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建甌歷史茶葉(福建建甌特產(chǎn)茶葉)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-19 05:49   點擊:227   編輯:niming   手機版

福建建甌特產(chǎn)茶葉

南平境內(nèi)主產(chǎn)紅茶,紅茶最具代表性為正山小種,金駿眉,巖茶;其中巖茶又名“烏龍茶”,分為大紅袍,白雞冠,鐵羅漢,水晶龜,武夷水仙,武夷肉桂,武夷奇茶等諸多品種。南平市境內(nèi)的茶葉以建甌的正山小種,金駿眉最為正宗。巖茶剛以武夷產(chǎn)茶區(qū)最為正宗,可謂極品,最富“巖韻”地道。武夷山脈群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪蜿蜒曲折,縈回其中;全年氣候溫和,冬暖夏涼,雨水充沛,陽光充足,空氣純凈,無絲毫污染。武夷地質(zhì)屬典型丹霞地貌,多懸崖峭壁,茶農(nóng)利用巖凹,巖縫,巖隙種植茶樹,形成盆栽式茶園。

其中以海拔最高的慧苑坑牛欄坑,大坑口,流香澗,悟源澗這“三坑二澗”的品質(zhì)最為香高味佳,不愧為茶之極品??!

建甌茶葉批發(fā)市場

小傅茶葉靠譜。松陽小傅茶葉有限公司辦公室地址位于 浙江省麗水市松陽縣葉村鄉(xiāng)西環(huán)路199號祥瑞汽車城C5幢101-1室,于2021年11月22日在工商局注冊成立,注冊資本為50萬人民幣(萬元),在公司發(fā)展壯大的1年里,我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù),我公司主要經(jīng)營一般項目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售。,我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品和服務(wù)。

福建建甌特產(chǎn)茶葉是什么

顧渚紫筍(浙江興)萊垍頭條

陽羨茶(江蘇宜興)萊垍頭條

雙井茶(又名洪州雙井)萊垍頭條

瑞龍茶(浙江紹興)條萊垍頭

謝源茶(江西婺源)萊垍頭條

雅安露芽,蒙頂茶(四川雅安)條萊垍頭

臨江玉津(江西清江)萊垍頭條

袁州金片(江西宜春)萊垍頭條

青鳳髓(福建建甌)萊垍頭條

納溪梅嶺(四川瀘縣)萊垍頭條

巴東真香(湖北巴東)萊垍頭條

福建建甌特產(chǎn)茶葉是什么茶

從分類上認定,它們分屬于四個系:

五寶茶系:廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶;

五柱茶系:厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關(guān)茶、哈尼茶、多瓣茶;

禿房茶系:勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶;

茶系:茶、苦茶(變種)、白毛茶(變種)、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶,元江茶、高樹茶。

烏龍茶(又稱青茶)

分為:閩北烏龍(武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等,還有些建甌建陽等地產(chǎn)的茶,如矮腳烏龍等)

閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等,這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同,同一種茶地在不同的產(chǎn)地產(chǎn)的茶)

廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)

臺灣烏龍(凍頂烏龍,包種等,前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種)阿里山高山茶(阿里山青心烏龍茶,阿里山極品金萱茶等)

福建建甌特產(chǎn)茶葉有哪些

鳳凰水仙茶焙火

鳳凰茶:即鳳凰單樅茶,是青茶品種之一,歸于烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶,是全國六大茶類之一。 單樅分類烏龍茶的獨特之處和巨大的魅力主要在于它具有沁人心脾的芬芳和令人欲醉的滋味,飲之使人心曠神怡,精神振奮。鳳凰單叢茶是從國家級優(yōu)良品種鳳。

鳳凰水仙茶煙到底對身體有害嗎

主要出產(chǎn)鳳凰單樅 ,屬于烏龍茶類 。 單樅茶,系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹,經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢。

廣東的知名茶葉挺多的,各有各的特色,以下是廣東十大名茶的代表: 1、象窩牌云大紅茶(紅茶) 2、猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶(紅茶) 3、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶(烏龍茶) 4、東水山茶(紅茶) 5、金螺春綠茶(綠茶) 6、凱達牌香妃翠玉(烏龍。

水仙茶屬于烏龍茶。水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。 水仙茶列“中國國家級茶樹良。

建甌有什么茶葉

武夷巖茶產(chǎn)于福建崇安武夷山,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大名樅,產(chǎn)品統(tǒng)稱“奇種”,是有名的烏龍茶

黃山毛峰產(chǎn)于安徽歙縣黃山,屬烘青綠茶

徽州松羅又名螂源松羅,產(chǎn)于安徽休寧,屬細嫩綠茶

西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州,屬扁形炒青綠茶

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納,集散地在普洱縣

有普洱散茶與團茶、餅茶等,前者屬綠茶、后者屬后發(fā)酵黑茶

閩紅工夫紅茶產(chǎn)于福建省

祁門紅茶產(chǎn)于安徽祁門一帶,屬工夫紅茶

婺源綠茶產(chǎn)于江西婺源,屬炒青眉茶

洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山,屬炒青細嫩綠茶

石亭豆綠產(chǎn)于福建南安石亭,屬炒青細嫩綠茶

敬亭綠雪產(chǎn)于安徽宣城,屬細嫩綠茶

涌溪火青產(chǎn)于安徽涇縣,屬圓螺形細嫩綠茶

六安瓜片產(chǎn)于安徽六安,屬單片形細嫩綠茶

太平猴魁產(chǎn)于安徽太平,屬細嫩綠茶

信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽,屬針形細嫩綠茶

紫陽毛尖產(chǎn)于陜西紫陽,屬針形細嫩綠茶

舒城蘭花產(chǎn)于安徽舒城,屬舒展芽葉型細嫩綠茶

老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣,屬扁芽形炒青細嫩綠茶

泉崗輝白產(chǎn)于浙江嵊州,屬圓形炒青細嫩綠茶

廬山云霧產(chǎn)于江西廬山,屬細嫩綠茶

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽君山,屬針形黃芽茶

安溪鐵觀音產(chǎn)于福建安溪一帶,屬著名烏龍茶

蒼梧六堡茶產(chǎn)于廣西蒼梧六堡鄉(xiāng),屬著名黑茶

屯溪綠茶產(chǎn)于安徽休寧一帶,屬優(yōu)質(zhì)炒青眉茶

桂平西山茶產(chǎn)于廣西桂平西山,屬細嫩綠茶

南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山,屬炒青細嫩綠茶

恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施,屬細嫩蒸青綠茶

天尖產(chǎn)于湖南安化,屬細嫩芽茶

政和白毫銀針產(chǎn)于福建政和,屬白芽茶

鳳凰水仙產(chǎn)于廣東潮安,屬烏龍茶

閩北水仙產(chǎn)于福建建陽和建甌,屬烏龍茶

鹿苑茶產(chǎn)于湖北遠安,屬細嫩黃茶

青城山茶、沙坪茶產(chǎn)于四川灌縣,屬細嫩綠茶

名山茶、霧鐘茶又名蒙頂茶,產(chǎn)于四川雅安、名山,屬細嫩綠茶

峨眉白芽茶產(chǎn)于四川峨眉山,屬細嫩綠茶

務(wù)川高樹茶產(chǎn)于貴州銅仁,屬細嫩綠茶

貴定云霧茶產(chǎn)于貴州貴定,屬細嫩綠茶

湄潭眉尖茶產(chǎn)于貴州湄潭,屬細嫩綠茶

嚴(yán)州苞茶產(chǎn)于浙江建德,屬細嫩綠茶

莫干黃芽產(chǎn)于浙江余杭,屬細嫩綠茶

富陽巖頂產(chǎn)于浙江富陽,屬細嫩綠茶

九曲紅梅產(chǎn)于浙江杭州,屬細嫩工夫紅茶

溫州黃湯產(chǎn)于浙江溫州平陽,屬黃茶

福建建甌特產(chǎn)有哪些

仁山吧 比較高。走上去要7.8小時。水南塔、三清宮、光孝寺、萬木林、歸宗巖、天湖山、東岳廟、黃華山 都不錯

福建建甌茶葉好不好

你好,應(yīng)該是烏龍茶而不是烏峰茶,烏龍茶是福建的特產(chǎn)

烏龍茶(英語:Oolong tea),亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明中國特色的茶葉品類。 烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類,綠葉紅邊,既有綠茶的清新,又有紅茶的甜,品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。在分解脂肪、減肥健美等方面有突出效果,在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。

烏龍茶的前身北苑茶是福建最早的貢茶,北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū),唐末已產(chǎn)茶,而宋以及其后產(chǎn)量擴大,逐漸采用半發(fā)酵的制法。

武夷山茶則在北苑茶之后,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位,獲得發(fā)展。 現(xiàn)在所說的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法,改進工藝制作出來的一種茶。 烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后,福建《安溪縣志》記載:“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法,以后傳入閩北和臺灣?!?另據(jù)史料考證,1862年福州即設(shè)有經(jīng)營烏龍茶的茶棧。 1866年臺灣烏龍茶開始外銷。 而現(xiàn)在全國烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪,安溪也與1995被國家農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)學(xué)會等單位命名為“中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”。

福建建甌茶廠

提到白茶,

我們平時最常接觸的幾個白茶品類,

一般是白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、老白茶、新工藝白茶這幾類。

但是事實上,

這幾類白茶是按不同維度去劃分的,

按工藝角度可分為傳統(tǒng)工藝白茶和新工藝白茶;

按采摘等級可以劃分為白毫銀針、白牡丹、壽眉;

按儲存時間的長短分為新白茶和老白茶。

看完這些白茶品類劃分,

有沒有發(fā)現(xiàn)少了一種白茶品類——貢眉。

▲白茶的品類

可以說,

貢眉是白茶里非常特殊的存在,

尤其是貢眉和壽眉區(qū)分,

它們在歷史上就互有糾葛,

現(xiàn)實中的差別也并不是特別大,

讓很多茶友甚至不少茶人都有點理不清其中的頭緒。

▲2020貢眉王

“貢眉”名稱的由來

張?zhí)旄@先说摹陡=ú枋房肌分袑懙溃?/p>

“從制茶種類而言,先有銀針,后有白牡丹、貢眉、壽眉”。

關(guān)于“貢眉”的由來,

最早是起源于清朝民間的一個故事,

據(jù)說是清代蕭氏兄弟制作的壽眉因其品種優(yōu)異風(fēng)味獨特被朝廷采購,

當(dāng)時人們常把朝廷采購的物品稱為貢品,

因此便有了“貢眉”的說法。

根據(jù)這種說法,

其實“貢眉”的本質(zhì)還是壽眉,

只是“貢眉”是壽眉中品質(zhì)極佳的一部分能用于進貢的優(yōu)質(zhì)壽眉。

▲一級貢眉

另一個更為可靠的說法,

認為“貢眉”這個名字是新中國之后才開始使用的。

從林今團先生發(fā)表的《關(guān)于貢眉白茶》中,

我們可以了解到:

民國沒有資料顯示當(dāng)時有“貢眉”白茶,

“貢眉”白茶是1953年開始在建甌茶廠生產(chǎn)的。

而且隨著時代變遷,

市場需求變化,

很多本來用來生產(chǎn)壽眉的茶葉原材料被專門精挑細選出來,

用以加工成更加講究的“貢眉”。

▲《關(guān)于貢眉白茶》

“貢眉”的三種定義

“貢眉”不僅僅它的名字由來說法不一,

對于“貢眉”的定義同樣也有很多種說法。

傳統(tǒng)意義上的“貢眉”

按照傳統(tǒng)“貢眉”的說法,

“貢眉”是以春季群體種菜茶樹的一芽二三葉為原料,

即“小白”毛茶。

它不是采摘銀針和白牡丹之后的原料制作的,

是頭春最初就開始采摘的原料,

所以“貢眉”成茶都包含茶芽。

它的發(fā)源地和主產(chǎn)地均在建陽漳墩南坑,

漳墩鎮(zhèn)政府也注冊了“貢眉”商標(biāo),

供當(dāng)?shù)貛准也鑿S使用,

因此也被稱為“南坑白”或“小白”。

這也是現(xiàn)在才將“小白”茶青原料制作的白茶叫做“貢眉”的原因之一。

▲南坑白茶青

國標(biāo)定義的“貢眉”

根據(jù)國標(biāo)GB/T22291-2017中對“貢眉”的界定,

“貢眉是以群體種茶樹品種的嫩梢為原料,經(jīng)萎凋、干燥、撿剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。”

可見,

國標(biāo)定義的“貢眉”和傳統(tǒng)意義上的“貢眉”,

是有共通的地方,

它們都定義了“貢眉”的原料是群體種菜茶,

而且是獨立一個類別白茶品類,

并不等同于壽眉。

▲國標(biāo)定義的貢眉

市場認為的“貢眉”

隨著白茶市場的火熱,

白茶的分類也逐漸精細化,

而白茶的主產(chǎn)地僅有福鼎、政和、建陽等為數(shù)不多幾個地方,

地域面積相對來說并不大。

面對日益增長的白茶需求量,

只能將白茶采摘和生產(chǎn)效益最大化。

因此市面上普遍將這種品質(zhì)等級優(yōu)于壽眉,

又比牡丹略有不足的白茶稱為“貢眉”。

這種“貢眉”更多的是市場賦予的一種的叫法,

將它與壽眉進行品質(zhì)區(qū)分,

換句話說,

“貢眉”就是精制版的壽眉。

▲市場定義的貢眉

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福建的特產(chǎn)茶葉

云南茶更好。

與福建茶相比,云南茶同樣歷史悠久,早在道光二十年(1840年)間,云南便將“白龍須貢茶”上貢朝廷,成為稀世珍品。

云南地區(qū)海拔高、光照強、光照時間長、晝夜溫差大,因此光合作用更強, 更加有利于茶樹內(nèi)含物質(zhì)的積累和貯存。

因此云南茶鮮葉的水浸出物、茶多酚、咖啡堿含量高于福建茶,并且差異顯著,所以云南茶香氣濃郁,茶湯醇厚,更耐沖泡。

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