茶藝品鑒師的考試要求

首先要了解茶的起源和文化背景，其次要知道茶的制作工藝和不同類別的性能，最后要懂得品鑒，從形，色，香，味感受

茶藝師鑒定考試

報(bào)名費(fèi)用1000元（滿足條件可領(lǐng)取補(bǔ)貼1000元）。

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。

1、鑒別茶葉品質(zhì)；

2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)

沖泡；

3、選配茶點(diǎn)；

4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)；

5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。一、培訓(xùn)介紹：

根據(jù)國家茶藝師統(tǒng)一鑒定要求，報(bào)名????參加采購師考試的學(xué)員，須經(jīng)過由人力資源和社會(huì)保障部門指定的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)，獲得結(jié)業(yè)證書，并由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織學(xué)員進(jìn)行報(bào)考。

茶品鑒師怎么考

應(yīng)該是一個(gè)梗。

是給自己安慰的一種形式,現(xiàn)在的奶茶很多不健康,說自己是奶茶鑒定師,就以為這杯奶茶對(duì)身體無傷害。

要不然就是這個(gè)人喝奶茶喝的很多，她可以以自己多年喝奶茶的經(jīng)驗(yàn)來判斷哪種奶茶好喝不好喝，然后就自稱奶茶鑒定師。

茶藝師考試標(biāo)準(zhǔn)

民族茶藝師評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)主看看茶藝師在沏茶時(shí)，是否專業(yè)倒水的亮度和茶葉的存放是否符合標(biāo)準(zhǔn)。萊垍頭條

茶藝師證考試內(nèi)容

考試流程和方法如下：

1、單純的茶藝師資格證書考試其實(shí)沒有像大家想像中那么難，國家職業(yè)資格證書分為五個(gè)等級(jí)，分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的理論考試總分為100分，80分的單項(xiàng)選擇題，20分的判斷題，應(yīng)該是屬于那種非常簡(jiǎn)單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演。

2、茶藝師資格證書95%以上都是通過分初級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班的茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班取得的，是拿國家職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)手冊(cè)按級(jí)別來上課，一切只是為了應(yīng)付考試而已，并不具備一定或相應(yīng)的茶學(xué)知識(shí)與技能。

3、由于，不同擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的茶學(xué)知識(shí)與技能，所以，即使考試通過了，也沒有具備相對(duì)應(yīng)的能力，導(dǎo)致中國的茶藝師不會(huì)科學(xué)泡茶，而仍然和沒有學(xué)過一樣的“添水倒茶”，心中有茶，倒茶成茶道；心中無茶，茶道成倒茶。茶藝師不受尊重，成為吃青春飯的職業(yè)。

茶葉品鑒師考試

安吉白茶，產(chǎn)于浙江省的北部安吉縣，它的選料是一種嫩葉全為白色的珍貴稀有茶樹，在特定的白化期采摘，茶葉經(jīng)沖泡后，葉底也呈現(xiàn)玉白色，因此稱安吉白茶，但是，想要注意一點(diǎn)是白色的嫩葉是按照綠茶加工工藝制成，所以，安吉白茶屬于綠茶，這是安吉白茶一大特色。

另外，安吉白茶是根據(jù)一芽一葉初展至一芽三葉而劃分品級(jí)的，優(yōu)質(zhì)的安吉白茶芽長(zhǎng)于葉，干茶色澤金黃隱翠。

1茶的鑒賞

（1）從茶葉的外形上看，安吉白茶扁直堅(jiān)挺，“鳳形”安吉白茶條直顯芽，圓實(shí)勻整；“龍形”安吉白茶扁平滑潤，纖直尖消，色澤翠綠，白毫顯露，葉芽鮮活泛金邊。

（2）從葉底上看，葉底嫩綠明亮，芽葉明顯可辨，脈絡(luò)突顯，葉張透明，莖脈清晰，色澤翠綠。

（3）從湯色和滋味來看，安吉白茶是綠茶中的珍品，具有一種獨(dú)特的香味，且隨著茶葉品級(jí)的增加，香氣也越加清醇。湯色嫩綠潤澤，鮮嫩高揚(yáng)。同時(shí)，安吉白茶還鮮爽持久，清潤甘爽，回味生津。

2保健功效

（1）安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶葉高1~2倍，有利于血液免疫細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，提高機(jī)體免疫力。

（2）安吉白茶含微量元素、茶多酚類物質(zhì)及維生素，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，緩解腦損傷，降低眼睛晶體混濁度，消除精神緊張，解除疲勞，護(hù)眼明目。

（3）安吉白茶可促進(jìn)脂肪酸化，能除指解膩，具有瘦身美膚等效果，經(jīng)常飲用安吉白茶可延年益壽。

茶藝品鑒師的考試要求有哪些

一、老泗塘村（清心雅園）

位于江谷鎮(zhèn)老泗塘村的清心雅園是一個(gè)集民宿、園林景觀、茶藝品鑒、公共書屋等于一體的標(biāo)志性景點(diǎn)。清心雅園在保存?zhèn)鹘y(tǒng)村落的基礎(chǔ)上，融合農(nóng)耕文化、紅等傳統(tǒng)文化元素，打造別具一格的綠色生態(tài)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)。

書吧、露天酒吧、影視咖啡廳、燒烤區(qū)、多功能露營區(qū)、兒童活動(dòng)區(qū)、自助餐廳、棋牌娛樂室、聚會(huì)體驗(yàn)空間……各種設(shè)施應(yīng)有盡有。

清心雅園依山傍水，空氣清新，布局巧妙，環(huán)境清幽，置身其中完全是一種極致的享受。

二、羅源鎮(zhèn)鐵坑村

鐵坑村開埠于清代，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，民俗資源豐富，村落建筑保存完好，被評(píng)定為第二批“廣東省古村落”和“四會(huì)市歷史文化名村”，榮獲“廣東十大美麗鄉(xiāng)村”稱號(hào)。

村中現(xiàn)存有300多年歷史的聞喬曾公祠、衍榮曾公祠、秀水書室，兩祠一室中間隔村巷，布局獨(dú)具特色，給人帶來視覺上的新奇感受。

三、羅源鎮(zhèn)石寨村

四會(huì)市羅源鎮(zhèn)石寨村的古樹吹搖晃，訴說著光陰的故事，石山雄偉壯觀，凸顯著自然瑰麗。

石寨村擁有超過500年樹齡的古樹，樹干要4人才能合抱。至今老樹依然枝葉繁茂，倉古挺拔，年年開花結(jié)果，古樹周邊也形成了石寨村特有的古樹群，場(chǎng)面蔚然壯觀，找個(gè)合適的時(shí)間，帶上家人、朋友圍觀打卡也不失為一種有趣的選擇。

四、黃田鎮(zhèn)江頭上寨村

黃田鎮(zhèn)是革命老區(qū)，地處四會(huì)市“一核一軸一廊”發(fā)展格局中的生態(tài)走廊，紅色文化熏陶鄉(xiāng)風(fēng)民風(fēng)，推動(dòng)著鄉(xiāng)村物質(zhì)文明和精神文明的高度繁榮。

該村人文資源豐富，涌現(xiàn)了一大批杰出人才，其中最著名的是陳伯忠烈士，他在朝谷陳公祠組織成立了江頭鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)。該舊址在2005年被列為肇慶市愛國主義教育基地、2008年被公布為廣東省文物保護(hù)單位，是值得打卡的紅色地標(biāo)。

五、龍甫鎮(zhèn)龍頭村

四會(huì)市龍甫鎮(zhèn)的龍頭村，是一條擁有千年歷史的古村，唐朝建村，明清繁榮，歷史文化底蘊(yùn)深厚，為典型的嶺南古村落。

走進(jìn)龍頭村，一座座明清嶺南派古民居建筑風(fēng)格的“鍋耳屋”便呈現(xiàn)在眼前，氣勢(shì)恢宏，村中有一口200多年歷史的龍頭井，刻著“上善若水”“至廉而威”，以此警示后人不忘初心、飲水思源，永遠(yuǎn)保持清正廉潔的品質(zhì)。在這里，你可以領(lǐng)略千年文化魅力，感受原鄉(xiāng)嶺南風(fēng)情。

六、石狗鎮(zhèn)程村

走進(jìn)四會(huì)市石狗鎮(zhèn)程村，平坦整潔的村道，綠樹成蔭的休閑小廣場(chǎng)，幽幽蘭香迎面吹來，一個(gè)潔凈清爽的小村莊躍然眼前，令人陶情適性。

石狗鎮(zhèn)程村的蘭花產(chǎn)業(yè)基地，利用蘭花沿線自然風(fēng)光和原生態(tài)自然資源，結(jié)合“蘭花”和“君子”兩種元素，深度融合社會(huì)主義核心價(jià)值觀、廉潔黨風(fēng)文化，突出程村和睦鄰里、開放包容、扎根反哺的“大愛”之風(fēng)，建設(shè)君子文化長(zhǎng)廊，打造集生態(tài)休閑、觀光旅游、科普教育于一體的特色蘭花鄉(xiāng)村。

七、地豆鎮(zhèn)水車村

進(jìn)入四會(huì)市地豆鎮(zhèn)水車村的路上，兩側(cè)綠樹成蔭、燈籠高掛。清風(fēng)徐來，猶如進(jìn)入自然氧吧。

一路入村，可以看見村頭建有文化活動(dòng)室、鄉(xiāng)賢館、農(nóng)家書屋等，建筑干凈明亮，彩繪極具嶺南特色。

地豆鎮(zhèn)水車村的櫻花谷鄉(xiāng)村休閑旅游度假項(xiàng)目，以“田園風(fēng)光、水韻生態(tài)”為主打品牌，充分利用村內(nèi)丘陵、山地以及田園等地貌特點(diǎn)，建設(shè)八大功能區(qū)，打造集鄉(xiāng)村休閑、養(yǎng)生度假、生態(tài)旅游為一體的櫻花休閑旅游度假區(qū)。帶上家人來一場(chǎng)親近自然的休閑之旅，地豆水車村是您的不二選擇。

八、威整鎮(zhèn)大洲村

四會(huì)市威整鎮(zhèn)大洲村始建于明末清初，據(jù)陳氏族譜記載，祖先從清遠(yuǎn)石譚首先遷到該鎮(zhèn)西坑六布村，后因人口眾多分村遷至現(xiàn)在的大洲，至今已有三百多年歷史。

大洲最有特色的是廣府民居建筑，青磚鍋耳屋麻石巷是一大特色，現(xiàn)保存良好的有140座，其中一座三層高的士府高樓（炮樓）最具代表性。歡迎喜歡研究古建筑的朋友前來一睹古人的建筑智慧結(jié)晶。

茶藝品鑒師的考試要求是什么

茶文化的了解區(qū)域，各種茶葉制作流程以及工藝標(biāo)準(zhǔn)，各類茶的外在及功能介紹，最后是品鑒茶藝