包頭市茶葉店電話

一碗老茶湯，滿滿包頭味兒。

茶湯是包頭市特有的一種市井美食。顧名思義，按理說茶是用來品的，湯是用來喝的，茶湯應(yīng)該是既有茶又有湯才是。然而真正的包頭老茶湯卻既不是茶，也不是湯！而是一種用小米面制作，加上純正紅糖、白砂糖、芝麻、核桃仁、葵花籽仁、桂花等佐料，并用開水沖好的米羹！

似茶非茶的包頭老茶湯，原料中雖然沒有茶葉，但由于制作工藝與沏茶有異曲同工之妙，使其散發(fā)出類似沏茶的香氣，從而被稱為茶湯。

包頭市東河區(qū)茶館

坡子街

　　坡子街是泰州的一條老商業(yè)街，也是泰州最繁華的一條街道，它在里下河地區(qū)遠(yuǎn)近聞名。它的位置在今海陵北路自北門城河邊至中百一店處。坡子街全長約半華里，老街路面用麻條石鋪成，街道拓寬前路寬約四米，狹窄處如遇兩輛黃包車交會(huì)，交通常為之堵塞。坡子街的北端為攪軍樓，舊街道在此分岔：偏東向北為灣子街，通杜家巷和紫藤花架；偏西向北到西壩口，接竹行街、彩衣街、籃子行街，直至趙公橋。昔日，坡子街西側(cè)有店鋪一百多家，各行業(yè)的名牌商店以及銀行、錢莊多半集中于此，如鼎盛、大興昌南貨店,胡厚豐、天福綢布店，五云齋茶食店、王同茂、東萬泰煙店,洪三泰、方廣大茶葉店,德新元藥店,晉升裕漆店，功德林茶館,陸家粉坊等，都是一些老字號。

　　六七百年前這里還是比較荒涼的。南宋時(shí)，這里只不過是挖河填土墊成的一條道梗，南高北低，當(dāng)時(shí)人稱“坡子”。

　　元至正二十五年（1365），徐達(dá)奉朱元璋之命，帶兵攻打張士誠的根據(jù)地——泰州，因軍事需要，由廟灣向南加挖了十五里河道，使?jié)ê又蓖ㄩL江口。從此，運(yùn)輸方便了，可是由于河口沒有閘壩控制，長江水位過高時(shí)，常給里下河地區(qū)帶來洪水災(zāi)害。后來為了防止江水下沖，到了明洪武二十五年（1392），便在州城北門外下官運(yùn)鹽河的中河（今稱“稻河”）和東河（今稱“草河”）上，筑起西壩和東壩。自此，上下河被阻隔，來往旅客、貨物到此必須過壩，于是北門外客商云集，居民日漸增多，坡子上買賣也逐漸熱鬧起來。東、西兩壩的修筑，改變了泰州城市發(fā)展的格局，原在城中升仙橋一帶的商業(yè)中心也開始向北轉(zhuǎn)移。當(dāng)這個(gè)坡子發(fā)展成店鋪林立的街道時(shí)，“坡子街“之名就隨之叫開了。

　　坡子街之名究竟始于何時(shí)，現(xiàn)今已無人能說得清楚。但知在明代這里曾叫過“二元坡”。那是因?yàn)樘┲莩隽藗€(gè)名叫儲(chǔ)山雚的才子，成化十九年（1483）鄉(xiāng)試名列第一，中了“解元”；第二年赴京參加會(huì)試，又名列第一，成了“會(huì)元”。后來，在坡子上建了“解元坊”和“會(huì)元坊”，以為榮耀。兩座牌坊，一南一北，跨街而立，人們通常稱其為“二元坊”，所以這個(gè)坡子也被稱做“二元坡”。

　　坡子街經(jīng)過三百多年的發(fā)展，到清代中葉已相當(dāng)繁榮。雖然在道光元年（1321）和咸豐十年（1860），坡子街曾發(fā)生過兩次特大火災(zāi)，燒毀商店數(shù)十家

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撣族自稱為“Tai”，與中國的傣族、泰國的泰族、老撾的老族、印度的阿洪族是同一民族。由于佛教的影響，95%以上的撣族都信仰佛教，與緬族、孟族等佛教民族在文化上有驚人的相似，是佛教文化傳承的主要民族之一。

飲食

撣族一日三餐都喜歡吃糯米飯，有不吃隔夜米的習(xí)慣。菜肴以酸、辣、澀為主，品種較少，喜歡吃雞、魚、豬肉、魚蝦醬、豆豉、腌菜等。芭蕉飯和竹筒飯是撣族的名吃。特別是竹筒飯，色香味俱全。竹筒飯的制作十分簡單。做飯時(shí)先將一節(jié)竹筒洗凈，開口。在竹筒內(nèi)放上糯米、香茅草、豬肉、鹽和水，再在開口處塞上草，外面用泥封上口。之后便可以放到火堆旁燒烤了。烤至竹筒外壁炸裂時(shí)即可將竹筒內(nèi)的飯取出食用了。

撣族人吃飯時(shí)習(xí)慣于用手抓食。飯后不像緬族人那樣喜歡喝涼水，而好喝清茶。他們喝茶時(shí)喜歡在茶中放少許鹽，認(rèn)為只有這樣才夠味。撣族風(fēng)味的零食品種不多，較為有名的是“闊伯”紅糯米糕。這種糕點(diǎn)是由熟糯米與炒芝麻搗碎后做成的。撣族人也有吸煙、吃檳榔的習(xí)俗。

服飾

撣族男子的服裝有崗包、上衣、撣式長褲。崗包多為絲織品，一般在節(jié)會(huì)慶典時(shí)戴。撣族崗包的顏色有白色、粉色等。撣族人的包頭方式與緬族人不同，他們直接將頭巾末梢掖于包頭巾內(nèi)。為了不使崗包掉下，有些人還特意別上別針。平時(shí)，撣族人多用毛巾包頭。撣式上衣分為襯衣和外衣。襯衣多為白色，立領(lǐng)、長袖。外衣為細(xì)布無領(lǐng)對襟，紐扣為冷色調(diào)布扣，有5粒。撣式長褲褲管肥大，多為黑色。

撣族女子服裝與緬族相同。上身著大襟長袖短衫，下身著紗籠。撣族婦女常將長發(fā)盤于頭頂，飾以梳子、鮮花。但也有不少婦女特別是農(nóng)村婦女喜歡扎頭巾。出門時(shí)撣族人常頭戴篾質(zhì)尖頂斗笠，背挎包，腳穿拖鞋。撣族人崇尚紋身。撣族社會(huì)有把男子紋身與否看作是其勇敢；與否的標(biāo)志的習(xí)慣。撣族男子從11-12歲起開始紋身。撣族的紋身方式完全與緬族相同，都是以針刺刻畫肌膚，再涂以紫黑色植物染料。先前撣族男子從膝到胸紋滿了各種圖案，如老虎、獅子、大象、花草等等。

民居

撣旗民居為干欄式建筑，多用竹子建成，也有用木料建的。每戶人家一般都有一幢竹樓。竹樓建在院子中央，周圍種有果樹和蔬菜，院子常用竹籬笆圍起。撣式竹樓大約占地1O米見方，分3排21根木柱，樓板用竹子或木料鋪成。房屋為人字型屋頂，墻壁也常用竹篾粗席隔成。撣族竹樓與緬族竹樓大體相同，樓上住人樓下養(yǎng)牲畜、堆放雜物。撣式竹樓上層靠近樓梯處為走廊、陽臺(tái)。陽臺(tái)上放有水缸、涼水罐，是全家洗漱的地方。樓梯一般開在樓下屋內(nèi)（樓下無墻，僅用支撐房子的立柱）。樓上以中間排的柱子為界，外為堂屋。堂屋是全家飲食起居的中心，設(shè)有一米見方的火塘。內(nèi)為臥室，是全家休息的場所。

撣族民居的臥室為長方形，一家數(shù)代同居一室。撣族人不睡床鋪，在樓板上鋪上席子后就可入睡。睡覺時(shí)按長幼順序由里而外，老人和糧食在臥室的最里邊，年輕人則靠門睡。家人睡覺時(shí)要分席睡，席與席之間僅隔有蚊帳?？腿藖碓L不能穿鞋上樓，不得碰靠房間的中柱，不得進(jìn)入臥室，不許跨越火塘。若要借宿，客人只能睡在堂屋。撣族村寨一般只有30-40戶人家。寨子中都有佛塔、寺廟，每家的堂屋里都放有佛龕。撣族人建好房子后常會(huì)選擇吉日搬家，舉行遷居儀式。搬家的當(dāng)晚，主人要請親朋好友來讀法講經(jīng)，以食物待客。次日早晨要請僧用齋，受戒，念消災(zāi)經(jīng)，布施。

家庭

撣族人實(shí)行一夫一妻制。每個(gè)家庭一般只有父母子女兩代。每個(gè)家庭都是獨(dú)立的生產(chǎn)單位。家庭內(nèi)部父親或母親均可以作為戶主負(fù)責(zé)全家的生計(jì)、安排家務(wù)。撣族家庭長幼有序，每個(gè)家庭成員都有其固定的座序。婦女在家庭中與男子有平等的權(quán)利。但撣族家庭偶爾也有重男思想。兒女成家后兒子仍可跟父母住在一起，女兒則要嫁出去。家里子女多時(shí)兒子也可以與父母分家另過，或者在父母家院子里再另蓋一竹樓。家中若無兒子，可以招上門女婿。父母去世時(shí)長子要擔(dān)負(fù)起父親的責(zé)任，長女耍擔(dān)負(fù)起母親的責(zé)任，撫育年幼的弟妹成人。每個(gè)家族都習(xí)慣于在寨子的范圍內(nèi)居住。

節(jié)日

撣族傳統(tǒng)文化節(jié)日基本上都與佛教相關(guān)。

最隆重的節(jié)日是浴佛節(jié)，也稱“潑水節(jié)”，各地?fù)圩宥紩?huì)在潑水節(jié)期間舉辦一定規(guī)模的慶?；顒?dòng)。浴佛節(jié)第一天，撣族善男信女們都要清晨沐浴更衣，要到寺廟中拜佛聽經(jīng)，在寺院中搭起彩棚，將佛像請到彩棚中洗浴，所有人都搶著挑來清水為佛像洗塵，并向佛寺中的和尚布施，以求平安健康。浴佛節(jié)第二天，撣族人開始相互潑水祝福，互相用清水潑灑，洗凈一年的污穢。如果是給長輩潑水，要先行合手禮，再恭恭敬敬地往長輩的手上潑水，小伙子可以把清凈祝福水灑向喜歡的小姑娘。浴佛節(jié)期間，撣族村寨到處都會(huì)唱起祝福的歌曲，響起陣陣象腳鼓聲。

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內(nèi)蒙古各城市本來就人少.茶葉生意要到人多,文化聚集地去做.呼市可以,但不是首選.建議你去包頭

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東河區(qū)稍麥，茶湯、羊架子，燴菜，燜面、事業(yè)面、羊肉串面、湯糕、饸饹面