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武夷山沁巖茶葉(武夷山巖茶業(yè))

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-19 06:01   點(diǎn)擊:719   編輯:niming   手機(jī)版

武夷山巖茶業(yè)

不出產(chǎn),武夷山出產(chǎn)的是大紅袍茶葉。

武夷山大紅袍大約在800---1200元一斤之間!愿你飲之養(yǎng)身,飲之健康,飲之快樂,飲之幸福!

巖傳大紅袍

大紅袍乃武夷巖茶之王,是烏龍茶中的極品。它在武夷山栽培已有350多年的歷史。民間流傳著許多關(guān)于大紅袍神奇的故事。 以“大紅袍”最為名貴。關(guān)于大紅袍名稱的來。

武夷山大紅袍母樹的茶葉是有錢也買不到的. 現(xiàn)在那幾個(gè)母樹已經(jīng)保護(hù)起來好幾年了,武夷山政府決定2007年起,對大紅袍母樹實(shí)行特別管護(hù),停止采摘大紅袍母樹茶葉. 。

武夷山北巖茶業(yè)

1、曦瓜(武夷山香江茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,知名茶葉品牌,集茶葉種植/生產(chǎn)/銷售/科研/茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游為一體的企業(yè)。

2、日春茶業(yè)(日春股份公司):位于福建省泉州市,成立于1993年,知名茶業(yè)品牌,集茶基地建設(shè)、茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化企業(yè)。

3、海堤(中國茶葉股份有限公司):位于福建省廈門市,中茶廈門公司旗下茶葉品牌,專注于烏龍茶和紅茶品類的茶品牌運(yùn)營,較早從事茶葉出口的進(jìn)出口企業(yè)之一。

4、戲球名茶(福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,始創(chuàng)于1985年,集武夷巖茶/紅茶種植、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。

5、天.福茗茶(漳州天.福茶業(yè)有限公司):位于福建省漳州市,創(chuàng)建于1993年,主要經(jīng)營傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品,集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。

6、孝文家茶(福建孝文家茶業(yè)有限公司):位于福建省福州市,知名巖茶品牌,主要產(chǎn)品有正巖大紅袍、肉桂、水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶,其牛欄坑肉桂頗具代表。

7、華祥苑(華祥苑茶業(yè)股份有限公司):位于福建省廈門市,成立于2001年,以閩茶為主、覆蓋中國茶五大茶類,集茶葉種植/加工/研發(fā)/生產(chǎn)和銷售于一體的綜合型企業(yè)。

8、武夷星(武夷星茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,成立于2001年,集福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。

9、孝文家(福州孝文家茶業(yè)有限公司):位于福建省福州市,坐擁名巖山場眾多,有正巖大紅袍、肉桂、水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶,尤其牛欄坑山場為最而聞名業(yè)界。傳承人陳孝文,是2006年首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人。

10、巖上茶(夷山市巖上茶葉科學(xué)研究所):位于福建省武夷山市旗山工業(yè)園,一貫堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的辦所方針,堅(jiān)持質(zhì)量第一、少而精的生產(chǎn)宗旨,生產(chǎn)中高檔武夷巖茶,是目前武夷山茶界在各類權(quán)威比賽中獲得“冠軍”最多的茶企業(yè),有“茶王”、“狀元戶”之稱。

以上就是2021武夷巖茶排行榜,榜單排名不分先后。除此之外,品牌比較好的武夷巖茶還有北巖、風(fēng)雅苑、福.龍巖、樸存、強(qiáng)韻、八.馬、六尚茶業(yè)、瑞泉茶業(yè)、回春巖茶廠、俊德茶廠等等,大伙兒在選購武夷巖茶時(shí)可以作為參考。

武夷山市巖茶

武夷山截止去年的巖茶茶山面積14.8萬畝,干毛茶產(chǎn)量1.98萬噸,產(chǎn)值100多億元。

武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,有巖骨花香品質(zhì),是中國烏龍茶中之極品,屬于半發(fā)酵的青茶。

武夷巖茶的干茶葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤。沖泡后茶湯活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。

武夷山巖茶業(yè)有限公司

奇丹:大紅袍以前的名字。產(chǎn)于福建省武夷山市。因早春萌發(fā)的嫩芽呈紫紅色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,茶樹紅艷,因而得名“奇丹”。

福建省武夷山市巖茶總公司

簡介:福建武夷山恒杰生態(tài)茶業(yè)有限公司位于世界自然與文化遺傳地——中國武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi),公司創(chuàng)建于2006年5月,總投資500萬元。擁有武夷巖茶基地2000余畝,在北京生態(tài)文明工程研究院專家的技術(shù)支持下,使用專門研制的武夷巖茶專用生態(tài)肥,集武夷山獨(dú)有的氣候環(huán)境,進(jìn)行生態(tài)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的種植與加工,造就了公司武夷巖茶“巖骨花香”的獨(dú)特內(nèi)質(zhì)。

公司主要經(jīng)營品種有以大紅袍為首的傳統(tǒng)茗樅、肉桂、水仙等名優(yōu)品種,是一家獲準(zhǔn)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局核準(zhǔn)使用武夷巖茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志,集科研、種植、加工、產(chǎn)品銷售為一體的品牌發(fā)展企業(yè)。

公司以“生態(tài)、綠色、健康”為主導(dǎo),宏揚(yáng)武夷茶文化為主體,以“質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、顧客至上”為宗旨,努力走自主創(chuàng)新的品牌生態(tài)茶業(yè)發(fā)展之路。法定代表人:鄭高偉注冊資本:100萬人民幣地址:武夷山市武夷度假村B區(qū)

武夷山巖茶茶廠

武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻(xiàn)很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實(shí)物標(biāo)準(zhǔn),花了整整兩年時(shí)間才定下來。

2、陳德華

拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達(dá)40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻(xiàn)。1985年,陳德華在任茶科所所長的時(shí)候,憑借對大紅袍品質(zhì)的準(zhǔn)確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強(qiáng),很快就得到消費(fèi)者的認(rèn)可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。

3、蘇炳溪

年齡最大的傳承者,建國初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個(gè)初級社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看。現(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。

武夷巖茶茶葉

武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

武夷巖茶的形態(tài)特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤.內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍,區(qū)內(nèi)面積70km2。

武夷山巖茶百科

巖茶,是烏龍茶的一種,生長在有茶葉王國之稱的,福建武夷山及周邊一帶;茶樹生長在巖縫之中。

巖茶的名字有兩種

一種是說法:巖茶原名叫釅茶,因?yàn)椴栉稘忉壎妹?,之后通假為巖茶。另一種說法:武夷山以丹霞地貌位尊八閩,境內(nèi)三十六峰,九十九巖;巖巖有茶,非巖不茶。

武夷山巖茶業(yè)有哪些

武夷山茶品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰。

  武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn):

  1、大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。

  2、鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

  3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。

  4、白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。

  5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。

  武夷山巖茶種類

  武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個(gè)系列。水仙,肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹有六棵,是不同的6個(gè)品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。

武夷巖茶生產(chǎn)地

       劉國英。

       1967年出生于福建省武夷山市?,F(xiàn)任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長、武夷山市巖上茶科所所長。

        為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人。他一直傾心于武夷巖茶的生產(chǎn)研究、培訓(xùn)指導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)管理等工作,成為武夷山市茶界理論和實(shí)踐相結(jié)合的代表。

       編著有武夷山市農(nóng)村實(shí)用技術(shù)叢書《武夷巖茶的栽培管理與加工制作》。

        2007年,劉國英創(chuàng)作的巖上“空谷幽蘭”譽(yù)滿茶界,這正是他始終重視巖茶品質(zhì)提升的結(jié)果。

武夷山市巖茶總公司

目前所知的只有“大紅袍之父”陳德華,巖茶之父的稱號在巖茶圈是沒有的,如果有應(yīng)該是姚月明。

因?yàn)閷ΜF(xiàn)代武夷山巖茶貢獻(xiàn)最大的兩個(gè)人是不能不說的。一是姚月明,他五十年代大學(xué)畢業(yè)扎根武夷山,用了幾十年時(shí)間整理,培育幾百上千種的武夷山茶種,制定的武夷巖茶的制作工藝,對巖茶生產(chǎn)和制作貢獻(xiàn)巨大,武夷山茶人都尊稱他為“姚老”。

二是陳德華,武夷山茶科所的兩任所長,在1985年拼配出商業(yè)大紅袍,從此武夷巖茶走上商業(yè)化,目前武夷巖茶在中國茶葉屆的地位陳德華功不可沒,所以武夷山茶人都尊稱他為“大紅袍之父”

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