輕涂抹少量橄欖油，能夠使嘴唇重新變得光滑水潤。

BB霜：在抹BB霜之前首先擦一些橄欖油，能夠滋養(yǎng)皮膚，又能夠防止妝粉脫落。

洗臉：洗臉的時(shí)候，用橄欖油輕輕涂抹臉部，能夠除掉油彩，使臉部不受侵略。

防裂殺菌：在缺水干燥的天氣，用橄欖油能夠防止皮膚皸皴以及因?yàn)槠ぶ置谳^少促成的搔癢。

保護(hù)寶寶皮膚：寶寶皮膚柔嫩，在腋下處輕輕涂抹橄欖油，可以防止寶寶的皮膚背汗。

養(yǎng)膚：每天早上、晚上，用少量橄欖油擦抹臉部和手部，并揉搓，橄欖油會(huì)立刻吸進(jìn)。 天天使用可以讓皮膚滋潤，并且防止過敏。橄欖油還能夠用在調(diào)制各種面膜。在缺水干燥的天氣，用橄欖油能夠防止皮膚皸皴以及因?yàn)槠ぶ置谳^少促成的搔癢。

沖涼：沖涼的時(shí)候在浴盆里滴很多橄欖油，或是洗浴后用橄欖油擦拭滿身，并輕輕揉搓，能夠滋養(yǎng)皮膚。 對(duì)缺水干燥搔癢的病人效果更明顯。

美發(fā)：洗發(fā)后，涂抹少量橄欖油在頭皮上輕輕揉搓，滋養(yǎng)發(fā)根，使得頭皮有彈性。洗頭發(fā)時(shí)，在沸水中加入少量橄欖油，沖洗時(shí)，油會(huì)勻?qū)嵉馗接陬^皮上，也可以滴一些到手頭馬上涂抹頭皮，可以使頭皮變有彈性。

橄欖油的吃法子

橄欖油是一個(gè)滋養(yǎng)價(jià)值高的調(diào)和油，用他既可以當(dāng)調(diào)味品，也可以做美容養(yǎng)顏。所以用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪些個(gè)吃技巧呢？下面讓作者來引薦下橄欖油的吃竅門。

a、炸：與木本調(diào)和油不同的，橄欖油因?yàn)槠淇寡趸阅芎秃芨叩娘柡椭舅嵴急龋屍湓陂L時(shí)間加熱時(shí)物理組織仍然能夠維持穩(wěn)定，因而橄欖油能重復(fù)用不腐敗，是適合炸的油。

b、燒烤：橄欖油同樣適用于烤。用橄欖油烹煮的時(shí)候，食物會(huì)溢出迷人的芬香，使人饞嘴。特別力薦用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是煮冷醬料和熱醬料比較好的油，他能夠養(yǎng)護(hù)鮮活醬料的光澤，

橄欖油可以馬上調(diào)拌各類素菜，能夠加工蛋黃醬。用橄欖油拌的食物，口感滑爽。

d、腌制：在烹調(diào)前首先用橄欖油腌過，能夠增添食物的精致感，還能襯托其他香料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點(diǎn)。 橄欖油比奶油的味道好，能夠廣泛用在任何甜品。

f、煮飯：煮飯的時(shí)候倒入1匙的橄欖油，能夠讓米飯更清香，并且粒粒飽滿。