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河南省茶葉評比大賽(河南省茶葉評比大賽官網(wǎng))

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-19 08:02   點(diǎn)擊:245   編輯:niming   手機(jī)版

河南省茶葉評比大賽官網(wǎng)

中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會(huì)所評選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山云霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。

1、西湖龍井主要是指產(chǎn)于中國杭州西湖風(fēng)景區(qū)龍井一帶的一種炒青綠茶,以“色、香、味、形”而聞名,是中國最著名的綠茶之一,流傳著“不是畫而勝于賞畫,不是詩而勝于吟詩”的美譽(yù)。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)(原吳縣)太湖的洞庭東、西山,屬于綠茶。中國十大名茶之一。

洞庭碧螺春茶風(fēng)格獨(dú)具,馳名中外,為北京人民大會(huì)堂指定用茶,常用之招待外賓或作高級禮品。

3、黃山毛峰

黃山毛峰,綠茶,是中國著名的歷史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳, 品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特,1986年被中國外交部定為“禮品茶”。

黃山毛峰產(chǎn)于中國安徽秀麗的黃山之中,成茶外形細(xì)嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。

4、廬山云霧

廬山云霧產(chǎn)于江西省九江市境內(nèi)的廬山,古稱“聞林茶”,宋朝時(shí)奉為“貢茶”,因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地,常年云霧繚繞,一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”,至今已有300多年歷史。

5、 六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地,其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的最佳。

六安產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn),明代許次紓在茶疏中提到“天下名山,必產(chǎn)靈草。江南地暖,故獨(dú)有茶。大江以北,則稱六安”。

六安瓜片外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美,耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山云霧瓜片”之稱。

6、君山銀針

君山銀針是出產(chǎn)于中國湖南洞庭湖中君山島的一種名茶,只采集剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽制作,由于嫩芽細(xì)卷如針,故名君山銀針。是一種黃茶。中國十大名茶之一。因?yàn)楫a(chǎn)地范圍很小,細(xì)芽分量很輕,因此產(chǎn)量很少,所以非常名貴。

7、信陽毛尖

信陽毛尖,產(chǎn)于河南省信陽市的西南山區(qū),屬于綠茶。信陽毛尖茶是傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的風(fēng)格著稱。

8、武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于福建省北部的武夷山地區(qū),是中國烏龍茶中之極品。

武夷山多懸崖絕壁,茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸種茶,有“盆栽式”茶園之稱。因?yàn)橛小皫r巖有茶,非巖不茶”之說,巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個(gè)產(chǎn)區(qū):名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。

9、安溪鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,且被認(rèn)為是中國十大名茶之一。

鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。

10、祁門紅茶

祁門紅茶,又稱祁門功夫紅茶,是一種具有酒香和果味的紅茶,出產(chǎn)于中國中部的安徽祁門縣,簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶。

全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽

屬于名優(yōu)產(chǎn)品。

2021廣州國際茶產(chǎn)業(yè)大會(huì),將于10月13日在廣州荔灣盛大啟幕,八方茶園憑借過硬的品質(zhì),被認(rèn)定為大會(huì)紀(jì)念茶。

八方茶園四大茗著

【四大茗著-老班章】、【四大茗著-老曼峨】、【四大茗著-易武刮風(fēng)寨】、【四大茗著-冰島】這四大名山純料古樹茶組成,是專為品藏發(fā)燒友而造的巔峰臻品。

八方茶園茗片系列

茗片系列產(chǎn)品【嶺秀八方】,以“平衡勐海各大茶山大樹春茶之美”為理念,精心打造的一款獨(dú)創(chuàng)茗片,榮獲第四屆中國·杭州國際茶葉博覽會(huì)“網(wǎng)上暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”及2019中國·廣州國際茶業(yè)博覽會(huì)全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽“金獎(jiǎng)”。

河南省茶葉評比大賽官網(wǎng)網(wǎng)址

信陽毛尖十大品牌排行榜

龍?zhí)缎抨柮猓ê幽闲抨柮饧瘓F(tuán))

文新信陽毛尖(信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司)

藍(lán)天信陽毛尖(河南藍(lán)天茶葉有限公司)

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河南省茶葉評比大賽官網(wǎng)報(bào)名

湖北十大名茶有:采花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂云霧茶、水鏡茗芽、歸真茶。

具體介紹:

1.采花毛尖

"綠珠"牌采花毛尖茶,產(chǎn)于五峰縣采花鄉(xiāng),五峰縣綠珠采花毛尖茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)、經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品和綠色食品,年產(chǎn)值1000多萬元。其品質(zhì)特點(diǎn)是:條索細(xì)秀勻直顯毫,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮醇回甘,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。

在'95第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng);'97第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)被認(rèn)定為國家名牌產(chǎn)品;1998年取得國家綠色食品標(biāo)志使用權(quán),極品毛尖王獲中國專利證書;1999年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)再次獲得國家名牌產(chǎn)品稱號(hào),并獲宜昌市政府科技創(chuàng)新獎(jiǎng),產(chǎn)品暢銷13個(gè)省市。

2.龍峰茶

"龍峰"牌龍峰茶產(chǎn)于鄂西北竹溪縣龍王埡茶場,該場是竹溪縣茶葉支柱產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),利稅大戶。其茶葉品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié)壯實(shí)顯鋒苗,色澤翠綠,清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味濃醇爽口,葉底嫩綠勻齊。

多次在全省和全國茶葉評比中獲得大獎(jiǎng)。在95年第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng);在97年第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被認(rèn)定為國家名禪 產(chǎn)品。"龍峰"牌系列產(chǎn)品(龍峰茶、箭茶、青龍劍茶)暢銷14個(gè)省、市、自治區(qū)。

3.松針茶

綠生牌松針茶產(chǎn)于部西北高香綠茶區(qū)的??悼h,是??悼h茶葉辦公室和綠生茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。年產(chǎn)值1000多萬元。其品質(zhì)特點(diǎn)是:外形條索緊細(xì)圓直,鋒苗挺秀,似松針狀,色澤翠綠,香氣鮮嫩持久。湯色清澈明亮,滋味鮮爽,葉底嫩勻明亮。

多次在全省和全國茶葉評比中獲獎(jiǎng)奪魁。1998年榮獲中國國際名茶產(chǎn)品稱號(hào)。榮獲99年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國家名牌產(chǎn)品,"綠生"牌松針茶、銀劍茶、毛尖茶和菊花茶等系列產(chǎn)品暢銷10多個(gè)省、市、自治區(qū)。

4.松峰茶

"松峰"牌松峰茶產(chǎn)于歷史悠久的鄂南羊樓洞茶場,先后多次被評為農(nóng)業(yè)部和湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1995年榮獲全國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品。榮獲99年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國家名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點(diǎn):外形緊細(xì)勻齊,色澤翠綠油潤,香氣清高持久,滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠明亮,葉底嫩綠勻整。

"松峰"牌系列產(chǎn)品有松峰茶、松峰龍井、碧葉青等。年產(chǎn)量1000多噸,年產(chǎn)值2000多萬元。"松峰牌"系列茶葉產(chǎn)品行銷全國20多個(gè)省、市、自治區(qū),并批量出口。

5.峽州碧峰

"平湖"牌峽州碧峰茶產(chǎn)于西陵峽以北的半高山地段,是宜昌縣太平溪茶葉公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。其特點(diǎn)是:條形緊秀、色澤翠綠、香高持久、湯色綠亮、滋味鮮爽、葉底勻齊。

1985年和1988年兩度獲得國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1998年榮獲中國國際名茶產(chǎn)品稱號(hào)和99第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國家名牌產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外市場。

6.恩施富硒茶

恩施富硒茶產(chǎn)于著名的鄂西南武陵山茶區(qū),綠林翠峰、伍臺(tái)綠針、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場生產(chǎn);伍臺(tái)綠針由宣恩縣伍家臺(tái)貢茶總廠生產(chǎn);霧洞綠峰由利川市霧調(diào)茶廠生產(chǎn)。

其品質(zhì)特點(diǎn)以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱于世,多次在全省和全國茶葉評比中獲獎(jiǎng)奪魁。全州現(xiàn)有茶園面積25萬余畝,年產(chǎn)量20萬擔(dān),年產(chǎn)值近2億元,年創(chuàng)稅1000萬元以上。

7.鄧村綠茶

"鄧村"牌鄧村綠茶由海拔800余米的宜昌縣鄧村茶業(yè)公司和宜昌縣國營鄧村茶場聯(lián)合生產(chǎn)和經(jīng)銷,是典型的高山云霧茶,年產(chǎn)值2000多萬元。品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊細(xì)重實(shí),色澤翠綠油潤,香氣粟香持久,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻齊。

因其品質(zhì)獨(dú)特,暢銷武漢等省內(nèi)外市場,1986年獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1992年獲宜昌市消協(xié)和湖北省消協(xié)"消費(fèi)者滿意金獎(jiǎng)"。1995年國內(nèi)貿(mào)易部全國市場質(zhì)量抽查獲"質(zhì)量信譽(yù)商品",榮獲99年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國家名牌產(chǎn)品。

8.天堂云霧茶

"長沖"牌天堂云霧茶產(chǎn)于大別山南麓的英山縣國營長沖茶場。按不同鮮葉嫩度和加工方法,分成三個(gè)品級,即:春筍、春蕊、春茗。其品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊細(xì)顯毫,翠綠光潤,清香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠明亮。

多次在全省和全國名優(yōu)茶評比中榮獲金獎(jiǎng)產(chǎn)品,并獲98年中國國際名茶產(chǎn)品稱號(hào)。全縣以該場為龍頭,帶動(dòng)全縣420個(gè)茶場。年產(chǎn)天堂云霧茶26萬公斤,創(chuàng)產(chǎn)值2000多萬無。產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。

9.水鏡茗芽

"水鏡"牌水鏡茗芽茶產(chǎn)于鄂西北高香綠茶區(qū)水鏡故居的南漳縣,是湖北水鏡茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的高品位名茶。其品質(zhì)特點(diǎn)是:條索細(xì)圓挺直帶毫,色澤翠綠,清香持久,滋味鮮醇爽口,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠整齊。

多次在全省和全國茶葉評比中獲獎(jiǎng)。1998年榮獲中國國際名茶產(chǎn)品稱號(hào),年產(chǎn)值1000多萬元,"水鏡"牌系列產(chǎn)品暢銷湖北、河南、山西等省市。

10.歸真茶

"歸真"牌歸真茶由湖北歸真茶業(yè)集團(tuán)公司生產(chǎn),主要包括歸真紅茶、綠茶、花茶、減肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列產(chǎn)品。現(xiàn)有九家控股公司:湖北歸真茶業(yè)股份有限公司、土畜湖北茶麻進(jìn)出口公司、湖北歸真飲品廠、湖北省漢口茶廠、湖北豐源公司、湖北歸真五峰、隨州、英山、宜都宜紅茶業(yè)有限公司等。公司研制出的歸真茶水、茶粉,已獲得國家專利。1998年在杭州、武漢國際食品博覽會(huì)上均被評為金獎(jiǎng)。

第十三屆國際名茶評比大賽

值得。

通過專家層層審評,按滇茶杯規(guī)定,最終有76個(gè)茶樣擠入決賽。其中金象獎(jiǎng)茶王5個(gè),特等金獎(jiǎng)(茶后)13個(gè),金獎(jiǎng)25 個(gè),特等銀獎(jiǎng)20 個(gè),銀獎(jiǎng)13個(gè)。其中,普洱生茶組金象獎(jiǎng)茶王由重慶壹和號(hào)茶葉有限公司選送的紫鵑、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的“筑夢天宮”、云南賞心茶業(yè)的“老班章”三家茶企摘得桂冠;沱茶組金象獎(jiǎng)茶王由云南茗悟精茶道有限責(zé)任公司的“精茶生沱”蟾宮折桂;普洱熟茶組金象獎(jiǎng)茶王由于比分未達(dá)滇茶杯組委會(huì)規(guī)定的98分,遺憾出現(xiàn)首次空缺;紅茶組金象獎(jiǎng)茶王由云南漭水知葉茶業(yè)有限公司的唐雙榮千年古樹紅茶斬獲;白茶組金象獎(jiǎng)茶王由云南滇諾茶業(yè)有限公司的富硒白茶收入囊中。

河南省茶葉集團(tuán)有限公司

河南信陽茶葉

河南最有名的茶葉,當(dāng)數(shù)被列為中國十大名茶之一的信陽毛尖。此外,河南產(chǎn)的茶,有名的還有太白銀毫、清淮綠梭、固始皇姑山茶、震雷春、賽山玉蓮、龍眼玉葉、靈山劍峰等。

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一,被譽(yù)為“綠茶之王”。清代,信陽毛尖茶已為全國名茶之一。1915年,信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),信陽毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表。自此以后,參與的各類評比中,獲獎(jiǎng)無數(shù):1986年,特級信陽毛尖和一級信陽毛尖榮獲國家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng),是年,信陽毛尖再次被評為部優(yōu)產(chǎn)品,榮獲全國名茶稱號(hào);等等。

中國茶葉比賽

茶旅是一種以茶為主題的新興旅游模式,是茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合的一種創(chuàng)新發(fā)展方式。在茶旅一體化發(fā)展中,茶葉是最大的賣點(diǎn),依托豐富的茶產(chǎn)區(qū)資源,游客們可以游茶園、做茶、品茶、買茶、賞茶以及體驗(yàn)茶俗風(fēng)情。以旅游為切入點(diǎn)充分發(fā)揮茶園資源優(yōu)勢,一方面把茶園建成生態(tài)旅游景區(qū),另一方面研發(fā)茶產(chǎn)品打造成為特色旅游產(chǎn)品。茶旅一體化不僅可以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)良性發(fā)展,更有助于提高茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。

茶園開辦旅游項(xiàng)目既可以發(fā)揮自己的資源優(yōu)勢,將茶園升級為旅游景區(qū),又可以借此提升自己家茶園的知名度,吸引人們來感受茶葉文化,帶動(dòng)茶葉的銷售,甚至是當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展,讓茶農(nóng)們得到更多的收入。

茶旅將茶文化融進(jìn)休閑娛樂放松與消費(fèi)之中,是一種完全不同于普通旅游的形式,它大大豐富了旅游的過程?,F(xiàn)代的旅游大多讓人感覺倉促而疲憊,一頓車馬勞累之后,下車后就是對著景點(diǎn)各種拍照留影再買些紀(jì)念品。茶旅不同,它的游覽速度更慢,人們可以在茶樹之中漫步,感受茶葉的純凈,這讓游人的旅游體驗(yàn)感和實(shí)踐感也大大增強(qiáng)。

城市生活中,人們每天都要工作、上學(xué),日復(fù)一日的繁重工作和課業(yè),繁重又無趣,而城市的空氣也是受污染很嚴(yán)重的,車輛的外排廢氣,工廠的污染,我們每一天呼吸到的空氣其實(shí)都是很臟的,里面有很多灰塵、重金屬等成分,長期呼吸有可能會(huì)導(dǎo)致呼吸道、肺部感染,特別是冬季的霧霾天氣,更是污染嚴(yán)重。在這種情況下誰不想離開喧鬧污染的都市,來茶園呼吸一下干凈純潔的新鮮空氣呢?

放下腦海中煩惱的事情,忘記工作中的困難,坐在涼亭中,品一口自己剛剛采下的、泡好的醇香的茶,嘗一口清涼的茶點(diǎn),再望一眼窗外綠油油的茶田,清爽干凈的感覺,是不是覺得整個(gè)人都被綠色過濾了一遍呢?

據(jù)說從神農(nóng)時(shí)代開始,中國人就有喝茶的習(xí)慣了,經(jīng)過歷朝歷代的延續(xù)發(fā)展,每個(gè)地區(qū)的茶都產(chǎn)生了它獨(dú)特的特色與魅力,而作為茶葉的衍生物,茶杯、茶盤、茶禮、茶道等也都各有特色,所以說茶葉有著悠久的文化,茶旅一體化的新興旅游業(yè)也要把握地方的茶文化特色才能得到更好的發(fā)展。

游人來到茶園是為了感受與城市不一樣的更加自然的生態(tài)壞境,所以茶園應(yīng)該保護(hù)好茶園及其附近的環(huán)境,適當(dāng)修剪茶樹的枝杈,選擇更好的茶葉種植位置,將茶樹與其他的樹種組合,讓整個(gè)茶園看起來更加美觀,這樣也能更好的吸引游客。

茶園也可以根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況舉辦一些活動(dòng),比如茶葉文化旅游節(jié),茶文化知識(shí)比賽等活動(dòng),利用好當(dāng)?shù)刭Y源,將茶文化同旅游更好的結(jié)合,帶動(dòng)自己的品牌發(fā)展和產(chǎn)品營銷。

茶道也是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,茶園還可以組織茶藝和茶藝表演,組織大家一起論茶品茶,讓品茶成為一種享受,學(xué)習(xí)茶道知識(shí)并在繼承傳統(tǒng)上創(chuàng)新,讓茶旅更有特色。

茶園還可以拓展工業(yè)旅游項(xiàng)目,引導(dǎo)進(jìn)行茶葉加工的工業(yè)企業(yè)加入,制定相關(guān)戰(zhàn)略政策,政府也加大對其的輔助力度,開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。

茶葉的保健功效有很多,是最健康的飲料,尤其是在降膽固醇和血壓的方面,通過旅游可以讓更多的人知道茶葉的功效,加大茶園和藥品食品科研發(fā)展的交流活動(dòng),能夠帶動(dòng)茶葉行業(yè)的銷售與發(fā)展。此外還可以開展研學(xué)項(xiàng)目,與學(xué)校合作開展冬夏令營的項(xiàng)目,讓孩子們深入學(xué)習(xí)和感受生態(tài)文明和傳統(tǒng)茶文化。

茶文化是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,它博大精深令人向往,茶旅文化更是有著巨大發(fā)展力的新興旅游項(xiàng)目,未來前景一定很好。

河南茶葉流通協(xié)會(huì)

茶葉山位于河南省信陽市,主要有車云山,集云山,云霧山,天云山,連云山,黑龍?zhí)?,白龍?zhí)叮渭艺?,該地區(qū)山勢高峻,生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,溫度適中,鮮葉生長好,治出茶葉油潤發(fā)亮,香氣清高帶熟栗子味香,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩鮮亮。茶具有生津解渴,清新醒目,提神醒腦之功效。

河南省茶葉協(xié)會(huì)

肉切末,用料酒、胡椒粉腌制。

涼粉、豆腐切丁,木耳、黃花泡發(fā)切碎。

蔥、姜、朝天椒切碎。

炒鍋熱點(diǎn)油,蔥姜辣椒炒出香味,倒入肉末炒熟。

倒入水,煮開后放入涼粉、豆腐、木耳、黃花。

用一點(diǎn)冷水調(diào)開黃豆面,攪進(jìn)鍋里。

用鹽、醬油調(diào)味調(diào)色。

吃的時(shí)候放一點(diǎn)黃酒。

中國品茶大賽

閃亮茗天品茶比賽被鎖廁所是第16集。

河南省茶葉評比大賽官網(wǎng)查詢

河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份,所產(chǎn)的茶也沒有多少名氣。自改革開放以來,河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn),共創(chuàng)省級名茶18個(gè),都是以手工加工為主,分別是:

1.信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市。馳名產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮⒁簧剑ㄕ鹄咨剑?、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。

2.太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。

3.白云毛峰產(chǎn)于泌陽縣城南的盤古、白云山麓、泌水河畔。

4.雷沼噴云1984年創(chuàng)制,產(chǎn)于信陽市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。

5.杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。

6.震雷劍毫產(chǎn)于信陽震雷山,因形狀似劍、滿披白毫而得名。

7.賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。

8.靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。

9.清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個(gè)半島上。

10.震雷春1988年研制,產(chǎn)于信陽震雷山。

11.金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺(tái)周圍。

12.香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場。

13.仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺(tái)周圍。

14.龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。

15.仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場。

16.壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚尖山一帶。

17.云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地,故名“光州”境內(nèi)國有潢川縣凌集茶場。

18.十八盤黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤茶場。

排在前四的是河南四大名茶。

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