奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)指導團隊

 奶山羊比豬好養(yǎng)。豬和奶山羊是兩個不同的家養(yǎng)動物，豬和奶山羊的生活方式和進食方式都存在著很大的差別，養(yǎng)豬是一種非常復雜的工作，豬吃的食物非常復雜，需要人工精心的搭配，而且豬的吃食量也非常大，養(yǎng)豬是非常費工的，奶山羊卻不同，奶山羊是一種草食動物，奶山羊每天隨便吃一些青草就可以了，而且奶山羊抗病能力也比豬強的多。

奶山羊養(yǎng)殖基地

我們國內(nèi)的山羊養(yǎng)殖還是比較多的，分布也比較廣。像南方地區(qū)的四川，廣東廣西等都有養(yǎng)殖。北方地區(qū)河南河北等也都有養(yǎng)殖，但如果說全國最大的產(chǎn)地那必須要提到內(nèi)蒙古地區(qū)、西藏地區(qū)、青海等地。這些是我們國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的大戶尤其是以牛羊養(yǎng)殖業(yè)為主。如果是奶山羊養(yǎng)殖就必須提到我們國內(nèi)的陜西省，這是全國乃至全世界奶山羊養(yǎng)殖最多的地方。

奶山羊高效益飼養(yǎng)技術(shù)

基于多年來在奶山羊教 學科研和示范推廣工作經(jīng)驗 及指導奶山羊養(yǎng)殖加工企業(yè) 的心得體會，透析許多養(yǎng)殖 戶遇到的實際問題，編者撰 寫了《奶山羊?qū)嵱灭B(yǎng)殖技術(shù) 》套書。

 本套書由六冊組成，分 別為《奶山羊繁育技術(shù)》《 奶山羊飼草料供應(yīng)與飼養(yǎng)管 理》《奶山羊常見疾病防治 技術(shù)》《奶山羊養(yǎng)殖場建設(shè) 技術(shù)》《奶山羊羊奶采集及 貯運》《山羊奶營養(yǎng)與加工 技術(shù)》。該套書可供從事奶 山羊產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖戶、技術(shù)員 以及企業(yè)管理人員等參閱， 也可作為奶山羊科研工作者 和院校學生的參考書籍，以 期在我國奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中 發(fā)揮積極促進作用。

奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)指導團隊成員

一只成年奶山羊，個頭并不大，卻要價1800元，好點的成年山羊能賣2千多元，可見羊價的上漲力度很大了。

以目前農(nóng)村常見的山羊來說吧，養(yǎng)殖的前景大家就可想而知了，在農(nóng)村養(yǎng)殖奶山羊是一個不錯的選擇。山羊的生產(chǎn)繁殖率高、適應(yīng)性強、又易于管理等。生產(chǎn)的鮮奶可以食用也可以出售，農(nóng)村地區(qū)的鮮羊奶每斤5元，一只奶山羊每天可產(chǎn)奶5斤，收入25元。而且羊肉的也是不錯的，養(yǎng)殖肉羊也可以。目前在農(nóng)村養(yǎng)羊的農(nóng)戶并不多，而羊奶和羊肉的需求量很大，目前越來越多的城市人更愿意喝羊奶，因此在農(nóng)村選擇養(yǎng)羊的前景是非常不錯的

二、養(yǎng)羊的市場分析

目前農(nóng)村人養(yǎng)羊主要采取了放養(yǎng)的方式，尤其是一些山區(qū)，水草資源豐富，采取放養(yǎng)，能夠節(jié)約不少養(yǎng)殖成本。養(yǎng)羊的主要成本有羊舍建設(shè)、購買小羊羔、飼料等。

1、如果養(yǎng)殖20只山羊，羊舍的建設(shè)投入大約需要3000元左右。

2、購買小羊羔，目前普通山羊的小羊羔，每只需要500元左右， 20只需要資金1萬元。如果購買小奶羊，是700元一只。

3、飼料投入，在農(nóng)村放養(yǎng)的情況下，需要的飼料不多，20只羊一年約需要飼料成本在5000元左右。

三、養(yǎng)羊的效益分析

農(nóng)村養(yǎng)山羊的農(nóng)戶很有經(jīng)驗，一只30斤的小羊羔養(yǎng)殖一年下來，母山羊體重能達到100斤，公山羊可達到120斤。目只成年山羊可賣1800元，減去羊羔價500元，可收入1300元，再減去飼料等投入，每只可賺1000元，這樣的效益是不是很不錯了，比外出打工強很多。

結(jié)語：在農(nóng)村養(yǎng)羊是一個不錯的項目，一個人可以養(yǎng)一群羊，以放養(yǎng)為主，每天趕著羊群去山坡，還能呼吸新鮮空氣，欣賞山坡美景，逍遙自在。如果在農(nóng)村能養(yǎng)20多只羊，就不需要外出打工了。養(yǎng)殖是一個長效產(chǎn)業(yè)，前期圈舍投入較多，后期就以盈利為主了。還要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，看有沒有放養(yǎng)的自然條件。

奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)與管理

1.泌乳初期。母羊分娩后的20天內(nèi)是泌乳初期，也是恢復期。奶山羊產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，多羔母羊妊娠期負擔過重，產(chǎn)后腹部空虛，產(chǎn)道尚未完全復原，如果運動不足，腹部和乳房底部常會出現(xiàn)水腫，此階段以恢復奶山羊的體質(zhì)為主。對乳房水腫的高產(chǎn)羊，在產(chǎn)羔3天后按摩和熱敷乳房，每次3分鐘左右。每天按摩和熱敷乳房3～4次，直到母羊乳房水腫消失為止。母羊分娩后會感到饑餓，所以要喂給奶山羊易于消化的飼料，不宜喂飼大量的豆科飼料。飼喂時應(yīng)少給勤添，逐漸增加飼喂量。為補充母羊體力的消耗和水分的損失，應(yīng)多給母羊飲用清潔水。7天后產(chǎn)羔母羊身體恢復到正常時，可多喂些青儲飼料和青綠飼料，以適應(yīng)母羊產(chǎn)奶的需要。兩周后恢復到正常精飼料喂量，如果兩周后母羊食欲不好，拉軟糞、稀糞，糞中有特殊氣味，就不能急于增加精飼料的投喂量，否則會造成食滯，輕者影響母羊泌乳量，重者傷害母羊終身的消化能力。

2.泌乳盛期。母羊產(chǎn)羔20天后，體質(zhì)逐漸得到恢復，乳腺活動日益旺盛，母羊進入泌乳盛期。此階段母羊體力已經(jīng)完全恢復，應(yīng)給予母羊最好的飼料，精心飼養(yǎng)，以便充分發(fā)揮其泌乳潛力，快速達到泌乳高峰，使母羊高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。由于泌乳量不斷升高，造成體內(nèi)積蓄的各種營養(yǎng)物質(zhì)快速流失，體重有所下降，此時應(yīng)給母羊增加催奶精料，飼料要適口、多樣化。奶山羊的盛產(chǎn)期應(yīng)當根據(jù)體重和產(chǎn)奶量的變化調(diào)整飼料的喂量。應(yīng)盡量避免飼喂方式突然改變，努力穩(wěn)定母羊最高泌乳量的持續(xù)期。泌乳量一旦下降，想再恢復到產(chǎn)奶高峰就很難了。

3.泌乳中期。指奶山羊產(chǎn)后的第121～200天。此期間產(chǎn)奶量開始下降，每月下降約6%。奶山羊開始恢復泌乳高峰期產(chǎn)奶所失去的體膘，此時應(yīng)根據(jù)營養(yǎng)情況逐漸減少精飼料，飼喂精料和優(yōu)質(zhì)飼草的比例為35：65。并增加運動和飲水量。

4.泌乳后期。指產(chǎn)后201～240天。這個時間段產(chǎn)奶量逐漸下降，所以應(yīng)逐漸減少精飼料的喂量，以防止奶山羊增重過快。但精飼料的減少又不能過急，否則會加速泌乳量的降低。

二、干奶期的飼養(yǎng)

奶山羊妊娠兩個月時，由于胎兒分泌的腎上腺皮質(zhì)激素抑制了母羊腦垂體前葉促乳素的分泌，致使產(chǎn)奶機能逐漸減弱，最后停止泌乳。這個階段為干奶期。干奶期可保證胎兒正常發(fā)育，并為下一個泌乳期做準備。干奶期的飼養(yǎng)分為干奶前期和干奶后期。

1.干奶前期的飼養(yǎng)。從干奶期開始到產(chǎn)羔前2～3周為干奶前期。在干奶前期，對于營養(yǎng)好的母羊，可飼喂優(yōu)質(zhì)粗料和少量精料。對于營養(yǎng)不良的干奶母羊除供給優(yōu)質(zhì)干草外，還要飼喂一定量的混合精料，以提高營養(yǎng)水平?？砂大w重40～50公斤、每天產(chǎn)乳1～1.5公斤所需的飼養(yǎng)標準飼喂。日給量為1公斤優(yōu)質(zhì)干草、2～3公斤多汁飼料和0.5～0.8公斤混合精飼料，青粗飼料和多汁飼料不宜喂得過多，以免因飼料體積過大壓迫胎兒而引起早產(chǎn)。通過對營養(yǎng)不良的干奶母山羊給予較為豐富的營養(yǎng)飼料，使其在產(chǎn)前具備中上等膘情，體重比產(chǎn)奶盛期提高15%～20%，母山羊在膘肥體壯情況下，才能保證正常分娩和產(chǎn)后泌乳能力的充分發(fā)揮。如果干奶期的母山羊經(jīng)常采食過多的豆科干牧草，應(yīng)補充含磷量高的礦物質(zhì)添加劑。如果粗飼料以禾本科牧草為主，則應(yīng)鈣、磷同補。

2.干奶后期的飼養(yǎng)。奶山羊產(chǎn)羔前2～3周至分娩是干奶后期。母山羊在產(chǎn)前4～7天乳房過度腫脹時，可適當減料。但只要乳房不發(fā)硬，就可照常飼喂精料。產(chǎn)前2～3天要加入一些麩皮等輕瀉飼料，以防便秘。

奶山羊養(yǎng)殖項目實施方案

您是想辦基礎(chǔ)母羊100只的羊場還是總存欄100只的羊場？ 1、成年產(chǎn)奶羊千元左右一只。

奶山羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)

莎能奶羊即莎能奶山羊，世界公認的最優(yōu)秀的奶山羊品種，原產(chǎn)于氣候涼爽、干燥的瑞士伯龍縣莎能山谷，是世界著名的奶用羊品種之一。

它以遺傳性能穩(wěn)定、體型高大、泌乳性能好，乳汁質(zhì)量高，繁殖能力強，適應(yīng)性廣，抗病力強而遍布世界各地，三十年代引進我國。

外貌及生活習性

莎能奶山羊全身白毛，皮膚粉紅色，體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，結(jié)實緊湊。具有頭長、頸長、體長、腿長的特點。額寬，鼻直，耳薄長，眼大凸出，眼球微黃，多數(shù)無角，有的有肉垂。母羊胸部豐滿，背腰平直，腹大而不下垂；后軀發(fā)達，乳房基部寬廣，形狀方圓，質(zhì)地柔軟。公羊頸部粗壯，前胸開闊，體質(zhì)結(jié)實，外形雄偉，尻部發(fā)育好，四肢端正，部分羊肩、背及股部生有長毛，羊只體質(zhì)強健，適應(yīng)性強，瘤胃發(fā)達，消化能力強，能充分利用各種青綠飼料，農(nóng)作物秸稈。嘴唇靈活，門齒發(fā)達，能夠啃食矮草，喜歡吃細枝嫩葉；活潑好動，善于攀登，喜干燥，愛清潔，合群性強，適于舍飼或放牧。

莎能奶山羊性成熟時間在2-4月齡，9月齡就可配種。利用年限可達10年以上。繁殖率高，產(chǎn)羔率在180%-200%左右。泌乳期8-10個月，以3-4胎泌乳量最高。平均年產(chǎn)奶800-900公斤，個體最高產(chǎn)奶量達1071公斤。陜西是我國莎能奶羊生產(chǎn)發(fā)源地，是全國最大的莎能奶山羊良種繁育基地。其奶羊存欄數(shù)占全國奶羊總數(shù)的45%，羊奶產(chǎn)量占全國羊奶總產(chǎn)量的34%。從50年代開始，隴縣就與西北農(nóng)林科技大學(原西北農(nóng)業(yè)大學)聯(lián)盟，奶羊?qū)＜覄⑹a武教授長年扎根農(nóng)村進行奶山羊改良工作，目前隴縣奶山羊存欄數(shù)已達30多萬只，已躍居陜西奶山羊基地之首。

奶山羊管理技術(shù)

這個要看你的管理和母羊的體質(zhì)，一般山羊孕期是150天，哺乳期150天至200天。如果你在哺乳期150天斷奶再配上的話一年可產(chǎn)兩胎。這個你喂飼均衡和山羊體質(zhì)能承受為前提的！山羊一胎能產(chǎn)羔在1到5個不等，2個最佳，多了要人工干預吃奶了，要不羔羊會因吃奶不均發(fā)育不良。為保證關(guān)中奶山羊羊羔和母羊的體質(zhì),一般建議母羊一年一窩。

奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)指導團隊介紹

一年收益是55200元。

每頭奶山羊單產(chǎn)奶量達到7斤，按5元一斤奶價算，就是35元，減去12元成本，也就是說每天能掙23元。每頭奶山羊一年的收益按產(chǎn)奶300天算就是6900元。

奶山羊的養(yǎng)殖成本低，抗病強，喂食簡單，食量少，生病少，投資少，見效快，周期短，市場供不應(yīng)求。

奶山羊科學飼養(yǎng)新技術(shù)

1、養(yǎng)羊是個苦差事，吃力不討好，如果你想馬上掙錢的別進來。

道理很簡單，沒有個3、5年經(jīng)驗技術(shù)積累不起來根本談不上掙錢，虧得少已經(jīng)算不錯了。加上剛開始的死羊、病羊，能夠撐下來算不錯。我第一批羊買下來50只，一下子死了5只，就因為我沒做好應(yīng)激。應(yīng)激要做好、常用藥物準備好、羊圈消毒做好，這是最基本的活。

2、一心想著發(fā)財是最大的錯誤。

有的人老問養(yǎng)什么羊掙錢？養(yǎng)什么羊好養(yǎng)？養(yǎng)什么羊可以一年2胎？剛開始這些都想多了，你就想什么羊我可以養(yǎng)不死，我可以一開始不虧，可以讓我攢點經(jīng)驗。這樣你就不會千方百計跑那么遠去買所謂的優(yōu)質(zhì)的種羊，你就不會被羊販子宰，就不會難處理應(yīng)激。品種好的羊都比較貴氣，不好養(yǎng)。只有等級技術(shù)好了，買些好品種來改善是正事。新人沒經(jīng)驗就近買點土羊磨磨經(jīng)驗值才是大事，搞那么高大上沒意義。

3、決定養(yǎng)羊了你要看你當?shù)氐馁Y源。

看你那里有沒有大量的花生秧、地瓜秧、紅薯藤、玉米秸稈、豆粕、農(nóng)作物秸稈，你那里的精料價格貴不貴？場地是不要錢的還是要租金的，可不可以放牧。如果你那里要啥沒啥，而且一分地都要不少的租金，那養(yǎng)羊準掙不到錢。天時地利人和缺一樣都不行。我養(yǎng)羊這么長時間，以前放牧的時候隨便放，玉米桿、紅薯藤、農(nóng)作物藤、秸稈都不要錢。平時我還自己種植黃豆、花生、玉米，這些都是不要錢的，而且我們建場地不需要租金。

4、如果你是散養(yǎng)，驅(qū)蟲工作一定要做好。

河邊、草地、山上羊都有可能吃進去寄生蟲。一般是一個季節(jié)驅(qū)蟲一次，寄生蟲頻發(fā)的地區(qū)3-4周要驅(qū)蟲一次。體外驅(qū)蟲用藥浴，體內(nèi)寄生蟲用拌料。懷孕的母羊經(jīng)驗不足的人最好不要選擇驅(qū)蟲，只要你每隔一段時間驅(qū)蟲了，就不會出現(xiàn)懷孕了還要驅(qū)蟲。具體哪種寄生蟲用哪種藥自己要心里有數(shù)。

5、如果育肥做到六字經(jīng)：選、建、改、勤、防、凈。

選：選擇最佳的雜交組合羊；建：一建種羊系譜檔案；改母子、大小強弱羊混養(yǎng)為分群飼養(yǎng)；勤觀察勤清掃勤消毒；防：防暑、防寒、防潮濕、防缺水、防突然換草換料；凈：做到圈舍凈、用具凈、飼料凈、飲水凈、空氣凈、羊體凈。

6、要學會識別羊病。識別羊病有6看：

⑴看羊眼：健康羊眼珠靈活，明亮有神，潔凈濕潤。病羊眼睛無神，兩眼下垂不振，反應(yīng)遲緩。

⑵看羊耳：健康羊雙耳常豎立而靈活，病羊頭低耳垂，耳不搖動。

⑶看羊毛色：健康羊被毛整潔，有光澤，富有彈性。病羊被毛蓬亂而無光澤。

⑷看羊反芻：無病的羊每次采食30分鐘后開始反芻30～40分鐘，一晝夜反芻6～8次。病羊反芻減少或停止。

⑸看羊動態(tài)：無病的羊不論采食或休息，常聚集在一起，休息時多呈半側(cè)臥勢，人一接近即行起立。病羊食欲、反芻減少，放牧常常掉群臥地，出現(xiàn)各種異常姿勢。

⑹看羊大小便：無病羊糞呈小球狀而比較干硬。補喂精料的良種羊糞呈較軟的團塊狀，無異味。小便清亮無色或微帶黃色，并有規(guī)律。病羊大小便無度，大便或稀或硬，甚至停止，小便黃或帶血。

7、飼料是關(guān)鍵，學會搭配飼料。

養(yǎng)羊飼料包括青粗飼料、精飼料、動物性飼料、礦物質(zhì)和特殊飼料五種。

青飼料，除野生的雜草、樹葉外，主要是人工種植的優(yōu)質(zhì)牧草。如黑麥草、三葉草、聚合草、蘇丹草、串葉松香草及新引進的魯梅克斯優(yōu)良牧草等。

粗飼料是指各種作物收獲籽實后的莖葉，如稻草、玉米秸稈、蓼豆稈、豌豆蔓、花生藤等農(nóng)副產(chǎn)品。經(jīng)過切細、打粉、潤濕、浸泡、發(fā)酵、氨化、青貯等加工調(diào)制后喂羊。

精飼料，又叫能量蛋白飼料。主要是玉米、大麥、小麥、雜糧及豆渣、麩皮、豆餅、菜餅等農(nóng)副產(chǎn)品。是營養(yǎng)價值高，適口性好的飼料。

礦物質(zhì)飼料主要是食鹽、骨粉、貝殼粉、碳酸鈣等。特殊飼料指尿素。只能混在富含碳水化合物及精粗飼料中喂給，只占羊體重0.02%—0.05%。只有備足飼料，才能養(yǎng)好羊。

養(yǎng)羊，不能缺少營養(yǎng)，包括維生素、微量元素、礦物質(zhì)和其他羊生長所需的補充劑，否則容易生病而且還印象長勢，除了自己需要和豆餅、菜粕、玉米和小蘇打等配料稍麻煩一些（相比直接用濃縮料加玉米要麻煩一些，但能省一些錢），還是很不錯的！

8、羊不可多喂糧。

羊是反芻動物，量精飼料特別是糊狀流汁飼料對瘤胃微生物活動極為不利。除了奶羊可多喂些精飼料外，一般均宜以粗飼料為主，適當搭配精料，不可喂糧過多。

9、精心呵護、養(yǎng)羊致富。

當你把羊當成你重要的一部分、你的家人，認真去管理、照顧，你才能讓羊給你掙錢。羊生病肯定是有前兆了，吃食少、不合群、不跟你對視。有的養(yǎng)羊人養(yǎng)了2、3年羊了一問問題就說我羊突然死了。暴斃的情況少之又少，你沒發(fā)現(xiàn)癥狀說明你沒有用心養(yǎng)羊。你不好好對他，羊也不會好好對你。

10、扛得住壓力、耐得住寂寞。

壓力在所難免，更何況行情不好的時候。如果你認定了，就踏踏實實往前走，嘲笑你的人往往不如你。養(yǎng)羊常年跟羊糞打交道，難免一身羊騷味，一心扎入這個行業(yè)，不被花花世界迷惑，縱使千金也難買你那顆堅定的心啊。

奶山羊的養(yǎng)殖技術(shù)

1. 品種的選擇：品種及個體不同，產(chǎn)奶量差異很大。因此， 要選擇產(chǎn)奶量高的薩能品種、嶗山品種或其后代。體形外貌要求頭長、頸長、 軀干長、腿長、體高， 行動敏捷，活潑健壯。

2. 幼羊的飼養(yǎng)：新生羔羊要求吃足初乳， 初乳營養(yǎng)價值高，易消化吸收，且具有免疫抗病力， 同時對羔羊的生長發(fā)育、生產(chǎn)性能產(chǎn)生一定影響。從出生到4日齡的羔羊，全奶是主要飼料，每天4次。40日齡～80 日齡可將奶汁、草料并重飼喂，并添加少量食鹽、骨湯， 草料要適口性強、品質(zhì)好、易消化。80日齡～120日齡的以草料為主，少量補飼奶汁。120 日齡斷奶后的羊只，主要以飼草養(yǎng)殖，少量補飼精料。

3.繁殖：山羊的繁殖是有季節(jié)性的， 以秋季最為集中，一般生長到12月齡～14月齡時就可配種， 妊娠期為114天～159天，平均150天