重慶特有的茶葉

答:重慶特色送人禮物中高檔的有下面這些:1.縉云毛峰茶。 縉云毛峰,是重慶的傳統(tǒng)特色名茶,有著非常悠久的歷史,采摘自縉云山,早春良種茶樹(shù)幼嫩芽葉,用傳統(tǒng)手工精制而成。榮獲國(guó)際名茶金獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品、“華名杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)。縉云毛峰條索緊細(xì),鋒毫顯露,香氣馥郁,湯色綠明,葉底嫩勻成朵,湯,用來(lái)送喜歡茶葉的長(zhǎng)輩再適合不過(guò)了。

2.芝麻官怪味胡豆。 當(dāng)川味中的酸、甜、麻、辣、咸、酥六味同時(shí)糾纏,便開(kāi)天辟地的誕生了一種新味型--怪味。 “芝麻官怪味胡豆”的味道掌握了重慶人味蕾的精髓,是重慶經(jīng)典懷舊零食。蠶豆用油酥后穿上糖衣,不粘手,不油膩,咬一口麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味,一起橫掃的味蕾。“芝麻官怪味胡豆”入選2022年怪味胡豆十大品牌排行榜,是地道的重慶味道,非常適合做來(lái)伴手禮。

3.糊辣殼泡鳳爪。糊辣殼泡鳳爪糊辣殼泡鳳爪是重慶民間獨(dú)特。

重慶的特色茶葉有哪些?請(qǐng)?jiān)敿?xì)

、永川秀芽：永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。

2、涪陵白茶：“涪陵白茶”是重慶市涪陵區(qū)2005年從浙江安吉引進(jìn)的茶樹(shù)新品，經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，目前在涪陵芝南茶廠、重慶盛茗農(nóng)業(yè)公司、涪陵翠南茶廠等種植基地種植2000多畝，每年茶葉產(chǎn)量10萬(wàn)公斤左右，外形油潤(rùn)金黃，自然呈丫，沖泡后湯色清澈明亮，葉底似蘭花盛開(kāi)，葉色綠白相間（葉脈翠綠，葉片乳白），給人以賞心悅目之感。具有嫩香持久帶花香，滋味鮮醇似雞湯的特點(diǎn)

3、西農(nóng)毛尖：西農(nóng)毛尖產(chǎn)于重慶西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)。其形美、色綠、顯毫，香氣芬芳馥郁，滋味鮮醇爽口，乃花茶之珍品。有西農(nóng)毛尖茶、臘梅花茶、西農(nóng)綠茶系列、縉云毛峰等多個(gè)系列。其中綠茶系列為大眾系列，價(jià)格較低；毛峰系列質(zhì)量為上，價(jià)格也最高；臘梅花茶為季節(jié)性特產(chǎn)花茶，僅在臘月前后上市供應(yīng)。

4、金佛玉翠：南川金佛玉翠茶，重慶市南川區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，產(chǎn)地海拔600～1200米，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，外形緊直綠潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味濃醇爽口，葉底黃綠明亮。5、雞鳴貢茶：雞鳴貢茶是一種主產(chǎn)于重慶城口雞鳴寺一帶的扁形炒青綠茶。清道光二十四年(1844)《城口廳志》：“古茶園，在八保雞鳴寺后。茶樹(shù)皆明時(shí)植。所產(chǎn)之茶，較他處諸茶細(xì)嫩，又獨(dú)早，其味清香，愈于凡品?！惫视小半u鳴院內(nèi)茶，白鶴井中水”之說(shuō)。

6、秀山毛尖：秀山毛尖茶產(chǎn)于武陵山區(qū)，海拔800米以上的云霧山中，且地處北緯30℃的黃金產(chǎn)茶帶，遠(yuǎn)離城區(qū)，無(wú)公害、無(wú)污染。以優(yōu)質(zhì)鮮嫩茶葉為原料，經(jīng)精細(xì)加工而成，具條索緊密、湯色晶瑩，清香持久，有味醇鮮爽之特色，是茶葉中的精品。

7、四面綠針：四面綠針茶產(chǎn)品臻選江津區(qū)貓山富硒茶園核心區(qū)的鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工藝有機(jī)結(jié)合，匠心深蘊(yùn)，制就“四面綠針”一壺好茶。外形扁直肥壯，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，香氣栗香濃郁，經(jīng)久耐泡。

8、巴南銀針：巴南銀針是巴南二圣茶廠開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的特制高級(jí)針形名茶，系系列茶葉產(chǎn)品中的名綠茶珍品。它以早春幼嫩芽葉為原料，手工精細(xì)制作，其外形挺直秀麗，綠潤(rùn)顯毫，嫩香持久，滋味鮮爽回甘。該茶原料選用海拔700米、終年多霧山區(qū)的無(wú)性系香氣特濃的“梅占”、“福安”及福鼎、云南大葉茶等良種，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、芽葉嫩勻、肥壯、葉片大實(shí)的特點(diǎn)。

9、龍缸秀芽：龍缸茶業(yè)位于云陽(yáng)龍缸5A級(jí)景區(qū)，海拔1100米以上，生態(tài)環(huán)境優(yōu)，茶園常年云霧繚繞，是高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)的好地方。龍缸云霧牌“龍缸秀芽”，是針形名茶，屬于綠茶類，以早春優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)細(xì)嫩芽頭或一芽一葉初展為原料，經(jīng)殺青、揉捻、理?xiàng)l、提香四道工序精細(xì)加工而成。

10、雙鳳至尊：重慶沐樹(shù)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，旗下有雙鳳至尊、千年烏江、中國(guó)紅2號(hào)等多種類高山有機(jī)茶品。武隆高山茶雙鳳至尊，萃取高山原葉、采用竹炭慢焙、多道人工細(xì)致篩選堅(jiān)持本真、醇正好茶、留住原本的本真韻味，干茶顆顆獨(dú)芽，勻整肥壯，內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣好，滋味鮮醇，耐沖泡。

重慶特產(chǎn)的茶葉

老鷹茶是樟科的木本植物，《四川野生經(jīng)濟(jì)植物志》中直稱其為老鷹茶樹(shù)。屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)甚厚，色澤深綠。這種樹(shù)遍及四川山區(qū)，生長(zhǎng)海拔要求比較高，在雅安，什邡等較多，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當(dāng)茶泡飲，當(dāng)?shù)厝朔Q它為老鷹茶，也叫作老陰茶，特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見(jiàn)涼飲的老鷹茶，甚至在重慶、成都這樣的大城市，也在這種涼茶，花錢不多即可痛飲至飽。

重慶特有的茶葉品牌

可以說(shuō)，重慶白酒在中國(guó)的名氣，如同野外的小河溝一樣，不可能被人所知，由于重慶沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的水系，重慶根本生產(chǎn)不了優(yōu)質(zhì)白酒。重慶本地產(chǎn)的白酒，根本打不進(jìn)國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)，只被當(dāng)?shù)厝水?dāng)成低檔劣質(zhì)白酒飲用。

我國(guó)白酒有三種香型:清香型、曲香型、醬香型。目前重慶當(dāng)?shù)刂荒苌a(chǎn)清香型和曲香型兩種香型的白酒。重慶最有名的清香型白酒，是江津產(chǎn)“江津老白干”；最有名的曲香型白酒，是萬(wàn)州出產(chǎn)的“詩(shī)仙太白”。至于現(xiàn)在在重慶火起來(lái)的“江小白”小酒，就是把江津老白干酒改用小瓶裝，將江津老白干的高度數(shù)摻水，稀釋成低度而來(lái)的。

重慶市場(chǎng)上無(wú)論是高端白酒還是中低端白酒，幾乎全被川酒占領(lǐng)。重慶本地白酒，連配角都沒(méi)得做。

重慶特有的茶葉品種

這十大名茶分別是：滴翠劍名、定心.巴渝銀針、渝云貢芽、西農(nóng)毛尖、渝州碧螺春、龍珠翠玉、永川秀芽、珍珠蘭花茶（仙茗）、金佛玉翠、雞鳴貢茶?！　?jù)了解，此次評(píng)選活動(dòng)由重慶市茶葉學(xué)會(huì)和茶葉商會(huì)共同評(píng)選，專家從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等多個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格、公正的審查和品評(píng)，同時(shí)結(jié)合參選茶葉企業(yè)自身的綜合實(shí)力，最終評(píng)出十大名茶，代表了重慶地產(chǎn)茶葉的最高水平。

重慶有名的茶葉

云嶺牌永川秀芽 重慶云嶺茶業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)

芝楠涪陵白茶 重慶市涪陵區(qū)芝南茶廠生產(chǎn)

西農(nóng)毛尖 重慶西農(nóng)茶葉有限公司生產(chǎn)

金佛玉翠 南川區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)中心/重慶綠航母公司/重慶市金佛山茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)

雞鳴貢茶 重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)

皇茗苑牌秀山毛尖 重慶皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)

四面綠針 重慶市旺發(fā)茶葉有限公司生產(chǎn)

巴南銀針 重慶市二圣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)

龍缸秀芽 重慶龍缸茶業(yè)有限公司生產(chǎn)

武隆高山茶雙鳳至尊 重慶沐樹(shù)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)。

重慶盛產(chǎn)什么茶葉

磁器口麻花有10個(gè)品種：原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣于一體，回味無(wú)窮。

合川桃片

合川桃片是重慶的地方名產(chǎn)之一，它歷史悠久，始創(chuàng)于1840年，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。種類繁多，有綠豆薄荷、營(yíng)養(yǎng)八珍、精制椒鹽、保健等多個(gè)系列。桃片外觀粉質(zhì)細(xì)嫩，色白，口感綿軟，味甜，不失為精制美食。

燈影牛肉

燈影牛肉是巴蜀地區(qū)風(fēng)味食品。已有100多年歷史。把牛后腿腱子肉切片后，經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人們喜愛(ài)。因肉片薄而寬、可以透過(guò)燈影、有民間皮影戲之效果而得名。是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無(wú)究。

江津米花糖

江津米花糖是重慶市的著名特產(chǎn)之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成，香甜酥脆，爽口化渣。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾等功效。江津米花糖歷史悠久，銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個(gè)城市，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、新西蘭等國(guó)家和地區(qū)，深受各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。到重慶旅游，喜歡吃甜食的朋友可以帶點(diǎn)兒回家。

梁平張鴨子

重慶的小吃特產(chǎn)有哪些，重慶中國(guó)青旅的小編要為大家推薦的就是張鴨子了。梁平張鴨子是重慶地區(qū)的老字號(hào)招牌。素有“張鴨子，一年賣出百萬(wàn)只”的標(biāo)語(yǔ)享譽(yù)重慶。張鴨子源自重慶梁平，三代祖?zhèn)鼷u烤工藝，鹵制鴨子藥材達(dá)到48味，以干、香、瘦特色聞名，成為重慶一大特產(chǎn)。到重慶旅游時(shí)，可以先買點(diǎn)兒散稱的張鴨子來(lái)嘗嘗，如果喜歡這個(gè)味道，買兩只包裝好帶給家人嘗嘗也是好的。

怪味胡豆

重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨(dú)有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體，堪稱一絕，暢銷全國(guó)。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油膩，入口需先用大牙壓碎，你可以感受到胡豆輕微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味，一起橫掃你的味蕾。重慶各大超市都有售哦！

茶葉

重慶盛產(chǎn)茶葉，茶文化也很有名。較為知名的品種有永川秀芽、巴山銀芽、縉云毛峰、酉陽(yáng)苦蕎等。以上茶葉一般在大型超市都能買到，若時(shí)間充裕，可到盤溪茶葉市場(chǎng)（重慶最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)），及南橋寺茶葉市場(chǎng)（重慶首個(gè)茶葉專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)），這兩處地方所售的茶葉都相對(duì)品類齊全，價(jià)格實(shí)惠。

火鍋底料

重慶有什么特產(chǎn)可以帶，火鍋底料一定不能少。重慶的味道，辣得不得了。來(lái)到火鍋發(fā)源地--重慶，可帶點(diǎn)正宗的火鍋調(diào)料回去。重慶人比較鐘情如橋頭、胖子、周君記、秋霞等地道的老牌子；德莊有種“德莊青一色”火鍋底料，適合清淡口味的游客。底料品種繁多，一般有牛油、清油之分，前者口味麻辣，后者適合不擅辣者。作為一個(gè)重慶本地人，小編要告訴大家，所有的火鍋底料帶回家，都需要再自行熬制，不要一鍋水直接將火鍋底料煮開(kāi)，否則很難吃到正宗的重慶火鍋的味道

重慶特有的茶葉有哪些

重慶茶館一般是用沱茶（重慶沱茶）、老鷹茶等制作或泡制，除此之外也有部分茉莉花茶、綠茶等，沱茶是重慶的代表茶，同時(shí)也有云南沱茶較多，而老鷹茶更是重慶茶館里不可缺少的茶葉，如今重慶保留了些老茶館，主要提供飲茶、休閑等服務(wù)。

有壩壩茶的簡(jiǎn)樸，卻無(wú)喧囂之苦；

有茶館的雅致，卻無(wú)做作的尷尬。

這就是重慶蓋茶館給我的印象。

重慶有什么茶葉

江津茶葉以綠茶著稱，已有400年歷史。大多茶樹(shù)生長(zhǎng)在南部山區(qū)600-800米的山腰之上，其氣候溫潤(rùn)多云霧，且土壤富硒。其中以貓山茶葉最為出名。

貓山茶園位于江津南部地區(qū)，坐落嘉平、李市、蔡家三鎮(zhèn)交匯之地，海拔600米，氣候溫和、雨量充沛，是重慶富硒茶葉最適宜種植區(qū)域之一。貓山富硒頭茶于明前采摘，芽頭齊、茶芽肥碩，翠綠鮮活、挺拔質(zhì)嫩。每逢初春時(shí)刻，都有不少茶客慕名而至。

而貓山，因山脊形似貓舉爪停駐而著稱。上世紀(jì)70年代初，貓山一帶農(nóng)民在貓山上開(kāi)荒種茶，形成了茶山。2012年，江津區(qū)成為重慶唯一的中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)后，有專家發(fā)現(xiàn)江津九成以上的土壤富含素有“抗癌之王”美譽(yù)的硒元素。在貓山，土壤的硒含量更是達(dá)到0.47毫克/千克，屬高硒地區(qū)。

因此，貓山茶園開(kāi)始因富曬茶葉而聞名。

貓山的春茶翠綠鮮潤(rùn)、湯清碧綠、滋味回甘。春游貓山茶園，動(dòng)可徜徉于重重綿延的茶山之上、穿梭于垅垅整齊的茶田，靜可呼吸清新干凈的負(fù)離子空氣、把盞聞香、細(xì)品甘露，體會(huì)茶文化的內(nèi)涵。

游客來(lái)到貓山茶園不僅能體驗(yàn)采茶、制茶、品茶的樂(lè)趣。還能去江津茶史館，觀賞館內(nèi)陳列的眾多舊制茶機(jī)器、部分茶農(nóng)生活器物、茶葉儲(chǔ)存器具、飲茶器具等，直觀感受到制茶工藝的演變。

每年春季，貓山富硒茶葉基地還會(huì)舉行貓山采茶節(jié)，由嘉平、李市、蔡家三鎮(zhèn)輪流承辦。游客穿上帶有民族風(fēng)情的采茶服裝，背著精致的小竹簍，在專業(yè)指導(dǎo)下，親自動(dòng)手將茶葉放入爐中進(jìn)行炒、揉、捻、烘焙作業(yè)，感受新穎真實(shí)的制茶樂(lè)趣，別具有一番新意。

采茶之余，登貓山遠(yuǎn)眺，萬(wàn)畝碧綠茶海一覽無(wú)遺。歷史悠久的古樹(shù)，完美詮釋富硒長(zhǎng)壽之意，造型奇特的神貓石、老鷹石增添幾分靈氣，還有飛龍寺、白云寺等佛道文化與茶文化緊緊融合，見(jiàn)證著富硒生態(tài)茶的發(fā)展歷程。

撇去城市浮躁，浸潤(rùn)在山氣中，躬身茶園下，摘下片片嫩芽，周圍滿目翠色，茶香浮動(dòng)，感受山野之樂(lè)，何不悠閑快哉！

春茶，是與時(shí)節(jié)搶鮮，采茶人猶如遷徙的候鳥(niǎo)，在茶海里穿梭，經(jīng)過(guò)水與火的淬煉，嫩芽得新生，成為茶客們跨年度的翹首以盼。陽(yáng)春三月，與其等待春茶上市，不如到茶園中親手采摘，在山水之間，品鑒春茶的色香味韻。

采摘小提示：　　

1. 魚(yú)葉老葉不可采下。

2. 露水及雨后不采，以免茶味澀而淡薄，水色混濁，殺菁時(shí)又易焦變。

3. 摘之先，應(yīng)搖動(dòng)茶樹(shù)，以除去露水雨水及灰塵蛛網(wǎng)等不潔物。

4. 采摘切勿粗暴，攀折后之茶葉應(yīng)使之復(fù)原。

路線：

1.江津——S107省道——李市鎮(zhèn)龍吟村上貓山(或蔡家至嘉平路中牌坊上山)

2.重慶——G5001繞城高速——G93成渝環(huán)線高速——刁家下道——李市鎮(zhèn)龍吟村上貓山

重慶出名的茶葉

如今重慶的茶館已遍地生花，這些地方不僅可以喝茶小憩，而且也是拍照的好地方。隨手一拍都是一組大片。

類型一，經(jīng)久不衰的老茶館

重慶的老茶館，充滿了市井氣和江湖氣。

1、長(zhǎng)亭茶園，擁有百年歷史的老茶館。“長(zhǎng)亭茶園” 始建于上世紀(jì)20年代，也是重慶歷史最悠久的老茶館之一。當(dāng)年曾是斯文風(fēng)雅者常去的場(chǎng)所，老舍、曹禺等名人也都曾在這里留下足跡。

2、翰林茶園，隱于磁器口的老茶館。翰林茶園隱于繁華的磁器口古鎮(zhèn)，在歷史的建筑里鬧中取靜。

3、神仙茶館，感受最市井的山城生活，神仙茶館位于厚慈街，這里曾是水陸交通要地。在不大的店面里，匯聚了最地道的味道。

類型二，最有格調(diào)的茶文化體驗(yàn)館。在重慶，茶文化是一種浸潤(rùn)，也是一種精神滲透。 思緒與緣分，總能在茶里浸潤(rùn)，散漫開(kāi)來(lái)。

4、白鷺原茶藝館，融大氣和精致于一體。白鷺原內(nèi)雕梁畫(huà)棟、大氣精致。一跨進(jìn)茶館的木制門欄，便恍如踏入世外桃源。

5、嶺上壹號(hào)茶社，，俯瞰重慶江景的好去處。嶺上壹號(hào)茶社，單聽(tīng)名字就充滿著幽雅別致。這家茶社位于鵝嶺公園文創(chuàng)公園的至高點(diǎn)，可以俯瞰嘉陵江的美麗風(fēng)景。

6、茶掌柜，獨(dú)具特色的復(fù)古式建筑。茶掌柜位于鎏嘉碼頭商業(yè)街區(qū)，店內(nèi)仿古裝修，古樸而不呆板，精致而不纖細(xì)，大氣而不浮華。

類型三，交通便利的人氣茶飲店。如今有很多人講求效率、方便，不愿沖泡茶葉、傾倒茶渣，快餐式茶飲恰好滿足了人們的需要。

7、奈雪の茶，面包配茶飲的首選。這是一家網(wǎng)紅茶飲店，就開(kāi)萬(wàn)象城。店內(nèi)布局自然溫馨，都營(yíng)造一種慢生活的氣氛。

8、素匠·泰茶，主打新鮮健康的新式茶飲。素匠·泰茶位于時(shí)代天街。它雖是一家泰式茶飲店，卻根據(jù)中國(guó)人飲食習(xí)慣進(jìn)行了稍加改良，不用擔(dān)心泰式奶茶甜得發(fā)膩的問(wèn)題。

重慶特有的茶葉的功效

當(dāng)數(shù)重慶老蔭茶。老蔭茶是一種樹(shù)葉，并非正規(guī)的茶葉，在川渝兩地一帶較多，多生長(zhǎng)在高山密林之間，其樹(shù)大而葉茂，葉子比一般茶葉厚、大，枝可入藥作清熱解毒用。沸煮后，茶汁變成了紅褐色，卻能生津解渴。以前城市農(nóng)村都比較多，特別是路邊茶攤，相當(dāng)解渴。