葉狀的茶葉

龍井茶里面有一個(gè)品種就叫龍井長(zhǎng)葉，灌木型，中葉類(lèi)，平生種，二倍體。主要分布浙江，江蘇，安徽，山東等省。樹(shù)株適中，樹(shù)姿較直立，分枝較密，葉片水平狀著生。葉形長(zhǎng)橢圓，葉色綠，葉身平，葉緣微波，葉質(zhì)中等。芽葉淡綠色，茸毛中等，一芽三葉百芽重36克，芽葉生育力和持嫩性強(qiáng)，每畝產(chǎn)茶可達(dá)200千克左右。

所有茶葉外形

因茶樹(shù)的品種、栽培條件、鮮葉品質(zhì)和制茶工藝、技術(shù)措施的不同，這就使茶葉形成了不同的形狀。大體上可分為：條形、卷曲條形、圓珠形、扁形、針形、尖形、花朵形、束形、片形、雀舌形、環(huán)鉤形、團(tuán)塊形、螺釘形以及粉末形等各種形狀?，F(xiàn)對(duì)這些形狀的茶品略舉數(shù)例介紹如下：

(1)條形條形茶的長(zhǎng)度比寬度大許多倍，有的外表圓渾，茶的外表有棱角較毛糙。但其條索緊結(jié)、有鋒苗。屬此類(lèi)型茶的品種極多，如綠茶的炒青、烘青、曬青、特珍、特眉、特針、雨茶，紅茶中的條形紅毛茶、工夫紅茶，各種毛尖、毛峰等，以及用條形炒青、烘青等毛茶窨制成的高檔花茶。

(2）卷曲形凡選料鮮葉細(xì)嫩，滿(mǎn)布白毫,在制茶時(shí)有搓團(tuán)、提毫工藝，其干茶條索緊細(xì)卷曲，白毫顯露。此類(lèi)型茶有碧螺春、高橋銀峰、都勻毛尖、蒙頂甘露等。

(3)圓珠形包括腰圓形、拳圓形、盤(pán)花形等。圓珠形干茶顆粒細(xì)緊滾圓。形似珍珠者有珠茶；腰圓形有涌溪火青；茶條卷曲緊結(jié)如盤(pán)花者有泉崗輝白；拳圓形帶切口者有貢熙。

(4）螺釘形茶條頂端扭轉(zhuǎn)成圓塊狀或芽菜形。其品種主要有鐵觀音、閩南青茶、閩北青茶、武夷巖茶等。

(5)扁形包括扁條形、扁片形。屬此類(lèi)型的茶，主要有西湖龍井、杭州旗槍、大方、湄江翠片、仙人掌茶等。以龍井茶為典型，高級(jí)龍井外形扁平光滑，苗峰尖削，芽長(zhǎng)于葉，形似“碗釘”。旗槍形狀近似龍井，但其區(qū)別之處是其不及龍井細(xì)嫩與扁平直；高級(jí)大方，鮮葉為一芽三四葉，其形狀同龍井、旗槍相比較，條長(zhǎng)而厚，大方干茶形似竹翠葉，故其俗稱(chēng)竹葉大方。

(6）針形茶條緊圓挺直，兩頭尖似針狀。其茶品有銀針、松針、雨花茶等。其中銀針茶為肥實(shí)芽頭制成，茶身滿(mǎn)被白毫，如白茶類(lèi)的白毫銀針、黃茶類(lèi)的尹山銀針和紅茶類(lèi)的蒙頂石花等；松針形茶多由一芽一葉初展制成。其干茶形狀，緊細(xì)圓直，白毫顯露，茶條秀麗，形似松針。其名品有安化松針、南京雨花茶等。

(7)花朵形選用較嫩芽葉，在制作中不經(jīng)揉捻或稍經(jīng)輕捻，較完整地保持了原鮮芽葉的自然形狀，再經(jīng)烘干的茶葉，芽葉相連，宛似花朵。其名品有白牡丹、綠牡丹、溈山毛尖等。

(8)片形分整片形與碎片形兩種。典型的片茶為六安瓜片，其干茶的葉緣略向葉背翻卷，形似“瓜子”;碎片形的有秀眉等茶。

(9)雀舌形選用鮮葉為一芽一葉初展，制成干茶后的形狀似雀舌。其品有顧渚紫筍、敬亭綠雪、黃山特級(jí)毛峰等。

上述所列舉各品類(lèi)、若干品種的外表形狀，可供廣大飲茶愛(ài)好者選購(gòu)茶葉時(shí)參考，飲茶時(shí)欣賞。在選購(gòu)茶葉時(shí)，如散裝茶或用透明塑料袋包裝的茶，可直接看到茶葉形狀；如果密封裝的，則一般設(shè)有封裝茶的樣品供顧客看樣。因此，審視擬購(gòu)茶品外表形狀，是購(gòu)茶者不可忽視的第一道程序。同時(shí)，還應(yīng)注意看看茶葉條索的整碎程度和茶葉粉塵雜質(zhì)的多少。因有的茶葉盡管其條索形狀符合該茶品的標(biāo)準(zhǔn)，但茶中的碎渣、粉塵較多，則證明其茶質(zhì)較差。而茶店、茶莊的箱底茶,就往往有這種情況,這也是購(gòu)茶者不可忽略的。

樹(shù)葉狀的茶葉

要問(wèn)像大樹(shù)葉的茶是什么茶？據(jù)悉像大樹(shù)葉的茶是鷓鴣茶，為海南特產(chǎn)，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。其品之其味，甘辛、香溫、散發(fā)出濃郁的零陵香氣。

還有苦丁茶泡開(kāi)也是很大的葉子 。

葉子形狀的茶葉

一片葉子的茶葉是易武正山野生茶，

勐海茶廠定制生產(chǎn)的易武純料茶，除了綠大樹(shù)系列，就是一片葉系列了。所謂“一片葉”，全名為易武正山野生茶，因茶版上有一片鮮綠的葉片而得了這個(gè)江湖稱(chēng)號(hào)，久而久之就流傳開(kāi)來(lái)，成為這款茶的通稱(chēng)。茶干香清幽爽朗，茶香具質(zhì)感，厚而實(shí)在，輕輕聞一聞，能體會(huì)到濃郁的陳年易武茶風(fēng)。

樹(shù)葉狀茶葉

綠色樹(shù)葉的茶葉是綠茶吧

茶葉的葉形

1、安化松針，安化松針產(chǎn)于湖南省益陽(yáng)市安化縣，具有茶形挺直秀麗、條索長(zhǎng)直、圓渾緊細(xì)、白毫顯露、翠綠勻整、形如松針的特點(diǎn)，沖泡后茶湯清澈明亮、香氣濃厚、滋味甜醇。2、平水珠茶，平水珠茶產(chǎn)于浙江省地區(qū)，具有茶形渾圓緊結(jié)，色澤綠潤(rùn)的特點(diǎn)，沖泡后茶湯橙黃清澈、香味濃郁、經(jīng)久耐泡、滋味鮮醇，被譽(yù)為“綠色的珍珠”。3、車(chē)云山毛尖

車(chē)云山毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市，具有緊細(xì)圓直、鋒毫顯露、色澤翠綠、芽葉勻齊的特點(diǎn)，沖泡后湯色黃綠明亮、葉底嫩綠勻凈、香氣清高有熟板栗香、滋味醇厚鮮爽。

4、峨眉春語(yǔ)

峨眉春語(yǔ)產(chǎn)于四川省峨眉山地區(qū)的觀音巖一帶，具有卷曲如環(huán)、滿(mǎn)布金毫、茶色鵝黃飛綠的特點(diǎn)，沖泡后茶湯金毫浮動(dòng)呈乳清色，韻味綿長(zhǎng)，淡爽清醇。

5、花果山云霧茶

花果山云霧茶產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山一帶，具有形似眉狀、葉形如剪、清徹淺碧、略透粉黃、潤(rùn)綠顯毫的特點(diǎn)，沖泡后茶湯粉黃、條束舒展、碧翠扁平、香高持久、滋味鮮濃。

茶葉的性狀

茶圣陸羽大概出生在公元733年，距現(xiàn)在近1300年了。陸羽字鴻漸，唐朝復(fù)州竟陵。一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年，陸羽隱居苕溪，撰《茶經(jīng)》三卷，對(duì)茶的性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述。成為世界上第一部茶葉專(zhuān)著。被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。

葉狀的茶葉是什么茶

當(dāng)然是芽尖茶好。因?yàn)檠考馐遣琶俺鰜?lái)還未展開(kāi)的芽頭，其營(yíng)養(yǎng)成分全部都還包含其中，加工好后，喝起來(lái)口味純正，濃香四益，其價(jià)格也是高于其它種內(nèi)。

芽葉是冒出來(lái)的芽頭已經(jīng)展開(kāi)成葉狀，其營(yíng)養(yǎng)成分已有所分化，所以成品也就要次于芽尖了，當(dāng)然價(jià)格是低于芽尖的。

茶葉的葉子長(zhǎng)什么樣

云茶，云南茶樹(shù)上的葉子制作成的茶葉，所以云茶是葉子。

云南茶葉種類(lèi)按其制作方法的不同，主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花茶五大類(lèi)，共一百多個(gè)花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口，綠茶和花茶主要供內(nèi)銷(xiāo)，緊壓茶主要銷(xiāo)往西藏及省內(nèi)部分。

云茶顧名思義就是云南茶葉的意思，也叫滇茶族地區(qū)。

片狀的茶葉是什么茶葉

片形： 代表茶類(lèi) 六安瓜片

要求采摘?jiǎng)傞_(kāi)面的一芽三四葉，采回后再進(jìn)行扳片更使老嫩分開(kāi)，即將3~心4葉及1~2葉各放--堆，以便于炒制，使成品形成葉緣向背面翻卷的瓜皮片狀特征。如采摘太嫩，易做成麻繩條，采摘太老易制成攤片，都制不出外形合符規(guī)格的瓜片形。

有整片形和碎片形兩種。整片形茶如綠茶中的六安瓜片；碎片形茶如綠茶中的秀眉等?！爸腥A茶苑多奇葩，色香味形驚天下”，不同形態(tài)的茶葉構(gòu)成了多姿多彩的茶文化，為這個(gè)悠久文明的古國(guó)帶來(lái)綺旎的風(fēng)姿與風(fēng)情。

茶葉形狀圖片及名稱(chēng)

不是所有的茶樹(shù)的葉片都是綠色的，下面這些顏色的茶葉子，你都見(jiàn)過(guò)嗎？

01

白色的茶樹(shù)葉

像

“白葉一號(hào)”、“白雞冠”這些品種

02

紫色的茶樹(shù)葉

云南有一種紫色的茶葉子——

野生的大葉稀有品種，稱(chēng)為“紫芽”，后來(lái)人工培育出來(lái)的“紫鵑”，

這個(gè)看起來(lái)反常規(guī)的紫色，其實(shí)是葉片花青素含量高。

03

花雜的茶樹(shù)葉

貴州茶樹(shù)資源圃品種