中國古代茶葉

唐代以前的古書中,茶的稱呼有多種,有荼、荈、槚、蔎、詫、茗、葭、葭萌等,其中以茶字用得最多,但當時“荼”是一個多義字,“荼”有時是指苦菜,有時是指茶。后來,大概是為了區(qū)分苦菜和茶,將指茶的荼字加一個木字旁,因此就有了。在唐代以前茶和是茶的常用文字稱呼,讀音一般仍讀茶（cha）音。有一個例子可以說明,湖南省有個茶陵縣,是公元前202年漢高祖五年于古長沙國置的縣稱“荼陵縣”（因產茶多而名之,“荼”字漢時就音茶）。“葭萌”也是古代茶的稱呼，明代楊填《郡國外夷考》稱“《漢志》：‘葭萌，蜀郡名’。萌，音“芒”?！斗窖浴罚骸裰^茶曰葭萌，蓋以茶氏郡也’?！笨梢姡诓枇昕h之前早已有以茶命名的縣城---“葭萌縣”。

茶文字的規(guī)范,自隋代的一本字典性質的書《廣韻》開始,它同時收有茶、茶字,并說明“茶”是荼的俗稱,因此唐代開元年間官修《開元文字音義》中就正式收入了茶字,專指茶樹和茶葉,到陸羽寫《茶經》時,就只用《茶》字,而不用荼了。

“茗”字在很多古書中,有的是指茶的嫩芽,有的把它指作晚采的茶,即“早采者稱茶,晚采者稱茗”。但現(xiàn)代語言中,往往將茗作為茶的雅稱,似乎“品茗”比“飲茶”更雅致些。

中國古代茶葉出口

肯尼亞

2017年，全球茶葉出口總量177.8萬噸，比2016年下降1.1%。肯尼亞是世界最大茶葉出口國，2017年出口量41.6萬噸，同比下降13.4%。中國出口35.5萬噸，同比上升8.1%，穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國。斯里蘭卡出口27.8萬噸，位居第三。

其他重要出口國分別是：印度24.1萬噸、越南13.按照弱中強三個檔次，夏天調至弱檔、春秋天中檔、冬天強檔。

比如溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7當數(shù)字越大，溫度越低。一般春秋天我們放到3檔上，具體要看你的要求，冷凍室能否達到零下18度以下。為了達到食品保鮮和省電的目的，夏天我們可以打到1檔或2檔，冬天打到4檔或5檔。

1、冰箱是防曬，要注意避免高溫。建筑速溶膠粉用作建筑內外墻涂料中，可有效降低成本，十五分鐘可制作出環(huán)保無醛建筑涂料膠水，濃度（粘度）可自行調節(jié)。

并可替代可再分散乳膠粉，聚乙烯醇107系列膠、改性淀粉膠、改性纖維素、熟膠粉及各種聚合物粘合劑等，用于水泥砂漿、干混砂漿、外墻保溫砂漿、粘接瓷磚、石膏制品、防水材料中，具有極強保水性、增粘性、和易性、作業(yè)性1500米就是1.5公里,如果走路的話大約需要15分鐘。1500米=1.5千米=1.5公里1千米=1公里1千米=1000米，1千米等于1000米,那么1500米就等于1.5千米！這得從公里與米的長度單位換算的關系說起。因為一公里即為一千米，那么一千五百米就是一點五公里也就是一公里再加5OO米。不過單位在同一個題目里必須標注一致，要么、牢提供食品4萬噸、阿根

中國古代茶葉貿易的特點及影響

法國是較早接觸到茶葉的歐洲國家之一，早在1636年首批茶葉就抵達了法國巴黎，這比英國最早接觸到茶葉的時間足足要早22年之久。

1636年，有“海上馬車夫”之稱的荷蘭商人把中國的茶葉轉運至法國巴黎，法國人開始接觸到茶葉。法語中，開始有了“茶”一詞。1700年8月3日，一艘名為阿穆芙萊特（Amphitrite）的法國船只，從中國運回絲綢、瓷器和茶葉等，拉開了中法茶葉直接貿易的序幕。

此后，往來于中法兩國，運送茶葉等貨物的船只逐漸增多。但這一時期法國的茶葉進口貿易尚未獨立開來，多是和其他貨物一起輸入法國的。1728年（清雍正六年），法國首次在廣州建立商業(yè)據(jù)點，從中國收購茶葉等貨物更為方便快捷。

法國茶文化的初步形成

與歐洲的其他國家相比，法國的茶文化形成較早。其原因在于，“浪漫的法國人在接受中國茶產品的同時，能夠從精神領域中去體驗茶文化的品味和情調”。

早在17世紀，法國上流社會就把中國茶視為貴族飲料，有文化的人在一起喝茶，常常探討茶的品牌品色，時常傳遞來自中國的茶信息，他們總是試圖從茶葉本身搜尋一種神秘的文化跡象。

茶葉的輸入與銷售

法國最早進口的茶葉是中國的綠茶，隨后烏龍茶、紅茶、花茶及沱茶（磚茶）等相繼輸入。19世紀以后，隨著斯里蘭卡、印度、印尼、越南等國試種茶葉成功，這些國家的茶葉也相繼進入法國市場。

中國古代茶葉包裝

霸氣茶葉包裝名：

大紅袍,鐵羅漢,鐵觀音,凍頂烏龍。

關于茶葉的句子：

1、選擇好茶，就是來霧凇，健康溫暖心田。

2、放心看得到，健康喝得到，霧中天茶莊，中秋好禮天下嘗。

3、每逢佳節(jié)倍思親，中秋好禮送茶香，用心服務霧中天，原汁原味共享。

4、送禮物的人送霧中天，上等茶香連年。

5、送茶送情送健康，中秋佳節(jié)客滿。

6、佳節(jié)送禮物重情義，重于泰山霧中天。

中國古代茶葉貿易

1.中國古代對外貿易的發(fā)展狀況：

漢代：中國與日本、朝鮮、越南等國保持著頻繁的貿易往來。張騫通西域后，漢朝的使者、商人接踵西行；大量絲帛錦繡沿著通道不斷西運；西域各國的珍奇異物也陸續(xù)輸入中國。通過絲綢之路與中亞、西亞、南亞諸國進行頻繁的經濟文化交流。通過海上絲綢之路與南海諸國即印度半島等地進行經常的貿易往來。

唐朝：對外貿易繁榮。唐政府在廣州設置市舶使，管理對外貿易。唐朝和朝鮮的貿易往來繁盛，朝鮮輸入唐朝的有牛、馬、麻、人參，唐朝輸入朝鮮的有絲綢、茶葉、瓷器、藥材、書籍等。中亞、波斯商人足跡遍及各地，它們把胡椒、波斯棗、藥品、香料、珠寶等輸入中國，中國的絲綢、瓷器、紙張等也源源不斷運往波斯，并從那里運銷西方。對外交通有陸路和海路；與朝鮮、波斯（伊朗）、大食（阿拉伯）貿易頻繁。

兩宋：①北宋政府在廣州、杭州等地設置"市舶司"，負責管理對外貿易和事務，征收商稅。②南宋海外貿易的重要港口有廣州、泉州、明州等，泉州是當時世界上最大的國際貿易港。③南宋政府采取鼓勵外商的政策，在一些港口設有番坊，有外商長期在此居住。同南宋通商的國家眾多，以阿拉伯人最多。紹興末年，廣州、泉州兩個市舶司歲收稅高達200萬，超過北宋一倍多。④中國的絲織品、瓷器、茶葉等遠銷日本、東南亞等地，輸入商品以香料、珠寶為主。⑤遼、金與高麗通過使節(jié)貿易保持聯(lián)系，并在邊境設榷場，互通有無。日本、波斯、大食等國也同遼、金有貿易關系。主要對外貿易港口有泉州、廣州、明州，對外貿易東達日本、朝鮮，西至非洲一些國家。

元朝：泉州是最大的對外貿易港口，經常停泊著數(shù)百艘海船，大量貨物在此匯集和起運。高麗的土特產人參、水獺和虎豹皮在我國內地受到歡迎，布在我國民間也很流行。我國的植棉、棉紡織和火藥技術在此時傳人高麗。

明朝：鄭和下西洋與亞非30多個國家和地區(qū)直接貿易，最遠到達非洲東海岸和紅海沿岸地區(qū)。明朝著名的對外貿易港口有廣州、泉州、寧波、福州。

清朝：政府實行閉關政策，一方面禁止國人出海貿易，另一方面限制外商來華貿易。只開放廣州一地對外貿易，還幾次下令實行海禁。在正當?shù)闹型赓Q易中，中國處于出超地位，出現(xiàn)貿易順差。影響：①中國出口商品數(shù)量少，對外貿易在整個經濟中的份額極小，難以促進工商業(yè)的發(fā)展，阻礙了中外經濟文化交流。②由于長期與世隔絕，中國逐漸落在世界潮流后面。

2.中國古代對外貿易的發(fā)展特點：

①先以陸路貿易為主，后以海路貿易為主。②官方貿易不以營利為目的，而以加強友好往來為主，大量手工業(yè)精品，不少是相贈送的，返回時不僅帶回貨物，而且常常有外國使臣搭船來中國訪問。③對外貿易過程中，文化交流和人員往來，科技的傳播，促進了世界文明和經濟發(fā)展，同時世界宗教文化也隨之傳人我國。④對外貿易的發(fā)展，促進了中外之間，特別是西亞、東亞各國經濟發(fā)展。⑤外貿促進了民族融合。不少波斯人、阿拉伯人來我國定居，長期與中國人相處，互相通婚，逐漸融合．在元朝時形成了新的民族——回族。

中國古代茶葉傳播的五條線路

萬里茶路的起點為武夷山下梅村，全長達5150公里，其中中國境內從福建武夷山區(qū)至中俄邊境的買賣城恰克圖約4500公里。山西商人在武夷山茶區(qū)采購的茶葉，就地加工成茶磚，水運到“茶葉港”漢口，再經漢水運至襄樊和河南唐河、杜旗。上岸由騾馬馱運北上，經洛陽，過黃河，越晉城、長治、太原、大同、張家口、歸化（今呼和浩特），再改用駝隊穿越1000多公里的荒原沙漠，最后抵達邊境口岸恰克圖交易。俄商再販運至伊爾庫次克、烏拉爾、秋明，直至遙遠的彼得堡和莫斯科。

　　“萬里茶路”是晉商明末清初開辟的從武夷山下梅到俄羅斯恰克圖的茶葉貿易路線，總長5000多公里，縱貫祖國南北方，是與“絲綢之路”齊名的一條重要國際貿易通道。這是一條湮沒已久的古代商路，是一段曾經輝煌的國際商業(yè)傳奇。中國的茶文化就是通過此道傳遍世界各地的。

　　說到萬里茶路的起源，不得不說到俄羅斯人對喝茶的愛好。俄羅斯人對喝茶的習俗要追溯三百多年前，從中國的武夷茶說起。1638年，一位俄國貴族從蒙古商人手中換得兩大桶武夷山的茶葉，作為禮物送給了沙皇。沙皇品嘗之后如獲至寶，于是，武夷茶的大名在俄國上流社會中迅速傳播開來。在遙遠的俄羅斯，有這樣一句諺語：“寧可三日無食，不可一日無茶。”這種用來煮茶的茶炊是每一個俄羅斯家庭中必不可少的器具。

　　17-18世紀，海路不暢通，絲綢之路不穩(wěn)定，俄國對華貿易卻因草原茶葉之路有了保障，中俄《恰克圖條約》的簽署，為武夷茶更好更快捷地運送到俄羅斯創(chuàng)造有利條件，南北兩大家族晉商常家和下梅鄒家在武夷山下梅共同打造財富神話。晉商在武夷山茶區(qū)采購的茶葉，先經水路運到“茶葉港”漢口，再經漢水運至襄樊和河南唐河，在有南船北馬之稱的中原商業(yè)重鎮(zhèn)社旗上岸，由騾馬馱運北上，經洛陽，過黃河，越晉城、長治、太原、大同、張家口至歸化城（今呼和浩特），然后改用駝隊穿越1000多公里的荒原萬里茶路大連通沙漠，最終抵達恰克圖同俄羅斯商人進行國際交易。

中國古代茶葉貿易的特點

世界茶葉貿易的基本特點：一是全球茶葉種植區(qū)域集中；二是茶葉進出口也較集中；三是紅茶是世界茶葉貿易主要品種。

一、全球茶葉種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。

目前，世界上有超過50個國家和地區(qū)種植茶葉，但種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。其中，中國、印度和斯里蘭卡種植面積位居世界前三位，2017年種植面積分別為222.5萬公頃、62.4萬公頃和23.2萬公頃，占全球茶葉種植面積的比重分別為54.6%、15.3%和5.7%。產量排名與種植面積略有差別，產量排名前三位的國家是中國、印度和肯尼亞，2017年產量分別為245.9萬噸、130.4萬噸和43.3萬噸，占全球茶葉產量比重分別為40.3%、21.7%和7.2%。

二、茶葉進出口較集中。

盡管種植茶葉的國家和地區(qū)僅有50多個，但參與全球茶葉貿易的國家和地區(qū)卻多達170多個。在這170多個國家和地區(qū)中，肯尼亞、中國和斯里蘭卡是世界前三大出口國，2017年出口茶葉46.8萬噸、36.7萬噸和28.9萬噸，占全球茶葉出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大進口國為巴基斯坦、俄羅斯和美國，2017年進口茶葉20.5萬噸、18.1萬噸和16.6萬噸，占全球茶葉進口量的18.6%、16.5%和15.1%。

三、紅茶是世界茶葉貿易主要品種。

國際上一般將茶葉分為綠茶（greentea）和紅茶（blacktea），其中紅茶是全球茶葉貿易的主要品種。2017年世界茶葉出口230.7萬噸，其中紅茶出口166.1萬噸，占72%；綠茶出口為45萬噸，占19.5%。

中國古代茶葉出口開始時間

中國茶葉對外貿易，有1500余年歷史，大體可分四個貿易時期。

中國茶葉的早期輸出外銷

公元475—1644年的一千余年，是以物易茶為主要特征的出口外銷。

中國茶葉最早輸出在公元473—476年間，由土耳其商人來我國西北邊境以物易茶，被認為是最早記錄。唐代，於公元714年我國設“市舶司”管理對外貿易。以后中國茶葉通過海、陸“絲綢之路”輸往西亞和中東地區(qū)，東方輸往朝鮮、日本。

明代（1368—1644）是中國古典茶葉向近代多種茶類發(fā)展的開始時期，為清初以來大規(guī)模地開展茶葉國際貿易提供了商品基礎。

鄭和七次組率船隊，出使南亞、西亞和東非三十余國。同時，波斯（今伊朗）商人、西歐人東來航海探險旅行，及傳教士的中西交往，把中國茶葉文化傳往西方，為以后的華茶大量輸入歐洲作了宣傳和與論準備。

中國古代茶葉全書

《茶經》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。

《茶經》是陸羽在各大茶區(qū)觀察了茶葉的生長規(guī)律、觀察了茶農對茶葉的加工，進一步分析了茶葉的品質的優(yōu)劣，并學習了民間烹茶的良好方法的基礎上總結出的一套規(guī)律，此外陸羽還留心于民間茶具和茶器的制作，且制作出自己獨特的一套茶具。陸羽用自己的一生研究茶事，他的腳步遍及全國各大茶區(qū)。

中國古代茶葉專家

1、吳覺農：當代茶圣 一心為農

吳覺農，這是一個在現(xiàn)當代茶學界響當當?shù)拿?。吳覺農是中國著名的農學家、茶學家、教育家、社會活動家，也是中國茶業(yè)復興、發(fā)展的奠基人。

吳覺農曾說，我從事茶葉工作一輩子，許多茶葉工作者、我的同事和我的學生同我共同奮斗，他們不求功名利祿、升官發(fā)財、不慕高堂華屋、錦衣美食、沒有人沉溺于聲色犬馬、燈紅綠酒，大多一生勤勤懇懇、埋頭苦干、清廉自守、無私奉獻，具有君子的操守，這就是茶人精神。

2、馮紹裘：滇紅之父 扶植后輩

馮紹裘是機制茶之父，滇紅創(chuàng)始人，也是中國著名的紅茶專家。馮紹裘一生潛心茶葉研究和生產，改寫了戴維斯描述的云南茶葉歷史。他尋得中國紅茶寶地，創(chuàng)制出世界一流紅茶，并且開啟了中國紅茶新紀元，為我國培養(yǎng)出大批的茶葉專家。

3、張?zhí)旄＃阂圆铻榘?倡導茶禮

張?zhí)旄Ｊ俏覈鑼W家，他一生與茶結下不解之緣，是中國近代茶葉事業(yè)的先驅，被尊為我國“茶界泰斗”。

1935年8月，張?zhí)旄?chuàng)辦福建第一所省立茶?！０厕r業(yè)職業(yè)學校和第一個茶葉改良場——福安茶葉改良場，任校長兼場長，創(chuàng)茶業(yè)科教合一的先河。

1941年，由張?zhí)旄?chuàng)制的中國人自己設計、制造的第一臺揉茶機問世，命名為“9·18揉茶機”，結束了中國茶農千百年來用腳揉茶的歷史，大大提升了茶葉生產效率。

中國古代茶葉對外貿易繁榮的原因

茶文化特性1．歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國時期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩經》總集有茶的記載。漢朝，

茶文化特性

1．歷史性

 茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國時期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩經》總集有茶的記載。漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝，流行斗茶、貢茶和賜茶。清朝，曲藝進入茶館，茶葉對外貿易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融合了儒家思想、道家和釋家的哲學色彩，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。

2．時代性

物質文明和精神文明建設的發(fā)展，給茶文化注入了新的內涵和活力，在這一新時期，茶文化內涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期茶文化融進現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代新聞媒體和市場經濟精髓，使茶文化價值功能更加顯著，對現(xiàn)代化社會的作用進一步增強。茶的價值使茶文化核心的意識進一步確立，國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式的形式呈大型化、現(xiàn)代化、社會化和國際化等趨勢，其內涵迅速膨脹，影響之大，為世人矚目。

3．民族性

各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎，經藝術加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶習俗與喜慶婚禮，也充分展示著茶文化的民族性。

4．地區(qū)性

名茶、名山、名水、名人、名勝，孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經濟差異，形成各具地方特色的茶文化。在經濟、文化中心的大城市，以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內涵，也形成獨具特色的都市茶文化