土雞養(yǎng)殖技術(shù)

一、合理控料在養(yǎng)雞中的積極作用：

1、減輕胃腸負(fù)擔(dān)。這一點好理解，饑餓時能讓始終高負(fù)荷運轉(zhuǎn)的消化道得以短暫的休整。

2、促進消化功能。這方面也好理解，饑餓后使胃腸道的消化功能得以加強。

3、注射、點眼滴鼻或刺種免疫時需要抓雞，控料兩到三個小時可以大大減少抓雞產(chǎn)生的應(yīng)激。這方面的機理是飽腹時雞體的主要代謝是進行消化，所以消化系統(tǒng)內(nèi)的血液量比空腹時增加許多，而其他系統(tǒng)的血液供應(yīng)量減少，導(dǎo)致抗應(yīng)激能力降低。

4、病后采食量增加太快時適當(dāng)控料可以保護剛剛恢復(fù)的胃腸功能再次受損。這種情況在實際養(yǎng)殖過程中經(jīng)常可以遇到，病后采食量大增，增兩天后又不增了。.

5、有利于宿便的排出。宿便是指超出正常排泄時間而未排出積存于腸內(nèi)的糞便。它的顏色一般是黑綠色、黑色或茶褐色，呈泥巴狀且均有惡臭氣味與正常大便差異較大。養(yǎng)殖戶都知道雞在早晨經(jīng)常排褐色糞便，俗稱糖雞屎，它的本質(zhì)就是一種宿便，這是雞的自然天性，現(xiàn)在的肉雞雖然經(jīng)過多年的品種選育改良，仍不能改掉這一天性。宿便在體內(nèi)時間越久對身體的損傷越大，而饑餓有利于宿便的排出。

6、近來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)線粒體在進行氧化反應(yīng)時，不僅產(chǎn)生細(xì)胞代謝所必須的能量載體ATP，同時還產(chǎn)生一定比例的過氧化物，過氧化物能降低身體的抵抗力。饑餓時，線粒體產(chǎn)生的ATP和過氧化物的比值增大，即過氧化物減少，而且還能產(chǎn)生抑制過氧化物的酶。體內(nèi)過氧化物水平下降，機體免疫能力增強。

二、如何控料

1、控料要隨機進行，不固定每天的控料時間。早些年我總認(rèn)為合理的控光能起到控料的作用，現(xiàn)在這個認(rèn)識有了改變，不能否認(rèn)間歇光照的功效，只是雞舍實施間歇光照后雞會很快就完全適應(yīng)，因而也不會有過強的饑餓感。所以現(xiàn)在我提倡不定時不定期的控料，越?jīng)]規(guī)律越好，這樣能讓雞更充分的有明顯的饑餓感，更能發(fā)揮饑餓的保健功效。

2、控料的實施次數(shù)?？亓想m然有很多積極作用，對健康有極大的促進作用，肉雞每日只采食正常量的60%的話，雞群會非常健康，但是我們養(yǎng)雞的終極目的是為了賺錢，不是為了讓雞活著。過多的控料必然影響雞群的生長和生產(chǎn)性能。因此控料不宜太頻繁，每次時間一到兩個小時左右。肉雞在養(yǎng)殖過程中控光該怎么進行還怎么進行，育雛時從第三天開始，可以一到兩天一次，中期每兩到三天一次，三十日齡后每三到四天一次或不進行控料，但是建議每次等料桶全部吃干凈后再加料。蛋雞可以采用不定期的推遲某一次的加料時間一個小時。

3、控料要循序漸進。剛開始控料的時間要短，逐步增加，讓雞有一個適應(yīng)過程是避免任何應(yīng)激的最根本方法。

雞斷喙斷嘴相關(guān)知識

(1)斷喙目的：雞有雛啄的習(xí)性，特別是飼養(yǎng)在開放式雞舍的雞更為嚴(yán)重。雛啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，輕者至傷殘，重者可造成死亡。因此，一般飼養(yǎng)在開放式雞舍的雛雞都要進行斷喙。斷喙還有節(jié)省飼料的效果，降低不必要的死亡率。

(2)雞雛啄原因：原因較多而復(fù)雜，如日糧不平衡，密度大，通風(fēng)不良，溫度高，斷水，光線強等，防止雛啄的主要措施是進行斷喙。

(3)斷喙時間：肉仔雞的斷喙時間一般是在7日齡之前進行。這樣可以節(jié)省人力，降低成本，減少應(yīng)激及早期啄羽的發(fā)生。

(4)斷喙方法：斷喙是借助于灼熱的刀片，切除雞上、下喙各一部分。一般用專門斷喙器，雛期斷喙器的孔徑7～10日齡為4．4毫米，7～10日齡為4．8毫米。斷喙方法是左手抓雞腿部，右手拿雞，將右手拇指放在雞的頭頂上，食指放在咽下，稍施壓，使雞縮舌，選擇適當(dāng)?shù)目讖?，在離鼻孔2厘米處切斷。灼燒時刀片在喙切面四周滾動以壓平嘴角，這樣可以阻止喙外緣重新生長，如不將喙周圍壓平，將有5％～10％的成雞會重新生長喙。

（5）斷喙器的選擇：建議使用超高溫的精品型的斷喙器，質(zhì)量好，效率高，耐用時間久，同時引起雞的應(yīng)激反應(yīng)小。

土雞養(yǎng)殖技術(shù)大全視頻教程

1、在育雛階段，同籠養(yǎng)雞一樣，要注意溫濕度、飼養(yǎng)密度、飲水飼喂等事項。育雛時間是6個周。

2、土雞育雛結(jié)束，能夠適應(yīng)外面的氣溫，這時候可以散撒到戶外的林草間飼養(yǎng)。開始仍然要飼喂育雛時的飼料，要慢慢的減少喂量，最后減到只有傍晚補飼一頓。

3、開始，小雞膽小不遠(yuǎn)走，但過幾天后，小雞就會遠(yuǎn)走覓食蟲草砂礫，適應(yīng)了散養(yǎng)的環(huán)境。因此，要有專人看管小雞。根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模，確定小雞活動的范圍，四周圍上圍欄，防止小雞走失和其他動物進入小雞活動區(qū)域傷害小雞。

4、林間的蟲草砂礫有限，不能滿足小雞的采食，要在圍欄內(nèi)的固定地方加設(shè)食槽、水槽，每天傍晚進行補飼，全天供給清潔的飲水，同時架設(shè)棚舍，供小雞夜間或雨天棲息。

5、散養(yǎng)的土雞也要按免疫程序進行防疫，同時搞好補飼和棲息處的衛(wèi)生，做好消毒、驅(qū)蟲等常規(guī)工作。

6、土雞的銷售問題。在飼養(yǎng)土雞前就要做好市場調(diào)研，銷路、價格等，可行的話方可上項目進行飼養(yǎng)。

農(nóng)村土雞養(yǎng)殖技術(shù)

1、對于留作種用的雞,至少在采集受精蛋4周前,將公雞引入到母雞群中。同時,在配制的飼料中應(yīng)增加脂溶性維生素(如維生素E和維生素K)的含量及水溶性維生素(核黃素、泛酸和鈷胺素)、微量元素的含量。研究表明,每天提供19g可消化粗蛋白,基本上可以滿足肉用種母雞的蛋大小、蛋重和產(chǎn)蛋率的需要。

2、用于限飼的飼料:為了防止留作種用的大型肉種雞產(chǎn)蛋階段過量采食而變成肉仔雞,人們已經(jīng)嘗試控制其能量采食量的技術(shù),觀察特定肉種雞的體重狀況,并限制其飼料采食量,以防止其過于肥胖。采用限飼方案時,應(yīng)該考慮家禽所處的環(huán)境條件和家禽的品種。減緩生長速度除可以減少體內(nèi)脂肪含量外,還可以減少肉用家禽腹水癥和腿病的發(fā)生。限飼技術(shù)包括在生長階段限制家禽的采食量,這一方法的成功與否,取決于是否使用高度強化的飼糧,這種飼糧能滿足強制限飼情況下雞的營養(yǎng)需要。種雞飼糧中重要的營養(yǎng)物質(zhì)包括硫胺素、生物素、維生素B12、錳和鋅等。另外,飼糧中的核黃素、泛酸、吡哆醇和葉酸的含量也應(yīng)有所增加。

3、公雞的飼養(yǎng)管理:對公雞的飼養(yǎng)和管理已經(jīng)逐漸受到重視。公母比例一般以1:(8～lO)較為合適。從收集受精蛋前的4～6周起,公雞在交配前應(yīng)接受12～14h的光照。應(yīng)該定期對公雞體重進行檢查,已經(jīng)證明,公雞體重較理想體重減少10%～15%會降低種蛋的受精能力。

土雞養(yǎng)殖技術(shù)大全

土雞相對于普通肉雞來說，養(yǎng)殖周期較長，同時其雞肉緊致，比肉雞雞肉味道更好，也更有營養(yǎng)，那該怎么做才能養(yǎng)好土雞呢？

農(nóng)村土雞養(yǎng)殖技術(shù)要點

1、土雞群中放幾只大公雞，可以有效的提高雞群的活躍度，比例為1比15就可。

2、時常添加一些富含高蛋白的昆蟲、粉蟲、大麥蟲等改善雞的飲食，這些其實都很便宜，有的比飼料也便宜，或者選用自配料，玉米、大豆、麥糠等粗糧。

3、如果圈養(yǎng)的話，地上放點沙子，雞沒有牙齒，吃沙子能幫助消化。

4、飼料中添加2%的膨潤土，能有效地提高雞的體重，并且可以減少飼料成本。

5、保證飼料有營養(yǎng)，不用發(fā)霉的飼料。有些人覺得飼料一次性購買便宜，但是你還得考慮放不放得住，發(fā)霉的堅決不能給雞吃，容易得腺肌胃炎。

6、保證土雞的飲水，不能斷水

土雞養(yǎng)殖技術(shù)及防疫管理

一、首先說“飼”

　　飼的意思就是飼喂，飼養(yǎng)。給雞群添食、喂水。所以看起來是比較簡單，作為飼養(yǎng)員，只要把飼料添上，把水加好，就算完成工作了。其實不然，在飼喂的過程中，有很多問題需要我們?nèi)プ⒁?，去調(diào)試。尤其是規(guī)模較大的養(yǎng)殖場，更是應(yīng)該多加注意。比如：

　　1、自動加料機加料，會出現(xiàn)加不勻的現(xiàn)象，機器行進速度不均勻，忽快忽慢，導(dǎo)致料槽里的飼料高一堆低一堆，高的地方吃不完，會變質(zhì)，低的地方不夠吃，導(dǎo)致雞缺乏營養(yǎng)，缺乏抵抗力。

　　2、水線經(jīng)常發(fā)生堵塞，污垢沉積，或者會有乳頭壞掉，發(fā)生漏水。雞群就會渴死，或者渾身濕透而發(fā)生疾病。

　　3、自配料時，是否檢查各種原料的質(zhì)量，有無發(fā)霉變質(zhì)，有無過期的。用全價飼料，是否仔細(xì)檢查有無潮濕，有無異樣等等。如果不檢查，一旦出現(xiàn)一次不好的飼料給雞吃了，就可能導(dǎo)致腺胃炎，腸炎或者其它的疾病。

　　4、水源檢查，飲水是否干凈，雜質(zhì)，礦物質(zhì)，酸堿度是否超標(biāo)，是否有消毒劑等，這些都要隨時注意。因為雞群飲水量巨大，就算平時都沒事，但是有一次也會導(dǎo)致很大的損失。

　　二、然后說“養(yǎng)”

　　很多時候，我們不是在養(yǎng)“雞”，而是在養(yǎng)“病”。為什么這么說？從生物學(xué)角度來說，雞是活的動物，而細(xì)菌和病毒也是，我們在給雞創(chuàng)造適合于它生長的環(huán)境的同時，更加給細(xì)菌和病毒創(chuàng)造了適合于生長的環(huán)境。比如：

　　1、大腸桿菌喜歡PH值在7.2—7.4的環(huán)境里生長，而我們平時不注意消毒，就會給它創(chuàng)造這種環(huán)境，讓它肆意生長。這就相當(dāng)于我們在“養(yǎng)”大腸桿菌，而且養(yǎng)的很好，它長得很快。

　　2、球蟲喜歡潮濕的環(huán)境，而我們平時注意調(diào)節(jié)濕度，或者說不會想辦法調(diào)節(jié)濕度，那就給球蟲創(chuàng)造了生長環(huán)境，這時，我們又“養(yǎng)”了球蟲，讓它肆意生長。然后我們再治，吃各種各樣的藥，這不是跟自己鬧著玩兒嗎？

　　3、還有支原體，各種病毒等病原體，都喜歡侵害體質(zhì)虛弱，抵抗力不行的雞群。然而我們平時不注意通風(fēng)、不降低飼養(yǎng)密度，不注意增加營養(yǎng)，不注意保健，或者總是給雞群制造各種各樣應(yīng)激。就正好合了病毒的意，正好給病毒創(chuàng)造了合適生長條件，讓它乘虛而入。仔細(xì)想，我們養(yǎng)雞不是在養(yǎng)雞，而是在培養(yǎng)病毒，給病原體創(chuàng)造溫床。

　　三、再說“管”

　　究竟要管什么呢？有的人說，當(dāng)然是管雞，養(yǎng)雞不管雞，難道管鴨？

　　其實，“管”包含的內(nèi)容很多，對于飼養(yǎng)員來說，首先要管雞，然后還要管設(shè)備。管雞要求會通風(fēng)，會保溫，會調(diào)節(jié)濕度、密度和光照，會觀察雞群狀態(tài)，會防疫。管設(shè)備要求會做電工，會做焊工，會做維修工，會做搬運工。在現(xiàn)代化的雞場，規(guī)模較大，設(shè)備都很先進，同時也很復(fù)雜，一旦哪個設(shè)備出了點小問題，運轉(zhuǎn)不正常了，養(yǎng)雞的人要及時發(fā)現(xiàn)，及時處理。否則就會越壞越多，越來越不能用，等到問題大了，再去找別人維修，不但成本會加大，而且還會耽誤事情。如果是突發(fā)性的事故，比如說停電，或者飼料機電機超負(fù)荷，或者刮糞機突然不轉(zhuǎn)了，風(fēng)機突然不轉(zhuǎn)了，就會對雞群造成影響，小的造成應(yīng)激，大的造成傷亡。

　　而對于養(yǎng)殖場的老板，或者經(jīng)理來說，要管的則是飼養(yǎng)理念，防治措施，對疾病防控嚴(yán)格把關(guān)，對疫苗獸藥嚴(yán)格把關(guān)。另外最重要的一點，就是對工人的嚴(yán)格教育和把關(guān)。怎樣管好工人，讓他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，不偷懶，不?；桓习鍖χ?，怎樣讓他們有主人翁意識，為雞場著想，怎樣形成融洽、歡樂，積極向上的氛圍，也是老板們必修的功課。假如管理不當(dāng)，讓工人產(chǎn)生厭惡的情緒，該通風(fēng)不通風(fēng)，該加溫不加溫，該巡查不巡查，那后果是不堪設(shè)想的。

　　四、最后說“理”

　　這個理，可以解釋為理解，道理，理事。

　　我們要理解雞的生理習(xí)性，理解雞的生長條件，理解雞的感受。我們要知道養(yǎng)雞、防疫、治病的道理，疾病是怎樣來的，又該如何讓它走？防疫的目的是什么，怎么防才有效？養(yǎng)雞怎樣才能效益最大化？不能只為了省錢，節(jié)約，而使用廉價飼料，廉價藥品，結(jié)果造成雞養(yǎng)不好，病治不好的局面。對于養(yǎng)雞的各種事物，我們要常理，要理透。不能做個甩手掌柜，什么也不理，只知道數(shù)錢。一旦雞群出了問題，才著急，四處求醫(yī)，最后不但數(shù)不到錢，反而虧損。

　　所以說，養(yǎng)雞是個簡單的事情，但又不是個簡單的事情，要想把雞養(yǎng)好，有利可圖，還真要下一番功夫，細(xì)心加耐心。返回來說，一旦功夫下足了，門道搞通了，養(yǎng)起雞來也就輕松了，事情就好做了，掙錢也就變得簡單了。

土雞養(yǎng)殖技術(shù)及雞場建設(shè)方案

養(yǎng)雞是個技術(shù)密集型的行業(yè)，并非有些人認(rèn)為的技術(shù)含量低，“家財萬貫，帶毛不算”的諍言就充分體現(xiàn)了這一特點。

養(yǎng)雞的5大技術(shù)

1、雞場規(guī)劃設(shè)計、建設(shè)以及設(shè)備管理技術(shù)。解決住得好問題，前者可以通過專業(yè)的第三方服務(wù)獲取，但設(shè)備管理技術(shù)要靠自己，不然設(shè)備罷工就會影響雞群的生產(chǎn)和健康。比如風(fēng)機出問題，如果不能及時解決，雞舍溫度很快就會上升，空氣也會變得污濁。

2、精細(xì)化飼養(yǎng)管理技術(shù)。解決管得好問題，主要包括精準(zhǔn)飼喂、良好環(huán)境衛(wèi)生、溫度、濕度、風(fēng)機調(diào)控、定時巡檢等。

3、自配料技術(shù)。解決吃得好問題，主要包括3點：一是采購小型飼料加工設(shè)備建設(shè)一個飼料生產(chǎn)車間，二是選擇靠譜的預(yù)混料、玉米、豆粕供應(yīng)商，三是根據(jù)推薦配方生產(chǎn)雞飼料。

4、生物安全防控技術(shù)。解決防得好問題，主要包括雞場清潔與消毒、人員封閉管理、車輛洗消、免疫、疾病診治、驅(qū)蟲等。

5、糞污處理技術(shù)。解決環(huán)保問題，隨著公民環(huán)保意識的覺醒，環(huán)保已成為養(yǎng)雞業(yè)的高壓線，要想可持續(xù)發(fā)展，雞場必須掌握糞污資源化利用技術(shù)，目前堆肥法、立式發(fā)酵罐法使用較多。

玉米地養(yǎng)土雞養(yǎng)殖技術(shù)

需要處理后再喂雞，酒糟粉碎處理后，每1000公斤加50公斤玉米粉和“農(nóng)盛樂養(yǎng)殖菌液”2公斤，食鹽2公斤，攪拌均勻，控制在50-60%的水含量，最好用手抓，有水從手指間的密封，但不滴出為度，攪拌到缸或池壓實壓緊力后，用塑料壓片壓力密封，夏天24小時以上，冬季和春季超過3天的喂養(yǎng)

土雞養(yǎng)殖技術(shù)利潤

1、成本

一只肉雞的雞苗費差不多在0.5元左右，養(yǎng)殖的時候，需要的疫苗費，差不多在1.2元左右。肉雞的飼料費差不多在25元的樣子，場地費、電費等之類平均分?jǐn)傁聛淼脑?，一只雞的費用差不多在10元左右的樣子。合計的成本費在36.7元。

2、利潤

一只肉雞從養(yǎng)殖到出欄，差不多兩個月的時間就夠了，能長到4斤左右的樣子，目前市面上肉雞的價格在15元左右一斤，一只肉雞在出欄的時候，差不多能賣60元錢。除開成本的36.7元，其利潤為23.3元。

養(yǎng)肉雞一只利潤多少

不過每個地方的物價可能會有一些差別，大家還是應(yīng)該以當(dāng)?shù)氐奈飪r為準(zhǔn)，然后再進行計算。養(yǎng)殖技術(shù)的好壞，也會關(guān)系到肉雞養(yǎng)殖成本的多少，養(yǎng)殖的不好，增加成本是再常見不過的，所以一定要有一個好的養(yǎng)殖技術(shù)。

二、肉用土雞一只雞成本和利潤？

散養(yǎng)1000只肉用土雞，需要多少成本?

雞苗：3.0元/只，共需3000元。

雞棚：需要搭建一個200平方的雞棚造價5000元，另外還需要20畝散養(yǎng)地(山地、果園、樹林等均可)租金2000元，共需7000元。

飼料：散養(yǎng)土雞雖然以散放自行尋找食物為主，但仍要補喂一些糧食。按照6月齡出欄，平均每只需要補喂各類糧食20斤約合22元，共需22000元。

藥品、疫苗：平均每只雞2元，共需2000元。

成本總計：3.4萬元。

養(yǎng)殖效益分析：除去10%死亡率，可以出欄900只，每只土雞需要賣38元才夠飼養(yǎng)成本?？梢再u到50元/只的情況下，可以賺10800元?？梢再u到80元/只的情況下，可以賺37800元。每年可以飼養(yǎng)2批，年效益需要乘2。

散養(yǎng)1000只蛋用土雞，需要多少成本?

雞苗、雞棚：與肉用土地相同，需要共需10000元。

飼料：一般土雞品種4月齡開始產(chǎn)蛋，一直陸續(xù)產(chǎn)到18月齡進行淘汰，公可產(chǎn)蛋280枚左右。除了平時自行尋找食物外，每只雞還需要補喂各類糧食100斤約合120元，共需120000元。

藥品、疫苗：平均每只雞5元，共需5000元。

成本總計：13.5萬元。

養(yǎng)殖效益分析：按照產(chǎn)蛋率90%計算，共可產(chǎn)蛋25.2萬枚。按照土雞蛋批發(fā)價格0.6元/枚的計算，可以賣15.12萬.另外淘汰雞土雞可以賣30元/只的情況下，900只還可以賣2.7萬元。散養(yǎng)1000只蛋雞，一年半的時間**可以賺4.32萬元。

三、一只蛋雞養(yǎng)殖成本和利潤

兩種計算方法:

1、蛋雞高峰時期成本及利潤。按料蛋比計算，即下一斤蛋消耗飼料成本，用一斤蛋的價格減去消耗飼料成本即為當(dāng)日利潤。

2、蛋雞整個過程中的利潤與成本計算。這個比較復(fù)雜，因為蛋雞在育成期和整個產(chǎn)蛋過程中的采食量隨季節(jié)環(huán)境雞體生長等因素影響而不斷變化，所以幾乎無法準(zhǔn)確計算。另外，人工和水電還有疫苗和投藥都是不可預(yù)知的。

以下可為你簡單計算一下：

雞雛2.5元

預(yù)成25元

雞產(chǎn)蛋后每天耗料約需0.275元

共十個月:2.5+25+0.275*(10*30)=110元(一只雞成本)

雞的一生大概下310枚蛋,約34斤-35斤.按市價2.8計算35*2.8=98元

淘汰雞16元

利潤共98+16=114元(一只雞利潤)。