茶產(chǎn)業(yè)包括哪些內(nèi)容

三茶統(tǒng)籌，是以中華茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以茶科技推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，造福民生。若說(shuō)三茶理念有核心的話，應(yīng)該是“茶產(chǎn)業(yè)”。這是期待、是任務(wù)、是使命，也是核心。實(shí)現(xiàn)這個(gè)任務(wù)，茶文化要引領(lǐng)，茶科技要推進(jìn)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要把三者“統(tǒng)籌起來(lái)”。

這才是“三茶統(tǒng)籌”的戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)，是解決中國(guó)茶發(fā)展的金繩寶筏，是中華茶業(yè)復(fù)興的戰(zhàn)略思考與必須構(gòu)建的觀念體系。

茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)

種茶葉就是農(nóng)業(yè),賣(mài)茶葉就是商業(yè),開(kāi)茶樓就是餐飲業(yè),開(kāi)發(fā)茶葉的保健功能就是保健行業(yè)。茶葉是一種東西,它本身不屬于任何的行業(yè)。只有在你把它用在某個(gè)方面后,它才會(huì)和某個(gè)行業(yè)發(fā)生關(guān)系。

可分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)。下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

茶產(chǎn)業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)主要有哪些

以政府推進(jìn)為主導(dǎo)，凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力。

一是強(qiáng)化規(guī)劃統(tǒng)領(lǐng)。編制市、區(qū)兩級(jí)中長(zhǎng)期生態(tài)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略規(guī)劃，以鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”環(huán)境的改善與提升為基礎(chǔ)，聚焦自然生態(tài)資源、美麗鄉(xiāng)村、熱帶特色高效農(nóng)業(yè)、共享農(nóng)莊等元素，促進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

二是強(qiáng)化政策引導(dǎo)。要著力推動(dòng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展政策的出臺(tái)，在政策上予以支持、在產(chǎn)業(yè)上予以引導(dǎo)、在資金上加大投入、在組織上加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，引導(dǎo)資本、人才、技術(shù)向鄉(xiāng)村流動(dòng)，激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。

三是強(qiáng)化審批效能。深化“放管服”改革，下放區(qū)、鎮(zhèn)級(jí)兩級(jí)政府的審批權(quán)限，縮短產(chǎn)業(yè)立項(xiàng)、用地審批、項(xiàng)目開(kāi)工等辦理時(shí)限，營(yíng)造優(yōu)良的生態(tài)產(chǎn)業(yè)營(yíng)商環(huán)境。

　　以要素保障為驅(qū)動(dòng)，加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

一是激活鄉(xiāng)村土地資源。深化“三塊地”改革，通過(guò)集體土地入市、閑置農(nóng)房及宅基地租賃等形式，增強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地保障能力。同時(shí)，充分利用農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革成果，以村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織為實(shí)施主體，通過(guò)建立有償?shù)耐顺鰴C(jī)制，盤(pán)活農(nóng)村集體土地的經(jīng)營(yíng)權(quán)，保障產(chǎn)業(yè)土地需求。

二是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)用地政策。傳統(tǒng)農(nóng)村土地規(guī)劃已經(jīng)不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，應(yīng)爭(zhēng)取更多的用地政策，盤(pán)活鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需用地。比如，爭(zhēng)取工業(yè)用地政策，把農(nóng)產(chǎn)品加工、生產(chǎn)、包裝、展示、延伸服務(wù)等環(huán)節(jié)留在農(nóng)村；可爭(zhēng)取旅游用地政策，讓鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目順利落地農(nóng)村。

三是壯大產(chǎn)業(yè)人才引擎。加強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)工作，提高職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)水平等，全面提升服務(wù)質(zhì)量。尤其要注重培育一支以農(nóng)民為核心的人才隊(duì)伍，保持隊(duì)伍穩(wěn)定性，保障生態(tài)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。

　　以凸顯特色為核心，釋放產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?。一是打造特色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。利用?？谔赜械臍夂蚝蛢?yōu)質(zhì)的空氣、水源、濕地等條件發(fā)展特色生態(tài)農(nóng)業(yè)。如發(fā)展石斛、鷓鴣茶等特色農(nóng)產(chǎn)品，持續(xù)舉辦特色水果農(nóng)副產(chǎn)品節(jié)等活動(dòng)，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)融合發(fā)展。二是開(kāi)發(fā)生態(tài)資源服務(wù)功能。比如發(fā)展?jié)竦乜叼B(yǎng)、溫泉保健、紅樹(shù)林藥用產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)。三是提升生態(tài)資源旅游價(jià)值。依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然生態(tài)和人文景觀，培育生態(tài)旅游、濕地觀光游、農(nóng)藝體驗(yàn)、火山石屋傳統(tǒng)工藝展示等新興業(yè)態(tài)。

　　以優(yōu)化供給為支撐，助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。一是持續(xù)鞏固環(huán)境治理成效。狠抓河長(zhǎng)制、湖長(zhǎng)制、林長(zhǎng)制落實(shí)，壓緊壓實(shí)鎮(zhèn)、村兩級(jí)生態(tài)保護(hù)責(zé)任，鞏固提升農(nóng)村人居環(huán)境整治成果，以優(yōu)質(zhì)的生態(tài)筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展基石。二是持續(xù)提升美麗鄉(xiāng)村建設(shè)水平。按照“一村一品”原則，因地制宜科學(xué)編制鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃和村莊規(guī)劃，通過(guò)植入生態(tài)、歷史、人文、康養(yǎng)等元素，打造一批區(qū)域特色鮮明、極具市場(chǎng)潛力的美麗鄉(xiāng)村“引流”景點(diǎn)。三是持續(xù)提升農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)水平。充分利用農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能，賦予傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游、休閑、示范、教育的功能，拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，不斷提升生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

茶葉產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)述

隨著生活水平的不斷提高，人們更注重食品的健康。研究表明：茶葉中含有的茶多酚、茶多糖以及茶色素等成分，可以控制血糖升高，因此茶葉可以促進(jìn)人們身體健康、降低慢性疾病的發(fā)生率。發(fā)展茶食品符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，迎合了人們對(duì)養(yǎng)生以及保健的需求。

1?茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要

我國(guó)是茶葉的發(fā)源地，茶葉的種植面積以及總產(chǎn)量位居世界第一。就目前來(lái)說(shuō)，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。我國(guó)茶葉的出口數(shù)量位于世界第三。茶葉要想取得更好的發(fā)展，必須要進(jìn)行深加工，茶食品是茶葉深加工的一個(gè)重要方面。由于地理環(huán)境等因素，我國(guó)有些地區(qū)生產(chǎn)的茶葉口感欠佳，沒(méi)有很好的銷(xiāo)售市場(chǎng)，可以運(yùn)用相關(guān)技術(shù)提取出茶葉中的有效成分，并添加到相應(yīng)的食品中，制作出茶食品。這樣的做法不僅有利于人們的健康，也打開(kāi)了茶葉的銷(xiāo)售市場(chǎng)，一舉多得。

2?養(yǎng)生保健的需要

茶葉受消費(fèi)者厚愛(ài)的原因是茶葉具有很好的保健效果。相關(guān)調(diào)查顯示：傳統(tǒng)的飲茶方式只能提取出茶葉中能溶于水的成分，而茶葉中很多的成分不能溶于水或難溶于水。

例如茶葉中能通過(guò)沖泡被提取出的蛋白質(zhì)僅有2%左右，沖泡并不能完全提取出茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分，通過(guò)相關(guān)技術(shù)將茶葉加入到食品中，可以更大程度的提取茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分。由此可見(jiàn)，茶食品能最大程度的發(fā)揮茶葉的營(yíng)養(yǎng)功能，促進(jìn)人們的健康。

茶文化產(chǎn)業(yè)的基本構(gòu)成有哪些

茶葉綜合產(chǎn)值涉及到采摘，烘干，包裝，生產(chǎn)，銷(xiāo)售，等一系列的

茶產(chǎn)業(yè)包括哪些方面

一般情況下，茶園一畝產(chǎn)約200~300斤，材料成本約3000元，人工成本約6000元。按每斤100元的進(jìn)價(jià)計(jì)算，利潤(rùn)約為14000~24000元。

許多人喜歡喝茶，市場(chǎng)需求也在增長(zhǎng)，這也造就了茶產(chǎn)業(yè)的崛起。正常情況下，一畝茶園的成本和利潤(rùn)是根據(jù)產(chǎn)量來(lái)確定的，畝產(chǎn)約為200~300公斤。通常，普通茶葉的市場(chǎng)價(jià)格是每100元大約1公斤，成本大約是6000元。茶園每畝收入約為14000~24000元。

正常情況下，每畝茶葉需苗數(shù)約為3000株，因此每畝茶葉鮮產(chǎn)品約為20000~30000株。由于茶葉成本高，進(jìn)入市場(chǎng)需要多種加工程序，材料和人工成本約為3000元。

茶葉通常投資少，回報(bào)高，但采摘后的新鮮產(chǎn)品需要復(fù)雜的加工程序。不管是哪種茶，其價(jià)格都是由生產(chǎn)過(guò)程和生長(zhǎng)環(huán)境決定的，但主要是茶的名氣和質(zhì)量，有些茶主要靠名氣就能賣(mài)到高價(jià)。

事實(shí)上，市場(chǎng)上有許多昂貴的茶葉，它們的質(zhì)量也不一定就很好。許多肆無(wú)忌憚的商人故意投機(jī)，抬高使一些普通茶葉的價(jià)格。但是，我們?cè)诜N植茶葉時(shí)應(yīng)該選擇好的品種，

茶產(chǎn)業(yè)是第幾產(chǎn)業(yè)

茶葉所屬細(xì)分行業(yè)應(yīng)為食品飲料。

茶產(chǎn)業(yè)的概念

全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來(lái)越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類(lèi)人群擴(kuò)散。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年，茶行業(yè)“品類(lèi)強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，有機(jī)茶類(lèi)似的健康類(lèi)食品，必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

茶葉屬于什么產(chǎn)業(yè)類(lèi)型

以前在抖音里是有專(zhuān)門(mén)茶葉類(lèi)目的，然而最近這段時(shí)間，相信很多茶葉商戶都發(fā)現(xiàn)，抖音小店已經(jīng)找不到茶葉類(lèi)目了。那是因?yàn)閺?月16日起茶葉類(lèi)目被系統(tǒng)統(tǒng)一納入定向招商，和珠寶文玩一樣，由平臺(tái)和直播基地統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理，所以不再有茶葉類(lèi)目。

茶業(yè)是第幾產(chǎn)業(yè)

茶是我國(guó)四大飲料之一，也是古老的產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展茶業(yè)關(guān)健是要適應(yīng)市場(chǎng)的需求，茶葉前景是不錯(cuò)的，在我們武夷山地區(qū)茶葉是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，茶業(yè)是這里農(nóng)民收入重要來(lái)源，這里的茶業(yè)前景很好，形成了一整套的產(chǎn)業(yè)體系，有聚集效應(yīng)，全國(guó)各地客商云集于此，所以發(fā)展茶葉要因時(shí)因地因人來(lái)發(fā)展。