肉桂茶怎么保存 肉桂茶的保質(zhì)期

肉桂茶保質(zhì)期是兩年，一般來說最佳飲用期是出產(chǎn)半年后到一年半左右。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。

金獎(jiǎng)肉桂茶保質(zhì)期是兩年武夷肉桂茶是我國(guó)的歷史名茶，也是武夷巖茶中的高香品種，為一種品質(zhì)上乘的烏龍茶，是眾多茶葉當(dāng)中的珍品，深受茶友的喜愛。不過，對(duì)于肉桂茶的保質(zhì)期也是兩年。

肉桂茶屬于什么茶怎么保存

一般清香型肉桂茶能儲(chǔ)存1-2年，而濃香型肉桂茶儲(chǔ)存得好可以長(zhǎng)久保存。

　　肉桂茶的保質(zhì)期與保存方法也是有相應(yīng)的關(guān)系，所以要注意存放好茶葉，以增加茶葉的保質(zhì)期。茶葉的儲(chǔ)存要在密封、避光、防潮、無異味的室內(nèi)環(huán)境中，清香型肉桂茶發(fā)酵輕、低火功，香氣易散，推薦低溫保存，把溫控在0—5度，保質(zhì)期通常為1—2年，不建議長(zhǎng)久儲(chǔ)藏。濃香型肉桂茶發(fā)酵重，火功足，利于沉香，長(zhǎng)久儲(chǔ)藏，在武夷山本地有“三年為陳、五年為藥、十年為丹”的講法。

　　巖茶肉桂可以長(zhǎng)期存放嗎？

　　巖茶肉桂分清香型和濃香型兩種，清香型不適宜長(zhǎng)期保存，所以要在保質(zhì)期內(nèi)喝完為好。而濃香型肉桂只要保存得好，可以長(zhǎng)期的存放，不用擔(dān)心保質(zhì)期會(huì)過期的問題。當(dāng)然，前提是一定要保存好，茶葉保存不當(dāng)容易變質(zhì)變味，而變質(zhì)的茶葉是不能喝的。

肉桂茶儲(chǔ)藏方法

根據(jù)桂油四怕(怕直射光，怕空氣，怕高溫，怕進(jìn)水)的原理，我們?cè)趦?chǔ)存食用油時(shí)就要注意避光、密封、低溫和防水了。

油買回家后，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離熱源，可將其用深色而不是透明的小瓶罐分裝儲(chǔ)油，每次用完后要將瓶蓋擰緊，避免因不斷開關(guān)瓶蓋，油接觸空氣而氧化產(chǎn)生哈喇味。用過的油不要倒回瓶中與新油混合，用油時(shí)也要減少高溫、長(zhǎng)時(shí)間煎炸。如果要將食用油長(zhǎng)期保存不變質(zhì)則應(yīng)該把它盛放在干凈的玻璃或陶瓷器皿內(nèi),用蠟封嚴(yán),置于通風(fēng)干燥處。注意塑料桶不宜儲(chǔ)藏食用油!因?yàn)樗芰现械脑鏊軇?，能加速食用油的酸敗變質(zhì)。也不要用金屬盛放油料，金屬與油脂在有氧條件下會(huì)加速油變質(zhì)。另外不同時(shí)間加工的食用油或不同類型的食用油不宜混存，否則會(huì)影響油的味道和新鮮度。 

肉桂茶葉保存方法竅門

要密封好，存儲(chǔ)的地方干燥，陰涼，避光，而且還要無異味。

牛欄坑肉桂是烏龍茶類，屬于武夷山的特有品種，采用的是高山茶園的新鮮茶葉的二三葉作為原料，經(jīng)過二次烘制而成，具有茶性溫和、味道甘澤、香味馥郁的特點(diǎn)，保存時(shí)可以使用雙層茶葉盒、深色玻璃瓶或干燥保溫瓶，并在其中加入干燥劑。

肉桂茶葉的保存方法

肉桂茶的保質(zhì)期為2~3年，肉桂茶是采摘武夷山三坑兩澗區(qū)域的桂良種茶樹鮮葉，經(jīng)過十幾道復(fù)雜工序制成的，發(fā)酵程度低的肉桂茶，保質(zhì)期均為2年左右，發(fā)酵程度高的肉桂茶，保質(zhì)期則在3年左右，一旦過了3年，肉桂茶的口感就會(huì)下降。

肉桂茶葉保存方法視頻

1、插條的選擇：蘭嶼肉桂扦插不宜選擇過于老化的枝條和過嫩枝條，枝條過老不宜生根發(fā)芽成活，過嫩枝條宜黑腐，以一年生枝條最為適宜。

插條截取，祛除枝條插入基質(zhì)部分的全部葉片及頂端葉片，保留的葉片可剪掉一半葉面，形成全是半張葉片，保留葉片3至5片即可；

2、扦插時(shí)間選擇：蘭嶼肉桂扦插時(shí)間應(yīng)選擇在20℃一30℃之間，溫度過高或過低都不利于平安樹扦插成活。以湖北為例一般選擇在4月中旬至5月中旬間最為適宜；

3、扦插基質(zhì)選擇：蘭嶼肉桂扦插基質(zhì)以洗凈的河沙最為適宜，河沙排水性好，不積水，保水性好，保證基質(zhì)含水量適中。河沙疏松性還好，非常利于平安樹生根；

4、扦插澆水：保持基質(zhì)始終處于濕潤(rùn)狀態(tài)，濕潤(rùn)的環(huán)境利于平安樹快速生根；

5、扦插環(huán)境選擇：蘭嶼肉桂扦插宜選擇光線明亮有散射光的地方，通風(fēng)良好的環(huán)境；

肉桂茶保存時(shí)間

巖茶的保質(zhì)期短則一兩年，長(zhǎng)則可以一直存放下去，有“三年陳、五年藥、十年丹”之說?？梢蚤L(zhǎng)時(shí)間存放的巖茶必須品質(zhì)好、工藝好、焙火足，并且存放得當(dāng)，這樣隨著存放時(shí)間延長(zhǎng)，品質(zhì)也能越好。

武夷巖茶屬于半發(fā)酵的烏龍茶，保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，根據(jù)焙火程度的不同，輕火巖茶存放久了容易返青，最好當(dāng)年喝完，而中火、足火的巖茶可以稍微放久一些，達(dá)1-2年，存放時(shí)間久了品質(zhì)也會(huì)下降。

存放三年以上的巖茶，稱之為陳年巖茶，想要成為“陳巖”，需要滿足品質(zhì)、工藝特好，焙火夠足，以及存放得當(dāng)?shù)榷喾N條件。在武夷山，形成這種陳年巖茶為“三年陳、五年藥、十年丹”，表示存放時(shí)間越久，品質(zhì)能越好。

長(zhǎng)時(shí)間存放巖茶，儲(chǔ)存方式特別講究。需要挑選優(yōu)質(zhì)的精制茶，在陰涼、通風(fēng)、干燥、無異味的環(huán)境下密封儲(chǔ)存。從第二年開始，根據(jù)存放情況進(jìn)行復(fù)焙，每年或者每?jī)扇陱?fù)焙一次，以去除茶葉中的水分及表面雜味，十幾二十年后才不復(fù)焙火。

肉桂茶葉能保存多長(zhǎng)時(shí)間

正巖肉桂是武夷山巖茶..保存溫度在0---5度.保存期為1---2年萊垍頭條

肉桂茶葉保存方法圖解

進(jìn)行干燥處理，另外要低溫保存，溫度建議控制在0~5度之間，可以將其放到密閉的容器里面，再放上生石灰，然后將容器口密封后放到冰箱里面儲(chǔ)存即可。