茶葉中鉻的限量標(biāo)志是什么

1、蘇丹紅，蘇丹紅并非食品添加劑，而是一種化學(xué)染色劑。它的化學(xué)成分中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。

2、吊白塊（禁用） 工業(yè)化學(xué)名稱：次硫酸氫鈉甲醛或甲醛合次硫酸氫鈉，俗稱“吊白塊”，又稱“雕白塊”，主要成份為:次硫酸鈉甲醛，白色塊狀或結(jié)晶性粉粒，是一種工業(yè)用漂白劑。

3、工業(yè)用甲醛（禁用） 俗稱：福爾馬林，是一種工業(yè)漂白劑。甲醛為無色氣體，易溶于水、具有強(qiáng)烈的刺激性氣味，通常35%至40%的甲醛溶液稱之為“福爾馬林”，具有防腐作用，用來浸泡病理切片及人體和動(dòng)物標(biāo)本。

4、硼砂（禁用） 工業(yè)化學(xué)名稱：硼醋鈉，毒性較高，是一種毒化工原料。國家禁止在食品加工中添加和使用硼砂，不法商販將其用于面條、餃子皮、粽子、糕點(diǎn)、涼粉、涼皮、肉丸等肉制品、腐竹等食品中增筋、強(qiáng)筋、增彈、酥松、鮮嫩、改善口感。

5、砒霜（禁用） 是一種有毒化工原料。國家禁止在食品加工中添加和使用砒霜，不法商販將其用于泡毛肚等水發(fā)產(chǎn)品增脆、提口感。

6、硫酸（禁用） 是一種具有強(qiáng)烈腐蝕性的化學(xué)制劑，不法商販用于噴淋、浸泡荔枝等水果保鮮著色。硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性，可以灼傷人體的消化道，使消費(fèi)者的黏膜受損，容易引發(fā)感冒、腹瀉及強(qiáng)烈咳嗽等。

7、美術(shù)綠（禁用） 又稱鉛鉻綠，主要成份為：鉛鉻綠，是一種工業(yè)染料，國家禁止在食品加工中添加和使用美術(shù)綠（鉛鉻綠）。不法商販將其用于茶葉等食品加工中添色、著色。

8、礦物油（禁用） 國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于大米、瓜子等食品中“拋光”、增滑、潤色。

9、毛發(fā)水（禁用） 國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于勾兌醬油、醋等食品生產(chǎn)加工中。

10、豐乳膏（禁用） 國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于涂染雞肉等到肉制品，使其肥大鮮嫩、誘眼。

11、墨汁（禁用） 國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于浸泡、染黑一般木耳、大米等食品，使其冒充黑木耳、黑米等稀貴食品。

12、王金黃（禁用） 王金黃，又稱塊黃，主要成份為：堿性橙Ⅱ，國家禁止在食品中添加和使用，工業(yè)化學(xué)名稱：堿性橙。不法商販主要將其用于染普通魚，冒充“黃魚”銷售，或者用腐皮等食品中著色。

13、竹質(zhì)精維素（禁用） 國家禁止在食品中添加和使用，又稱：鮮竹液、竹香精。不法商販主要將其用于大米等食品中浸泡、染色，冒充“綠大米”或“竹綠米”。

14、金黃粉（禁用） 也稱：二號紅，工業(yè)化學(xué)名稱：磺酸苯基—7偶氮萘酚，是一種有毒性的工業(yè)染料。國家禁止在食品加工中添加和使用金黃粉，不法商販將其用于鹵制品等食品中添色、著色。

15、洗衣粉（禁用） 主要成份為1、表面活性：就是人類使用了幾百年的肥皂（高級脂肪酸鈉）。2、軟水劑：又稱金屬絡(luò)合劑。3、堿劑。4、漂白劑。5、酶：是一種專一性的生物催化劑。6、熒光增白劑。7、羧甲基纖維素（CMC）8、香精、色素。9、填充劑，主要是硫酸鈉。國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于油條、油餅、包子、饅頭及牛血等米面制品和血制品中膨酥、增大、定型。

16、醫(yī)用石膏（禁用） 國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于制作豆腐，節(jié)約成本，增加凝固。

17、格列甲嗪（禁用） 國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。

18、格列奇特（禁用） 國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。

19、格列本脲（禁用） 國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。

20、苯乙雙胍（禁用） 國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。

茶葉中鉻的限量標(biāo)志是什么顏色

染色茶其實(shí)就是一種毒茶葉，它嚴(yán)重危害了人們的健康。很多有些商家，為了制作出色澤鮮亮的茶葉蒙騙消費(fèi)者，在茶葉中添加人工合成色素，其中2005年爆出的碧螺春添加鉛鉻綠事件，在當(dāng)時(shí)就引起了大范圍的轟動(dòng)。

鉛鉻綠是一種工業(yè)顏料，其中含有重金屬成分，如果嚴(yán)重超標(biāo)，可對人體的中樞神經(jīng)、腎臟等重要器官造成極大的損害，并引起多種病變。自己花銀子買的茶葉里竟然有工業(yè)顏料？這誰能忍？！

除了鉛鉻綠，茶葉中的檸檬黃、日落黃、胭脂紅等添加色素在2016年也被檢測出，它們會(huì)被用在金駿眉等紅茶中，以次充好、以陳充新（也就是翻新茶），茶葉色澤看起來十分艷麗，價(jià)錢普遍較低，從而吸引消費(fèi)者購買。（有點(diǎn)后怕。）

這三種檸檬黃、落日黃、胭脂紅合成色素是屬于用量受到嚴(yán)格限制的食品添加劑，如果過量攝入，會(huì)引起一系列不良反應(yīng)（過敏、腹瀉等），但鉛鉻綠是屬于一種工業(yè)染料！可想而知過量攝入的話會(huì)對人體有怎樣的后果！

茶葉中重金屬的限量標(biāo)準(zhǔn)

茶葉的好壞不能看它起不起茶垢，因?yàn)榈每锤鞯胤降乃?，北方地區(qū)是硬水，他用的水中金屬元素含量高，易產(chǎn)生較多的水垢，這樣的水泡茶可能會(huì)讓茶垢中的重金屬超標(biāo)，關(guān)于重金屬大家可不必?fù)?dān)心，因?yàn)槿肟诘牟枞~毫克/千克來定義，而茶葉中鉛的含量相對為5，而汞的相對含量為3采購中的相對含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

茶葉標(biāo)識要求

茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號指的是茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號，如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲存，除此之外，要注意區(qū)別嘜號，嘜號為4~5個(gè)數(shù)字，如7542，前兩位為該款茶的配方年份，第三位為原料等級，末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。

我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)。

其中有國際標(biāo)準(zhǔn)，出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。

茶葉中鉻的限量標(biāo)志是什么樣的

1、植鞣馬皮是一種皮革鞣制的工藝，與之相對的是鉻鞣皮，說白了就是植鞣馬皮在加工過程中加的是植物鞣劑，鉻鞣就是在加工過程中加了鉻粉。植鞣馬皮的優(yōu)點(diǎn)主要就是相對環(huán)保，同時(shí)皮質(zhì)緊實(shí)有質(zhì)感，相對比較高檔。

2、茶心馬皮它屬于染色工藝的一種，一般的皮革都是完全染透，但茶心馬皮就是有意識的不完全染透，從而當(dāng)使用過程中外層的顏色老化褪色，形成做舊的風(fēng)格。

茶葉中鎘的限量指標(biāo)

茶葉農(nóng)殘檢測項(xiàng)目一般包括茶葉質(zhì)量檢測、茶葉農(nóng)殘檢測等，很多茶農(nóng)為了產(chǎn)量，都會(huì)打農(nóng)藥的。

    一、茶葉農(nóng)殘檢測項(xiàng)目有哪些

    1、有機(jī)氯和擬除蟲聚酯類：如氯氰菊酯、六六六、DDT、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、聯(lián)苯菊酯、氟氯氰菊酯、三氯殺螨醇等；

    2、.氨基甲酸酯類：如滅多威、克百威、甲萘威、涕滅威等；

    3、有機(jī)磷類：如對硫磷、辛硫磷、敵敵畏、甲胺磷、甲伴磷、樂果、殺螟硫磷、乙酰甲胺磷、馬拉硫磷等。

二、茶葉農(nóng)殘檢測國家標(biāo)準(zhǔn)

    GB/T5009.57-2003茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析

    SN/T0147-2016出口茶葉中六六六、滴滴涕殘留量的檢測

    GB/T30483-2013茶葉中茶黃素的測定

    GB/Z21722-2008出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范

    SN/T0711-2011出口茶葉中二硫代氨基甲酸酯(鹽)類農(nóng)藥殘留量的檢測

    NY659-2003茶葉中鉻、鎘、汞、砷及氟化物限量

    SN/T0348.1-2010進(jìn)出口茶葉中三氯殺螨醇?xì)埩袅繖z測

    SN/T1950-2007進(jìn)出口茶葉中多種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的檢測

    SN0497-1995出口茶葉中多種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量檢驗(yàn)

    GB/T30376-2013茶葉中鐵、錳、銅、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫的測定

    SN/T0916-2000進(jìn)出口茶葉磨碎試樣干物質(zhì)含量的測定

茶葉有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)

機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。

在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（LFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。

有機(jī)茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。

有機(jī)茶也是我國第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。

近年來，我國共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得有機(jī)茶頒證，建立有機(jī)茶基地近6000多畝，有機(jī)茶年生產(chǎn)量已達(dá)500余噸（綠茶為主，部分紅茶、烏龍茶等）。

食品中鉻的含量

純鉻（Chromium）是一種鐵灰色金屬元素，天然存在于地殼中，平均濃度為百萬分之一百（即每10千克約1克），是地球上第十三種最豐富的元素。大多數(shù)天然存在的鉻是以一種叫做“鉻鐵礦”的礦石的形式存在的，人們可以從中提取純鉻。在工業(yè)上，鉻有很多用途，但最為人熟悉的是，在制造不銹鋼的過程中加入少量的鉻，從而防止生銹。

含有鉻元素的茶葉

阿根廷國寶“馬黛茶”一進(jìn)入中國便大受追捧，這使人十分詫異。中國本來就是茶之大國，從古至今，制茶技術(shù)都是一流的，為何南美的馬黛茶才引進(jìn)就能打開中國市場大受國人喜愛?馬黛茶與咖啡、茶(中國的紅茶、綠茶等)并稱為“世界三大茶”。大家都想知道如此受歡迎的馬黛茶與我們熟悉的國產(chǎn)茶的不同之處在哪里。

1、從種類上

馬黛茶不是茶，是一種植物，用南美洲熱帶雨林氣候中獨(dú)有的馬黛樹的葉子精制而成，只是因?yàn)轱嬘梅绞脚c茶相同故稱“馬黛茶”。

2、從功能上

“馬黛茶”是純植物健康飲品，含有196種活性物質(zhì)，可以補(bǔ)充精力、提神助眠、消食解膩、輕體養(yǎng)顏、凈化血液、提高免疫。而普通的茶葉主要作用是解渴休閑。

3、從制作方法上

阿根廷“馬黛茶”是運(yùn)用高喬人獨(dú)特的制茶技術(shù)精制，沒有二次污染問題。國產(chǎn)茶魚龍混雜，近來還有用工業(yè)原料“鉛鉻綠”為茶上色的駭人聽聞的事情發(fā)生。

4、從口感上

馬黛茶則是清苦甘冽、余味悠長。此外，阿根廷馬黛茶還可以根據(jù)個(gè)人的不同喜好加入蜂蜜、果汁、牛奶等等，想怎么調(diào)就怎么調(diào)。這也是一般和中國的的綠茶、紅茶、普洱茶而不具備的。好喝，用可樂泡別有一番風(fēng)味;喝過“馬黛茶”的人會(huì)被“馬黛茶”的醇香所誘倒。

5、從沖泡方法上

阿根廷“馬黛茶”則是沸水沖泡飲用。普通茶隔夜則不能喝，隔夜的馬黛茶也可以利用，敷在有濕疹的皮膚上，能起到很好消炎作用。

6、從飲用人群上

孕婦兒童不宜飲用國產(chǎn)茶，而阿根廷馬黛茶則是老幼皆宜，婦孺皆可。提神卻不影響睡眠，消食而又能減肥。越喝越快樂，越喝越健康!

總之喝茶，如今不僅僅是為了消暑解渴，也不單純是休閑，更重要的飲茶功能是健康。喝茶補(bǔ)水，能喝得健康、喝得快樂，選擇阿根廷原裝進(jìn)口高品質(zhì)的馬黛茶，健康從今天開始。

茶葉中鉻的含量

迄今為止，已發(fā)現(xiàn)茶葉中的礦物質(zhì)元素有40余種，其中包括人體必須的常量元素鉀、鈣、鈉、鎂、磷、氯、硫和微量元素氟、硒、鋅、鋁、硅、鉻、鐵、錳、釩、鈷、銅、砷、鉬等。此外，還有對人體生理代謝有著重要作用的鍶、溴、銣等。在茶葉中所含眾多的礦物質(zhì)元素中，鉀的含量最高，達(dá)1.5％～2.5％。鐵觀音等烏龍茶中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量均高于其他茶類，鋅、鎂、硒的含量也較高，而鈉和鎳的含量明顯低于其他茶類。由于鐵觀音鮮葉原料比較成熟，鐵觀音中錳的含量很高，每天泡飲茶葉15克，就可滿足每天錳須要量的50％以上。