茶葉水上面的油好嗎

答：茶葉里面會(huì)有茶樹(shù)油，不一樣的茶葉含量也不一樣，但總的來(lái)說(shuō)這油不會(huì)很多很明顯的。

如果你看到一層很明顯的油，而且是像銹油那樣的，那很可能是泡茶的水里面含有氯化物。一般的自來(lái)水都含有氯化物，因?yàn)樽詠?lái)水在制造的時(shí)候要加氯來(lái)消毒的。含量較多的話，氯化物會(huì)和茶葉里面的成分反應(yīng)，在茶水的表面形成一層銹油。

所以如果是用自來(lái)水泡茶，在水燒開(kāi)的時(shí)候，要把水壺的蓋子打開(kāi)，讓水充分煮開(kāi)，然后里面的氯會(huì)跑掉很多。而不是像一般書上說(shuō)的，泡茶的水只能初沸。初沸只適用于飲用的純凈水或礦泉水之類的。

茶水上面的油是什么

不管是新茶，還是舊茶，茶湯放置過(guò)久，表面會(huì)漂浮一層油漬，而且放置時(shí)間越長(zhǎng)，油脂越多。 有人說(shuō)是因?yàn)椴枞~在生長(zhǎng)過(guò)程中受到了污染，漂浮的雜質(zhì)吸附在了茶葉里；也有人說(shuō)是茶葉中含有農(nóng)殘，而農(nóng)殘不溶于水，只有泡久了才能分離出來(lái)。

隔夜茶水表面飄著一層油漬

事實(shí)真的是這樣嗎？

并非如此。這層油的形成，是因?yàn)椴枞~中的一種多酚類物質(zhì)，又叫單寧或鞣酸。單寧接觸空氣后被氧化，顏色會(huì)逐漸變深，剩茶表面的油層即為單寧化合物。

茶水上面一層油是不是好茶

泡茶后茶湯上面漂浮了一層油，這一層油，有時(shí)候大家還以為是茶杯不干凈導(dǎo)致的，其實(shí)并不是，茶湯上面漂浮的油名為茶氳，或者是湯氳，是因?yàn)椴枞~中的脂溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪酸、胡蘿卜素、以及一些揮發(fā)性的香氣成分釋放出來(lái)之后才會(huì)有的現(xiàn)象。

茶葉水上的油可以喝嗎

茶枯洗頭是比較油，茶枯水里還有豐富的粗蛋白，以及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；對(duì)頭皮、頭發(fā)都有很好的護(hù)養(yǎng)作用。

建議可以適當(dāng)買些去油的洗發(fā)水回來(lái)清洗，或可以在洗頭的水中加入適量的鹽水，對(duì)頭發(fā)有一定的幫助。

用山茶枯洗發(fā)雖是很古老的方法，但連續(xù)用一段時(shí)間，就能感覺(jué)很明顯的效果。所以茶枯洗頭重在堅(jiān)持，可千萬(wàn)不能洗幾次又不洗了；或者是興趣來(lái)了感覺(jué)頭皮癢了又洗一下，需要堅(jiān)持使用才有效果。

茶葉水上面的油好嗎能吃嗎

究竟是茶的問(wèn)題還是水的問(wèn)題，其實(shí)很容易驗(yàn)證。拿一瓶純凈水用不銹鋼盆燒開(kāi)，泡茶，看是否有油出現(xiàn)。不過(guò)個(gè)人感覺(jué)是水的問(wèn)題，很多地下水都有水銹，再加上我家曾經(jīng)養(yǎng)過(guò)魚，魚塘底是那種大粒沙子（我們這叫風(fēng)化巖），這種地面在淺水覆蓋時(shí)，表面就會(huì)出現(xiàn)一層紅亮的油膜，看起來(lái)莫名惡心。

茶水表面有油

　　茶葉表面出油，這種現(xiàn)象可稱作“茶氳”或“茶霧”。茶氳常見(jiàn)于普洱茶（尤其陳年熟普）、武夷巖茶或者一些重發(fā)酵茶。當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)茶葉表面出現(xiàn)了一層薄薄的油時(shí)，不要慌，也不要以為茶葉變臟了。因?yàn)檫@層油對(duì)茶葉的質(zhì)量是沒(méi)有影響的，茶葉還是能喝的。

　　茶葉的表面出油，形成一層薄薄的茶氳的主要原因是：茶葉中的脂溶性物質(zhì)。茶葉中的脂溶性物質(zhì)主要有脂肪酸、胡蘿卜素等。它們難以在水里溶解，而且比較輕，一旦在水里被浸泡出來(lái)后，就會(huì)漂浮在茶水的表面，形成一層很薄的油。

　　又因?yàn)闊岵钑?huì)形成水蒸氣，水蒸氣在不斷往上飄的時(shí)候就會(huì)被這層油擋住，只能停留在茶湯表面，形成明顯的白色煙霧。

　　除了這種因素之外，還有一種說(shuō)法稱用沸水沖出來(lái)的濃茶，它的水蒸氣比較多，在光線的影響下，這也會(huì)讓茶葉看起來(lái)像出油了一樣。

　　綜合這兩個(gè)原因，茶葉出油不代表茶葉的質(zhì)量出問(wèn)題了，所以它是可以喝的。茶葉出油的這個(gè)現(xiàn)象對(duì)茶葉的口感沒(méi)有太大影響，所以大家不妨將茶氳當(dāng)成一道風(fēng)景來(lái)欣賞。

茶葉水為什么有一層油

紅茶或普洱茶泡出來(lái)表層漂了一層油一樣的東西，這個(gè)東西主要是由茶葉表面的毫和茶皂素等成分構(gòu)成，一般來(lái)講對(duì)人體沒(méi)有危害。

茶皂素是一種表面活性劑，紅茶在加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生少量的茶皂素，詳細(xì)原理不太清楚，但是茶皂素析出速度很快，漂浮在茶湯表面，形成一層膜一樣的東西，甚至?xí)a(chǎn)生氣泡。

茶毫主要是采用了比較嫩的早春原料，茶的芽頭有一層毫，浸泡時(shí)會(huì)漂浮在茶的表面。

茶毫和茶皂素結(jié)合在一起，就會(huì)出現(xiàn)一層明顯的油乎乎的東西。

茶葉水有油什么意思

如果樓主是直接用大杯子沖泡，是會(huì)有這樣的現(xiàn)象，但一般我們喝茶的，用茶具如果沖泡出來(lái)的首泡茶有這樣的情況，那就是茶葉儲(chǔ)存有問(wèn)題，放得不好，受過(guò)潮。

但我們泡茶一般會(huì)洗茶，所以這泡茶水是不喝的，當(dāng)然，如果第二泡下水還是有這樣的情況，那這泡茶就直接廢掉了。建議樓主，如果是用大杯子泡普洱，尤其是熟茶，所謂的陳年老生茶陳放出來(lái)的，都在沖泡前，先用開(kāi)水燙一燙，洗一次，但要快，不能泡久了再倒掉，這樣再倒水沖泡起來(lái)喝，應(yīng)該就沒(méi)什么問(wèn)題了。

茶葉水能去油嗎?

茶葉水洗臉，對(duì)油性皮膚是起作用的，有控油的效果，每晚用洗面奶洗臉后再用新鮮沖泡的茶水潑臉數(shù)次，有助油性皮膚的調(diào)理

茶葉水有油

茶葉是需要炒的 他們會(huì)放入一點(diǎn)點(diǎn)油 沒(méi)多大關(guān)系的、建議買些更好的茶葉里有芳香油這種東西你的茶可能是含芳香油太多。

要是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。

隔夜的最好不要飲用、也有可能是因?yàn)槟昧俗詠?lái)水，或水質(zhì)偏硬的水，所以泡過(guò)茶后有會(huì)茶銹，如果選擇純凈水，或礦泉水就會(huì)好了

茶葉水上面的油好嗎能喝嗎

沒(méi)有問(wèn)題的。一號(hào)高山茶葉油是用普洱茶樹(shù)、龍井茶樹(shù)上結(jié)的籽，茶葉籽生長(zhǎng)期約四百多天，是整棵茶葉樹(shù)最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成份，葉子能泡茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。