海蝦養(yǎng)殖從小到大需要多長時間

冰蝦也就是我們常說的北極甜蝦，我們買到的冰蝦多半是加工熟了的，這是因為北極甜蝦生活在海里，捕撈上岸之后因為氣壓原因很容易死亡，所以通常會在捕撈起來的30分鐘內完成預煮、分級、冷凍、包裝等加工程序，這樣才能保證甜蝦的足夠新鮮。冰蝦個頭也是不一樣的，所以一般用每公斤的頭數(shù)來標注規(guī)格大小，比如70-90，80-100。萊垍頭條

冰蝦70-90大還是80-100大萊垍頭條

70-90的個頭一般要更大一些。頭條萊垍

冰蝦70-90，80-100是市場上對冰蝦規(guī)格的劃分，意思是一公斤有70-90只，或者一公斤有80-100只。相同重量的情況，自然是個數(shù)越少的個頭越大了，所以一公斤70-90規(guī)格的冰蝦要更大一些。按照從小到大的順序，常見冰蝦規(guī)格（一公斤）有90-120，80-100，70-90，50-60。如果是在市場買蝦或者網上買，要小心賣家偷偷換小蝦。萊垍頭條

80到100頭的蝦大小怎么樣萊垍頭條

80-100只/公斤的蝦是市場上常見的規(guī)格，意思是一公斤里面有80~100只，自然80頭的比100頭的個頭要大一些，個頭適中，我們在超市總能看到的那種做白灼蝦個頭就是80到100頭規(guī)格的。不過要注意了，就算規(guī)格都是80-100只/公斤，但是價格是會有區(qū)別的，這和蝦的品質，以及是否有冰塊等因素有關系。垍頭條萊

怎么買冰鮮蝦條萊垍頭

1、形狀萊垍頭條

新鮮蝦的頭尾經常與身體緊密相連，蝦體有一定程度的彎曲。萊垍頭條

2、顏色萊垍頭條

新鮮的蝦皮有光澤，河蝦為藍綠色，海蝦為藍白色（雌性）或蛋黃色（雄性），而不新鮮的蝦通常具有黑皮，蝦略帶紅色或灰紫色。萊垍頭條

3、肉質萊垍頭條

新鮮蝦肉堅硬，細嫩且富有彈性；頭條萊垍

4、聞萊垍頭條

新鮮的蝦聞起來正常的味道，沒有異味。另外，如果您購買冷凍蝦，最好選擇略帶藍色的灰色表面，手感豐滿且有彈性，不要一味圖大。萊垍頭條

新鮮冰蝦仁怎么買萊垍頭條

購買時，首先要注意，冷凍蝦仁的外皮表面完全干凈，沒有溶解。 好的蝦仁肉應該干凈完整，淡藍色或乳白色，沒有異味。 劣質蝦仁肉不整齊，組織松軟，色澤紅，有酸味。新鮮和優(yōu)質的冷凍蝦仁應無色，透明，飽滿且柔韌，而看起來大而呈紅色的蝦仁則應謹慎處理。萊垍頭條

許多所謂的顏色明亮個頭又大的冷凍蝦仁是用福爾馬林保存的，然后浸泡在工業(yè)苛性鈉中以擴大其體積，吸收水分并增加其重量。 然后將它們溶于甲醛。 固定水和著色使蝦仁體變亮。頭條萊垍

蝦一般養(yǎng)幾個月

能活3天

在地籠網2-3天左右就會死。這個情況比較常見。蝦屬于節(jié)肢動物，水生底棲，用鰓呼吸，短時間離水可以存活，但時間很短。一般魚塘里的蝦屬于耗氧者，不論是作為養(yǎng)殖對象，還是塘里的雜魚雜蝦，都對氧氣有巨大的需求量。

用籠捕捉時，蝦進入地籠，形成了局部聚集，造成聚集性缺氧，加之空間狹小，比較擁擠，短時間內出現(xiàn)應激反應，最終在綜合運用下導致死亡。

蝦養(yǎng)大要多久

你說的是海里的蝦子吧，首先，海里水壓力大，長期的生物選擇，使蝦子適應了海里的生活，其次海水含鹽高（主要原因），蝦子的體液與海水鹽的濃度達到平衡；一旦打撈到陸地上，壓力沒有海里大，重要的是基本上都是淡水養(yǎng)殖的，所以蝦子不容易存活。

海水養(yǎng)蝦的養(yǎng)殖周期多長

養(yǎng)殖是根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補原理，利用自然界物質循環(huán)系統(tǒng)，在一定的養(yǎng)殖空間區(qū)域內，通過相應的技術和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長，實現(xiàn)平衡，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。山東省日照市東港區(qū)濤雒鎮(zhèn)通過對原有海水池塘進行精深改造，實行蝦蟹貝健康養(yǎng)殖，水中養(yǎng)蝦，水底養(yǎng)蟹，底泥養(yǎng)貝，蝦蟹殘餌、糞便肥水，水的肥力催生單細胞藻類，貝類濾食過多的單細胞藻類和有機碎屑，調節(jié)水質，又為蝦蟹生長營造良好的環(huán)境，達到了互利共生的目的，畝產貝類300kg，對蝦50kg，梭子蟹100kg，畝產值0.9萬元，畝利潤0.55萬元，單位面積產量和效益都有了較大提高，對全市、全省的海水池塘養(yǎng)殖起到了較好的示范帶動作用。2006年通過了“全省對蝦標準化養(yǎng)殖示范基地”驗收，2007年被確定為“山東省漁業(yè)科技入戶核心示范區(qū)”、“山東省對蝦健康養(yǎng)殖核心示范區(qū)”。

河蝦要養(yǎng)多長時間長大

剛生的小蝦大約三周就能長到中等大小，不同品種的蝦生長速度也有區(qū)別。蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價值，并用做于中藥材。

海蝦養(yǎng)殖從小到大需要多長時間才能吃

1、四碟撈面

“四碟撈面”絕對是天津的特色美食。全國其他地方吃面都是以面條為主，唯獨天津人吃“四碟撈面”其實是以吃菜為主，或者說是菜、面并重。所謂“四碟撈面”一般是指用四種炒菜拌著吃的打鹵面。四種炒菜分別是炒合菜（炒雞蛋）、香干肉絲、黃瓜蝦仁、糖醋面筋。再加上黃瓜絲、豆芽菜、菠菜、青豆、黃豆組成的“菜碼兒”，簡直就是一頓豐盛的大餐。

吃四碟撈面還有一個訣竅，那就是面只能盛一碗的1/3或是1/4，不然澆上鹵子、霍上菜，再配上面碼，就是大大的一碗，胃口小點兒的肯定超負荷。這種吃面條的方法天津之外幾乎沒有。

拌面的“鹵兒”，一般是用雞蛋、肉片、黃花菜、木耳等制作的，也非常的新鮮?！胺晗彩?，吃撈面?！笔翘旖蛉藗鞒袛?shù)百年的習俗。面條在天津就是“喜”字的代表。“四碟撈面”這種熱熱鬧鬧吃撈面的方式正好契合喜慶的氣氛。

2、什錦火鍋

老天津人管火鍋叫“鍋子”。這是傳統(tǒng)天津家庭逢年過節(jié)必備的一道菜。過去天津人不怎么吃“涮鍋”，一提到吃“鍋子”一般指的都是吃這個什錦火鍋。什錦火鍋內容十分豐富，通常用白菜、粉絲墊底兒，上邊放上炸山藥、木耳、蘑菇、面筋、扣肉、大蝦、魷魚、丸子、雞蛋等等多種食材。食材都是事先加工好的，用炭火燒開就能吃，冬天的傍晚全家圍在一起吃一頓熱騰騰的什錦火鍋，想想就很愜意。

3、全爆

這道菜應該來源于魯菜，天津人愛吃“海味”，這道菜在天津“發(fā)揚光大”是過去天津大小宴席上不可或缺的一道菜。全包里邊材料十分豐富，蝦仁、雞肉、豬肉、魷魚、黃瓜……葷素搭配、海陸空齊全，炒的時候還要加一點鮮奶，味道十分鮮美獨特，說著都饞。

4、香腸

天津的香腸也非常有特色。天津近代曾經是華洋雜處之地，天津人的飲食文化里吸收了不少外國的元素。其中愛吃香腸就是其中之一。最有特色的香腸我認為是“玫瑰腸”。玫瑰腸是以新鮮豬后腿精肉加入玫瑰香酒和香料做成的。成品呈玫瑰紅色，味道鮮美，咸中帶甜，有淡淡的玫瑰香味，使人胃口大開。

天津“老火腿”也是非常有特色的香腸。上世紀二三十年代，小白樓一帶的租界地開起了很多西餐風味的食品店。其中有一家波蘭人開的“米各士腸店”，專營各種口味歐式香腸。后來為招攬顧客，店主人試制了新型口味的火腿腸，口感滑嫩鮮香、咸淡適中，頗受市民歡迎?，F(xiàn)在吃到的“老火腿”的配方，就是在這個基礎上慢慢改進形成的。這種香腸非常有特色，口感比哈爾濱紅腸和青島火腿都要軟，而且沒有蒜味和煙熏味，吃起來更爽口。

5、津味素餡

“津味素餡”其實是近些年才有的名稱。但是這種做法一直都在天津流行。是一種天津非常有特色做餃子、包子等面食的調餡的方法。原料有大白菜，綠豆芽，香菜、香干（豆腐干）、粉皮、油面筋等，還要調上麻醬和腐乳，利用麻醬的黏性使各種原料附成一團不散，而且口感醬香。

津味素餡水餃，豆芽的脆、香干的彈、芝麻醬和醬豆腐的香……混合在一起的獨特味道。是天津人過年期間必吃的一種餃子。天津的炸“卷圈兒”和其他地方的餡料也不一樣，也是用“津味素餡”做的，吃起來，豆芽的口感非常爽脆。天津著名的素包子就是津味素餡的。

6、鍋巴菜

天津好吃得有很多，但鍋巴菜永遠是我內心的第一名，沒啥理由就是自己喜歡吃。市區(qū)內隨便找個早餐鋪就可以吃到，要是想顯得高端一點可以去大玉米地下一層，四塊錢一碗，一定要加香菜，沒有香菜的鍋巴菜是沒有靈魂的鍋巴菜。況且，煎餅果子你在全國各地還能看到，鍋巴菜我保證全國就此（天津）一家，到隔壁帝都都找不到賣的。

7、狗不理包子

狗不理從小到大，去吃都是吃，就是別人花錢，自己肯定不會花錢吃。這狗不理在天津有幾年可沒少做某些人的據(jù)點，（尤其水上北路那家，旁邊的夜總會服務1萬起，1萬只算暖場。最諷刺的是，水上北路往西走到頭，是周鄧紀念館，往東走到頭是天塔）。一賣包子的，弄到這么個段位，那里賣得早就不是包子了。天津好吃的包子有的是，每天都吃一頓一年不帶重樣的點心，比狗肉好吃還便宜的數(shù)不勝數(shù)。

但是在五六十年前，我親戚來天津，吃到了狗不理包子，念念不忘，太香了！據(jù)我親戚描述，包子咬個口能見到一團透明的油脂包裹著小小的肉餡兒，咬一口滿嘴油。那時候大家的飲食都清淡，一般的水煮青菜連鹽都不舍得放多的。所以我親戚覺得濃油赤醬的天津菜非常好吃，狗不理包子也是他心目中天津美食的代表之一。

8、八珍豆腐

八珍豆腐是只流行于天津的正宗天津菜，就是出了天津基本吃不到的那種菜。正宗的八珍豆腐是南豆腐輔以海參、魷魚、蛤蜊肉、蝦仁、牛蹄筋、雞胸肉、玉蘭片（筍片）等炒制而成，這里八珍是泛指，可以根據(jù)口味自行調整，比如可以加入里脊肉、蟹肉棒或者香菇等任何你愛吃的輔料。印象里裝盤的時候，盤子一定要大，要有生菜鋪底，飯館里一般為了好看都會這么做。

9、大麻花

喜歡甜口得到了天津，就不要錯過這里的大麻花，桂發(fā)祥十八街麻花是這里的百年老字號。也是“天津三絕”之一，這家老店在十八街這條巷子里。麻花香脆酥甜，取材精細。來天津旅游的可以帶一些送給親朋好友哦，帶回去不容易變質，而且也方便攜帶。

10、炸糕

接下來就是“天津三絕”的最后一個，耳朵眼炸糕，取這個名字是因為店鋪緊挨著耳朵眼胡同而得名，炸糕選取上等的黏黃米經水磨后發(fā)酵，然后用上等紅小豆煮爛去皮，加上紅糖汁炒制成餡料，包好后下油鍋，炸出來外皮酥脆，豆餡香甜。

養(yǎng)蝦多久可以長大

　　不會的，養(yǎng)那個要和溫和的魚一起養(yǎng)，不要太小的容器，防止跳出來　　蝦游泳和魚大不相同，魚擺動尾鰭就可以向前游動了，而蝦沒有魚那樣的尾鰭，只有一個尾巴和許多小腿，那么它是怎樣游泳的呢？蝦也有它的“高招”。蝦是游泳的能手，能用腿做長距離游泳。它游泳時那些游泳足像木槳一樣頻頻整齊地向后劃水，身體就徐徐向前驅動了。受驚嚇時，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方劃水，能連續(xù)向后躍動，速度十分快捷。也有的蝦不善于游泳，大龍蝦多數(shù)時間在海底的沙石上爬行?！　『粑c循環(huán) 對蝦的鰓位于背甲兩側形成的鰓室內，鰓室前后及腹面和外界相通。鰓多呈羽狀，共25對，著生在胸部側壁或胸肢基部，表皮極薄，血流通過鰓時進行氣體交換。鰓室內有顎舟片不斷擺動，使新鮮水流由后面和腹面進入，向前流出。循環(huán)系統(tǒng)為開管式。心臟為扁的多角形肌肉質囊，位于頭胸部背側的圍心竇內，心孔4對，兩對在背面，一對在后端兩側，另一對在心臟腹面近后端處，有瓣膜控制血液流向。

海蝦怎么養(yǎng)活的時間長

水溫要保持稍低一些，使用增氧機給水中加氧，可以讓蝦活的更久。海蝦還要加些海水精。

對蝦養(yǎng)殖周期一般要多久?

在飼養(yǎng)條件良好的情況下，南美白對蝦一般養(yǎng)殖3-6個月左右即可上市售賣。由于對蝦在水溫低于18℃生長受阻，因此水溫要達到20°C以上才可放苗。

南美白對蝦要在水溫20℃以上才能正常生長，水溫低于18℃攝食量降低，16℃時攝食大量減少，水溫低于12℃南美白對蝦基本不攝食，而且易凍傷、凍死。當白天棚內水溫高于28℃時，一定要注意通風降溫，必要時增加換水處理。在晴天的時候，可以適當?shù)拈_棚通風幾個小時，通過空氣對流，即防止水體的溶氧不足，又避免棚內溫度過高造成其他的一系列問題。

2、選料控料

飼料一般選擇大廠家生產，質量有保障，在水中穩(wěn)定性強，誘食力強的全價配合飼料。冬棚養(yǎng)殖由于氣溫、水溫變化不大，對蝦的生長和攝食影響較小，水質相對穩(wěn)定，但也應適度控料，少量多餐，吃料快的時候加料不要太快。

海蝦能養(yǎng)多久

青蝦的壽命較短，一般為14～18個月，雄蝦壽命比雌蝦短。經過越冬的青蝦一般在第二年的7～8月份相繼死亡。

青蝦在養(yǎng)殖過程中應注意采用分批捕撈的方法，從當年9月份開始，不斷起捕那些4厘米以上的大蝦，留下小蝦繼續(xù)養(yǎng)殖。隔年的成蝦在6～7月之前應起捕上市。原因如下：

（1）青蝦生長很快，有“四十五天趕母”的說法，說的是仔蝦經過45天生長，體長就能趕上母蝦的長度，達到3厘米左右。一般每年6月份孵出的蝦苗，當年10月份，雄蝦可 達4～5厘米，體重3～5克。生長滿一周年，一般雄蝦體長可達7厘米以上，雌蝦體長5～6厘米。少數(shù)雄蝦可達10厘米以上，體重約10克，雌蝦體長8厘米以上，體重7克左右。

但青蝦性成熟早，繁殖力強。雌蝦可以多次產卵，當年個體大、性腺發(fā)育好的青蝦9～10月已經能繁育后代。所以，盡管放養(yǎng)同一規(guī)格的蝦苗，其結果還是會形成幾代同塘。 青蝦之間攝食競爭能力有差異，加上人工投餌的不均勻，以及雌、雄蝦之間的個體差異給有效控制養(yǎng)殖密度和成蝦專塘培育帶來困難。如果能根據(jù)青蝦的生長情況，適時起捕一 部分達到上市規(guī)格的成蝦，使留塘的小蝦繼續(xù)生長，也有利于活蝦均衡上市，防止在養(yǎng)殖中期市場“食無蝦”，在養(yǎng)殖后期集中上市，造成“難賣蝦”，有利于提高社會效益和 經濟效益。也有利于資金周轉，降低成本，為擴大再生產創(chuàng)造條件。

（2）提高產量是養(yǎng)蝦的最終目的。要在密養(yǎng)條件下促進青蝦的生長，使出塘規(guī)格基本趨于一致，提高單位面積的產量。只有分批多次捕撈，才可及時稀疏密度，緩解密度過 大對群體生長的限制，保持較合適的密度，促進青蝦生長。實踐證明，一次捕撈比分批多次捕撈產量要低40%～50%，甚至更低。

（3）經過越冬的青蝦，在春季就會交配繁殖，雄蝦在交配后不久死亡，雌蝦在繁殖結束后也陸續(xù)死亡。因此，及時清塘，捕大留小是減少損失、提高經濟效益的好方法。