什么茶葉泡出來是一片綠色

發(fā)哮輕的烏龍茶(鐵觀音,本山,毛蟹,臺灣烏龍等)，苦丁等一些輕發(fā)哮和沒發(fā)哮的茶，以及所有泡出來都是綠色，只是顏色深淺不一。　　2、常見綠色茶葉：　?。?）淺綠型：凡鮮葉為一芽一葉初展，綠茶制法，輕揉捻，細胞破損率低，制茶及時，合理，常隨有清鮮香，鮮醇味，葉底嫩綠色鮮亮，大多數(shù)名茶屬此類型。如太平猴魁，廬山云霧，銀峰，惠明茶，各種毛尖、毛峰?！　。?）杏綠型：鮮葉細嫩，新鮮，制造得法的高級龍井，瓜片，天山綠茶等屬此類型?！　。?）亮綠型：包括綠明、清亮，清明在內(nèi)。鮮葉嫩，綠茶制法，工藝合理，屬高級綠茶色型，屬此類型的有古丈毛尖，安化松針，信陽毛尖等?！　。?）黃綠型：鮮葉新鮮，一芽二.三葉，綠茶制法，屬大眾化綠茶的典型湯色，有烘青，眉茶，珠茶

什么茶葉泡出來是一片綠色的

綠色的茶比黃綠色的好

泡出來是翠綠色的茶葉

泡出來又嫩又綠的茶葉叫綠茶。綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌，降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害。

茶葉泡出來綠色的是什么茶葉

好的綠茶沖泡后，水色清澈，翠綠或者嫩綠明顯，色相非常鮮艷。

而不好的綠茶沖泡后，水色會變得渾濁，甚至出現(xiàn)游離物質(zhì)漂浮其中；顏色上也要暗淡得多，沒有鮮亮的感覺。

值得一提的是，有時候并非茶葉的問題，水質(zhì)不好沖泡也會影響水色的表現(xiàn)。

綠茶茶湯顏色形成原由

綠茶茶湯的“綠”，和葉綠素的“綠”，不是一個綠。綠茶是以不同等級的茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制成的，其干茶色澤及沖泡的茶湯、泡后的葉底，均以綠色為主色調(diào)。

沖泡茶葉時，其內(nèi)含的色素成分（天然的，或制茶轉(zhuǎn)化出來的）溶于水后，便使茶湯呈現(xiàn)出相應(yīng)的顏色。

茶葉中的色素，分為水溶性和脂溶性兩大類。

水溶性色素黃酮類、花青素及紅茶色素（茶黃素、茶紅素等），較易溶于水，是形成茶葉湯色的主要物質(zhì)。

脂溶性色素葉綠素和胡蘿卜素屬于脂溶性色素，難溶于水，是形成綠茶干茶色澤和葉底顏色的主要物質(zhì)。

而綠茶湯色以綠為主，除了“殺青”工序的主要功勞，茶湯中少量葉綠素分解產(chǎn)物的作用也不可忽視。

什么茶葉泡出來是一片綠色的水

因為影響綠茶顏色主要的是黃酮類水溶性物質(zhì)，表現(xiàn)為黃色或黃綠色，而葉綠素等是不溶于水的，所以好茶、新茶是呈現(xiàn)比較淡的黃綠色，要是很綠的有可能是加色素的了。當(dāng)綠茶放久了黃酮類物質(zhì)被氧化聚合，變黃，變紅。 所以喝茶要喝新茶，春茶，但普洱等黑茶等除外。

泡出來是一片大葉子的綠色茶

　　這要看具體是哪種綠茶，以及制作時間；個別品種綠茶本身泡出來就有點黃色，大多數(shù)綠茶放置久了以后泡出的湯色也會開始發(fā)黃。　　殺青對綠茶品質(zhì)起著決定性的作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質(zhì)揮發(fā)消失，從而使茶葉香氣得到改善?！　∫虼诵戮G茶泡出來就是黃色的話，很可能是殺青過程或干燥過程處理不好，導(dǎo)致輕微發(fā)酵，這種綠茶已經(jīng)可以稱作是黃茶了。　　大部分綠茶茶湯的顏色都是黃綠色，而且和品種以及儲藏方法有關(guān)，如果儲藏方法不當(dāng)，易被氧化，茶湯變黃。茶葉中的葉綠素易被分解，因為葉綠素中的鎂離子不是很穩(wěn)定，受熱的話容易分解，變成脫鎂葉綠素，就會失去綠色。

啥茶葉泡出來是綠色

不透明物體的顏色是由它反射的色光決定的，綠茶看起來是綠的，是因為茶葉反射綠光；

提高溫度可加快水的蒸發(fā)，通過加熱使新鮮茶葉中的水分快速蒸發(fā)，這便是制茶業(yè)中的“殺青”；

用沸水才能很快泡出茶香、茶色，這是因為溫度越高，分子熱運動越快．

什么茶葉泡出來是一片綠色的葉子

這主要是水溫的問題。

1、沏茶的水溫過高，所購茶葉質(zhì)地嬌嫩，導(dǎo)致茶葉表面物質(zhì)被燙傷而損壞，從而過早地失去了茶性和茶味。

2、建議用沸水晾到80°左右沖泡，而且盡量縮短浸泡時間。

3、使用上投茶的方法沖泡（就是先放水，后投茶）就可以了。鮮嫩的茶葉（綠茶、白茶）可裝盒，外加密閉的塑料袋后放入冰箱的保鮮層中為好（不可低溫冷凍）；半發(fā)酵茶（鐵觀音、烏龍）可密封后冷凍（溫度在-8°以內(nèi)）；全發(fā)酵茶（普洱等）可在避光、干燥、通風(fēng)的自然條件下存放。 補充：茶，屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達1-6米。茶樹喜歡濕潤的氣候，在中國長江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長出4-5個葉的嫩芽，制作茶葉質(zhì)量非常好，屬于珍品。廣泛流行于世界的保健飲品，起源于中國。中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時代便有神農(nóng)以茶解毒的故事。

一片一片的綠色茶葉是什么茶

綠茶

一芽一葉屬于綠茶中的一種，是綠茶采摘的標(biāo)準(zhǔn)。一芽一葉也稱旗槍，是指在清明前茶樹生長狀況，茶青非常嫩，此標(biāo)準(zhǔn)已可進行采摘。

綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻和干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。