農(nóng)村野茶葉圖片大全

（1）喬木型

此類是較原始的茶樹類型。分布于和茶樹原產(chǎn)地自然條件較接近的自然區(qū)域，即我國熱帶或亞熱帶地區(qū)。植株高大，從植株基部到上部，均有明顯的主干，呈總狀分枝，分枝部位高，枝葉稀疏。葉片大，葉片長度的變異范圍為10-26厘米，多數(shù)品種葉長在14厘米以上。葉片柵欄組織概為一層。

（2）小喬木型

此類屬進(jìn)化類型?？鼓嫘暂^喬木類強(qiáng)，分布于亞熱帶或熱帶茶區(qū)。植株較高大，從植株基部至中部主干明顯，植株上部主干則不明顯。分枝較稀，大多數(shù)品種葉片長度以10-14厘米之間，葉片柵欄組織多為兩層。

（3）灌木型

此類亦屬進(jìn)化類型。包括的品種最多，主要分布于亞熱帶茶區(qū)，我國大多數(shù)茶區(qū)均有分布。植株低矮，無明顯主干，從植株基部分枝，分枝密，葉片較小，葉片長度變異范圍大。為2.2-14厘米之間，大多數(shù)品種葉片長度 在10厘米以下。葉片柵欄組織2-3層。

茶樹野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。

野山茶葉圖片欣賞

野山紅是一種野生的紅茶。

【野】指的是茶樹生長在郊外自然的生態(tài)環(huán)境中，吸取大自然天地之精華。

【山】指的是茶葉的棲息之地，自然植被生態(tài)保護(hù)區(qū)中依山而種。

【紅】指的是茶樹的品種。

故稱“野山紅”。

此茶湯色紅亮，果香濃郁，口感清甜，入喉滑潤，味道真不錯(cuò)，氣味香，喝到嘴里也香，十分耐泡。

野茶葉的圖片大全集

種植技術(shù)：

1、選擇園地。要求選擇在環(huán)境條件好，周圍有林區(qū)，有山有水，空氣清新，泉水清沏，土壤深厚或肥沃，呈微酸性，適宜茶樹生長的泥土或泥土，最好是香灰土。要想出好茶應(yīng)該是得天獨(dú)厚的地域。 　　

2、開墾整地。首先是清理地面的樹木、灌木和石頭等；第二是清除樹根、雜草根、竹鞭根等；墾殖深度在50厘米以上，對(duì)多年生的雜草宿根和藤類根系一定要清除干凈，決不留死角。第三是平整地形，高出的土堆要推開，低洼坑地要填充。周圍開好隔離溝，地塊中間根據(jù)情況，隔一定距離設(shè)置排蓄水溝。晴旱時(shí)蓄水，雨水多時(shí)排泄出去。 　　

3、選用良種。要引進(jìn)現(xiàn)行國家、本省所推廣的優(yōu)良品種，如浙農(nóng)117、龍井43、平陽特早茶等，能夠很快在本地區(qū)適應(yīng)生長和所產(chǎn)茶類的要求。并根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要進(jìn)行早中晚品種搭配。要引進(jìn)健康的符合國家標(biāo)準(zhǔn)檢疫的茶苗。 　　 　　

4、茶樹種植。種植方式：單行條栽的行穴距為150*33厘米，每叢定植2株；雙行條栽的大行小行穴距為120-125*30-25*33厘米。栽種季節(jié)：秋季或春季均可。要根據(jù)各地當(dāng)年的氣候條件、發(fā)展面積、人力按排、茶苗調(diào)運(yùn)、茶樹品種等具體情況來決定。一般種植面積大、發(fā)展任務(wù)重，茶樹萌芽早的品種、可在霜降后即開始栽種。如果種植面積少，發(fā)展任務(wù)輕，茶樹萌芽不是特早的，可在春季進(jìn)行栽種。種植前要開好溝，施足有機(jī)肥，底肥施好回浮土。在干燥的高地或風(fēng)口的地勢要深墾淺種，在低洼易積水的地方要開淺墾淺種，栽種覆土與茶苗泥門平齊，分層踏實(shí)，茶行苗腳跟上覆浮土，鋪蓋草料。栽后即進(jìn)行修剪，離地面留苗高12-15厘米處剪去，作為第一次定型修剪。苗期管理要做好防凍、防旱工作，要勤除雜草、溥肥勤施爭取壯苗和全苗。缺株的要及時(shí)補(bǔ)齊。

5、茶園施肥。要使用有機(jī)肥和農(nóng)家肥料為主，農(nóng)產(chǎn)品的加工副品及下腳料，如菜籽餅、糖蔗渣等都是很好的肥料。有機(jī)肥料無公害處理中要防止二次污染。施用底肥、基肥時(shí)一定要開深溝（35厘米以上）埋土，有條件的可多施一點(diǎn)，這樣根系才會(huì)向下伸育擴(kuò)張，盡量滿足茶樹生長的需求。 　　

6、種植綠肥和間作豆類作物為茶園多積累有機(jī)物質(zhì)。是解決茶園肥源的重要途徑。綠肥種植與有選擇性留草養(yǎng)草相結(jié)合。

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1、十八學(xué)士

十八學(xué)士有18輪花瓣，排列井然有序，總的花瓣數(shù)能多達(dá)130片之多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，姿態(tài)溫婉大方，美不勝收，十分漂亮。十八學(xué)士是茶花中的一個(gè)珍貴品種，很受人們喜愛。

2、瑪瑙

瑪瑙山茶花，花色紅白相間，嬌艷無比，美麗非常，因與瑪瑙石相近而得此名。此山茶花的直徑大約13厘米左右，是大理八大名茶花之一。

3、六角大紅

六角大紅山茶花，花朵大而秀麗，顏色鮮紅，花瓣呈六角形，因此得名“六角大紅”。六角大紅的花朵直徑能夠達(dá)到12厘米以上，花瓣數(shù)量可超過一百多片，絕對(duì)的端莊大氣。

4、玉帶紫袍

玉帶紫袍也是大理八大名品茶花之一，是山茶花所有品種中顏色最深的，花朵為紫紅色，花徑長達(dá)16厘米，內(nèi)部的花瓣帶有白色的條紋狀花紋。

5、鶴頂紅

鶴頂紅山茶花的花朵顏色因?yàn)橄聱Q頂紅而得名，也是一種比較名貴的品種?；ǘ浯笕缟?，花色鮮如血，頗受文人墨客的鐘愛。

6、恨天高

恨天高是云南茶花中唯一株型較矮的品種，花瓣近似圓形，花色為桃紅色。因其生長速度極為緩慢，所以被稱之為“恨天高”，培育難度很高，因此很是珍貴。

7、緋爪芙蓉

緋爪芙蓉的花邊為圓形，顏色艷麗，花瓣一般有三輪左右，花朵碩大，具有極高的觀賞價(jià)值?；ㄉ彩羌t配白，但不像是大瑪瑙一樣紅白相間，而像是條紋一樣，所以有著“緋爪”之稱。

8、杜鵑紅山茶

因?yàn)榛ǘ湫嗡撇杌ǎ~子又像是杜鵑，所以被稱之為杜鵑紅山茶，觀賞價(jià)值極高且比較珍稀，有著“植物界大熊貓”之稱，還是國家的一級(jí)保護(hù)植物。

9、皇冠

皇冠山茶花據(jù)說是茶花另一種品種花牡丹的變種，花朵整體呈白色，花瓣周邊有紅色的斑紋，很像是雍容華貴的王冠。但這種品種很不穩(wěn)定，花瓣的紅白比例變化很大，經(jīng)常就會(huì)演變?yōu)殚_出類似花牡丹一樣的花朵。

10、金茶花

金茶花分布狹窄極為罕見，是國家一級(jí)保護(hù)植物之一 ，在國外有著東方魔茶、茶族皇后的稱號(hào)。金茶花的花朵呈金黃色，耀眼奪目，花朵整體仿佛被涂上了一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。

野山茶葉圖片

據(jù)傳，古時(shí)龍井旁住著一位老婦人，周圍有18棵野山茶樹，家門口的路是南山農(nóng)民去西湖的心經(jīng)之路，行人走到這里總想稍事休息，于是老太太就在門口放一張桌子，幾條板凳，同時(shí)就用野山茶葉沏上一壺茶，讓行人歇腳，日子一久，遠(yuǎn)近聞名。有一年冬天，快過年時(shí)分，雪下得很大，茶樹也將凍死，采辦年貨的行人絡(luò)繹不絕，依舊在老太太家門口歇腳，其中有一長者見老太愁容不展，就問：“老太太年貨采辦了沒有？”老太太長吁短嘆地說：“別說年貨無錢采辦，就是這些茶樹也快凍死，明年春天施茶也就不成了。”長者指著邊上一個(gè)破石臼說：“寶貝就在這里，有何為，不如將此石臼賣于我好么？”老太太說：“這石臼越舊越好，如今洗了就不值錢了?！崩咸f：“破臼本不值錢，你要只顧取去。”長者掏出10兩銀子將石臼搬去，老太太本不肯收錢，無奈長者轉(zhuǎn)身已不知去向，老太太只得將錢收下。過了年，第二年春天，18棵茶樹嫩牙新發(fā)，長得比往年好，并且洗臼潑水的地方又長出無數(shù)棵茶樹，老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。

野生茶葉圖片

野放茶，葉質(zhì)肥厚，色澤較深，嫩葉多毫毛，葉身較野生茶略薄，毛茶多呈深綠色，香氣口感遠(yuǎn)超出一般茶園種植的茶葉，兼具了野生茶與茶園茶的優(yōu)點(diǎn)，口感更為全面，同時(shí)得到周邊樹木滋養(yǎng)，其品質(zhì)更勝一籌。

野生茶葉的種類圖片

叫伊貝樹皮茶。是一種有抗癌，防癌作用的茶。

伊貝樹是巴西稀樹高原地區(qū)常見的樹種，平均樹高在12米至15米。樹齡30年進(jìn)入花盛期。伊貝樹有3個(gè)品種，分別開紅花、黃花和白花。而選作做茶葉的原木都是在樹齡超過30年，花色為絢麗紫紅色的樹木中精心挑選的。

伊貝樹皮茶的原木古時(shí)被喻為「神所賜的樹」，煎飲樹木內(nèi)部樹皮茶的習(xí)俗已有1500年的歷史了，為那里的原住民保持健康身體起到了非常大的作用。

據(jù)傳，在距今約500到800年前興盛的古代印加帝國時(shí)期，作為健康之源，是堪與黃金交換的貴重寶物。南美古代原住民稱這種樹為“大喜寶”，有“神賜”和“神光”的敬奉之意。從此，大喜寶這一俗稱就廣為人知了。

伊貝樹皮茶所采用的原木，是屬于紫葳科的Tabebuia avellanedae樹木，高達(dá)30m，直徑1.5m的巨樹。Tabebuia avellanedae僅在亞馬遜河特有氣候和復(fù)雜自然條件下孕育而成，因此人工栽培是不可能的，其原料非常稀少和珍貴。

天然伊貝樹木茶中，包含著Quinone（醌）這個(gè)天然色素成分，具有防癌，抗癌，抗氧化物和提高免疫力的作用。

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一、 茶樹的特征

茶樹是多年生常綠木本植物，它由莖、葉、花、果實(shí)、種子和根等幾個(gè)部分組成。

（一）茶樹的莖

茶樹的莖，指的是茶樹的地面生長部分，包括主干、分枝和當(dāng)年生長形成的新枝。因?yàn)槠浞种π詰B(tài)不同，可分為半喬木型（小喬木型）、喬木型和灌木型茶樹3種。

1、 半喬木型茶樹（小喬木型）

半喬木型茶樹的主干明顯，主干和分枝容易區(qū)分，但分枝距離地面較近，是我國主要栽培樹種。

2、 喬木型茶樹

喬木型茶樹的主干高大，主干、側(cè)枝、分枝明顯，多為野生古茶樹。主要生長在云南、貴州、四川等地，一般樹高10米以上，主干直徑粗大。

3、 灌木型茶樹

灌木型茶樹的主干矮小，主干和分枝不明顯，分枝較稠密，是我國主要栽培樹種。

（二）茶樹的芽

茶樹的芽分為營養(yǎng)芽（又稱葉芽）和花芽兩種，營養(yǎng)芽發(fā)育后分形成枝葉。營養(yǎng)芽因生長部位不同，又分為定芽和不定芽。定芽生長于茶樹的枝頂（又稱為頂芽）及葉腋處（又稱為腋葉），頂芽比腋芽粗大。不定芽生長于樹枝的節(jié)間或根莖處，當(dāng)枝干遭受傷害時(shí)，不定芽能萌發(fā)成長為新枝?；ㄑ考窗l(fā)育成花。發(fā)芽即發(fā)育成花。茶芽因萌發(fā)季節(jié)不同又可分為春芽、夏芽和冬芽。春芽在春季形成，夏季發(fā)育生長；夏芽在夏季形成，秋季生長發(fā)育；冬芽在冬季形成，次年春季生長發(fā)育。

（三）茶樹的葉

茶樹的葉是常綠的，茶樹的同一時(shí)期既有老葉又有新葉，新生的嫩葉是制作茶葉的原料，芽及嫩葉的背面有茸毛。

茶葉為網(wǎng)狀脈，有明顯的主脈，主脈上又分出側(cè)脈，側(cè)脈數(shù)多為7-10對(duì)，主脈明顯，葉背、葉脈凸起，側(cè)脈延伸至離邊緣三分之一處向上彎曲與上方側(cè)脈相連，構(gòu)成封閉形網(wǎng)狀系統(tǒng)。茶葉的邊緣有明顯的鋸齒，鋸齒數(shù)一般在16-32對(duì)。

（四）茶樹的花

茶樹的花為兩性花，屬于異花受粉的植物，它的花是蟲媒花?；ㄑ坑诿磕甑?月中旬形成，10-11月為盛花期，花對(duì)為白色，只有少數(shù)為淡紅色。

（五）茶樹的種子

茶樹的形成從花芽到種子成熟，約需一年半左右的時(shí)間，一般10月中旬左右種子成熟，此時(shí)茶樹的花果共存。

（六）茶樹的根

茶樹的根由主根、側(cè)根、細(xì)根和根毛組成，為深根植物。茶樹的主根一般長度在70-80厘米，一般幼年生茶樹的根幅與樹冠相對(duì)稱，壯年的茶樹的根幅比樹冠大，老年茶樹的根幅比樹冠要小。

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