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茶葉的描述怎么寫(茶葉怎么描述?)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-19 02:37   點(diǎn)擊:303   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉怎么描述?

一杯無(wú)糖茉莉花茶,含有淡淡的清香,濃濃的韻味,可以說(shuō)它并不奢華,但足夠吸引人。我愛(ài)喝茶,現(xiàn)在更是戀上這杯無(wú)糖茉莉花茶。

陳年普洱,認(rèn)清自己,做獨(dú)特個(gè)性的女人最美。鐵觀音,尋求內(nèi)心的平衡,做最真實(shí)的自己。武夷大紅袍,超越短暫流行,做最有品味的女人。白毫銀針,勾起浪漫小奢情懷。舒耐職場(chǎng)后援團(tuán)教你如何掌握這四杯茶的秘密。

茶葉怎么描述好喝

  贊美茶葉的句子1. 溫水沏茶,茶葉似枯木靜浮水面,鮮有茶香;沸水泡茶,茶葉似入水活魚,上下翻騰,幾經(jīng)沉浮,最后抵達(dá)壺底歸于平靜,此時(shí)茶香四溢,沁人心脾。蕓蕓眾生若茶葉,如無(wú)艱難磨礪,風(fēng)雨洗禮,經(jīng)受歲月浮沉,怎能散發(fā)出生命的芬芳?  2. 往事如同儲(chǔ)藏已久的茶葉一樣,沸水輕輕一燙,那陳年的悲歡喜樂(lè)就順著香味飄散在整個(gè)身體里面,小小地抿一口,不是酒也讓人醉了,留香長(zhǎng)久不散,足以讓你回味百年?! ?. 生活是一杯茶,人就是那其中的一片茶葉,大多數(shù)人只喝了兩三杯就覺(jué)得無(wú)味,而真正會(huì)生活的人會(huì)覺(jué)得這茶越喝越有味道。  4. 每一片茶葉的沉浮,都是一種緣定,不空不昧。繼續(xù)喝茶,享受當(dāng)下,帶著茶的清香,愛(ài)也清了,心也清了?! ?. 茶葉因沸水,才能釋放出深蘊(yùn)的清香;生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香。

怎么描述茶葉好

 茶葉有很多種。其中分為,白茶,綠茶黑茶等多種茶葉湯色清亮,香氣高揚(yáng),蘭花香清正,滋味醇厚甘鮮,回味持久;干茶黃綠潤(rùn)澤,香氣飽滿馥郁,茶湯鮮而厚重,回味甘甜;香氣濃郁豐富,滋味強(qiáng)勁厚重,回甘生津持久,還要看茶葉的形狀。有芽頭兒。芽葉,有的茶葉是嫩芽好。有的茶葉是葉好。

茶葉的語(yǔ)言描述

答:紅茶。

課外知識(shí):網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言紅茶是指化濃妝、穿著性感、打扮夸張的女性,和綠茶是相對(duì)的,紅茶女是赤裸裸的將心機(jī)擺在臉上,而且經(jīng)常出入夜店,喜歡喝酒、吸煙,微信朋友圈基本是炫富、攀比的內(nèi)容

紅茶女是由綠茶女引申出對(duì)女生的另一種惡意的便簽,也有真性情的女生的意思,需要根據(jù)不同的情況來(lái)定義,也可以理解為臉皮厚的女生,她們都喜歡讓男生圍著自己轉(zhuǎn),而且還會(huì)勾搭已經(jīng)有女朋友的男生。

茶葉怎么描述好聽

茶是中國(guó)流傳千年的文化,是我們中國(guó)人的禮數(shù),更體現(xiàn)出中國(guó)的韻味,世界上有很多人都非常喜歡喝茶,但是要說(shuō)到懂茶的,還是中華民族,畢竟這里是茶文化的起源地,茶就一直與人們的生活息息相關(guān),它深入到了中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)等諸多領(lǐng)域,因此也成為了中華民族物質(zhì)文化生活不可分割的一部分,在古代,關(guān)于茶的詩(shī)詞有很多,而且詩(shī)人們還未茶取了不少美麗別稱,有些用來(lái)起名也是非常古典好聽。

茶:常綠灌木,葉長(zhǎng)橢圓形,有鋸齒,。指茶葉或用茶葉沏成的飲料。茶葉、茶樹、茶點(diǎn)、茶社。意溫文雅致、行成于思、精誠(chéng)所至。用作人名意指苦盡甘來(lái)、一身正氣、高潔之義;

茶葉怎么描述

你用來(lái)打廣告、賣茶葉的嗎? 怡人 清香 沁著茶香 齒頰留香 芝蘭之氣 舌尖微甜,一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉,四肢百骸是說(shuō)不出的輕松快慰。

[噢,我在形容蒙汗藥嗎?] 碧螺春是甜美清純的。普洱是老辣的。鐵觀音是閑雅的。碧綠 琥珀 墨綠 棕紅 透明中泛著淡淡的碧綠 茶杯中浮晃著一抹淡碧,幾縷輕煙散著溫?zé)?。好,舞文弄墨完畢?/p>

茶葉產(chǎn)品描述怎么寫

新白茶,茶湯鮮爽,花香高揚(yáng),湯水清潤(rùn),鮮爽的湯感能快速激發(fā)食欲,驅(qū)趕口腔的油膩之感,大魚大肉吃多后,新白茶的存在簡(jiǎn)直就是一道光,讓人眼前一亮。就像春節(jié)的早飯,小蔥拌豆腐反而獨(dú)受寵愛(ài),來(lái)一碗清粥,再好不過(guò)。

老白茶,適合午后時(shí)光。家人團(tuán)聚,取三年或是五年的老白茶,用白瓷蓋碗泡了,或是用煮茶壺煮了,都是不錯(cuò)的選擇。

蓋碗沖泡下,老茶的溫暖藥香瞬間席卷茶桌,溫潤(rùn)的湯水占據(jù)口腔部分,回甘生津,好不快活。

懂行的人,無(wú)需多說(shuō),自然知道在春節(jié)里喝白茶能收獲什么好處。然,也有一些見過(guò)白茶的親友,發(fā)自肺腑問(wèn)一句:“咦,這是什么茶?”

比如,當(dāng)他們見到壽眉時(shí),不禁困惑:“這是茶?不就是葉子么?真的能喝?”更有甚者,見到荒野冬片,有著更深的疑惑:“這是樹葉吧,怎么是茶,能喝嗎?”

只能說(shuō)一句:以貌取人,失之子羽。

是茶還是樹葉子,這能不能單純以外觀下定論,若是以貌取茶,怕是再也感受不到白茶的絕妙風(fēng)味。

無(wú)獨(dú)有偶,春節(jié)期間您是否也收到來(lái)自親友的這些疑惑呢?我們又該如何向這些新茶友們來(lái)一次全面的科普呢?我們先從壽眉與荒野冬片開始,教您如何快速化解茶桌上的疑問(wèn)。

《2》

樹葉還是茶?您可以這樣回答親友的問(wèn)題。

若是您聽聞?dòng)H友問(wèn):“這是樹葉子吧。”

您可以這樣回答:“的確是樹葉子,但是可以喝的樹葉子,用的是大白茶為原料制作而成?!?/p>

追本溯源,說(shuō)白茶的葉子也不為過(guò),它的確是從茶樹上采摘下來(lái)的部分。尤其是壽眉與荒野冬片,將“樹葉子”這個(gè)角色刻畫地入木三分,難怪會(huì)讓人有所誤會(huì)。

若是您聽聞茶友問(wèn):“這能喝嗎?”

您可斬釘截鐵地告知對(duì)方:“當(dāng)然可以!我這就給您泡兩杯,嘗嘗看,這可是現(xiàn)在最流行的茶,那**和那**都在喝呢,現(xiàn)在喝白茶最時(shí)髦了?!?/p>

關(guān)于流行、時(shí)髦的物件,多數(shù)人不會(huì)拒絕,就像是你沖泡牛欄坑肉桂,在場(chǎng)只會(huì)有拍手叫好的,絕對(duì)沒(méi)有唱反調(diào)的。

既然要沖泡,那就擼起袖子努力干,沖泡走起。

要讓親友成功被壽眉所征服,先選擇白瓷蓋碗最好。蓋碗沖泡下,能讓我們充分體會(huì)到茶香、茶味,感受最真實(shí)的壽眉品質(zhì)。尤其是新茶壽眉,那獨(dú)有的花香絕對(duì)是一大殺手锏,如蘭似桂的花香有誰(shuí)能拒絕?

110毫升精致的白瓷蓋碗,尤其是景德鎮(zhèn)手繪的蓋碗,能讓人覺(jué)得更加細(xì)致,稱取5克白茶。如此精致的待遇,自然讓人不敢小覷這款茶,100℃沸水沖泡了,是時(shí)候讓人體會(huì)白茶的絕佳香氣。

第一沖,湯水味道稍稍淡了一些,但這只是熱身階段,讓親友們莫要介懷,好戲還在后頭呢。

第二沖,湯水滋味加深,味道更為酣暢,花香溶于水中,散發(fā)出作為新白茶的無(wú)限榮光,這種花香,多數(shù)人毫無(wú)抵抗力,只能繳械投降,一泡接著一泡地喝下去。

在喝茶的間隙,我們還能聊聊這些年喝白茶的經(jīng)歷,說(shuō)說(shuō)白茶有什么好處。雖說(shuō)只有只言片語(yǔ),卻也彰顯出您不凡的喝茶段位,且這些文字的獲取,十分簡(jiǎn)單,從小陳茶事的文章中就能得到。

比如關(guān)于壽眉的介紹,完全可以說(shuō)出一大段的故事,它是如何從其貌不揚(yáng)的的“樹葉子”逆襲為最親民的白茶,長(zhǎng)期喝白茶,還能預(yù)防三高,抗氧化等。

以上種種,都能叫親友改變自己對(duì)白茶的看法。

壽眉過(guò)后,自然要讓荒野冬片大顯身手。

熟悉荒野冬片的茶友,都知道它現(xiàn)在的江湖地位,2015年和2016年的荒野冬片,幾乎成絕版,喝一泡,就少一泡。

由于荒野冬片產(chǎn)量低,采摘難度大;制作成本高,制作難度大 要陳化一年才能壓餅,時(shí)間成本也高;且,被普通白茶的冬片餅低價(jià)沖擊,在福鼎,幾乎就沒(méi)有制茶師愿意壓制荒野冬片了。

這種稀罕的白茶,甚至比老白茶還更珍貴,尤其是感受過(guò)它的風(fēng)味,才知道當(dāng)初自己沒(méi)選錯(cuò)。香氣清幽,竹葉香豐盈,而湯水豐潤(rùn),溫泉湯感十足。薄荷般的清涼感,逗留在喉間,久久不散。這樣一款白茶,湯水能給口腔暴擊,讓人無(wú)還手的余地。

瞧,三言兩語(yǔ)間直接解決親友心中的疑惑。

《3》

白毫銀針、白牡丹,白茶中的“霹靂嬌娃”!

若說(shuō)壽眉與荒野冬片其貌不揚(yáng),像是樹葉,那么身姿嬌俏玲瓏的白毫銀針和白牡丹就不會(huì)再讓人心有疑惑,畢竟如此精致的長(zhǎng)相,彰顯不平凡的江湖地位。

介紹白茶,當(dāng)然是先讓白毫銀針擔(dān)綱。

啥叫白毫銀針?

官方界定:以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過(guò)程制成的白茶產(chǎn)品。

往簡(jiǎn)單介紹:這是用茶樹原料的單芽制作而成的,制作好后外觀密披白毫,玲瓏小巧。

直接上實(shí)物,小小如針一般的白茶,就是白毫銀針。

介紹白毫銀針,當(dāng)然要說(shuō)出它的優(yōu)勢(shì)。

白毫銀針能在白茶江湖中脫穎而出,穩(wěn)坐武林第一的寶座,有三個(gè)原因。

1.珍貴稀少

2.好喝

3.性價(jià)比高

一斤白毫銀針,有幾萬(wàn)顆芽頭,這就意味著要?jiǎng)邮植烧獛兹f(wàn)次,難度大。 且一年里就只有十天左右的時(shí)間采摘,產(chǎn)量少之又少,這種量少的特點(diǎn),無(wú)形中促成了白毫銀針的江湖地位。

白毫銀針,淳和、純凈、清新、清甜的茶湯,讓老茶客親眼有加。白毫銀針用自己毫香和花香并舉的獨(dú)特香氣,全盤收獲了茶客的芳心。這種陽(yáng)春白雪的特色,輕而易舉籠絡(luò)人心。

性價(jià)比高,還是白毫銀針的另一特色。氨基酸充足,帶來(lái)獨(dú)一無(wú)二味蕾感受的同時(shí),還能提神醒腦,清熱解毒。這些優(yōu)勢(shì),也難怪有眼光的茶友們獨(dú)寵它。

說(shuō)完白毫銀針,眼下?lián)Q白牡丹粉墨登場(chǎng)。

白牡丹,走的是另一種精致路線。

一芽一葉,一芽二葉是白牡丹的外觀特征。芽,似花。葉似綠葉。綠葉懷抱花朵,可不是花一般的特征么。

沖泡后,葉片在水中舒展開,似蓓蕾初放。

單看身形變化,未免單調(diào)。真正要體會(huì)的當(dāng)是白牡丹的特色,其花香芬芳馥郁,層次多變。其湯水溫潤(rùn)清甜,柔和感強(qiáng),回甘生津。

說(shuō)白牡丹,它的最大特色是花香。

來(lái),介紹一下白牡丹的花香,在新白茶中特別突出,有:木樨花、蘭花、梔子花、桂花等,如蘭似桂是香氣,讓人毫無(wú)抵抗力。

長(zhǎng)在陽(yáng)春里的白牡丹,果然擁有陽(yáng)春白雪氣質(zhì)。

能獲得花一般美名的它,還是讓人備受期待。

《4》

瞧,白茶的個(gè)人簡(jiǎn)介一欄,其實(shí)內(nèi)容相當(dāng)豐富,我們可以說(shuō)它的原料,它的香氣,它的口感,甚至還可以說(shuō)說(shuō)它的制作工藝、保健功效等,甚至于沖泡手法,也是話題。

白毫銀針是所有白茶中最金貴的茶,白牡丹是花中仙子,壽眉看著不好看但湯水風(fēng)味最為淳和,老白茶是最近的新貴……在給親友介紹白茶時(shí),可以說(shuō)的內(nèi)容太多了!

我們之所以在聽到“這是樹葉吧”時(shí),會(huì)忍不住開始科普白茶相關(guān)知識(shí),還是因?yàn)槲覀儗?duì)這款茶愛(ài)得深沉。

這就是白茶的魅力。

茶葉怎么表達(dá)

中國(guó)的茶文化博大精深,中國(guó)茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步,中國(guó)人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來(lái)以久,最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時(shí)期,想要了解中華茶文化,認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個(gè)捷徑,就像這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的:茶在古漢語(yǔ)中有什么別稱?

了解茶在中國(guó)文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò),有助于我們更加快速的了解茶文化,也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來(lái)的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來(lái)解析一下這個(gè)問(wèn)題:

茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

在茶字出現(xiàn)之前,”茶“有哪些名稱?

在古漢語(yǔ)中”茶“有哪些別稱?

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?

要了解茶在古漢語(yǔ)中的別稱,我們必須要追溯到源頭,從歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,對(duì)于茶的記載開始,探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先,我們需要知曉,茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時(shí)間,我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》,自從中唐時(shí)期的陸羽著完《茶經(jīng)》,并開始在唐朝流行以后,”茶“才作為通用名稱,有了今天我們所熟知的含義。那么,《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來(lái)呢?

在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說(shuō):茶…其字或從草,或從木,或草木并,注曰從草當(dāng)作茶,字出開元文字,音義從木當(dāng)作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出爾雅。

這段話翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ),也就是說(shuō),在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時(shí)候,描述“茶”這種植物還沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法,而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知:“茶”字出自唐玄宗時(shí)的《開元文字音義》,但在當(dāng)時(shí),茶還有如上圖所示的三種不同的寫法,而到后來(lái)陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆,在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字,可以說(shuō),是從《茶經(jīng)》開始,“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此,我們目前已知的資料表明,唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始,“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩(shī)稱贊說(shuō):

自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶?!鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而,在“茶”字出現(xiàn)之前,在歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,能夠表示“茶”含義的文字有很多,在“茶”統(tǒng)一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?

茶字出現(xiàn)之前,有多少字是指代“茶”的?

其實(shí),這個(gè)問(wèn)題,《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案,在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說(shuō)明:

其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!恫杞?jīng)》百川學(xué)海本

連帶上面提到的(木茶)和荼,在唐代陸羽之前,茶字就有這七種寫法,實(shí)際上,這不僅是茶字的七種寫法,也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼,接下來(lái),地理君就和大家一一說(shuō)說(shuō)這些指代茶的字的來(lái)龍去脈。

最早出現(xiàn)的:荼

這七個(gè)字里面,最早出現(xiàn)的字是“荼”,字出《神農(nóng)本草經(jīng)》:

“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>

但是,《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作,目前仍存有較大的爭(zhēng)議。但是荼作為指代茶的含義,在古書當(dāng)中,出現(xiàn)的頻率還是比較高的,在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用:

《神農(nóng)食經(jīng)》:荼茗久服,令人有力,悅志。周公《爾雅》:槚,苦荼?!稄V雅》云:荊巴間采葉作餅,葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn),作意義延伸或解釋用的字:槚、茗

在上面的引用當(dāng)中,我們發(fā)現(xiàn),用來(lái)解釋荼的意思時(shí),用到了兩個(gè)字:槚和茗,并且在相關(guān)的解釋里面,“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同,作為發(fā)音與“茶”相近的說(shuō)法而出現(xiàn)的異體字,當(dāng)然,也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能,只是在寫法上槚不如茶更為簡(jiǎn)單;

而關(guān)于茗,這個(gè)說(shuō)法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來(lái)講,二者幾乎是通用,含義一致,而在歷史記載當(dāng)中,有“早采為茶,晚采為茗”的說(shuō)法。

《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載

曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛:荈

很多人可能會(huì)覺(jué)得奇怪,曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎?你看到現(xiàn)在都還在用,其實(shí)不是,在晉代甚至是在唐代以前,所有表達(dá)茶的含義的字當(dāng)中,應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說(shuō)呢?

在西晉時(shí)期,杜育(又作杜毓)寫了一篇《荈賦》,全文僅有140余字,卻寫到了茶的方方面面,在陸羽《茶經(jīng)》里面,先后引用加引注就有五次之多,這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字,并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個(gè)第一,這個(gè)具體的內(nèi)容,可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專欄《細(xì)說(shuō)〈茶經(jīng)〉:茶圣陸羽的品茶智慧》,在這里就不展開來(lái)敘述了。

并且,荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來(lái)用,比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”,而在晉代左思《嬌女》詩(shī)中就有“心為茶荈劇”,孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中,陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”,所以,我們今天看《茶經(jīng)》時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),全書“茶”字最多。

蜀地方言:蔎

《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載:蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字:詫、(木茶)

其實(shí),茶經(jīng)引文里有提到,但是并沒(méi)有單獨(dú)列出來(lái)的字還有這兩個(gè):(木茶),這個(gè)是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時(shí)候用到的一個(gè)字,現(xiàn)在電腦里打不出來(lái)這個(gè)字,只能用括號(hào)來(lái)表示;

詫也是指代茶的一個(gè)異體字,在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列,一是為了解釋清楚,二來(lái)也是因?yàn)椤霸尅庇兄复璧暮x。

那么,除了這些指代茶的含義以外,在古代漢語(yǔ)中,還有哪些別稱也是指代茶的含義呢?

古代漢語(yǔ)中,“茶”有哪些別稱?

在古代漢語(yǔ)中,隨著人們對(duì)于茶認(rèn)知的加深,尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來(lái)以來(lái),越來(lái)越多的文人墨客愛(ài)上了喝茶,以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況,而茶也成了既是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”風(fēng)雅之事,又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,圍繞茶和喝茶,在文人的演繹里,茶就有了諸多的別稱。接下來(lái),地理君就為你一一說(shuō)明。

傳世名畫當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場(chǎng)景

在文人墨客的筆下,茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草,成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對(duì)象,而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩(shī)詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱:

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當(dāng)中,有些我們較為熟悉,而有些說(shuō)法如果不加解釋,還有些令人費(fèi)解,但不管是哪一種代稱,都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗(yàn)。

甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。

此甘露也,何言茶茗?——出自(劉宋)《宋錄》

酪奴:實(shí)際上在《茶經(jīng)》里講到的,茶不會(huì)比乳酪差,但在南北朝時(shí)期,人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些,所以才稱酪奴。

惟茗不中,與酪作奴。——出自(北魏)楊衒之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》

水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了別人口中的好水厄。

時(shí)給事中劉縞,慕肅之風(fēng),專習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉(cāng)頭水厄。——出自(北魏)楊衒之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》

唐代茶宴盛況

翹英:指采茶時(shí)的茶芽的狀態(tài),新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客?!鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草:指代茶的奇妙功效,在古漢語(yǔ)中指代茶的功效的精妙比語(yǔ)不勝枚舉,靈草之說(shuō)在唐代尤其盛行。

天賦識(shí)靈草,自然鐘野姿?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍(lán)英:茶是茶人的最愛(ài),怎么描述都不嫌多,詩(shī)人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時(shí)于浪花里,并下藍(lán)英末。——出自(唐)陸龜蒙《煮茶》

綠華:由茶的顏色入手,直接描寫茶蘊(yùn)含的精華之義。

昨日斗煙粒,今朝貯綠華?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》

書法家顏真卿是陸羽的恩人,也是好茶之人。

流華:在茶的描寫方面,受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響,茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨,疏瀹滌心原?!鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》

玉蕊:在過(guò)去采芽心尚未普及之前,文人們就開始偏愛(ài)初生的嫩芽了,這種“偏愛(ài)”原料細(xì)嫩的茶品傾向,在今天達(dá)到了極致。

玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫?!鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩(shī)》

愁草:在唐代,茶作為草本還是木本的說(shuō)法并未統(tǒng)一,很多說(shuō)法中仍是將茶作為草類,因此,出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒(méi)有像我們今天這樣分類詳盡的植物學(xué)。

乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色?!鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>

晚甘侯:將飲茶后的體感體驗(yàn)作為茶的代稱,也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣?!鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書》

王孫草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙靈的神草,自然可以睥睨王孫,稱呼為王孫草自然是一點(diǎn)兒也不過(guò)分。

借問(wèn)王孫草,何時(shí)放碗花?!鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》

瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。

山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁?!鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風(fēng)俗

滌煩子:茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子,酒為忘憂君。——出自(唐)施肩吾

余甘氏:一碗茶吃罷,回味無(wú)窮,甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。

——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯:茶喝多了讓人睡不著,古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神,由此可見一斑,窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》

冷面草:和宋代的點(diǎn)茶法有關(guān),研磨成粉,點(diǎn)白如花,自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色,因此,這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴(yán)冷,了無(wú)和美之態(tài),可謂冷面草也?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師:不苦不澀不是好茶,吃茶的時(shí)代,茶入口當(dāng)然是先來(lái)苦味,苦過(guò)之后,回甘才更迅猛。

未見甘心氏,先迎苦口師。——出自(宋)陶榖《清異錄》

茶是文人雅士生活的標(biāo)配。

嘉木英:草木精華。

茶實(shí)嘉木英,其香乃天育。——出自(宋)秦觀《詠茶》

紫云腴:陸放翁吃的這茶非同凡響,睡個(gè)午覺(jué)的工夫,就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴?!鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生:玉川子,盧仝的向往,茶人的神往,茶的代稱。

葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也。——出自(宋)蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》

龍芽鳳草:茶自從成了貢品,得到了皇帝的贊賞,龍團(tuán)鳳餅的源頭,自然是龍芽鳳草了。

湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》

嘉草:甭管是何種草,寫成好草的占了大部分,從陸羽的《茶經(jīng)》開始,茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見,嘉草何由啜。

——出自(宋)王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉:大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式,賦予了茶特殊的意義,葉子是好的茶,茶是好的葉子。

文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》

清友:以茶為友,古已有之。

葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡(jiǎn)《文房四譜》

瑤草:茶不僅是地上的靈藥,更是天上的神草。

不與世人嘗,瑤草自年年?!鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T茶屋圖》

仙掌:采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語(yǔ),摘將仙掌試清泉?!鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>

白云英:白云生處的精華,從古到今對(duì)茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重,所謂高山云霧出好茶,今天我們可以講出更多事實(shí)證據(jù),古人不講證據(jù),看著云山霧罩,那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清,仙人采下白云英?!鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩(shī)》

離鄉(xiāng)草:從大紅袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。

茶初山則香,俗呼離鄉(xiāng)草?!鲎裕ㄇ澹冻珀?yáng)縣志》

云霧草:這個(gè)不用多講,高山云霧之中,神仙采茶之境。

千年云霧草,早春松蘿芽。——出自(清)吳嘉紀(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》

如此多的代稱,是不是看起來(lái)有點(diǎn)兒懵?其實(shí)呢,這也不一定是古漢語(yǔ)中指代茶的全部,只是這些被人們找出來(lái)、傳誦較多而已。

透過(guò)這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),在中國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中,茶文化之所以能夠廣泛傳播,不僅延傳幾千年,經(jīng)久不不衰,還遠(yuǎn)渡重洋,影響世界,成為悄悄的改變世界的一股東方力量,那么,茶在文化傳播當(dāng)中,究竟起了什么樣的作用呢?

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?

茶文化既是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量,從古代的絲綢之路開始,茶就通過(guò)陸上、海上等多個(gè)途徑,遠(yuǎn)播西方,在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮,直到后來(lái)18世紀(jì),惡名詔著的羅伯特福瓊從中國(guó)偷走茶樹,通過(guò)東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功,中國(guó)茶的專有優(yōu)勢(shì)才一步步喪失。

茶在中國(guó)漫長(zhǎng)的封建社會(huì)歷程中,既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中國(guó)在封建社會(huì)對(duì)外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟(jì)作物,是帝王將相奢侈生活消費(fèi)的必需。

茶文化亦俗亦雅,所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān),應(yīng)該說(shuō)茶啟迪了中國(guó)古人的智慧,強(qiáng)健的身體,而文人雅士又通過(guò)詩(shī)文進(jìn)一步推薦了茶文化,促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說(shuō)點(diǎn)兒題外話:

茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料,可以給人類帶來(lái)健康,當(dāng)前隨著人們對(duì)于茶研究的加深和茶文化的傳播,越來(lái)越多的人、越來(lái)越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化,對(duì)于在古代歷史長(zhǎng)河中留下的關(guān)于茶的印記,一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩(shī)文的歷史背景,只有這樣,我們才能更加清晰地理解作者寫茶時(shí)的社會(huì)背景和表達(dá)心態(tài),另一方面,我們需要去偽存真的思辨意識(shí),來(lái)區(qū)別對(duì)待古人對(duì)于茶的種種描述和記載,借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn),更加理性客觀地認(rèn)知茶的價(jià)值。

綜上所述,在中國(guó)浩如煙海的文化大山之中,有著太多的文化精髓,也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說(shuō)法和觀點(diǎn),我們需要秉持批判著繼承的原則,讓真正的文化發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于茶,關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化,@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點(diǎn)兒綿薄之力,如果這篇答案你覺(jué)得還不錯(cuò),就給我們點(diǎn)個(gè)贊吧!想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識(shí),關(guān)注@茶葉地理,收獲更多!

茶葉怎么形容

1、如蘭在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人。

2、 品飲綠茶:碧波蕩漾一抹香,茶不醉人人自醉。

3、 品飲青茶:色香俱濃怡心神,苦盡甘來(lái)攻自成。

4、山間乃是人家,清香嫩蕊黃芽。

5、人生如茶,第一杯溫茶,在父母的溫室下茁壯成長(zhǎng);第二杯是苦茶;為自己為人生而奮斗,吃的苦中苦方為人上人。第三杯五味茶,歷經(jīng)千萬(wàn)事,只求人間道,各種經(jīng)歷都會(huì)嘗試。第四杯香茶,福分皆自知,人生無(wú)所求,一切都很美好。第五杯下午茶,一切都看似風(fēng)中云輕,閑談人生。第六杯回憶茶,回憶酸甜苦辣。

6、 茶等的是一個(gè)懂它的人,人等的是一杯傾心的茶,你若愿等,茶不負(fù)你。

關(guān)于茶葉的描述

形容茶的有:

1、茶氣:茶氣是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn),常表現(xiàn)為打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。

2、青氣:帶青草氣,是綠茶加工“火候”不足、紅茶發(fā)酵不足的表現(xiàn)。有點(diǎn)似煮熟的嫩玉米香。

3、芝蘭之氣:形容茶水入嘴后舌尖微甜,一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉,四肢百骸是說(shuō)不出的輕松快慰。

4、鎖喉:品茶后,咽喉過(guò)于干燥,吞咽困難,緊縮發(fā)癢等不適感。殺青溫度不夠或時(shí)間不足而產(chǎn)生,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有“青腥味”。

5、甜香:香氣中露有糖香。是高檔紅茶的典型香氣。大葉種嫩度好的原料帛成綠茶也會(huì)產(chǎn)生甜香。

6、幽雅:香氣文秀,類似淡雅花香。若無(wú)法具體稱為哪種花香者,以香氣(幽雅)或(花香)稱之。

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