福建紅茶葉(福建特產(chǎn)紅茶)
福建特產(chǎn)紅茶
福建產(chǎn)三大茶類:1、白茶,包括白毫銀針、白牡丹和壽眉;2、紅茶,包括正山小種、金駿眉、坦洋工夫、政和工夫等;3、青茶,如黃芽奇蘭、漳平水仙、永春佛手和武夷巖茶。
1、武夷巖茶
武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。
2、安溪鐵觀音
鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。
3、永春佛手
永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時(shí)候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂
黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。
5、閩北水仙
閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹
白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針
白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉
貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫
政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當(dāng)拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
10、正山小種
正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
!
福建特產(chǎn)紅茶有哪些
紅茶的種類有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶,其中小種紅茶產(chǎn)于武夷山地區(qū),可分為正山小種和外山小種,工夫紅茶根據(jù)產(chǎn)地不同,有十四種不同的茶種。
小種紅茶
小種紅茶是最古老的紅茶,是福建省的特產(chǎn),產(chǎn)于武夷山地區(qū),可分為正山小種和外山小種,其中的正山小種茶葉肥厚,色澤烏潤,沖泡后湯色澄澈金黃,散發(fā)花果香清香,滋味醇厚。
紅茶的種類
2、工夫紅茶
工夫紅茶根據(jù)地區(qū)不同,有滇紅工夫、祁門工夫、浮梁工夫、寧紅工夫等十余種分類,按品種又可以分為大葉工夫和小葉工夫茶,其中大葉工夫茶的原料選用喬木或半喬木茶樹鮮葉,而小葉工夫茶選用灌木型小葉種茶樹鮮葉。
3、紅碎茶
紅碎茶是一種碎片或者顆粒狀的茶葉,依外形可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶。紅碎茶沖泡后湯色鮮紅,香氣濃郁,滋味甘甜醇厚,占到全球茶葉總出口量的80%以上,是銷量最廣的茶種之一。
福建三大紅茶產(chǎn)地
福建三大工夫紅茶分別是:坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。
這三種紅茶是福建紅茶的當(dāng)家品種,都蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵。
其中坦洋工夫紅茶1915年就獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),為閩紅三大工夫紅茶之首。
據(jù)有十幾年專業(yè)坦洋工夫紅茶制茶、售茶歷史的福建南方佳木茶業(yè)負(fù)責(zé)人介紹:近年來,紅茶得到越來越多人的認(rèn)可,國際、國內(nèi)紅茶消費(fèi)都在升溫。
福建紅茶重新崛起是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然。
福建有啥紅茶
正山小種紅茶:原產(chǎn)地為福建省武夷山市的桐木關(guān)茶區(qū)。正山小種紅茶是世界上最古老的紅茶,至今已有近400年的歷史,被稱為 “紅茶鼻祖”。正山小種紅茶最早被稱為 “烏茶”,為了區(qū)別正山小種紅茶的身份,故將武夷山范圍以內(nèi)原產(chǎn)的紅茶稱為 “正山小種”,武夷山范圍以外所產(chǎn)的紅茶稱為 “外山小種” 、“人工小種 ” 、“煙小種”
福建有名的紅茶
福建紅茶主要有安溪的鐵觀音、本山、毛蟹、黃金桂、大葉烏、閩南的水仙、色種、永春的佛手,武夷山的大紅袍、金駿眉、銀駿眉、正山小種等。
福建福州紅茶
http://www.ximingcha.com/萊垍頭條
熹茗集團(tuán)有限公司,由宋代大儒朱熹長房第二十七世后人朱陳松于2009年始創(chuàng),業(yè)務(wù)范圍涵蓋連鎖經(jīng)營、科技研發(fā)、農(nóng)業(yè)發(fā)展、文化傳播,目前已經(jīng)發(fā)展成為集產(chǎn)、學(xué)、研、銷、文、旅等多版塊業(yè)務(wù)為一體的大型綜合性茶企,系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),被福州市人民政府認(rèn)定為綜合型總部企業(yè)。經(jīng)營品類覆蓋烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶、普洱茶、茉莉花茶等六大茶類。條萊垍頭
福建特產(chǎn)的茶
福建的特產(chǎn)有很多,如
1,安溪烏龍茶 安溪是中國烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn)。
2.武夷巖茶 武夷巖茶產(chǎn)于福建省北部的武夷山地區(qū),是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。
3.永春老醋 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀制,其釀造技術(shù)獨(dú)特。
4.古田銀耳 銀耳作為傳統(tǒng)的保健食品,含有人體必需的7種氨基酸,其高蛋白低脂肪的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)符合現(xiàn)代人的消費(fèi)潮流。
5,永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)之一,也是永春發(fā)展生產(chǎn)的當(dāng)家品種。
福建紅茶種類及圖片
桂嶺紅茶。
桂嶺紅茶是譚洋功夫茶的精品,分布廣泛,主要分布在福建福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦和平南北部。其中,壽寧和周寧交界處茶陵村和茶坪村生產(chǎn)的桂嶺紅茶是一個(gè)精品。
同時(shí),利用桂嶺紅茶等企業(yè)的快速發(fā)展機(jī)遇,探索建立茶葉交易市場和電子商務(wù)平臺(tái),促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營與銷售對接,拓展銷售渠道。茶葉發(fā)展將不斷為扶貧和農(nóng)村振興注入工業(yè)活力。
福建特產(chǎn)紅茶是什么茶
海堤紅,是一種紅茶品牌,屬于紅茶,外形烏黑有光澤,有明顯的金毫芽頭,滋味醇厚、甘滑,尤其是具有豐厚的似桂圓干似的干果甜香,即具有特殊的高山韻香,湯色紅濃、艷麗,耐泡,又耐放,貯放1至2年后,香味更加醇厚、甘甜。“海堤紅”曾榮獲第八屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎(jiǎng)。之所以命名為“海堤紅”,是因?yàn)閺B門曾是福建茶葉主要出口口岸,包括紅茶在內(nèi)的許多福建茶都是經(jīng)由廈門出口至世界各地,海堤又是廈門的標(biāo)志性建筑。
福建哪里產(chǎn)紅茶
1:鐵觀音,福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓(王說)。屬于烏龍茶類
2: 武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
3:福建烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,優(yōu)良品種有鐵觀音、本山、黃金桂,是中國幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
4:大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。